煙台有哪些比較出名的美食小吃?
作為混跡煙台二十年的吃貨,早上起床看到這個問題我必須怒答!花上一上午時間又怎樣!否則我都對不起這些店化身為身上的肉肉與我融為一體、如影隨形!
首先說明一下,我從小成長於南大街,也就是煙台市中心的市中心,所以對於煙台其他地區有什麼特色小吃和小店,我並沒有太多口福吃到,所以對於店面也不推薦了。
下面的回答應該分三個方面:一是煙台本地的特色小吃,二是煙台美食中更有名於全國的海鮮。三是我最熟悉都能背著走出來的南洪街好吃店面。能說我已經要流口水了么。。。。
一、煙台本地的特色小吃略寫:(指的是如蓬萊、福山等地我不熟悉但吃過的小吃)
在煙台市區內,推薦能一下都嘗嘗的地方: 煙台丹桂小吃城。地址:煙台芝罘南大街天天漁港樓下丹桂小吃城(老華聯旁邊)這是煙台新開的小吃城,我個人覺得可能也是為了煙台發展,做一個美食城把當地的美食都集中起來,這樣無論旅行團來吃,還是當地人來吃,也都方便了很多,也是煙台人脈文化建設的一部分吧但是先說,裡面有些東西的價格略貴,畢竟都是以前本土地攤小吃,突然放到櫃檯賣,成本費和包裝費就貴了。
在我印象中裡面所存在的當地小吃:1.煙台最有名的、我的最愛—燜子!雖然這個東西天津也有、大連也有,但我覺得都沒有煙台好吃。而丹桂小吃城裡面炒的算中上,味道真的很好,一定要炒的硬一點的,最好稍糊有鍋底的那種最棒!外地的燜子很多都是成塊炒,加麻汁,有點類似於涼粉。但煙台當地的很多都是炒碎了,更入味一些。比較幸運手機里還存有上次吃拍的照片。2.魚丸:個人覺得丹桂做的味道很一般,有點腥。而且魚丸成團太完整了,缺乏魚肉的口感。可能因為我太愛吃家裡做的什麼都不加只靠魚肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.蓬萊小面:這個我也是在煙台一直聽說,但在丹桂第一次吃到,在煙台建興飯店的蓬萊小面比較有名,自己搜了一下圖片感覺,如果下面建興這張是正宗的,那丹桂里算是改良版「高大上」的。而且丹桂的有點類似於拌面,沒有這麼多湯水,個人覺得不好吃。4.福山大面:圖片來自於百度百科:看起來不那麼靠譜啊。。。二、煙台美食在全國更有名的—關於海鮮的二三事。
每個來煙台找我玩的小夥伴都會問我一個問題:我們在哪裡能吃到海鮮?這個問題讓我無言以對,因為煙台本地人除非請客吃飯,否則很少會到外面飯店吃海鮮,早起一家人逛逛早市,在剛打出來的螃蟹、爬蝦、海瓜子、海蠣子里挑一挑喜歡的,中午回去做個炸蠣黃、海蠣子湯、晚上在家煮一煮螃蟹、爬蝦,一家人一邊吃一邊看電視。這就是我們最平常的日子。
所以我當時真不知道煙台哪裡做海鮮好吃,我覺得海鮮最重要的就是: 鮮。所以怎麼做都不如在家清水煮一煮的海味,而清水煮還用去外面吃么!所以就推薦一下好吃的海鮮好了:(現在交通運輸普及,大部分人都見過各種魚類蝦類,就不放圖和詳述了。偶爾有些不常見的會標出來)1.螃蟹:螃蟹往年最肥的季節是八月十五,但在煙台長久長大,對螃蟹已經不再糾結於肥與不肥,更多的是一家人晚上圍坐一起閑聊吃它的舒適,大部分人都愛吃螃蟹蓋吧,那是我的最愛。2.爬蝦無論螃蟹和爬蝦,個人推薦吃小一點的、活的,早市上很巨大的看起來當然好吃,但都是養殖的了,小的才是野生撈上來的。3.海怪:這個慎吃啊,因為好海怪其實很鮮美的,雖然很醜而且有點臭。但現在我已經很久沒吃到很鮮美的海怪了,很多人受不了那個臭烘烘的煮出來的味道,所以因人而異了。海怪長得確實很難看,我有大學的同學來找我玩,因為它太丑了而被嚇到不吃的。。。我好開心自己吃了一堆!4.海蠣子(南方好像叫生蚝):
