集成灶只有節約空間這個優點嗎？
徘徊在購買集成灶和傳統油煙機、灶台間，為什麼方太、老闆這些品牌沒有做呢？
利益相關：集成灶相關工作
集成灶最近幾年加工工藝上有著巨大的提升和改進，08年一個老闆賣出去十台機器，退回來十台，然後老闆一生氣，從二樓把機器扔下去了，砸的稀爛。為什麼呢，那會是純手工做的，那些鈑金件精密度實在是太差了，零件之間的配合實在是沒法看。結構設計也不成熟。
現在呢，用旁觀者的話說，集成灶行業像瘋了一樣，人力物力財力一個勁的往裡砸，真的算是朝陽產業，這樣，好的產品不斷出現，成本不斷被壓低，客戶的可選擇性更強了。
首先，拋開具體型號，根本沒法去談集成灶和傳統油煙機哪個吸煙效果更好。
集成灶經過幾年的爆髮式增長，裡面品牌魚目混雜。傳統油煙機亦是如此。（具體集成灶和傳統油煙機該如何選擇是另外一個問題了）
但拋開其他，集成灶能在傳統煙機大市場中佔據一席，最根本原因是吸煙效果好。因為離灶的距離更近，油煙不容易擴散。當然對於其宣傳的油煙凈化率高達99.9%，權當玩笑看看就好。再來說對於集成灶的幾個認知誤區
誤區一：「集成灶不安全，容易發生自燃」
現在集成灶上的改進是添加「防火牆功能」。其實很簡單，就是在集煙腔內添加溫度感測器，檢測到集煙腔內的溫度超過設定值，集成灶斷氣斷電。原理雖然簡單，但是效果安全可靠。誤區二：「維修並不方便」
現在都是模塊化設計，不僅各個功能獨立結構。現在集成灶個廠商基本的政策是零配件終生免費以壞換新，畢竟是搶佔市場的時候，售後必須做好，不然會拉後腿。誤區三：「油煙下排，違反油煙自然升騰的規律」
無論是上排煙還是下排煙，看實際吸煙效果就行，因為油煙機的本身目的就是吸盡油煙。集成灶吸煙效果好的根本原因是吸風口離鍋更近，油煙擴散之前將其排出。說增大功率耗電量大，這個真心不是集成灶的槽點。油煙吸不盡，再省電也枉然。傳統煙機功率小的根本原因是，再增大功率也不會明顯增加吸煙效果了。反而增大功率會帶來噪音變大等不良的影響。其實，油煙下排的設計反而更衛生環保，下排通過大吸力將吸入的油煙撞擊在集成灶上的冷凝板和集煙腔壁上，將油煙進行分離，部分冷凝的油通過油路流入集成灶油盒內。。而傳統壁掛式油煙機，長時間使用後，冷凝在煙機上的油會滴落到灶具鍋具上。傳統煙機的油盒設計也只是起到部分集油的作用。
看到不懂集成灶的或沒使用過集成灶的在說集成灶，真心說的不在點子上，著急。
集成灶真正的問題點：1、價格偏高。2、品牌魚目混雜。3、與櫥櫃搭配存在局限性。4、吸風口距離灶眼近，吸走油煙的同時吸走部分熱量。5、由於要在櫥柜上開孔增加安裝難度。6、集成灶對鍋具有限制
優點呢：節省櫥櫃，集成灶一般長度是750mm和900mm的長，所以可以節省部分櫥櫃的錢，所以櫥櫃廠商是比較傾向於推薦傳統油煙機的，因為搭配集成灶的話會少賣接近一米的地櫃。另外集成灶油煙不過臉，拒絕煙熏火燎黃臉婆。為避免賣瓜的說瓜甜的嫌疑，其他優點就不一一表述了。
另外：
商人逐利益，沒做只能說明，其利益還不夠自己放棄傳統煙機去做集成灶的程度。現在集成灶做的最好的廠家（某豐）月出貨量一般在5-10K。集成灶的出貨量連傳統煙機的百分之一都沒有，毫不誇張的說。還有，苦心經營樹立的品牌形象，怎麼能說改變就輕易改變的。一個不恰當的比喻，你得做個表率。這是江湖、作為傳統油煙機的老大哥，自己的場子不好好護著，下面小弟可都瞪著眼看著呢，這就是為什麼即使是重傷，這口血也一定要到沒人的地方再噴出來。
