如何評價哈爾濱五星級酒店用馬桶刷刷杯子的現象？

五星酒店被指用馬桶刷刷杯子 哈爾濱衛計委等介入

五星酒店「用馬桶刷刷杯子」？哈爾濱衛計委：確認事實存在

別的不說，在馬桶里涮抹布，彎著腰不累得慌嗎？

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在越快和越效率的社會裡，酒店建設越來越快，開業籌備越來越短，人員流動越來越快，我們看到的是即使五星酒店也會出現這樣那樣的問題。

最重要的是到目前為止還沒有一家酒店敢站出來勇敢說：

「嗯，我們酒店保證絕對不會出現這樣的情況。」

可平心而論這不是一個酒店應該做基本事情嗎？

首先小編僅代表個人認為，相信這是個案，99.99%的酒店和酒店從業人員，都不會如此，酒店行業從業人員保守估計超過2000萬，正如北京這麼大，也會有幾個犯事殺人犯一樣。

其次酒店普遍從業人員薪酬較低，人員跳槽頻繁

很多底層的服務人員，可能因為下個月其他酒店可以多100元錢，就全部跳槽走，服務品質很難有持續性的保證。我每年國內去三亞度假2次，常去的酒店的客戶關係經理基本都會換面孔，甚至這次在洲際碰到，下次就去了萬豪。

其實這也不怪他們，多少人上班看起來衣著光鮮，其實背井離鄉，日子過的日夜顛倒，還要受領導和客戶的刁難。

再次，開業壓力太大

很多酒店考慮投資回報率，實際上還沒完全磨合好，就已經匆忙上線，而籌備人員也苦不堪言，畢竟壓力擔子都在他們身上，業主說開，他們也沒辦法，只能頂著頭皮硬上，負責任的業主還會推遲一下開業時間，但大部分急功近利的業主都直接上。

再次，看管理水平

很多連鎖酒店集團房量巨大，酒店員工都上千人，這個行業需要人才，很多都委託一些國際酒店集團來管理，但實際在財務和人事上依然是業主說了算，為了降低成本，很多人其實都來自於剛實習的酒店管理生，很多實習期結束因受不了壓力或者薪酬太少就換工作了，而每年也都有大量新的實習生替代進來，廉價勞動力自然換不來你想要的匹配的服務。

當然有好的嗎？

一定會有，在三亞半山半島洲際、三亞文華東方、南京的金陵飯店、上海華爾道夫、杭州悅榕庄、北京rosewood、杭州四季、麗江安縵、大連一方城堡豪華精選等都是其中佼佼者，每次入住依然會感覺非常滿意和窩心。

這些酒店的管理方從上至下一定都非常用心在管理，一定也會從客人角度去考慮各個問題。

有沒有解決辦法？

我想是有的。

還記得香港半島的著名門童「陳伯」，工作三十餘載，依然對自己的工作驕傲，即使百年之後，他的照片依然放在半島總經理的書桌前，成為很多半島人的驕傲。

入住安縵巴厘島時很多工作員工都工作了十幾年，並沒有覺得這是一件很稀罕的事情，每次見面都能親切的稱呼住客的名字。只要離開房間一會，回去房間一定被整理乾淨。

在京都四季，我們早餐後拿著相機拍照，服務員專門打開了僅在下午開放的園林，請我們盡興去拍照遊覽，幫我們安排預訂米其林餐廳。

我想原因大概就是因為國內一切都太快了，快到還沒開始進入狀態，就已經忘了世界最古老酒店集團凱賓斯基的榮耀，作為酒店人該有的驕傲。

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作為一個從酒店行業退坑的過來人，真心希望社會和相關部門關注一下酒店行業。

勸坑，有機會有想法的可以去體驗一下這份工作。

酒店是五星的，工資是連鎖的。

微笑是客人的，臭臉是下屬的。

福利是領導的，任務是團體的。

高薪是管理的，員工是共苦的。

前台是熬夜的，身體是自己的。

以上言論僅個人退坑感想，不針對任何人、團體、單位等。

另，回歸正題。我之前接觸到的相關從業者，沒有碰到這種做法。我還是願意相信這是個例。

畢竟以後出差還想好好住酒店。

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1.可能體現了階級矛盾：基層服務人員被酒店管理層剝削，工作辛苦、待遇差，積累了一肚子火，又對衣著光鮮的住客們心懷不滿，只好用這種方法報復。

