大型超市排隊結賬問題,可以通過哪些方式解決?


樓上各位提到的自助結賬,在歐洲的超市裡面已經投入成熟的使用,至少包括以下兩種方式:

1.結賬處的自助終端。選好要買的東西,自己在終端那裡每掃描一件東西,放到平台上。平台會通過放進去東西的重量判斷是否正確。結賬完以後自行刷卡或者現金付款。(現金找零也是自助)一般會安排一個工作人員負責4台機器,因為這個判斷重量的檯子偶爾會變得很弱智,需要人工糾正一下。這種結賬方式速度其實並不明顯比人工快,至少在我觀察,兩者速度應該差不多。它存在的意義是,給東西不太多的人,開出一個方便的通道。

2.購物中的自助。進超市時通過會員卡取用掃描槍,買東西的時候邊選邊掃描。最後直接付款不用等。如果東西太多,還可以選擇是否先存在超市,等會直接車停在專門的庫房門口取。


謝邀

各樓的答案都很高大上啊。

就目前而言,最直接的辦法就是多開收銀台。

另外對於收銀台按照不同支付方式,不同商品數量進行分流結賬,也可大大提高結賬速度,減少排隊。


如果從技術上來說,現在已經有很多自助結賬設備,可以滿足顧客自助結賬,但是除非是比較年輕的顧客,不然還是需要指導。

另外有些超市不在高峰期的時候不是所有收銀窗口都開的,這需要考慮收銀員的成本和銷售之間的平衡。

還有一些比較好的超市,會打出只要一列排隊超過5人,就立刻開通一個收銀窗口的服務,這比較人性。


RFID

射頻識別技術_百度百科

很多圖書館已經這樣做了,借書體驗極大提高~

對零售來說

可以幫助快速買單和零售方盤點

不過目前適用範圍應該有限...

可以考慮給RFID商品做標記,讓需要快速買單的優先挑選做過RFID標籤的商品

並且增加專用通道


電子自助


想法是不錯,但是按暫時的技術和成本是超市和供貨商所做不到的。

簡單的說很關鍵的一點就是如何防盜。靠人消費者自我監管是不夠的,還是需要設備。我們在超市買的產品只有貼有電子標籤的貨物才會實現防盜功能,也就是說條形碼是不能起到防盜作用的。而現在的防盜設備大多數是基於射頻識別技術,射頻識別技術的工作需要商品上貼有電子標籤(貼紙背面有金屬薄片的那種),而目前電子標籤的成本還是很高,只有在貴重的商品上才有,例如巧克力,紅酒,化妝品等。所以在超市所有產品推廣暫時達不到。

如何實現你說的想法:思科給出了一些建議,就是將所有超市商品都貼上電子標籤,結賬的出口通過射頻裝置,當購物車通過的時候這個射頻裝置會自動掃描所有商品信息,並進行處理,此時只需刷卡結賬即可,同時也滿足了所有商品的防盜,因為商品,結賬,防盜裝置都是在射頻識別技術上建立起來的一套系統。

射頻識別技術有一個缺點就是受干擾多,周邊環境,金屬產品,都會對其有干擾,而且射頻識別技術暫時還達不到100%的所有物品都可一次性掃描,就是說你推一車貨過去,10個物品可能只掃描了8個或者9個。防盜器也是一樣,不是所有貼了電子標籤的產品都會被防盜器查出,一些廠家給出的數據是能達到80%以上防盜。技術的提高也伴隨著成本提高,真正實現還有些時日。尤其超市,不穩定的設備是不會用的,原因你懂的。


僅就目前的模式來討論的話,增加有效收銀台的數量是根本,不過其實國內很多超市收銀台並不少(是否全開另當別論),所以除了收銀台數量個人覺得主要是效率低。據觀察造成這個原因有幾點:

·掃碼機

大部分大賣場和一些精品超市用的都是那種需要把商品拿過來,對準固定位置晃幾下甚至多下才能掃出來。無心增加了店員所需的動作和時間,如果用掃碼槍或敏感點的機器可以大大提高效率。

·沒有整理台

這裡指顧客結完帳後裝袋的地方,很多超市都是前一個顧客還在收銀台慌慌張張的裝袋下一個顧客的東西已經飛過來了造成混亂,所以有些顧客就在交錢前開始裝袋,無心中延長了交錢的時間,如果可以在收銀台外設置個整理台,客人把結過賬的商品繼續用購物筐/車提過來,有條不紊的裝袋,會對收銀台的效率有所幫助,還有利於購物筐/車的回收。

·濫用購物車

這是顧客的原因,似乎只要逛超市不管是買一袋米還是兩瓶水就一定要推輛車,造成各種堵塞,建議大家按需選擇。

暫時想到這些


電子支付,用手機二維碼掃描一下,然後確定一下,自己就把收銀員的工作做完了。


超市開發App,顧客用手機掃描每件想要商品的二維碼,最終軟體將所有的清單上傳超市。超市在倉庫將所有商品打包後,顧客用手機支付,自行提貨。


智能購物車(類電商購物車)放進去就自動累計總數,拿出來就減。購物車上有屏幕可以顯示商品列表。


射頻技術


我覺得終極解決就是電商,話說我已經2年多沒去大超市了。


→_→全售貨機式,出口處有專人接收退貨,入口處和內部多處有充值點


多卡識別


1 會員卡

2 會員卡掛鉤信用卡

3 每件產品+射頻發射端

4 超市出門設掃描段

5 出門後 列印清單 確認付款


日本全自動自助超市,結賬付款裝袋瞬間完成_騰訊視頻

科技進步了,自己一樣樣的掃碼太慢了。這個原理是商品貼上微型射頻標籤,一次掃描解決一籃子商品,同時自動裝袋,太方便了。一筐商品幾秒鐘之內就能完成結算+打包,然後你掏出擁有nfc功能的手機、手錶,再用幾秒鐘,觸碰、結賬、走人。隨著人力成本的不斷提高,這種改變很可能要不了很久。

不過到了國內,不改進的話肯定不行,直接把外面的標籤撕掉就無法掃描了。共享單車已經照出了太多妖魔鬼怪。

所以,標籤內置是大趨勢,不但可以解決惡意撕毀商標的問題,也可以用於超市出口的防盜。


為他人著想,一次別買太多。


支援打包,讓收銀員提高掃條碼速度。


不知道這個方法可不可以解決或是說有效緩解大型超市高峰期的排隊問題。

有時人們去超市不一定是為了購買多種繁雜的商品。經常在大型超市裡可以手裡只拿著兩三件商品的個人顧客,鬱悶地排在幾個購物車裡裝滿商品的家庭顧客後面。有時一個家庭顧客結賬的時間足夠兩個甚至三個個人顧客結賬了。

那麼,超市在人流高峰期可不可以為這部分能夠快速結賬的客戶特別設置一個「少量商品顧客快速結賬收銀台」呢?規定單次購買商品少於三件或四件的顧客可以在這個收銀台快速結賬(類似火車站為發車前30分鐘的旅客設置的快速檢票口)

(汗......原來這個方法 @丁唱已經寫過了。就當我給他補充吧)

或是為在收銀台排隊的顧客提供WIFI,刷手機時人會感覺時間加速流逝,排隊也沒那麼難受了......


用rfid標籤吧,購物車掃一下就可以了。不過還有問題就是如何解決掃的不對的問題,感覺還需要人工工作


我突然有個奇思妙想。

改進購物車,購物車上安裝掃碼儀,每挑選好一樣商品對就自己掃一下條形碼,最後購物完畢儀器列出清單,確認是否付款,不想要的還可以再刷一次取消。然後刷銀行卡付款帶商品離開。


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