這裡插播一個,我去廣州說,來半斤海蠣子。發現完全聽不懂啊,不過它和螃蟹是我最愛~炸蠣黃好好吃。。。5.嘎嘣蝦(學名鼓蝦)「:因為兩個鉗子嘎嘣嘎嘣的而得名,我們家很喜歡吃這種啰嗦又需要剝皮的海物,每次都買一大盆,晚上看電視無聊吃!美食與家人兼得也~豈不快哉!味道很鮮美。8.海虹:
它是扇貝我都愛。最後更一個以前家門口的小店,不太好找,但是海鮮都不錯,煙台很有名的還有榮強海鮮,據說它家裡有漁船,所以海鮮非常新鮮,但是。。。也不太好找。
華茂海鮮小店:圖片來自煙台論壇—紫羅蘭題主。以下是2016.06.08的回答:
謝@程歸子邀,2333平時各種給他安利老家美食23333本人平時多逛盪於芝罘區和萊山東邊,只寫一點自己和朋友喜歡覺得不錯的美食小吃啥的,出不出名的不太注重,沒寫到的還請見諒啦~小吃:
12.最出名的莫過於這家泰豐炸雞和它隔壁的烤串了。煙台人都懂。3.萬達裡頭有個煎餅稻,連鎖的,好吃。
4.萊山新世界百貨門口的音樂燒烤還不錯,有種豆腐特別好吃。
5.三中分校底下有個阿姨賣2塊錢3個的鍋貼,香,大個!只是不知道阿姨還做不做了。
6.南大街韓亞外國語北邊有條街,離市府街很近,有家韓國炸醬麵,炸醬做得一絕!他們家在幸福路也有一家,是一對姐妹開的,建議大家去的時候嘗嘗石鍋拌飯,不喜歡吃辣的就讓阿姨把石鍋拌飯的醬換成炸醬,人間美味~
7.大悅城6樓小滋味的麻辣蟹鉗和三鮮燜子,還有鮁魚餃子(煙台特色)
8.萬達金街的唐人小棧,是個連鎖,芝罘區有兩家,四中對面也有一家,福山長島啥的都有,這家店從五年前在煙台三中二食堂賣奶茶起家,老闆娘做甜品的手藝會讓你愛上煙台。飯盒千層便宜大份,果汁也是鮮榨的,新上的甜品雪媚娘簡直白菜價。
9.萬達金街二樓有一家芳譽齋,不吃後悔,不吃小姨子都跟黃鶴跑了的那種好吃,美團有套餐,超值~喜歡喝湯的一定要來,因為湯特別好喝…
10.大悅城B1樓有一家江寧鴨血粉絲湯,便宜大碗,美團上12.9。
11.幸福老城區這邊有一家明坤全羊,不嫌遠喜歡喝羊湯的來嘗嘗。
12.煙大七餐四樓有一家賣蛋包飯的,七塊錢便宜大份,好吃不膩。
13.幸福路20號俞升騰食府的東坡肉,推薦
14.萬達金街裡頭有個宋家族亭,多國籍料理,連鎖的,便宜好吃,平時逛街餓了去吃吃挺好的,人均二十吃飽,四十吃好。
韓餐:
1.強推一家特別出名的韓餐——三清洞摩西三清洞摩西和它旁邊的金氏出玉秀是同一個老闆開的,一邊做年糕火鍋,一邊做飲料,推薦他家芝士烤肉年糕火鍋和芝士海鮮火鍋還有菠蘿飲料。
2.萬達金街後面靠教堂的那條街,有家安東雞
3.大悅城5樓的土大力,我強推烤肉,而且他家小菜黃豆很好吃噢。
沒吃過就不會懂什麼是烤肉23333
4.大悅城對面有個衚衕,有家本家烤肉韓國料理,推薦他家冷麵和豬排,80塊錢兩個人吃得飽飽的。贈的小菜也很好吃~
5.萬達金街的清潭芝士排骨,主推芝士排骨和金槍魚飯糰西餐:
強推一家法餐,南大街296號小巴黎,煙城男科醫院旁邊,特別推薦他家的香蔥煎牛排,蒔羅烤三文魚,巧克力熔岩蛋糕~老闆是法國人,每星期四是lady night,女士半價~平日人均兩百吃飽,三四百吃好~推薦一下鵝肝牛排蒔羅烤三文魚真的好吃到沒朋友~
歡迎來煙台!好客山東歡迎您!
