快餐料理包都有哪些知名品牌?各自特色是什麼?
快天下料理包,品種多樣,價格合理
本人從事過料理包相關行業,就我所知目前行業內知名的大概這幾家。
1.杠崗香:華東最大的料理包生產基地,主做中式快餐類料理包,尤其是它家的土豆牛肉,口感和賣相都非常好,之前有嘗過的。
2.蒸燴煮:全國範圍內算是做的挺早的了,在廣東一帶用的比較多,口味要偏淡一些。
3.伍氏:廠家在泉州,早年從蒸燴煮分出來,現在主要做西式快餐料理包,口味和蒸燴煮一樣也比較淡。
4.新美香:湖北本地的料理包廠家,主做湖北一帶,湯麵類料理包做的不錯。
其他的一些都是今年行業興起才做的的一些廠家,工藝什麼的不一定規範,如果要採購或者進入這行的話,還是建議選擇大廠家比較靠譜些,資質齊全,產品口味好 ,消費者才能接受的。
我知道的有個料理包垂直電商平台叫做「廚哈哈」,目前有公眾號和微商城,裡面有不少料理包的品牌,你可以自己去看看。
我就在合肥,用的就是快天下料理包,他們的口味很棒,也很實惠,去過生產廠考察過,專業的品質一流的服務。
廚哈哈不錯的,我家在用,每個月差不多用8千多
我在合肥 知道的有 蒸食惠 感覺還不錯 你可以看看 3179063480
快餐料理包傳入中國的時間雖早,但發展也就是從2014年開始的。就目前的市場來說,還沒有形成特別牛白的品牌。而且這東西是吃的,關鍵還是看味道與安全質量。包括口味的穩定。
一般的企業,都提供試吃的,好與不好,你嘗過才知道。最近幾年,料理包發展比較好的,估計應該是合肥了,出了好幾家料理包生產廠家。想實地考察的話,推薦你去合肥。比如蒸食惠什麼的。蒸食惠是料理包品牌名,他們公司全稱是合肥宇辰食品有限公司。
另外,需要注意的是,不是你吃了就一定好。你吃的時候得留心,就冷凍料理包而言,每家廠的工藝其實相關不大,主要是於用料上。有些主放化學食品添加劑,有些是以天然調味料為主,留心嘗。做餐飲畢竟做的是回頭客,化學食品添加劑為主的,吃的多了,給人的感覺不好,優點是第一次吃很香。很香。留點心,香的味兒到底正不正。。
做料理包的有很多公司,主要分為2大類,1類是做常溫料理包,2類是冷凍料理包,主要是儲存的方式不一定,常溫的和冷凍的味道都差不多,冷凍是比較麻煩而且成本有增加,有需要常溫料理包的扣 1142946150
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張一品料理包也挺不錯的,說10秒出一份快餐是有點誇張的,在使用方便料理包的餐廳經營的師傅們一般是這樣操作的:事先要先煮好白飯,準備好配菜和方便料理包,把方便料理包放入專門的煮料理包機裡面加熱8分鐘,讓料理包煮的差不多熟透了,待有客戶點餐的時候,這時候師傅們再把料理包放入機器里加熱10秒鐘左右,就可以出菜了,配上白飯和青菜,熟練的師傅可以同時放入多份方便料理包,有多名客戶訂餐的時候,可以同時做好多份快餐。詳細請參考:上海快餐料理包_酒店特色菜定製_酒店半成品菜價格_味無味商城_浙江速凍料理包-張一品料理包定製廠家
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《廣州蒸燴煮食品有限公司》是料理包的創始公司。對於市面上大大小小眾多料理包廠商,《蒸燴煮》擁有更長久的市場經驗和更龐大市場分析數據,這對於後期的產品更新和口味的調整具有更權威的優勢。做餐飲不容易,對於廣大從事餐飲業的老闆,這個不得不重視。------湖南區經理 董文鋒
料理包這個目前比較適應快節奏的社會,出餐快,無明火,無廚師。除了口味份量賣相優劣勢,重點是原材料,現在上海等一線城市住宅底商不可以做餐飲,各種獨立的店鋪小餐飲店無法存活。目前這個行業做的最好的是合肥,合肥有好幾家料理包廠商,注意篩選代加工的品牌,有工廠才能確保食材的來源問題,貨品充足。合肥有三大廠商,一家杠崗香(主做功夫煲仔,每次訂貨1000起送),一家宇辰(蒸實惠的料包,價格便宜份量少湯汁多),一家糧農(主要供應各種小餐飲店,起送價低,每天送貨,合肥口味分量多)。其它的應該都是找人代加工的,或者小作坊。有需要可以諮詢聯繫我呦。陳經理 18225696754(微信)
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