傳統煙機還是集成灶，根據您自己合適挑選了。如果買集成灶，至於什麼價位什麼品牌什麼型號，就要靠你慧眼了，利益相關不便推薦
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聲明：與貼出的品牌型號鏈接無直接利益關係- 帥豐
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讓我們談談集成灶除了節約空間以外的其他優點：
1. 集成灶在行業內亦稱作環保灶或集成環保灶，這因為集成灶除了節約空間以外，它的排油煙效果真的是超過普通油煙機的， 是否有很多人都經歷過炒辣椒之後深深中毒呢？
而集成灶可以幫你解決這樣的困擾，一般集成灶吸油煙的位置很低，使油煙不經過人的臉部，不會傷害皮膚，不會讓你變成黃臉婆，對身體也更加健康。因為集成灶吸煙路徑經過了特別的優化，能更好地控制油煙從灶具到吸口這段距離，所以吸油煙的功效會好一點。
2.集成灶整合了油煙機，燃氣灶，消毒櫃三合一的效果，節能低碳環保，並且加上櫥櫃的部分檯面和櫃體不需要做，這就等於幫你省了一點錢哦~
3.在中國家庭做菜的傳統方式以爆炒為主，因此，油煙往往充斥整個廚房，櫥櫃、窗棱、牆磚等上面總是布滿油膩，感覺黏糊糊的，不幹凈。集成灶由於吸煙處是貼於牆面的， 所以側面的牆壁你就不需要清理了。並且 2013年，蒸汽清洗功能作為自動清洗技術革命性升級。徹底地解決了集成灶清洗的問題。可謂是女性同胞們的一大福音！
4. 方便使用，如今市場上控制鍋具的集成灶已經不多了。如果選擇使用盒蓋式的集成灶，廚房用完之後，收拾的平平整整乾乾淨淨，做到美觀的同時也方便拆洗。
5. 傳統廚房油煙機工作處於人體聽覺器官位置，噪音大，長時間在廚房勞作容易造成人體心煩、頭暈等多種人體不適的情況。而集成灶下排風的設計取消了置於人體頭部的雜訊源，應用了超低雜訊技術和靜音風道設計技術，噪音小。 讓人在廚房勞作時更加舒適。
6. 現代化操控系統，智能化的控制，微電腦控制操作簡單方便。
當然集成灶也有缺點，接下來談談它的缺點：
1： 集成灶最大的缺點就是——太難看啦！！！因為它很難和廚房融合一體。好好地的一個檯面就被這麼個奇怪的東西給斷送掉了。如今很多開放式廚房以及豪宅里的高端櫥櫃都不會去選擇集成灶，原因就是太太太難看！
2. 集成灶並沒有真正的節省空間。集成灶的確可以節省油煙機的地方，但是由於原來的排煙管可以在吊頂裡面走，而集成灶的排煙管道是下面走，所以你的下櫃空間一樣會被吃掉，油煙管通過的地方每個柜子都要讓掉一部分，並且至少得讓出50cm至60cm的空間，而下櫃的空間是非常寶貴的，所以說並沒有節省什麼空間。而且現在主流的排煙口都是在上部的，你買集成灶，還要做排煙管道的改造，很麻煩呀~
3.由於集成灶全部集成在一起，相對比較複雜，後期維修會比燃氣灶，油煙機分開的灶具更加麻煩一點。
4.集成灶的市場需求很少，很多大型公司不生產集成灶，只有一些小型公司還在進行生產，那麼就會導致集成灶的生產質量不高，並且得不到良好的售後保障和服務。
5. 市面上大部分集成灶都是集合了消毒櫃，但是如今消毒櫃已經不成為人們廚房使用的主流。
最後，提示一點，如果你家是普通公寓，那麼老曲不太推薦你用集成灶。
如果廚房的戶型太小，只有小灶台和小的操作面或者廚房沒有完整的安裝油煙機的的牆壁，（比如說廚房的牆面有兩面開窗），有以上這兩種情況的寶寶們，那麼迫於無奈請你們選擇集成灶。