以下為2017.05.18的補充:
1.所城裡友利砂鍋 圖4是焦面芝麻糊2.航院對面小區順溜菜館
3.新海陽街4號,在紫荊花醫院對面,潮香牛坊,是潮汕人開的潮州牛肉火鍋,推薦牛肉丸
4.所城裡tiki time
5.萬達金街2樓,釜山豚骨湯飯,老闆是釜山的夫妻,推薦石鍋拌飯,鱈魚餅,贈的味增湯超級棒
6.文化路周順記,海蠣子湯是必點
7.阜民街4號西施油條,凌晨兩點半開門營業至十點
8.三站那邊的盛泰
9.百盛旁邊網吧對面有家牛雜湯,忘了叫什麼,很好吃就對了
10.大悅城6樓北李媽媽菜
11.萬達金街三隻小豬,俄羅斯料理
11.萬達金街一休家日料
其他的想到再補充吧以上圖片均出自答主及一起吃飯的朋友之手。更新來了 我離開煙台回到了淄博 更新年前實習期間期間吃的美食
布帳馬車 是一個姑娘私信跟我說好吃我就去吃了 那天人家燒烤的不上班就隨便點了幾個吃 真的覺得味道屬於韓餐里不錯的 地址在中國農業銀行萊山支行華光醫院還是光華醫院來著
另一家韓餐 人氣比較高的 去了幾次都要等座
老闆是韓國人 店裡的新品特別多口味自己調的比較好 地址萬達金街二樓 釜山豚骨湯飯 個人覺得石鍋拌飯比米腸湯飯好吃這個是全國連鎖吧 那天下班很晚不知道吃什麼了就去吃了 萬達三樓 劉一鍋 還是不錯的
這是跟男朋友兩周年的時候 叫上同學吃的 大悅城六樓漁家燈火 菜式新穎 氣氛燈光啊都挺好 適合情侶 推薦山藥小排
友達麵館 被推薦的特別多次的
年前走之前吃的 中午十一點去的 人已經滿了 要預約的 好吃 一盆都被幹掉了萬達三樓分米雞
味道甜甜的 感覺兩個人吃不大夠啊 我可能胃口太大了 挺好吃的 用餐期間集齊58個贊送白吃卡一張還有好多小吃
從煙台回來以後 沒有再找工作 很多時候不喜歡現在的自己 畢業分手季也不是假的 自己感受過了才知道從天天在一起然後到幾乎見不到面多麼難熬加油吧 喜歡的就要堅持下去呀更新 自從工作以後真的沒有時間吃很多好吃的,早晨七點就走晚上六點才回來,真的懶得出去了,而且工作了才知道錢的不易。而且我的痤瘡長得越來越厲害了,喝了重要吃了中成藥還有醫美簽約包治都沒拯救我最近心情很低落吃上也特別注意了不能吃辣跟刺激性的食物新世界百貨三周年超市裡真的人擠人
我去買了一堆零食順便吃了頓漢堡王還有負一樓剛開的快樂丸子 跟丸來丸趣畢差不多 昨天第二份半價因為工作了外賣訂的多一些
按順序圖一圖二都是阿香米線 苗家牛肉跟番茄大排豆花米線 新品還不錯 比對象那份原味的強太多 圖三煙大的雞公煲 太油 圖四張姐烤肉拌飯 跟學校的差不多沒特別萬達寬窄巷
怎麼說呢喜歡他的人覺得特別好吃不喜歡的是巨難吃 我覺得還挺好 比較實惠 這一桌六十吧推薦串串 跟麵食 紅糖糍粑太膩 他家的菜也不錯 圖我找不到了 那個紅糖的小湯圓好吃天冷了不能沒有火鍋 特別喜歡呷哺呷哺
幾乎所有的湯料吃了一個遍 都喜歡 推薦暖春跟冬陰功 圖四是彤德萊 調料豐富 也不錯幾乎一周去一次的 煙大這邊的商大拉麵 對坐在一樓比二樓多送一塊肉 推薦友好拉麵 咖喱飯 叉燒飯糰 算是一種特色吧
圖一萬象成馬老大麵筋 吃過的人都知道每次去都得排隊啊 老遠就聞著味了 大的三塊一串 小的兩塊一串更新來了