2.或者可能是有權貴想干翻賓館的所有者。

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拿著兩千工資的人會操著服務五星級的心么。

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不止哈爾濱不止五星不止這幾年……

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我就是客房的，實習生，今年11月初就在客房進行實習。帶我的有三個姐姐（其實年紀都是阿姨級別 ），沒有一個姐姐是這麼操作的，也不存在所謂的馬桶刷刷杯子、浴巾擦馬桶。

我自己也不會，我真的很嫌棄那個馬桶刷， ，在刷馬桶完的時候要甩幾下，因為要去掉馬桶刷上面的水，便於放置，如果被水濺到，我真的當場就罵粗口了 。再怎麼趕房我也沒見過我們客房的姐姐們用馬桶刷刷杯子的，畢竟又不是狗屎運，誰會想洗個杯子，還要碰人家的屎呢

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謝邀……打了很多又刪掉了 也都不算秘密 酒店業還是餐飲業衛生方面我覺得都一樣 在國內再高星級的酒店服務人員也要麼是年齡大戾氣重的爹爹老嫂子要麼是剛畢業就被學校送過去實習還在不滿自己讀了這麼多年書就是來端盤子刷馬桶的大學生 勞動量大薪酬低還經常要面對無理取鬧的客人 究竟有幾個人會面朝大海春暖花開熱情對待生活認真對待工作呢╮(╯▽╰)╭

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1. 打掃房間數是考核客房清潔員業績的關鍵指標，決定了他們的工資，在此前提下打掃越快，越多，效率越高也就成為了客房清潔人員的目標。在客人集中入住的時候，前台催房務，房務催清潔人員，這更促使客房清潔人員更把注意力放在「快」上；
2. 其次，客房清潔人員文化素質普遍不太高，大部分時候客房清潔人員都是無人監督獨立完成房間清掃，在這種情況下，要求他們做到自律為了顧客的利益多花時間精力去打掃顯然不實際；
3. 從以上兩點出發，解決方式可以1.短期內加強房屋部負責人的樓層巡視，既然無法自律就加強監管；嚴厲處罰，增加犯錯的成本2.長期來看需要提升客房清潔員的素質；設置正確的KPI，引導清潔員注意力從「量」向「質」轉變

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過幾天的公關文就是：

公告：當時是XX實習工違反了我們的要求私自這樣做的！我們怎麼可能用馬桶刷刷杯子呢？實習工已經被開除啦！我們以後肯定嚴格用人！歡迎大家來酒店監督！

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今年11月，因質疑酒店衛生問題，梨視頻拍客以「見習房嫂」的身份，記錄下了哈爾濱三家五星級酒店清理衛生的畫面。

五星級酒店是如何清理衛生的？諸如漱口杯，馬桶、洗臉盆、浴巾等直接接觸身體的物品，是否會經過規範化的清洗和消毒？

請看鏡頭下的真實情況：

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在視頻中我們可以看到：三家五星級酒店的衛生清潔，並不像工作人員所宣稱的那樣；相反，拍客甚至拍到了用馬桶刷洗茶杯、浴巾蘸馬桶水擦地、一塊抹布擦遍所有東西等鏡頭。

拍客發現，三家五星級酒店存在的具體問題如下：

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凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店，最初建立於1897年。

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「香格里拉」是香港上市公司香格里拉（亞洲）有限公司的品牌，該酒店集團是亞洲區最大的豪華酒店集團，且被視為世界最佳的酒店管理集團之一。

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喜達屋酒店與度假村國際集團旗下擁有威斯汀、喜來登、瑞吉、豪華精選、W酒店、艾美、福朋酒店、雅樂軒和源宿等品牌酒店。

五星級酒店，作為當下普通民眾出行所能接觸到的幾乎最昂貴的住宿環境，存在如此不堪的清潔狀況，我們深感失望。

如今，你還相信只要有錢就能買到安心嗎？

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謝邀

從前段時間爆出的星級酒店不換床單，到最近的馬桶刷刷杯子事件，很顯然這並不是個例，幾個高贊回答都說的很清楚了，說白了就是酒店的管理機制有問題。

永遠不要靠大部分人的自律作為某些事情的保障。

一天最少清潔12間房，超過12間計件提成，這必然會引導員工犧牲質量湊數量。

更深一層的原因就是現在中國的大部分星級酒店確實不賺錢，不過這種情況會在這兩年好轉，畢竟消費升級正在進行，說實話現在住星級酒店真的沒那麼貴，懂點的甚至比快捷酒店多花不了多少錢。