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首先，集成灶除了節約空間以外，其排油煙效果是超過普通油煙機的，很多人都在試著炒辣椒之後深深中毒。但集成灶不是什麼高科技，在動輒五六千的售價之下，假如而且沒有其他問題，方太、老闆等品牌是沒有理由不做的。
集成灶有幾個比較致命的缺點。
1.安全。集成灶的大吸力是以降低吸煙進氣口為代價的，以這張圖為例：
2.清理不便。目前集成灶的清洗都是噴洒清潔劑，然後讓油污順著煙道流到底部，那麼多年的油垢應該怎麼去除？完全拆洗一次又要花多少時間？老款的深井式集成灶的清洗，更是一場噩夢，最容易出事故的就是這種款式：
3.集成電器。部分集成灶集成了消毒櫃這種相當雞肋的電器。
所以，如果真的很喜歡集成灶的排煙效果，建議選個安全性過關、清洗方便、不帶消毒櫃、非深井式的。
目前，各大廚電廠商都還沒做集成灶，海爾據說在研發相關產品，如果能解決以上缺點，集成灶將會取代目前的各種頂吸、側吸油煙機。集成灶行業內人士爆料：
什麼是集成灶？
集成灶主要是用來替代傳統油煙機+燃氣灶+消毒櫃三件套，集成需要一定的技術有些小廠品質拼不過，就增加賣點，添加微波爐、烤箱等，但這些賣點基本可以無視，因為集成灶本身就是一個新生產品，市場認知度不夠高，這樣的需求就更少。集成灶誕生的背景：
傳統的油煙機由於安裝位置的較高，油煙在上升過程中途就散發出去了，所以強行增加電機也不能解決，再說，電機太大除了費電，噪音也大呢。用戶有需求，產品就有市場，於是有人就想，我能不能在炒菜的鍋附近吸收，一測試，效果非常好。於是開始研發立項生產銷售，在2003年左右，第一代深井式集成灶誕生了，它的創造者就是浙江的美大。
集成灶的發展史：
作為一個用來替代傳統產品的革命者，集成灶的發展過程也是異常曲折坎坷。這裡非常感謝浙江美大公司為整個集成灶行業做出的傑出貢獻。由浙江美大作為先行者獨自研發的深井式集成灶，贏得了大量稱讚的同時由於前期產品不成熟，導致使用久了問題頻頻，讓不少消費者對深井式集成灶是又愛又恨，也讓不少人對這類新產品抱著懷疑的態度。所以在2003-2008年很長的一段時間，整個集成灶行業都是美大公司孤軍奮戰。2008年左右，由於美大對深井式集成灶的不斷完善，加上集成灶確實比傳統油煙機的效果好，再加上其他的種種優勢，集成灶開始被市場所接受，很多代理商蜂擁而至。形勢好，自然就有很多模仿者開始涉足這個行業，期間進行了多場戰鬥廝殺，活下來的要麼是技術做的好，要麼是營銷做的好。2008-2012年上市的主要知名品牌中：風田、帥豐、森歌、金帝、憶田等。
風田是一家為專業做集成灶產品而創立的公司,也是整個行業最早採用形象代言人宣傳的品牌，對深井式集成灶做了很多改進。其他幾個品牌，大多是傳統廚衛轉過來的，由於缺少了領先優勢，於是集體轉向做側吸集成灶。關於側吸集成灶的創立，跟美大推出深井不一樣，側吸是好幾個廠家幾乎同時推出的，誰是首創，行業爭議很大。側吸集成灶顧名思義就是在灶的側方吸收，距離比深井遠一些，效果略差，但相比傳統的吸油煙機，效果已經很顯著。各大品牌通過對廣告的大量投入，側吸集成灶被認為是未來的趨勢，為了順應市場潮流，美大、風田也都添加了側吸集成灶系列，但美大的主要產品還是深井式，風田則兩邊兼顧。