圖二魯東大學碩士雞汁湯包 萬象城二樓也有 百吃不厭圖三西樹泡芙還不錯 滿滿的奶油 香草抹茶都不錯圖四煙大小吃街秦記腸粉 真的愛上這個酸酸的味道 超級好吃 特別實惠 美團7.9吧 再買點油餅絕了真是圖一圖三宋家族亭 死都不去第二次 態度太差了 偷工減料 套餐里有炸雞 顧客不知道就不上了 旁邊那桌情侶說了才給上的 有個大叔不知道就不給 我們跟服務員說了她就說知道了 口氣特別差 然後到最後也沒給上
圖二圖四 高新區小荷酒店他家真的特別實惠 每次聚餐都會去 小龍蝦羊湯紅燒肉都是親自做的 真材實料圖一二三 一品香餃子館 餃子好吃沒話說 這個回鍋肉不要吃太肥了 海鮮疙瘩湯必點 湯裡面都是魷魚跟蝦仁
圖四喜家德的土豆泥 拿來湊數的 但也好吃這個亂七八糟的
圖一萬象城的雲南米線 一般圖二南洪街大理寺米線 超級好吃 中午排隊也得買圖三萬象城二樓剛開的一個什麼公主披薩跟正經的披薩差太多圖四南洪街京順朝鮮小吃 咖喱飯跟新上的海鮮面好吃工人文化宮一家雞公煲店的菜不錯 都很家常
今晚上我要去工人文化宮吃炸串炒飯跟南洪街的石榴姐米線跟其子塊洪興砂鍋的菜沒有坑啊 砂鍋跟菜都好吃
魚粉兒不錯 煙大萬達都有 不能吃辣的我就是煎熬
打算這周去吃友達
不知道也什麼發出來的圖這麼不清楚馬上就要實習了好焦慮 願找到一份合適的工作本人因為長痘幾乎不吃辣 推薦的都不辣
小吃類圖一煙大萬象城步行街蜜嘟芋圓圖二煙大小吃街大腸包小腸圖三大悅城電影院那個核桃雨果 叫啥我忘了圖四阿里叔叔的店 個人感覺都一般般吧 推薦阿里叔叔的店蛋糕真的做的不錯小吃類
圖一煙大小吃街生煎 力推 每次去都挺多人 離門口近的那家好吃圖二小吃街小兩口炸雞柳 炸蘑菇好吃還不貴三塊錢吧圖三小吃街么么噠飯糰 玉米的金針菇的都特別好吃 每次路過都得買兩個回來圖四萬象城步行街鍋盔 現做的 熱乎乎的好吃推薦生煎跟飯糰 漢堡王里的薯霸王根霸王雞薯真的是永遠吃不夠啊 自助我還是比較喜歡去我家牛排 但最近吃了一頓大悅城的的的喀喀覺得特好吃 菜品多而且做的精緻 還有小龍蝦雪冰好吃 就是比較貴大悅城五樓土大力 韓餐 人均60
只能說我特別喜歡韓餐 點的芝士玉米 冷麵 炒年糕都好吃 石鍋拌飯一般吧 周末人都挺多都是小青年高第街五十六號 港式餐廳 人均60感覺沒有坑啊 所有的都好吃 他家的港式茶點叉燒包流沙包蝦餃腸粉真是吃不厭 菜品也挺多樣化推薦鐵板茄子牛柳跟各種煲的菜品 還有那個半島拼盤榴槤酥木瓜酥都好吃 黃記煌三汁燜鍋 在振華吃的 好吃是好吃 就是有點小貴 喜歡用湯泡餅 圖四是煙大萬象城步行街二口的摩焦芝士年糕 美團二人餐六十八套餐 還可以選一個炒飯或者金槍魚拌飯 經常去吃小喬豆腐 大悅城五樓 人均50只能說一般般吧 豆腐是特色其他的感覺每個餐廳都能做出來 圖三炒雞裡面的炒餅還可以茶花妹子 大悅城六樓 人均60口味可能有人喜歡有人不喜歡我覺得挺好的圖一的兩個口味的雞就挺好吃圖二的魚裡面是菜 圖三米線挺好的圖四煎餅稻裡面得的醬好吃 一定要放肉鬆雞柳 圖一 萬達金街韓安東燉雞 甜甜的 味道一般 圖二 大悅城負一樓章魚小丸子 非常好吃 還有負一樓的丸來丸趣的烤丸子好吃圖三 韓安東泡菜炒五花肉 酸酸的 可以圖四 萬象城巫山烤魚 挺好吃的大悅城六樓 茉莉餐廳推薦蜂蜜厚多士 意麵 三杯雞環境好挺適合情侶約會我真的是吃個店好吃就會把他家的東西都吃一遍 