以上，事情就算曝光也只會有用一陣子，所以無論住什麼酒店還是盡量自備一些私人用品，還有就是盡量選擇品牌方運營而不是業主方運營的酒店。（雖然有的時候然並卵）

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行內真正懂行的沒多少會來解答這個問題的，因為他們深知今年五星級酒店連續出現類似車禍，其中的緣由沒那麼簡單的。

首先這是個人問題，不要以偏概全牽扯整個行業，這是不理智的話語。能做成五星級酒店，相信各種相關的規範規定政策管理制度還是比較全面的。這種問題生平第一次聽說也第一次見，身邊的聊起來，也是這樣。所以還是不要炮轟整個酒店行業的好。

其次國內此行業工資低地位低，尤其是基層員工，整體大環境下基層員工用工荒，導致被迫只能降低素質門檻或者藉助中介臨時工什麼的，酒店的規定規範難說對這些中介臨時工有多少有效的約束。

再者，上次北京五家酒店出事，引起多大的社會輿論反響，這次哈爾濱又出現類似的事。誰敢說這其中沒什麼見不得光的東西，畢竟現在網紅直播啥的這麼火，借勢模仿設局做戲只為謀取個人利益，是不是應該考慮這種可能性呢？

再者，有些人作為消費者或者旁觀者，對自身的定位，和對人的態度，難說有什麼值得大家予以肯定的地方，所以這算不算是一種幫凶呢？且不說對錯，你心直口快，一時暢快了，會有多少人為此承擔多大壓力付出多大代價，你會去想嗎？

最後，沒別的意思，還是要有理性的判斷和舉動。我們看到的不一定就是全部真相，還是要慎重。

PS: 我不是想說自己多懂，所以大家隨便看看就好了。另外手機碼字，湊合看吧，不好意思。

補充，看到有人說的挺有意思，借用一下: 全球各地都買套房子，豈不是更舒服自在。

為這個目標奮鬥吧，雖然我有生之年估計是沒戲了哈哈。

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即使在上海，大部分酒店的客房服務員數量是不夠的。很多酒店選擇外包給專業公司進行房間打掃，再由樓層主管逐項查房，確保房間打掃質量。

之所以出現視頻中的狀況，首先，酒店的標準客房阿姨並沒有遵守，但是在查房確認房態是很難發現的，而且這些阿姨是臨時工根本不受酒店規章制度約束。根本原因還在於酒店薪資過低，無法有效控制員工質量，和約束員工行為。

而視頻中也出現有樓層主管在依舊違規操作，沒得洗。該罰。

值得警醒的是，這種管理漏洞一直以來並且將會長期存在於酒店客房的日常管理中，根本無法避免。畢竟不可能每個阿姨身上都裝著監控，只能儘可能口頭約束。

如果能夠提高酒店薪資標準，在人員招聘時有更多選擇餘地，客房阿姨工作量不至於過高，超負荷。同時樓層主管要不定時抽查做房狀態，我覺得這種行為才能夠完全得到解決。

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酒店業十年，規章制度及懲罰是非常嚴格的。基層員工不好招，導致素質低，管理無法執行是主因。

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我有對兩個客房大姐提出離職要求。其中一個是用馬桶刷洗面盆。不正確使用各種清潔工具用途。被我看到，當時她是在試用期。一談就走。她現在在一家比我工作的店還多星的酒店。還有一個，老是不按照標準流程洗浴缸。其它項目也好不到哪去。對講里直呼客人是笨蛋。和其它同事關係也處理不好，愛找茬。結果就是我們沒有談好。大罵我是婊子，說我和維修師傅一腿，要找人打我這類的。那會小心臟受到暴擊。

五星，只能說中高層不作為。現在這個年代。如果某一個客房清潔人員不按照規章制度去清潔房間，違規操作被客人直播了或者上傳微博這類的。代價有多大，不多說咯。這不是店上不上星的問題咯。所以現在是越來越規範化了。很多店沒有那麼像記者寫的那麼不堪

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酒店的杯子和電水壺，還有毛巾，甚至是毯子，枕頭，被子都特么巨噁心。

水壺煮內褲，毛巾擦杯子。

被單，被子，枕頭套都整理整齊不洗。

這些年，枕頭下發現X毛的不止我一個吧。

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2017年12月26日，網路曝光「五星酒店大揭秘」視頻，視頻顯示哈爾濱三家五星級酒店保潔人員在清潔客房時出現「馬桶刷洗杯子」、「浴巾蘸馬桶水擦地」、」一塊抹布擦所有「等衛生問題。

