耶穌十二歲就有了神通，把水變酒，可是後來直到三十多歲才出來傳道，那中間這十幾二十年他都作了什麼？
關於「次經」和「偽經」的定義，順手網上就能搜到的：
http://www.pcchong.com/mydictionary/general/Deuterocanonicals_Pseudepigrapha.htm。還羅馬教廷欽定？知道「新約的定本」是在哪個會議上確立的么？知道四福音書的成作時間么？抄我給的鏈接，都沒意識到那是用來打臉的么？
這些文獻（主要是Nag Hamadi）沒有清楚證據顯示現存的是早過2 世紀中葉的，而且把它們的教導與福音書仔細比較，在彼此平行的段落中，顯示它們的日期比四卷正典福音書晚，並取材自後者。其他沒有平行卻是真正的耶穌言論，可能偶爾保存在這些文獻中，不過它們大多更像是從耶穌言行的早期傳統中，所作的諾斯替式修訂和說用(假如不是全部捏造的話)。
《基督教釋經學》P. 144
(美)克萊恩( Klein ， W. W. )等著;
尹妙珍等譯. 上海:上海人民出版社， 2011。
好吧，知乎處女答出來了。
對於上面某幾個對天主教新教猶太教一無所知的答主想當然出來的答案極力反對。
前面上資料後面上私貨。
聖經版本如無特別註明英文一律使用詹姆士王欽定本，中文使用新標點和合本神版。
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作為一個猶太人之子，耶穌早年生活應和一般猶太人沒有區別。從聖經可見約瑟一家遵守了長子8日時登殿受割禮、按宗教條例獻祭及去聖城守節等對猶太人極為重要的誡命。由此可知約瑟和馬利亞算是猶太人中看重傳統的一部分。
猶太教中兒子滿12歲後即成為誡命之子 (Bar Mitzvah)，此時該男孩需於殿內通過教儀來証實誡命之子的身份，並於祭司及拉比前接受考核。上述事件是聖經於耶穌在12歲時行事的惟一記錄。
福音書中提到耶穌被稱為木匠（可6:3）及木匠的兒子（太13:55）。猶太人在成為誡命之子後被要求學習一門手藝，而於大多數情況兒子會成為父親的學徒。這個過程被視為青年是否真正成人的一個重要條件。在新約環境中以職業來稱呼人已成為社會習慣（徒10:6）。由此可知耶穌在12-30歲時其中接受過的訓練包括木匠的技能。
在傳道期間耶穌不斷被稱呼為拉比 (Rabbi)（約1:49）／拉波尼 (Rabboni)（可10:51，武加大譯本）。這兩個稱號只能合法的給予接受過律法及教義上的指導、被猶太公會承認及按手 (Smicha Lerabbanut) 後的教師。拉比的訓練一般由12歲開始，傳統上說30歲時出山。在這段時間內學生需接受經文、口律 (Mishnah)、經注 (Midrash)及案卷
(Halachah)方面的教導。
稱呼耶穌為拉比的有祂的門徒、跟隨者、法利賽人及祭司等，包括了朋友及敵人。當追隨者以拉比稱呼耶穌時祂並未糾正，而祂的仇敵在公開場合時亦以拉比的頭銜來對祂的身份致意。由此觀之耶穌擁有合法的拉比身份、並曾接受過相應的嚴格訓練的推說完全合理。
TLDR: 在這18年間耶穌接受了木匠及拉比相關的職業訓練。
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私貨時間
1.
基督在世時完全接受並承認其為神子的身分。(Before Abraham was, I am.——約8:59）
2.
基督在世時明確譴責淫亂。（太5:27，出20:14——對應太5:17）
3.