大悅城四樓 聚樂港 人均50多推薦那個特大巴菲估計四個人吃這個冰淇淋正好這家的各種面都不錯 個人喜歡黑椒牛肉麵 沙拉也都不錯 不要點披薩 真的不好吃去的時候都是家長帶著小孩煙大步行街二樓baby face 我生日的時候對象帶我去的 美團有個雙人餐136 牛排真的特別嫩 個人感覺比我家牛排好吃單點的披薩也沒失望 很好吃 店裡很有情調 搖椅 情侶非常合適萬達金街雷藏 日本料理吧 裡面裝飾風格都不錯推薦和風擔擔麵 他家炸雞不存 外酥里嫩萬達金街柳氏家炒雞個人感覺不好吃 從此再也沒吃類似的炒雞圖一 萬象城烏冬面 現在不幹了 不好吃圖二 漢拿山 可以圖三 萬象城門口那個餃子 名字我忘了 餃子好吃菜一般圖四最近剛吃的 一九燒烤 等的都快餓死了 人家端上來啥你想吃就要 味道一般周天剛吃的 大悅城的的喀喀烤肉自助 69一位好吃 裡面有小龍蝦憑票去領 烤鴨卷餅披薩 還有烤得雞翅香腸都不錯 糕點很精緻作為一枚吃貨身高164 體重96還是可以的 每次吃飯也有犯罪感以後再更本人不是煙台人,坐標煙台大學生,吃貨一枚,個人口味不一,以下是自己的一些美食評價。
這周剛吃的,泰豐炸雞跟大劉涼皮,因為本人不是煙台人,也是看推薦來吃的,泰豐炸雞排隊的人超級多,兩個雞腿三十五左右,兩個人吃不完味道有點咸了,南洪街大劉涼皮一般吧。
煙大小吃街生煎,這個真的是巨好吃,不管天氣多熱都有排隊買的,他家的炒酸奶也好吃。煙大小吃街么么噠飯糰,大學生創業比較實惠,味道也好,個人感覺比壽司好吃,推薦金針菇跟玉米沙拉的。
煙台萬象城步行街鍋盔,現做的還可以,覺得挺像家鄉的肉燒餅。
煙台萬象城步行街橋頭排骨,他家的玉米啊雞公煲都好吃,經常去吃。
也在煙大萬象城,煙大市場那邊棗子坊,每次去都要排隊等好久,剛打下來熱乎乎的外酥里糯特別好吃,買十塊錢送五塊錢,六七個左右。
煙台萬象城步行街二樓碩士雞汁灌湯包,好吃到飛,他家鴨血粉絲湯也巨好喝,自己做的辣椒油是我吃的最好最出味的,湯包咬一口滿滿的湯汁,甜甜的味道真的好,在小吃街也有他家的生煎,好吃不貴。
迎春大街的一家炯炯刀削麵,十二左右一碗,味道好比外面小吃店的刀削麵好吃無數倍,油不多味道還很足,海鮮面炸醬麵也都不錯。
南洪街的京順朝鮮小吃,我覺得自己去的店吃飯的人都特別多,整個屋裡都是人,地方小,在居民樓里,就是味道出名,他家的給的小菜都特別好吃,都挺辣的,圖二海鮮豆腐湯的豆腐就像內脂豆腐一張,特別軟入口即化的感覺。
萬達金街煎餅稻,一定要多放些東西,我當時怕長肉只吃蔬菜,對象點的加了肉鬆特別好吃,推薦都加,培根裡脊。
煙台萬象城最頭上,弘祥麻花直走有家左右麻辣重慶小面,推薦小面麻辣面酸菜肉絲麵,比學校的好吃一萬倍,十元左右。
煙台新世界百貨負一樓美食廣場食來運轉小火鍋,調料自己加,麻汁花生碎小米椒什麼調料都有,兩個人三十五左右,有次旁邊一對情侶吃了九十二快錢,佩服他們。
以後會陸續發自己吃的煙台美食,推薦一些自己吃的菜館,本人家鄉淄博,但非常愛煙台。自己蹦出來回答!!!必須是喜旺肉食品!!!我已經用喜旺收付了我男朋友的心!!!!甚至裡面的肉串也很好吃!!他以前不吃雞爪子的!回北京以後吃了一整袋!!!喜旺喜旺!!!我的夥伴!!!