哈爾濱五星級酒店馬桶刷杯子事件發展

26日事件爆發後迅速升溫

艾媒大數據輿情管控系統數據顯示，自12月26日自媒體平台曝光事件以來，「馬桶刷洗杯子」輿論熱度開始攀升，並在12月27日-28日相關部門公開回應、酒店澄清及各大媒體相關報道時，輿論熱度達到高峰值。12月29日開始，事件基本告一段落，輿論熱度開始下降。

艾媒自動預警系統提示紅色預警

12月27日，事件在艾媒大數據輿情管控系統輿情自動預警模塊已觸發6次黃色預警、2次橙色預警及1次紅色預警，於12月28日觸發2次黃色預警。

事發地哈爾濱輿情信息傳播最廣泛

哈爾濱旅遊局及衛計委介入調查

事件曝光後，哈爾濱相關政府部門迅速成立調查組聯合執法調查。

哈爾濱凱賓斯基酒店公開回應

12月27日11:09，哈爾濱凱賓斯基酒店公開回應事件，稱給予事件高度重視，並與地方當局合作進行全面調查核實。

哈爾濱香格里拉大酒店公開回應

12月27日14:31，哈爾濱香格里拉大酒店公開回應事件，稱高度重視相關報道，並已立即開展內部調查工作。

哈爾濱香坊永泰喜來登酒店公開回應

12月27日16:38，哈爾濱香坊永泰喜來登酒店公開回應事件，稱高度重視事件，同時對個別員工沒嚴格執行客房清潔標準沈彪歉意，並在26日當天對客房部全體在崗員工就客房清潔標準及流程再次進行培訓。

網民議論負面居多

網民議論中，對「哈爾濱五星級酒店馬桶刷洗杯子」事件中負面輿論最多，主要責怪酒店管理問題，直指五星級價格不值。

歡樂2010128：五星級價格，負五星級服務

婦女之友的桃木：不是程序培訓問題，是良心培訓問題，即使是非保潔人員，也知道馬桶刷不能刷杯子，自己的杯子也這麼刷嗎？

Zemble：這麼貴的房費，卻是這樣的衛生情況，頭一次為自己住不起五星感到欣慰。

在地球行走的獨角獸Alicia：花了這麼多錢，住了這樣的酒店，看了簡直害怕，難怪很多人出門都自帶床單，枕頭，無奈。。。

不加辣雲吞面：其實你們什麼都知道，也都默認員工這樣干。只是被曝光了所以才不得已裝逼說要改正，然後等風聲下來之後你們繼續暗戳戳地該用馬桶刷刷杯子的刷杯子，該用毛巾擦馬桶的擦馬桶。

xu許三多：我去，五星級都是這樣，那那些便宜的呢？所以姐住酒店都是自己帶床單和被套，枕頭巾。

網民自嘲住不起五星酒店真慶幸

中性輿論則有向詼諧式評價發展，如自嘲住不起五星級酒店等，而正向評價則把三家酒店的問題歸結到行業問題以及員工個人問題等，也有評論反襯讚揚其他競爭酒店專業性。

南楓翊：貧窮是我脫離收到傷害。

孫大美麗12：還好我住不起五星酒店

沅沅沅俊：酒店行業都這樣，員工素質普遍很低，英語都不會的大有人在，歸根結底，業主為了節約成本，在人力上不肯給錢，但是又無所謂，因為中國住的人太多，不講究品質服務，也無所謂國際標準，一個房間衛生最少40分鐘，現在一個大姐10分鐘搞定，都算給你面子了。

八百標兵奔北坡hzhshagsh：很正常啊，有的直接用洗手液洗杯子什麼的，來自一個號稱五星級酒店的檢查人員，杯子什麼的不用開水燙根本不敢用。

杜劍波同學：我曾經就職於萬達旗下的酒店。我親眼看過客房服務員打掃衛生，萬達客房可比這靠譜多了，就連抹布都有五六種，廁所用的，桌子用的，乾濕布，擦杯子的。都是很嚴格分開使用。而且打掃退房衛生必須開著門打掃，只有續住房才會出於隱私關門打掃。

酒店衛生問題頻頻曝光

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這個有點尷尬，強答下，只在國外酒店做過服務生(做過三家酒店都槽點滿滿

