人為什麼無法嘗到自己唾液的味道？

01-07

讓我用簡單好理解的語句由淺入深講解一番：

先來兩個名詞——

感覺：是客觀物質世界在人主觀上的反應。

感受器：是指分布於體表或組織內部的一些專門感受機體內、外環境變化的結構或裝置，它們能將各種刺激所含的能量轉變為相應的神經衝動，後者沿著一定的神經傳入通路到達大腦皮層的特定部位，從而產生相應的感覺。

在我們普通人想來，感受器似乎只有眼睛、鼻子、耳朵、味蕾

實際上，這只是其中的一小部分，我來舉舉其他的例子：

前庭：這個東西有助於平衡覺的產生——我閉上眼睛也知道我是正立還是倒立，是靜止不動還是原地打轉，這就是它的作用；

皮膚觸覺感受器：這個東西有助於觸覺的產生——當你的手指接觸到其他物體時，能感受到觸覺，就是它的作用；

肌梭：這個東西有助於肢體特定空間位置的判斷——我閉上眼睛也能知道我的手放在哪裡，而不是說非要眼睛看到才知道，就是它的作用。

還有很多各式各樣的感受器，有感受血壓的，有感受血液中二氧化碳濃度的，有感受肺是擴張還是萎縮的……太多太多了，這一段里所說的感受器未必會產生主觀意識，也不受到主觀意念支配（不可能說，我腦子一想：我要讓血壓升高到200！它自己就上去了）。

在眾多的感受器裡面，有很多種分類方法，根據所提問題，我們這次主要用到這個分類標準：

快適應感受器和慢適應感受器

快適應感受器有什麼呢：

1.皮膚觸覺感受器：來做個小實驗吧——用手指接觸周圍的某件物體，維持一段時間，然後再離開。事實上，感受最強烈的時段有兩處——接觸時和離開時。同樣，也可以在身邊找個同伴讓他觸摸自己，在觸摸和離開時，感受是比較強烈的，如果一直保持接觸，兩者都不運動，時間長了，你可能都會把正在接觸這個事實忘記。

2.嗅覺感受器：「久居蘭室不聞其香,久居鮑市不覺其臭」就是這個道理，大家應該有這個體驗，有時候特別內急，隨便找個旱廁蹲個坑，剛進廁所的時候覺得好臭，蹲一會兒也就習慣了╮(╯▽╰)╭。

3.味覺感受器（味蕾）：喝完糖水再去吃口香糖，覺得口香糖沒平常那麼甜了。

慢適應感受器有什麼呢：

1.肌肉牽張感受器：持續調節姿勢，比如說「人能夠直立」，就包括兩個肌群的相互作用，一個肌群讓人往前彎，另一個肌群讓人往後仰，在兩者協調的情況下，才能站得直。如果這種感受器變成快感受器，人就會處於一個長期前後搖擺的狀態╮(╯▽╰)╭。

2.血壓調節的感受器：精確地調節血壓，使其恆定在一定的範圍內。

3.關節囊感受器：感受肢體在空間中所處的位置，無論何時，我們總是知道自己的肢體在哪裡，就靠它了。

它們為什麼會以這種方式存在？

我們來說說快適應感受器，以我們最常見的觸覺感受為例子：

這類感受器對於刺激的變化很靈敏，適用於傳遞快速變化的信息，有利於機體探索新物體或者障礙物，有利於中樞再接受新的刺激。畢竟大腦的CPU運轉率是有限的，不可能無休無止地處理各種雜七雜八的小事，優先解決主要、突發的問題，也是生物進化的特點之一。