在集成灶風華正茂之際，卻遭遇了油煙機、燃氣灶、消毒櫃等廠家的連番打壓，因為新的產品興起必然侵犯了傳統產品的利益。在這個期間，有很多企業誕生，也有很多企業倒下，市場在不斷的洗牌，但最終能站穩腳跟的，少之又少。2010年左右進入的新品牌，做的特別好的一家就是火星人，由於切入市場的時間比較晚，此時，集成灶產品功能方面完善的也差不多了，新品牌市場競爭力比較弱。所以為了能贏得到市場，它選擇了劍走偏鋒，把自己定為集成灶中的高端品牌，主要方向就是外觀材料工藝改進。
2013年，火星人上市的X7，外觀設計、工藝各方面得到了一致好評，獲得了很多設計大獎，當然也贏得了消費者的一致好評。不過，由於集成灶的市場本身是個新生市場，高端用戶本身就少，再加上廣告投入、設計投入，對代理商的高要求，據說一個專賣店沒有100萬都搞不定。但是定價和利潤再高，沒有銷量，都是很難支撐的。降低價格銷售，利潤太少，代理商不同意，繼續投入廣告，效果有限，廠家又不願意，火星人處在了一個比較尷尬的階段。
當然，目前整個集成灶行業都處在很被動的位置。從產品方面講，集成灶跟傳統三件套，特別是中高端產品的工藝品質上還是有不小的差距。從市場方面講，外部有強勢的傳統產品打壓，市場不好做，內部是集成灶同行的互相攻擊、詆毀，以及眾多山寨小廠的價格戰。在如此狀況下，不同的領導人自然就會做出不同的決策，看好、不看好市場前景的都有。不看好的主要原因是發達國家依然是傳統三件套佔主導，看好的則認為，中國人主要吃中餐，國情不一樣，集成灶未來會佔主導。
總的來說，燃氣灶和油煙機、消毒櫃作為一個整體推出的集成灶還是很有優勢。雖然目前集成灶市場佔有率很低，但各大品牌廠商對廣告的投入也是逐年增加，另外一些有技術實力的廠家也在努力從產品上尋求新的突破，有時候一個行業的顛覆就是發生在一瞬間（1-2年時間），所以對於集成灶的未來，應該說是一切皆有可能。集成灶對於炒鍋的吸油煙效果非常好，但是高的鍋具比如多層蒸鍋可能會吸不到蒸汽。
如果家裡做飯主要是用炒鍋，重油重口，集成灶這種側吸下排確實是效果最好的。
雖然看上去省了地櫃，但是集成灶和煙道中間的地櫃都需要開孔以及放油煙管。
傳統油煙機+灶台離煙道豎井可以基本緊貼著布置，集成灶需要距離30cm以上，對廚房布局有限制。
最後吐下槽，基本大部分集成灶都帶消毒櫃，但是如果用洗碗機的話，消毒櫃功能沒什麼意義啊，不如做普通拉籃還能增加點性價比。家裡用的就是集成灶，整體感覺不錯，對我來說優點包括:
1.確實油煙吸的挺乾淨，家裡之前是開放式廚房，做飯頻繁是最近兩年，餐廳的傢具沒有油煙起膩的感覺，婆子家用的是傳統的分離式抽油煙機，也算是開放式廚房（大推拉門開空調才關）三四年後餐桌椅子都有一層油的感覺，當然估計價格也有相差，我們家買的4500左右，婆子家是買櫥櫃送的2，省空間，集成式的，下面是集成了消毒櫃，當然消毒效果我也不怎麼用，反正我感覺一般般，我就當是個碗櫃，這空間也沒浪費，關鍵是上面，我又做了接近一米的吊櫃，對我的小廚房來說，儲存空間是相當重要啊缺點:1，用了兩年左右，下面的油盒旁邊發現漏油T_T找人維修後，表示這種型號普遍有這類問題，解決方法就是定期（一年左右）找人拆開來清理╮(╯_╰)╭據說新的款式解決了，但是我還沒機會試2，售後不省心，因為這個品牌換了經銷商，所以我們是直接聯繫廠家找售後來處理的總體來說，如果還裝修房子，我應該還是會選集成灶，因為抽吸效果我自己的主觀感受是比較好的，但是我不會再選