市面上常見的桶裝蒸餾水，真的是蒸餾出來的嗎？

01-07

6塊一桶怎麼想都不可能是蒸餾水，這種水是怎麼生產的？

有人連化工原理課上講過啥都不記得，張口就來，沒見過三效以上的蒸發器就當全世界都不存在這玩意，一口咬死蒸發成本高得不可接受。那麼咱好好掰扯掰扯這個成本問題。

首先，根據GB17323的規定，標註蒸餾水一定要用蒸餾法生產。這是強制性標準。

其次，6塊錢一桶（18.9L）的價錢合317.46元/噸，毛利上是有相當空間的。說句題外話，所有按瓶按桶賣包裝水的只要能賣出去，基本都是在印錢。

原料水價格舉個例子：天津南港工業區工業用水價格6.65元/噸（2012年5月，我們做畢業設計的經濟性核算時參考的）。

工業上以海水為原料（海水不要錢），通過低溫多效蒸發、多級閃蒸、熱泵蒸發等技術，生產總可溶性固形物（TDS）在3~10mg/L或更低的蒸餾水，造水比可達8~14，也就是一噸加熱蒸汽可以產生8~14噸蒸餾水。如果用淡水生產，由於比海水更不易出現結垢和沸點升高的現象，造水比可進一步增加。為方便計算我們假設造水比為10（2006年天津開發區海水淡化廠一期，1萬噸/日，總造水比9.63（含蒸汽噴射真空泵等消耗，下同）；神華河北國華滄東發電有限責任公司配套海水淡化二期，1.25萬噸/日，總造水比10.8）。南港工業區1MPa及以下的低壓蒸汽價格218元/噸（這價錢應該說是很貴的，因為壓力高，自己燒鍋爐產生更低壓力的蒸汽會便宜得多），也就是使用公用工程的1MPa蒸汽每生產1噸水的蒸汽成本為21.8元。

1噸標準煤熱值7000MCal，也就是29.3GJ，按利用率80%計算，將20℃的水加熱至100℃的蒸汽，可產生約9噸蒸汽。5500kCal/kg的煤價格目前在370元/噸左右，折算下來每噸蒸汽價格約52元，按造水比10計算，產品水的蒸汽成本僅為5.2元/噸。如果使用熱電聯產的餘熱，成本可進一步下降。

耗電一般蒸餾法都在1~2kWh/噸左右，按工業電價計算在0.5~1.6元，規模越大越便宜。

蒸餾水的生產成本經過上述計算可知，在自備熱源的情況下，不到10元/噸；使用公用工程不到25元/噸。

反滲透法雖然動力消耗僅為2~4kWh/噸，沒有熱消耗，但為了維持操作需要向原料水加入各種藥劑，總成本也在3~4元/噸的程度。

《海水淡化與綜合利用關鍵技術和裝備成果彙編》中介紹的的幾個反滲透和多效蒸發的項目，萬噸級的反滲透項目在3~5元，多效蒸餾法項目在4~6元（含20年貸款本息）

對於零售價格而言，生產方法的成本差別可以忽略。

最後，剩下的灌裝、運輸、營銷的成本我不太會算。其實這個才應該是大頭，不過和用什麼方法生產無關。

結論：賣6元/桶理論上是可以做到有利可圖的。

參考

中華人民共和國科技部,海水淡化與綜合利用關鍵技術和裝備成果彙編, 北京,2014年07月

---------------------------以下為原答案----------------------------

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科大環境實驗室的。

簡單一說:市場上娃哈哈那種1元一瓶的，可以直接用來養細菌，比你家裡的蒸餾水估計還純，原理好像是反滲透，有成熟的技術，大規模生產成本確實特別低。

實驗室有那種產蒸餾水的儀器，通上電一天就一直滴蒸餾水（這個原理就是低壓蒸餾，和你家裡蒸餾水一樣哦），不好查電費多少，不過6快一桶的成本肯定要不了，因為我們一般拿那個水洗玻璃瓶(^_^)。

工業化蒸餾很便宜的，哇哈哈的水和屈臣氏的水蒸餾的極好，中國很多分析化學實驗室都直接用他們的水，因為便宜好用。

相反滲透這個過程，有的真的挺貴的，那個膜啊……（我只是略懂海水淡化的膜）

我能說我們學校洗浴的浴室，就是我們學校實驗蒸餾水的源泉嗎？

反正是我們老師和我們說的，不知道真假，怕被罵，先匿名了-..-

正規生產，肯定是蒸餾出來的......不然做實驗什麼的，還不坑死了

多效閃蒸？

看過一點點相關的文章，只是一點點，如果技術水平比較好的話，成本不高吧。好像目前太陽能海水淡化用多效的很多，而且平均成本較好。

多效蒸餾可以做到

很多是用反滲透技術做的。效果也不差

雙蒸水是苦的

蒸餾水沒喝過，，

上實驗課的時候老師強調過蒸餾水很貴。。。他每次上實驗課都很心痛。。。

怎麼可能是蒸餾，成本高的嚇人，投資，設備佔地面積都是驚人的，不可能這麼便宜賣給你。

實際市面上都沒寫蒸餾水啊，寫的是飲用純凈水。用的是一般都是多級過濾技術，其中最重要的一個環節就是反滲透過濾。反滲透就是一張孔很細的膜，用壓力將水壓過去，基本上能過濾掉除水分子以外的所有東西，包括無機鹽，細菌，病毒，有機物。