基督在世時清楚表示其完全無罪的特性。（約8:29,46, 14:30, 15:10,
17:49，參見來4:15）
基督本身無罪是接受其神子及救主身分的必要條件，從神學上不存在基督悔改的可能性。所謂
「該睡的女人沒少睡，連妓女也不放過」
這句話和從根本上否認基督神聖性沒有任何分別。
若果基督的確
「向自己的門徒們解釋過，所以所有的門徒都能接受他和妓女的交往」
，你認為祂的門徒會稱一個嚴重違反摩西律法的人「聖者」、「聖潔、無邪惡、無玷污、遠離罪人、高過諸天」、「無瑕無疵」、「不知罪」？
這腦洞惟一成立的可能性是耶穌及其門徒集體作偽證來包裝一個「神子」。你確定這是你的論點？
這裡已經有許多回答了，有黑基督教的也有維護基督教的（不過那黑基督教的人，他自己的思想怕是比他能想到的用來黑基督教的言論更齷齪）。且不提這類人何等居心，還是就提問者的問題來解釋吧。
首先——
關於「耶穌十二歲就有神通」與「變水為酒」的錯誤認知，已有許多朋友解釋過，不詳述。其次—— 耶穌三十歲傳道，在這之前確有多年的記錄「空白」。 如果真想動用自己的腦洞，就應該知道，耶穌真實身份是神，祂擁有超越一切的權柄，所以在祂十二歲與聖殿中的律法師、教法師談道期間被自己肉身的父母焦急尋找，祂便明確了一點——神作為人在人世間生活，就需要放下自己的權柄，以完全的謙卑與順服，去理解人類的生命。
那麼結論就很簡單了：
換句話說——從十二歲到三十歲的十八年間，耶穌是以馬利亞為自己的母親、木匠約瑟為自己的父親，而祂自己則以木匠學徒的身份，與家人和弟弟妹妹們一同生活。
在這期間，耶穌全放下了自己作為神的權柄和榮耀，以一個卑微的「人下之人」身份，「學習」在人類中間生活，品嘗、理解人類的喜怒哀樂，感受人的勞苦艱辛、痛苦歡欣。 這樣，當耶穌在曠野的四十天中面對撒但的試探，也就能夠看穿撒但的伎倆，坦然地斥責撒但。
耶穌身為神，先要透徹地理解人類，才能真正站在人的立場上，為人代求，為人代贖。
至於有人說耶穌是去某處學道，這個觀點本質上非常可笑。
關於真理，作為真理與智慧之源的神，耶穌對此已經全知全曉，有必要去人類的地方學人類的哲學嘛？！
而某些充滿惡意捏造偽證攻擊基督教的人，不值得搭理，因為他們正應了耶穌所說的：就是這樣。他們無故的恨我。
（約翰福音15:25）
題主這個細節上是不是要在注意一點誰告訴你耶穌是在十二歲有了神通的誰告訴你耶穌是咋十二歲把水變成了酒的？
我也一直對此好奇。據說，耶穌是上帝派來人間拯救人類的，可是他三十年嘛事不幹，置人間的苦痛於不顧。三十年後，好不容易出山了，沒幹兩年就回天堂了。我對他是否有誠意拯救人類表示懷疑
一神教的原教旨主義群體往往都從題主這類人中誕生，試圖去完善經文中的漏洞，極端化的解讀經文向周邊人群顯示自己的虔誠態度，並嘗試在教徒群體中發出激進言論以及對經文進行重新解讀以獲取話語權，新生代傳教人員尤其明顯。
最顯著的現象就是最近這幾年大部分教會都加強了對慕道友、低齡兒童群體的傳教力度。雖然變酒的神跡是在三十歲之後, 行神跡與傳道也沒有直接關係, 但主耶穌的確是三十歲後才開始傳道的, 之前他在做什麼呢? 又為什麼要在三十歲之後才傳道呢?
有朋友說是在受拉比訓練, 但猶太人及主耶穌自己都不這麼認為:
約7:14) 到了節期，耶穌上殿里去教訓人。15) 猶太人就希奇，說：這個人沒有學過，怎麼明白書呢？16) 耶穌說：我的教訓不是我自己的，乃是那差我來者的。
有朋友說是在體會人類的生活. 這並非完全錯誤, 但問題是為什麼僅體會三十年呢? 生老病死, 人的痛苦是在後半生. 為什麼不像亞伯拉罕/摩西一樣七八十歲的時候再出來?
有朋友說祭司要求三十歲. 聖經確有記載利未人三十歲起任職, 這或許也適用於祭司, 問題是主耶穌並不是亞倫一系的祭司, 對亞倫/利未人的要求並不嚴格適用於基督. 而且, 我們可以繼續問, 亞倫系祭司為什麼需要規定三十歲, 其原因為何?
