福鼎白茶,銀針、白牡丹、壽眉、貢眉跟福鼎老白茶有什麼區別,今年價格怎麼樣,望董茶的高手詳細介紹一下?
01-07
首先白茶按產地來說,主要是福鼎白茶和政和白茶。
按照等級來說,分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。按照新老來說,有:老白茶、新白茶。
今年由於厄爾尼諾效應,整個南方地區雨水非常多。春季的時候還多次有洪水。平心而論,整體這樣的條件下,茶葉產量會減產,並且質量也會不如往年。今年能喝到比較好的,就很難得了,由於產量少,反而價格回稍有提高。普通大路貨,就不太清楚什麼狀況了。
首先 白茶的四個等級 第一個 白毫銀針 簡稱銀針,又叫白毫,沖泡時,茶芽條條挺立,上下交錯如鐘乳石漂浮。
第三 貢眉 是白茶中產量最高的一個品種,其產量約佔到了白茶總產量的一半以上
。第四 壽眉:白茶中等級最低。
產白茶主要地域分為福鼎和政和 又有福鼎的銀針 政和的牡丹之稱~銀針 牡丹 主要喝它的鮮爽 嫩度。而壽眉 貢眉是喝老葉的醇厚度。 就個人而言 會選貢眉作為存放與日常飲用第一是因為價格比較合理 第二就是滋味比較醇厚 , 白茶又有一年茶 三年寶 十年葯之稱 ! 白茶還具有抗癌 防癌 明目下火的功效 挑選白茶的時候一定是根據自己的口感和需求來決定的~你說的銀針,牡丹,貢眉,壽眉,都是白茶。是按照採摘標準劃分的。芽頭就是銀針。牡丹是有芽,發點葉子貢眉和壽眉就是葉子長大點了。按照福鼎老茶農說,貢眉是華茶一號,但是這個說法夠不夠權威,還有待考證。按照存放時間來看,就分老茶新茶了。一年為茶,三年為葯,七年為寶。好的老茶非常好喝,藥用價值也足。如果自己存,存點新茶。口糧茶就選點性價比高的3年以上的茶。謝謝
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