點贊最多的那個回答其實沒有表現煙台的真正本地特色,都是一些商業飯店裡的,美食小吃個人覺得還是得找那些老城走街串巷的那種,代表當地的特色和傳統。
這裡就推薦三個地方吧,只有煙台本地人知道的
1.南洪街:煙台本地挺出名挺好的小吃街
2.所城裡:老煙台的印記,年代感也很強
3.煙大小吃街:大學旁邊的,學生時代的記憶
你們這十幾號人答的沒感覺忘了什麼么……
泰豐炸雞啊!!!!小時候去南大街買東西 隔著天橋都能聞到那個香味……不說了我餓補一個跟泰豐的梗……
有一次跟基友路過泰豐,沒聞到那個熟悉的香味,就跟基友說:卧槽,咋沒味兒了現在,不行了啊。說的聲音有點大估計店裡人聽見了,只見店員把放炸雞的玻璃櫃門開了一個小縫又合上,那股熟悉的味道就又跟了我們半條路……————————————————————
萬達金融中心A座文華酒店對面,是一條叫南門外西街的小巷,沿著這條路一直往裡走,有一家叫友利砂鍋居的館子,倆字:好吃。這個地角其實很差,但每到飯點就要排隊等位置,可見受歡迎程度。介紹一下我認為必點的菜:土豆小炒、老醋六樣、三鮮/海鮮燜子(說實話現在燜子能做到好處的店很少了)、肘子(或者肘子丸子)砂鍋。還有芝麻糊!芝麻糊!!芝麻糊!!!
幾點建議:菜量很大,人數-1比較合適;店門前的路不好走,可以從店後面的小巷子繞一下;點了砂鍋記得要蒜泥;不知道點什麼問老爺子(就是老闆);別點友利烤肉……
以前在老華聯那邊上補習班的時候真是經常來這吃飯,懷念……燜子。。。。
老闆烤焦點多加點湯…海腸子。。
哇靠來(這是特色么一_一|)海腸子炒韭菜。(我是不是有點重口!?)海鮮手擀麵。。。
嗯。。。。感覺這也不是特產,反正我覺得很鮮美。去海邊常買的海瓜子。。。
嗯…記得買瓶水。。。如果你是洗完海澡。。吃海瓜子。。。記得買瓶水。。。。燒烤!!!!!吹著海風吃著燒烤!!!喝著啤酒。。。。聽著老煙台瞎比比~~我五一假期帶我外地的朋友組團去吃,還有我百天的女兒。
都說的差不多了,竟然沒人說這個。
奇山小學坡上面的冰粉啊!!阿姨在這裡買了快二十年了,我上小學就在這裡吃,現在結婚了都阿姨還在這裡。我在外地已經工作了七八年,如果讓我選擇回煙台只能吃一樣東西,那就肯定是這個。沒有
炸鮮奶
腦飯啊!