說到祭司不得不提一下施洗約翰. 主耶穌是在受了約翰的洗禮後才開始傳道的 (準確的講是在約翰被囚禁之後). 約翰雖然是先知, 但洗禮本身及其祭司的血統都說明其事工是有祭司的性質, 所以約翰是有理由在三十歲之後開始事工的, 約翰比基督大半年. 考慮到主耶穌受洗的重要意義(馬太福音第三章里為什麼耶穌也要受洗，第十七節並強調說：這是我的愛子，我所喜悅的？ - 塞牧的回答 - 知乎 ), 從時間上主耶穌也只能等約翰三十歲後才好開始傳道.
可見, 三十歲出來是有外部的因素的 . 主耶穌(的事工)並非孤身一人, 而是屬於一個更大的系統. 但問題是, 上帝為什麼不能讓施洗約翰早幾年出生呢?
我們需要繼續尋找答案.
聖經里與三十歲有關的有兩件事, 一是約瑟三十歲見法老, 二是大衛三十歲登基. 這兩人都是與君王相關的. 當然, 沒人規定必須三十歲才能坐王, 但這兩人卻是有特殊地位的, 他們的坐王/掌權都開創了一個新的時代. 二人又都是在三十歲之前混的很慘, 三十歲掌權顯明在眾人面前.
有趣的是, 主耶穌正是被稱為約瑟的兒子, 大衛的子孫. "三十歲" 把這三者聯繫起來.
主耶穌出來傳道傳的是什麼呢? "神的國近了...", 既然與 "國" 相關, 基督又正是國度的君王, 我們有理由推測這個 "三十歲" 更多的是在暗示這位約瑟的兒子大衛的子孫正是那將要來的王.
主耶穌行的第一個神跡是在婚宴上, 是使水變酒. 從聖經的角度來說, 這是一個從祭司到君王的轉變, 因為酒及婚禮是與君王相關的符號. 基督是來迎娶新婦的新郎. 做為新郎的象徵, 年紀太小太大都不合適. 我們無法想像一位十二歲的小朋友喝完喜酒入洞房.
這也帶來了另一個思路: 主耶穌同時是逾越節的羔羊. 這 "羔羊"必須是一歲的公羊, 換算成人類大概是二/三十歲的男人. 從象徵的角度, 我們不妨認為這和三十歲是對應的.
綜上, 無論是從祭司還是君王, 新郎, 羔羊的角度, 三十歲都是一個很合適的年紀, 這些賦予了三十歲若干意義.
但我們仍然要問, 三十歲本身有什麼特殊性嗎? 上帝為什麼要把那些意義/事件與之聯繫起來?
這可能是與這個數字本身有關. 上帝第三天創造了植物, 於是三是與食物相關的, 常常與 "初熟之果/firstfruit" 聯繫起來, 因為在這天受造界第一次結出果實來. 逾越節擊殺長子, 上帝用利未人來代替以色列的長子, 所以利未人是長子, 是初熟之果. 難怪他們要三十歲開始供職.
約瑟與大衛雖然不是長子, 但從救贖歷史的意義而言他們又都是長子. 基督是獨子, 又是長子, 是世界的初熟之果.
如此看來, 基督當然要三十歲再出來事奉了. 那麼, 三十歲之前他在做什麼呢?
答案是: 聖經並無具體記載．從零星的敘事及其同鄉及家人的一些反應來看，基督早年應該是與其弟兄們一起過著平常人的生活.
喝酒（那種沒有脫糖的葡萄酒）
祭司30歲才可以做
你說我一個木匠，怎麼就當了基督了？
所以當然靠自我奮鬥，也要考慮歷史的進程他老媽一個人能生孩子，也許他也想試一試男人生孩子
我有一壺酒，足以慰風塵。一覺三十年，醒知昨夜眠。
神父講道的時候講過：耶穌前三十年作為普通人那樣生活。
孫悟空一出生就能眼觀天地 驚動玉帝呢，為毛在接下來很長一段時間內他只是只普通的猴子
這麼有趣的問題，必須讓中村光老師的漫畫《聖☆哥傳》來腦洞回答
從右往左看，圖中人物長發為耶穌和如來佛祖（佛陀）
據說耶穌三十歲之前曾到過印度，並待過一段時間。以下是鏈接http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Mzk3Mzk0NA==mid=408660563idx=1sn=0b784faab19f2780dcb6291ce188c807scene=2srcid=1225XVEzQ65COLsS7VPDUZVV#rd
如果耶穌以神通傳教，讓人追尋神通而信仰他，而不是因為他的理念加入基督教，會使人走入歧途
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