慢感受器往往需要對於某種感受需要持久地支持，比如血壓，血液中二氧化碳濃度，體溫，需要保證在一定的範圍中才能確保整個機體的正常運轉。

需要指出的是：適應不是疲勞，因為對某一強度的刺激產生適應之後，如果再增加刺激強度，又可以引起傳入衝動的增加。疲勞顯然是做不到這一點的。

說了這麼多，我們現在可以回到正題了：人為什麼無法嘗到自己唾液的味道？

其實人並不是嘗不到自己唾液的味道，只是適應了自己唾液的味道

我們剛才已經說過，味蕾屬於快適應感受器，它們已經適應了口腔內的環境

至於有些人問：為什麼我也嘗不到我的愛侶的唾液的味道？

其實吧——唾液和唾液之間的差距的確不是很大，但是當某種病態產生的時候，或者突然有某種因素改變的時候，味道的不同就很明顯了，比如：

我自己不吃大蒜，而我的愛侶吃大蒜……

我沒有口臭，但是我的愛侶口臭嚴重……

偶爾我們在生病的時候也會感覺口腔有苦澀感，對吧？

同樣的思考方式，我們也可以回答類似這樣的問題：

人為什麼無法感覺到自己的口臭？

人為什麼無法聞到自己的狐臭？

為什麼異性身上的體香很明顯，我們自己卻感受不到自己的？

至於@瓶子提供的那個視頻，我覺得吧，其實跟問題沒有太大關係=，=

這和在廁所里待久了聞不到臭味，還有看不見眼睛上的血管是一個道理

參考視頻，怎樣看見在你眼中的血管

盲點，以及怎樣看見在你眼中的血管視頻

專業學術性方面的東西我不懂

通俗一點講就是人體的各種感覺會適應當前的環境最終達到忽視的效果

忽視掉當前的環境可以讓人的注意力集中到發生變化的事物上

呃。。。莫不是人能嘗出別人唾液的味道麼。。。

引用一段資料：

　　唾液為泡沫狀、稍混濁，微呈乳光色的黏稠液體，比重為1～1.009，pH在6.0～7.9之間，平均為6.75，但存在個體和分泌時間的差異，如睡眠或早晨起床時多呈弱酸性，餐後可呈鹼性。唾液的滲透壓亦隨分泌率的變化而有所不同。唾液中電解質成分也隨分泌率的變化而異，其原因是分泌液在流經導管時，導管上皮細胞對電解質的吸收不同。

　　唾液中水分約佔99.4%，固體物質約佔0.6%（其中有機物約佔0.4%，無機物約佔0.2%）。唾液中的有機物主要為粘蛋白，還有球蛋白、氨基酸、尿酸和唾液澱粉酶、麥芽糖酶、溶菌酶等。唾液中的無機物主要有鈉、鉀、鈣、氯化物、碳酸氫鹽和無機磷酸鹽等，其次為鎂、硫酸鹽、氰酸鹽、碘化物和氟化物等。唾液中的黏液主要是黏蛋白，因而具有黏稠性質。唾液中還可混有脫落的上皮細胞、細菌、白細胞和齦溝液。「1」

也就是說，如果唾液有味道。。。肯定不是它本身的味道。。。有可能是大前天吃的重慶酸辣粉和廣東肥腸之類的。。。

（呃。。。大清早看到這個問題不得不說讓人。。。嗯，精神抖擻

「1」http://www.med66.com/new/9a128a2011/2011912luyazh10348.shtml

首先，我不知道唾液有沒有味道。

其次，假設唾液有味道，那我們自己嘗不出來也是正常的。

大腦非常精明，它懂得有效地利用資源。

如果大腦一直讓感受器（氣味、味覺）工作，那它們的效率會很低，所以大腦只會在必要的時候觸發新的接受器。自己身上的味道和氣味是大腦非常熟悉的，也就是說，大腦將它們定性為安全，所以不會對這類信號觸發相關的接受器。相反，大腦會對不熟悉的信號非常敏感，所以你能聞到燒焦的味道。

The human nose is an underrated tool. Humans are often thought to be insensitive smeller compared with animals,but this is largely because,unlike animals, we stand upright. This means that our noses are limited to perceiving those smells which float through the air, missing the majority of smells which stick to surfaces. In fact though, we are extremely sensitive to smells,even if we do not generally realize it. Our noses are capable of detecting human smells even when these are diluted to far below one part in one million.
Strangely, some people find that they can smell one type of flower but not another, whereas others are sensitive to the smells of both flowers. This may be because some people do not have the genes necessary to generate particular smell receptors in the nose. These receptors are the cells which sense smells and send messages to the brain. However, it has been found that even people insensitive to a certain smell at first can suddenly become sensitive to it when exposed to it often enough.
The explanation for insensitivity to smell seems to be that brain finds it inefficient to keep all smell receptors working all the time but can create new receptors if necessary. This may also explain why we are not usually sensitive to our own smells-we simply do not need to be .We are not aware of the usual smell of our own house but we notice new smells when we visit someone else"s. The brain finds it best to keep smell receptors available for unfamiliar and emergency signals such as the smell of smoke, which might indicate the danger of fire.

（05年研究生英語考試的完形填空）

唾液中主要是一些酶和無機鹽，是和舌頭上的味蕾（味覺感受器）接觸最多的液體。而味覺及嗅覺感受器細胞都是很容易脫敏的，就是長時間的持續刺激使得感受器細胞上感覺該刺激的受體減少或反應弱化，這也符合生物體的節能策略。@瓶子所說的視覺上的類比竊以為不是很合適。化學感受器調製的水平主要是在感受器水平，而視覺信號存在中樞神經系統的信息處理。

我也沒嘗到過我女朋友唾液的味道

其實可以的，題主試過把唾液吐出來攢起來，攢一大口了然後再喝么？

有一點甜（可能是因為我嘴巴里幹了），還有點腥（就是口水流出來自然干後的那種味道），最主要的是很噁心……

可以的，樓主，你害人不淺啊，我吐了一口，然後試了試，又吐了！！！！！！！！！

伸出舌頭在手背上舔一下，然後可以聞出自己唾液的味道，適用於辨別自己是否有口臭，胃氣，味道如果特別大，不是沒有做好口腔清潔就是健康狀況需要調整了。

人應該是嘗不出來唾液的味道，但是能聞到唾液的氣味

舉個例子，如果別人噴嚏的時候你在周圍的空氣里呼吸，你就能聞到他的唾液的氣味了

河豚也不覺得自己有毒啊。

唾液無色無味。