「下午茶」用英語怎麼說?

有的說下午茶是 hightea;有用的說是 hight tea,有的說沒有 hight tea 這個單詞,請問這個兩個詞的意思到底有什麼區別?


樓上@Fanxtastic 說的並不準確,Low tea與High Tea是依據時間段而定,而Cream tea是下午茶的一種,並不能對等;並且Cream Tea的內容僅有剛加熱的Scone、Clotted Cream及Jam,配英式茶。比如下圖這個:

有些地方的Cream Tea也會配有其他甜食,比如Brownie、Cheese Cake或者Tart,比如下圖:

就英國而言,一般並不如@CindySSS 小姐所說,嚴格區分High Tea和Low Tea,而是統稱Afternoon Tea,通常從下午3點開始,進行至5點左右;除去上文所提的Cream Tea,餐單上一般會有Afternoon Tea,由Cream Tea的內容加上三明治及Mini Cakes;或者Champaign Afternoon Tea,由Afternoon Tea的內容加上起泡酒。

標準的擺法如上圖:最底層三明治,中層Scone,上層Mini Cakes;食用的時候由低至高,口味由清淡到濃重(所以第二張圖中的擺法並不算標準)。講究點的話,食用時亦有諸多禮儀,題主有興趣可開貼再問。(第三張圖片來源於網路)


感謝匿名用戶的指正。我混淆了Low tea和cream tea的概念。cream tea可以做low tea,但low tea 不等於cream tea。

Cream tea里僅有茶,配scone餅,鮮奶油(最好是德文郡的clotted cream),果醬。我和朋友常常是點了cream tea,會再單點一兩塊餐廳販賣的其他甜點(布朗尼之類)一起吃。

Low tea,除了cream tea里的那些,多了(

鮭魚黃瓜)三明治。原則上是到下午四點才舉行,約莫吃喝聊天1.5小時,如果作客人家,要懂得五點半以前告辭。

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以下是原先的答案:

Low tea 又叫cream tea, 配有scone餅,鮮奶油(最好是德文郡的clotted cream),果醬,鮭魚黃瓜三明治。據說正式的下午茶一定要到下午四點才舉行,約莫吃喝聊天1.5h,如果作客人家,要懂得五點半以前告辭。


high tea 5-7pm, 要有熱食,最好有蛋糕薩拉冷切肉食,low tea下午4-6pm,餅乾等糕點為主


refreshment,專指下午34點中的小點心 下午茶


afternoon tea 或者down five tea.


看港劇一般都說high tea,就是不知道怎麼來的,哈哈


就叫Afternoon tea 附一張今天在倫敦Shard喝的下午茶


refresh 重新注入活力,就是下午茶的本意。


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