原則上，

1。上頭的要求是所有杯子都得沒有任何水跡，還沒有塵

2。被子說明支持環保的可以不換，其他被子必須換（然而新的看上去也不怎麼趕緊，哪怕是漂白水各種漂白）

3.若毛毯上有細微垃圾必須吸塵，桌面必須無塵

好了轉折來了！！！！！

然而，一個房間要求是27-30分鐘內搞定，鋪床費時，但沒辦法必須做。廁所之外的基本就要20分鐘

那麼洗杯子怎麼用水沖洗後，怎麼用毛巾快速擦洗到沒有水跡呢？？？？

答案是 用化學藥劑，有咖啡印的杯子和其他用過的杯子一起裝好水，噴點 特定的化學藥劑（其實基本是噴個8，9次，使勁噴，因為洗手台和鏡子也是得無水跡的），然後去鋪床，搞定完後，回來把水倒掉，用毛巾擦洗，兩圈就徹底幹掉了。（所以我上班的時候都是帶手套和面罩，吸多了容易頭暈）

以上步驟是第一天領隊教的！！！主要是 化學藥劑 化學藥劑 化學藥劑!!!

至於馬桶刷 刷其他東西，或馬桶洗毛巾，這是不存在的。

效率很重要，動作必須快，抹布只要濕了就丟到專門的抹布袋裡面，主要作用是擦乾，濕的根本什麼都做不了. 所以一個上午下來，我就丟了幾十條毛巾。

至於說乾淨？都說不上。。。。。。。

個人建議

1.你知道那些客人，用什麼洗內褲，襪子的嗎？ 熱水壺！直接丟進去煮，所以熱水壺不要用

2.所有杯子都不要用，不單單是化學藥劑（這個至少洗的乾淨），噁心的就不說了

3.毛毯的作用是讓看起來不臟，其實髒的要命，建議盡量避免皮膚直接接觸毛毯。。。上面可能放過 用過的TAO TAO ，鼻屎，嘔吐物之類的

4.出門在外住酒店，你需要： 買幾升的水，自帶一次性杯子或水杯，長袖長褲（膚質敏感的話，用來避免直接接觸被子，別問我怎麼知道的。。。。。那些還是剛洗出來的。。）

以我目前經歷而言，那幾間酒店還算乾淨。。

至於用馬桶刷 刷杯子，完全不懂什麼心態。。。效率低還累，酒店不給抹布抹嗎？

第一次長篇。。。。

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同酒店的實習生！！不能再認同熱情被耗完的本質了！！！雖然不曾再客房部待過，但是也去過餐飲和我現在帶的康樂部，簡直累成狗，陪著客人通宵打麻將。耗著自己的精力(?Д`)

就想發一下下牢騷ORZ！有時特別希望客人能夠順手沖走粑粑！！！每天打掃衛生真的是太刺激了！！以前因為再怎麼樣也可以不用洗馬桶啊！落差太大(?Д`)

希望每一個酒店人可以被好好對待

酒店從來不會有女孩子！！！女孩子當男孩用的！！！強答的我?(﹒??﹒?)?

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出現這種情況的酒店，如果推說是清潔人員的個人行為，不代表本酒店的立場云云。

我就想送他們一句話：「員工幹了什麼，為什麼這樣干，你們心裡沒有點[嗶]數嗎？」

你們酒店的客房清潔流程不會沒有一套標準操作吧？一個套路打下來要多久，應該是能知道的吧。

你們組織過技能競賽嗎？參賽人員在獎勵的刺激下，多長時間能打掃完一套客房，你們應該也是知道的吧。

退一步講，你們酒店沒有這樣的數據，相信各位多多少少都在電視里看過這樣的新聞：「我市舉辦酒店行業服務技能比賽，共有XX家酒店YY位從業人員參加了比賽，比賽決出了ZZ項獎項。此次比賽，起到了balabalabala的作用，為我市的酒店行業發展balabalabala……」

你們的清潔人員，用超人般的速度清潔好了一間客房。其中有沒有問題，你們能不清楚嗎？

就算清潔人員不是為了快，只是為了偷懶，那你們的事後檢查都是擺設？內控裡面沒有突擊檢查？員工之間沒有內鬥不會互相打小報告？

我的設想是，酒店絕對是知情的，但睜一隻眼閉一隻眼。畢竟就這麼些人，速度要求又快。要保質保量的完成的話，只能增加人力。而要資本家增加人力，那不是相當於用刀子割他的肉嗎？

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