海鮮自不必說 蓬萊小面才是一絕 想吃正宗的地道的也不難 蓬萊市區不大 早起點開著車轉轉 哪人最多就是哪了
鮁魚餃子
只想說煙台有個丹桂小吃城,一樓有一個好大的海鮮燒烤今年夏天剛開的,你們以為我想說好吃???呵呵呵呵,少年太單純,
。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。店裡的那個巨丑的牆繪,是我畫的,還沒給錢→_→好吧其實我是打下手的,恩畫牆的過程中我把用來給你們吃飯的桌子都踩了一遍└(^o^)┘不是煙台人 但是在煙台出差挺長時間,本人因為經常出差,又系純種吃貨一枚,故而每到一地必先找到當地美食也算不需此行書歸正傳,給大家說開去!煙台市區的首推一家小店勺園挲餡餃子每次去必吃,對於第一次去煙台的人那裡絕對是個奇蹟。這裡進門是挑選海鮮的地方,據說都是當天的海鮮,各種奇行種的海鮮供君選擇。到了煙台一定要吃海腸,不吃後悔,看上去很猥瑣的菜但是奇鮮無比。他家的海腸在煙台算不算最好的不敢說,應該不是,但是比較實惠,海腸這東西就是吃個鮮美,所以也不用太計較口味什麼的。他家的菜隨便點,量都大,本人200斤吃不下他家三盤菜。而且味道很好,主要都是當地特色的菜,比如炸燜子。還有一定要吃的就是他家的餃子,正經的膠東風格。挲,其實就是八爪魚的意思,挲餡的餃子可以試試真的好吃,而且量大。我判斷這家在當地一定是很受歡迎的,飯點去吃肯定沒位子,進門處的酒櫃里擺滿了喝了一半的存酒,都是常客在這存的。這家雖然不算小吃,但是是極具煙台特色的一家小店。我飯量大,每次和媳婦去大概人均75左右。 店面不太好找,跟出租司機說環山路的回味香大多都知道,沿著回味香那條衚衕往裡走第三家點就是了。順便說一句,回味香也挺好吃的,感覺類似金手勺,但是是煙台特色的菜品而已。然後是樂天拉麵,具體位置不太好描述,大概是在萬達北側的一個小區里,可以試試導航一下,本人是很不喜歡吃拉麵的,沒辦法北京人,就是炸醬麵的腦袋。但是媳婦愛吃就帶去了,面很不錯,基本款的牛肉麵就已經很厲害了,特色的涼拌牛肉更是美味,紅油拌的牛肉配上洋蔥,總之和你想得普通醬牛肉就是兩碼事。人均25左右。太晚了 明天更
非煙台本地人 大學幾年 捫心自問 留下最好最深刻的記憶就是煙台美食好朋友之一是煙台本地一霸本地人知道的好吃的實在太多 僅推薦幾家我能說出名字的地方 其他不能準確描述的就作罷了當之無愧 所城裡 友利砂鍋 附近還有一家烤魚紅利市場 周邊海港 漁船過來 帶著海水鹹味的新鮮海鮮 推薦高山茶 需要提前預約地稅局(?)附近巷子里 海腸撈飯 煎餅馬步魚萊山區迎春大街 牛尾湯…………原諒我被本地人帶著 地方名字難以描述 最後隆重推薦 煙台大學周邊各大飯店小攤 及 煙台大學第七餐廳! 其實 煙大各個餐廳都有出名的店 懶得打字
煙台本地強推一波
!!!切記想要吃到小吃的各位不要去萬達和大悅城,這些都是本地人去逛街的時候順便去吃一發的地方。1:一九燒烤(上夼美食街),個人感覺是煙台最好吃的擼串店,一般來擼串的都是本地人,喝喝啤酒吹吹風啥的,因為是在市區,露天環境肯定沒有海邊的好,但是東西是賊好吃,價格也特別公道。強推:疙瘩湯(一定要喝,!好像是18一大碗三人份左右)烤翅中,還有蒜瓣肉和烤小蝦(小蝦個人感覺也是賊好吃)2:李記最合適快餐(這是家砂鍋店哦),店裡面破破爛爛的,但同樣也是本地人才會來吃的地方,砂鍋推薦西紅柿牛柳,這是他家招牌,然後還有大頭菜拌蝦皮這個冷盤也是他家招牌,價格還可以20半份,40一份,地址大概是在環山路上。