開香檳可不可以不要那麼浪費?
01-07
噴，可能是為了慶賀。但也是很浪費啊。
開瓶之前不搖，是不是就不噴了？
哈哈哈。
普及一下：香檳，中文裡面包括所有的起泡酒sparkling，但是，確切來說香檳只有法國香檳地區產的起泡酒才叫------香檳。（每個產區都有貴的酒和便宜的酒，不能簡單說香檳區很貴）
從拿破崙戰爭時期開始，香檳就附帶了慶祝（celebrate）的屬性。
你們看浪費了很多，實際上並沒有（當然，開瓶前瘋狂搖晃，那肯定不一樣）
像這種情況，香檳不是用來喝的，是玩的
作為一個愛酒之人， 真心容不得半滴的浪費，香檳的話就更甚，我懂....
當然最好就是不要搖了，但有時搖晃可能也難以避免。想像一下買了一瓶香檳，但開車回家的路卻並不好走，香檳都被搖到暈車了。開瓶的時候，一字記之曰，慢！拇指時刻按住瓶塞，瓶身傾斜45度，慢慢轉動瓶身，拔出瓶塞。這樣應該就不會噴洒出來了。誰告訴你開香檳是為了噴了？
那樣很容易傷人的，只有在比賽慶賀的時候有技術的人才會這麼開。
通常的開發是：慢慢地，打開鐵箍，然後跟葡萄酒一樣開，如果技術好會發出一聲皇后的嘆息，反正控制好力量，不要發出嘣嘣聲。比較牛逼的開法是馬刀式。據說是拿破崙凱旋時用馬刀斬開香檳瓶口。需要技術（重說三）現在很多賽車比賽後的噴洒香檳都裝了專門的瓶口，以免發生意外。而且噴的其實不是香檳而是起泡酒，很便宜的那種。葡萄酒的消費方式是否得當必須要根據場合來界定。正式場合，一定是淺嘗則止把握分寸，但私下裡和三四好友聚會，一人兩瓶喝醉又何妨？香檳也是一樣，正式場合開香檳一定不能噴出來，更忌諱有砰的一生髮出。而是傾斜旋轉瓶身，嘶的一聲發出一生嘆息最得體。但生日大趴，慶功宴，狂歡時刻，為何不拿來助興呢？拚命搖晃也好，拿菜刀開瓶也罷。只要我高興，放肆一回又何妨。激情與泡沫齊飛，歡歌共美酒長醉。儘管我也愛葡萄酒，儘管我也很珍惜酒農的勞動成果，儘管我也作為搬運工自己在國外酒庄裝過集裝箱，也在國內自己卸過集裝箱，我還是理解並支持這種行為。別忘了葡萄酒的本質———排憂解難的工具。喝掉也好，噴地上，噴牆上也好，忘掉煩惱快樂盡興足矣。當然純粹的香檳還是不建議大家用來這麼狂歡，畢竟酩悅，凱歌，水晶之流的法國香檳價格不菲，拿點便宜的義大利西班牙起泡酒可勁兒造吧，騷年！
是的，不搖就不會噴。還有用特別的馬刀開香檳。
把瓶口部分砍掉，
當然一般人是不會這麼玩得。------傳一張馬刀的圖片，
砍的方式也是有多種的，
不過一般人是沒這個功夫整這個，一般是在正式的場合，儀式性的有這個步驟。來一張砍的樣子。
題主說的那種情況就是為了慶祝，就不是為了喝的，就是為了浪費的。
不禁懷疑題主的價值觀，香檳就有慶祝之意，比賽勝利，得勝歸來，這種情況下開一兩瓶噴一下又有何妨？而且樓上很多人都說了噴的都是氣泡酒，花不了幾個錢。浪費不浪費這種事情不要那麼糾結，再說了又沒花你的錢
香檳是用來喝的，而不是被噴的到處都是追求視覺奇觀讓你發朋友圈的！為了追求那一瞬間視覺效果而不惜浪費食物，這是一種比較幼稚的心態
可能有人買的只是普通的起泡酒來噴
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