擇現在這個牌子，還是會找大品牌吧然後就是不要買深井式，我買的時候，確實聽說有安全隱患…我家用的是側吸，現在油煙機也有測吸式，而且老式的（難看的突到廚房外面，裝著排風扇，會滴油到地上）也是側吸，我覺得側吸效果應該是好於頂吸的年前在某貓買的某豐一款灶，過了好一段時間經過多次催促，某日經銷商打電話說要來送貨，早早的就去樓下等他，過來了打開車門，我擦，心中萬匹草泥馬奔騰而過，包裝已經一絲不在，完全裸機裸配件呈現在面前，經銷商以居高臨下的口氣對我打招呼（居高臨下啊，就是在單位領導跟你打招呼那種感覺啊）「廠家發過來不知道是誰的，以為是廠家送的，就拆掉了，東西沒動你的，跟你打個招呼」我了個草！！太牛逼了！！！徹底服了！！然後一通理論，我抱怨了一番，然後在猶豫要不要收下來，結果他又甩我一句「你好好考慮一下，不要我就拉走，要的話就來幫我搬一下」，頓時火冒三丈，表示堅決不要，要找客服換新的，幫他把機器搬到車上，超牛逼的這豐經銷商沖我冷笑：「孩子，別浪費電話費了，你信不信我假的做的比真的都真」，這句話又給我氣爆了，吵了幾句，直接讓丫滾蛋！第二天，聯繫廠家客服，客服說不歸他們管讓我找某貓旗艦店（這尼瑪售後！！！我擦）；聯繫客服，要求直接發到物流點，自己去自提，客服官話連篇，最後答應換新的，過了一天，一個陌生電話打過來說是物流公司送貨的，卧槽！！真是把我當猴耍啊！！！你們之前發了十幾二十天的貨現在尼瑪一天就到啦！！！東西送過來打開一看，將之前那台機器的各種碼一對，一模一樣！！！還是之前那台機！！！我擦，給我氣爆了！！！後來經過各種交涉，旗艦店要給我補償100塊，讓我把那台機器收掉，最後已經沒心情跟他們整下去了，直接退款退貨。。。這就是我在某貓買某豐的經歷。。。個人感覺線下經銷商對於這種線上的貨很反感，估計是廠家給的費用不高，沒什麼賺頭，再一個經銷商的素質也是呵呵了。。。
很多人都說集成灶有取代傳統三件套之勢，幾年前我一個朋友說電磁爐取代燃氣灶之勢，現在又有些說紅外灶取代大氣式燃氣灶，真不希望把一個或幾個優點無限放大的炒作，其實任何產品都有優點也有缺點！一些朋友來知乎的目的希望看到產品的優缺點方面的知識或使用經驗，再結合自己的需求在選購上有個比較清晰邏輯！事實上，集成灶在市場上闖蕩10年的江湖了，電磁爐也闖蕩多年了，紅外灶也闖蕩不少年份了，結果市場的大格局變了么？！有朋友拿諾基亞和蘋果舉例，我認為不太合適，那是顛覆，嗯，是顛覆！所以個人粗淺從幾個方面談談一些看法，算是拋個磚頭吧：1.從市場角度，個人認為是共生共存，尤其是未來更是需求多樣化，個性化。2.從空間上來講，個人不認為集成灶節省空間，尤其是現在傳統三件套採用嵌入式設計方式後，這個空間優勢更不明顯。3.從產品設計角度，個人認為產品系統集成有利於降低綜合成本，但不利於個性需求，更不利於單品的創新，集成產品任何創新都需要考慮相互之間的影響，所以從極致創新上，單品更佔優勢，這裡的單品應該是功能單元，比如廚房裡面，燃氣灶是加熱單元，油煙機是抽煙單元，消毒櫃是消毒殺菌，個人認為目前的集成灶還處於簡單的功能單元放在一起，除非真正意義上的顛覆集成，無邊界的集成（一個產品無縫隙兼具這些需求功能），或者可以取代傳統三件套。4.