3:米腸湯飯(這家店的名字就叫米腸湯飯)地址是在南山路上,南山路附近的米腸湯飯,去過的一般都是回頭客,他家的豬雜湯飯和老闆腌的蘿蔔泡菜真的好吃到哭泣,去那不建議點別的,因為它那的熟肉拼盤和牛尾湯很普通,強推豬雜湯飯和海鮮豆腐湯飯(好像價格分別是35和25)4:蔚山烤肉(塔山隧道口的那家店,一定要去這個地址的),吃韓餐特別棒的一家店,特別適合晚上來吃,裝修和格調都超棒,強推他家蹄筋湯,比他家的牛尾湯好吃多了,烤肉很普通,但是這家的蹄筋湯驚艷到哭,價格有點小貴,好像是59一份,不知道這兩年長價沒有。5:伍車間蝦蟹工場(一中南校附近,做七路車到傳染病醫院,一直往上走就能看見)小龍蝦啊小龍蝦,感覺一個人就能消滅這個物種,他家的小龍蝦是真好吃,環境也很大超級乾淨,室內裝修也比其它幾家小龍蝦店棒多了,它家的小龍蝦,還有燒烤,還有串串都特好吃,價格好像是139兩斤的小龍蝦6:女王大人外帶壽司(南洪街和大悅城負一樓都有),雖然太多太多的人都在推夫妻壽司,但說實話,個人感覺很普通,這家店喜歡壽司的可以去嘗嘗,單個賣的,各種口味都有,個人感覺泰式八爪魚很好吃。7:歐納滋甜甜圈,也是在大悅城負一樓,甜甜圈還不錯,5元一個,各種口味都有,但一次吃1~2個就好,再吃下去會膩的。8:貓的天空之城(大悅城店),這是家書屋加咖啡廳,全國連鎖的那種,但一定要去,坐在靠窗的位置邊看海邊和朋友聊聊天。裡面有兩隻小白貓超可愛,位置是在大悅城7樓(聽朋友說這家服務員不怎麼友善,如果你進去沒買東西就坐下的話,他們會來趕你的。),建議進去先買杯奶茶,然後理直氣壯的愛做多久做多久,奶茶好像是25一杯。然后里面不讓玩桌游。9:大悅城7樓的漫咖啡環境很好,甩星巴克十條街,價格還差不多,做的咖啡還超正。(我是蠻喜歡那種苦苦的咖啡的)10:大悅城6樓的小喬豆腐酸菜魚賊好吃,還特實惠,一盆酸菜魚三個人去吃還吃不完。(它家菜量超級大)11:市府街有個老城餛燉,也是超級老的老店,超級適合早餐去吃,他家的茄子餡餅和餛燉都很好吃。12:蓬萊春,哇煙台最出名的魯菜店了,超級超級正宗,喜歡櫻桃肉的一定要去點,我從小到大就沒吃過比那更好吃的櫻桃肉。結束語:聽我一句勸,夜市真的就不要去了,裡面的東西髒亂差,,圖新鮮感可以進去看看,但最好不要在裡面吃東西,真的真的沒有特色的友利砂鍋!!!! 必須去吃,一家很小的店,但是巨好吃!尤其芝麻糊!!
家住福山,魯菜之鄉,額,吃貨外加做菜好手......但想想小吃不多欸。差不多都能當飯吃了。
燜子,個人覺得焦點更好吃。
蓬萊小面,高中時候吃了不少,當時兩塊一碗。福山大面,大娘麵館,老駱拉麵,品味大麵館,曉東拉麵,大娘麵館各種創新面,品味大麵館打滷麵、麻汁面,老駱和曉東的拉麵,他兩家有海碗,一般食量的不要試。附上曉東拉麵海碗加肉面。北一路包子鋪的發麵肉丁包也不錯。城西燒肉很香。韭菜簍,和油餅算是麵食了。魚餡餃子也不錯,最早是鮁魚,後來則有黃花魚之類的,包了幾次感覺也不錯。別的主要是各種酒店的菜了,算不上小吃了。此外夏天煙台賣燒烤的,主要是五花肉串,羊肉串不多。To be blunt個人感覺魯菜里沒啥小吃,主要都是能填飽肚子的了。前面答案中如果有推薦萬達 或者大悅城裡的東西的話,基本上可以不用看了。這些東西在全國各地都能找到,真不算煙台的特色。
前面答的都是些什麼東西,感覺都是外地人 三大拉麵:鐵記 榮強 樂天 三分天下 無人不知無人不曉北河街炒麵 宵夜一絕
所城裡老煙台餛飩
煙台山燒烤(這個很難找)
南通路上的一個地攤燒烤(忘了叫什麼了)
作為小時候上夼西路長大的: 上夼西路雖然被稱為美食節,真沒啥好吃的。
去年新開了一家干鍋鴨頭,還可以。然而我最喜歡的還是朝陽街。故事太多。推薦閱讀:
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