從售後維修來講，系統集成的產品相對要複雜一些（集成的獨立單元的壽命肯定不同，不同廠家兼容性怎麼樣？），獨立功能單元的產品相對更容易（那個單元壞掉就換那個單元，想換什麼品牌就換什麼品牌）；從廚房布局美觀度來講，消費者自己想怎麼布局廚房設計就怎麼布局，尤其是整體櫥櫃的概念，消費者也越來越接受專業的設計師來設計，要注意的是，隨著生活水平提高，美觀舒適的環境是越來越受到重視。..............至於，功能啊，安全啊，親身使用者有發言權，我不能隨便臆測，當然，可以從理論上進行探討——————————————2016.7.13———————————————————————有朋友私信叫我補充具體優缺點，怕被噴，在此MARK一下：（集成灶從誕生到現在已經有10來年了，再給10來年後，它依然是個小眾產品（但應該不會消失，因為它還有它的用處，比如公寓），到時候再見分曉！）不再糾纏這個問題了，就此罷了|||||||||
集成灶最主要的用途確實就是節約空間。
方太和老闆這樣的品牌，市場定位是給廚房空間比較大的客戶用的，有大廚房的人不需要考慮節約空間。
集成灶的第二個特點是排煙機和灶具一體化，這樣，生產商要同時生產灶具和排煙機，否則就得要求外購配件要嚴密鍥合，油煙機大廠家未必願意對自己已有的生產線進行顛覆式改造。
第三個因素可能與知識產權有關。考慮到集成灶市場佔有率低，品牌參差不齊的原因。本文僅分析市場上定位及價格相對高端的集成灶。
集成灶在行業內亦稱作環保灶或集成環保灶，它的控油煙效果更好。
就目前市面上的集成灶來說。吸油煙方式更多的是側吸下排，即吸引油煙經過側面的油煙凈化器，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。市場宣傳吸油率達到99%以上。就無油煙方面來說，集成灶是年輕人追求開放式廚房的首選。
而且集成灶吸油煙的位置一般很低，使油煙不經過人的臉部，更加健康。
其次集成灶節省了空間，佔地的面積小，高效的利用了空間，使廚房看起來更整潔和精緻。
集成效果好，一鍵式操作，啟動點火和排風裝置 。簡單方便。
答主認為目前市面上高端的集成灶就安全性來說，相比於傳統的燃氣灶更不知道要好多少。
下圖為某品牌集成灶的安全智能提示。消毒櫃消毒自動上鎖、燃氣總閥關閉提示等等，對於和答主一樣馬虎的人來說簡直是貼心的小管家。
智能家居市場做到目前的火熱程度，很遺憾我並未在集成灶上找到一款可連接手機APP的集成灶。答主希望未來的集成灶可以更加智能。比如APP定時遠程啟動，APP智能根據要做的菜調控火候大小，智能提供菜譜等等。這樣就可以在早上出門前準備
好盛滿食材的湯鍋，下班路上啟動煲湯程序，然後在回家的時候就可以喝上熱乎乎的湯了。。啊哈哈哈那麼生活多麼美好~~
缺點呢：
1、 熱效率低 集成灶向下排風，與火焰上升的熱力形成明顯的衝突，因而會帶走大量的熱能。
2、 、可選擇高度有限整體偏低，明顯低於普通灶台。（不過我看目前大部分集成灶上使用高壓鍋也不成問題了。如果您十分愛顛勺，那還是傳統
的適合您，畢竟空間還是小的，不適合顛勺這種劇烈大動作）
3、排煙衝突。大多數住宅是按傳統吸油煙機設計的安裝下排風的集成灶時要重新開鑿介面容易與下層廚房在共用煙道中發生衝突。（答主認為這才是集成灶的宇宙核心問題所在!!!阿西吧一想到要單獨開煙路就頭疼）
附某品牌集成灶安裝圖
暫時就寫這麼多吧
。
利益相關者，媽媽是做這一行的。搬了三次家，裝修了三套房子，每次媽媽都給我們自己家安裝了美大集成灶。作為一個喜歡研究廚藝，時常做飯的女兒來說，使用感還是很好的。使用時間，也已經很久了，約十年，從我上初中，家裡開始用，直到現在已經大學快畢業了。對於一個想學做飯的十幾歲女孩子來說，集成灶最大的優點就是安全！我是個很膽小的人，用手擰燃氣灶的開關然後打火，看著火 突突幾聲終於竄出來，是有些害怕的，似乎還能感受到火的高溫，所以父母工作忙沒時間照顧我的時候，我也不敢自己做飯，只是熱水壺燒了熱水，泡個面解決。但是，十幾歲的孩子是最需要注意營養好好吃飯的。有了集成灶之後，用過的人都知道，火被灶腔包圍，根本不會感受到打火時火突然竄出來的溫度和心驚肉跳（好吧，自己真的好慫，火都怕，嗯，我連老式打火機，就是那種需要摩擦幾下才能出火的，都不敢用，怕燙到手），所以我再也不用害怕爐灶打火了，父母平時很忙，自己也可以下手做飯了。現在剛從法國回來，即將大四，為了不影響準備考研，自己一個人住到另外一套房子里，房子里一切設施齊全也安了集成灶，所以天天自己做飯也覺得很方便營養。關於集成灶，我還想說一點自己的感受，我剛剛在法國生活了一年，做交換生，需要自己租房子，做飯，租的房子，一應電器齊全，烤箱微波爐都有，但是抽油煙機還是老式的放在頭頂上的那種，很明顯能看到因為做飯積累的油污一點點糊住了整個油煙機，很難清洗，感覺也很臟。說實話，我和室友都是家裡平時不怎麼做家務的孩子，油煙機髒兮兮的，我們不想清理，而傳統油煙機也確實難清理，所以就任由它臟著，額，所以做飯的體驗感並不好啊，沒有在家裡做飯那麼乾淨利落。至於抽油煙效果也自然比不上集成灶。我們一般炒菜都開著窗戶，為了散味道。所以我還挺奇怪的，怎麼國外不安裝集成灶？後來看了知乎的對集成灶的一些分析以及一些大品牌為什麼不做集成灶的原因，漸漸能夠理解了。新生事物，市場不成熟，與其花大力氣開拓市場，不如坐享其成（很大大牌公司拿不出壯士斷腕的勇氣，只想作為一個旁觀者期待市場的自發成熟）。因為大家都知道，如果真的是發展趨勢，必然自己壯大。現在情況也確實如此，集成灶市場日漸成熟，有原來的美大集成灶一枝獨秀到現在的百花齊放，但這個市場還不夠成熟，還有一部分人對集成灶不夠了解，但是集成灶確實近幾年發展勢頭很猛。以至於時常能聽到我媽媽抱怨市場難做，競爭壓力大。我在旁邊看著為生意操勞的媽媽也很心疼。下面說說對集成灶的兩大問題。第一，是否有必要買集成灶？根據我多年的使用感受來說，集成灶確實比老式油煙機抽的乾淨，並且更高科技一些，安全性也很好，至於外觀，近幾年已經改善很多了，是在越來越好看的。所以，等我以後結婚裝修的時候，我是會買的，說不定到時候有更先進的集成灶出來。人總是向前走，跟著時代的步伐錯不了，況且集成灶也經過了市場和時間的雙重考驗。還要說明一點，傳統油煙機獨步天下的日子久了，作為既得利益者，他們勢必會對新生事物集成灶的出現做出反擊，所以關於集成灶的各種謠言或者傳言也很多，所以消費者游移不定也很正常，但是別人說葡萄是酸的或者甜的，終究是一家之言，想知道葡萄到底什麼味道還是自己親自試吃的好。所以很多經銷商也開展了一些健康廚房的體驗活動。就我個人的實際經歷來說，我覺得相比傳統油煙機，集成灶更好。因此，有必要買集成灶。2，買哪個牌子好？我媽媽是經營美大集成灶的，我的成長也伴隨著集成灶的成長。最開始媽媽賣集成灶時，不了解的人很多，各種猜疑，媽媽一點點地在自己的小城市裡開拓著市場，做著宣傳，眼看著市場一點點著成熟起來，她有了越來越多的競爭對手，直到現在，她開始被激烈的集成灶市場競爭衝擊得，整個人狀態都不太好。我很理解媽媽一個普通經營者的痛苦，她改變不了企業的戰略，只能自己打算。媽媽常和我說，廠家不捨得廣告投入，的確和其他牌子相比，作為集成灶發明者的美大集成灶，廣告確實不多。但如今的市場，成熟的產品市場更拼的是明星效應，舉個例子，我之前是很看不起百草味這個牌子的，覺得一點也比不上三隻松鼠，但是自從楊洋代言了百草味，以及百草味本身在各個電視劇里出現的時候，我忽然覺得，這是個財大氣粗的靠譜廠家，以後就去這裡買堅果。事實上，百草味的經營狀況到底如何呢？誰知道呢？廣告不過是一種營銷策略而已，更和產品質量沒有半點關係。說到產品質量，美大集成灶，我家用了七八年也沒什麼問題，我覺得已經說明一切了。所以如果要我推薦牌子，我會推薦美大，不是因為我媽媽在賣，而是因為我們家確實在用，而我的使用體驗很好。不管如今市面上各種集成灶再多，但締造者只有一個，那就是最先做集成灶的美大，所以成熟的技術和產品線自然不必說，如果集成灶也有個什麼評選的話，可能美大就是集成灶里的LV或者愛馬仕吧，歷史悠久，做工精良，產品成熟。所以，強推。集成灶是個挺有意思的領域，了解之後覺得，我們家能早早用上還是很有先見之明的。最後，希望越來越多的家庭有一個更加高科技，更加乾淨放心的智能廚房，畢竟民以食為天，吃乃人生第一大事。
集成灶是吧吸油煙機塞到燃氣灶下面了。外形有很大的欺騙性，就是下面的消毒櫃或蒸箱什麼的沒有看起來那麼深。
老公湖南人，家裡用的集成灶，買的價格是8000+，算是吃了螃蟹，入住新家一年半，感覺比親戚朋友家的油煙機效果都好，炒菜基本聞不到油煙味，炒辣椒也壓力不大。看到有人說時間久了效果會差，目前還會體會到，自己清洗也挺方便，還能自拆面板，如果用個幾年還不錯的話，下次裝修還會選集成灶。
集成灶在短短的十幾年內異軍突起，自然是不止節約空間這個優點。集成灶確實是集成了很多功能，把燃氣灶、油煙機、消毒櫃，甚至是烤箱蒸箱集合在一起，省出了很多空間。
但這不是最主要的一點，集成灶相較傳統三件套尤為突出的優點是吸煙乾淨。集成灶上市時間並不長，最先開始做集成灶的美大至今也不過十五年，就在這短短的十幾年裡能夠做到被用戶廣泛認可，靠的是吸煙能力，用戶感觸很深的就是吸煙效果。在很多採訪中，用戶都對集成灶的吸煙效果讚不絕口，也正是這點才吸引了他們回購集成灶，介紹親朋好友也使用集成灶，這是集成灶打開市場的真正原因。畢竟大家都受油煙困擾太久了。
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我還是要專門回答一下，集成灶用來省油煙機佔用的頂櫃空間有點虛。因為省不了多少，煙道一樣佔用下櫃。
集成灶最最最最重要的是用了集成灶可以不檔採光，不建上櫃，廚房透亮寬敞。如果開放式廚房，餐廳在廚房內部靠廚房採光的，整體效果就更加敞亮了。做飯也舒服，吃飯也舒服。
p.s，廚房真不需要那麼多儲物，不要囤貨就好了。
請樓主私信一個質量好的品牌。目前最看好火某某，不知道如何？
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目前很多的集成灶，其實除了吸油煙和節省空間方面的優勢，還集成了一些確實比較智能的功能，比如美大有一款飛天的智能款，可以連接無線，有視頻和菜譜可以學習，可以聽音樂什麼的。
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