國外食品健康嗎？有食品安全問題嗎？
在天朝的時候，一直飽受天朝食品衛生的摧殘，以為國外的食品都又安全又健康，
如今留學在外（英國），聽到隔壁的中國妹子說國外的肉製品添加了大量的瘦肉精（瘦肉精在國外是被允許的，而國內是非法的）等激素，吃了之後會發胖、長痘痘、各種。。。而蔬菜則多為轉基因食品。她告訴我，天朝的食品只是不衛生，但是是健康的；國外的食品是衛生的，但是不健康。瞬間給跪了。。。。請教諸君，這是真的嗎？國外的食品吃的真的不健康嗎？在國外應該如何生存。。。。T T。。。。
事實上，美國的糧食、肉類、禽蛋在20世紀30年代開始大工業化生產以來，為了追求生產效率和產品利潤，開始大量使用對健康有害的添加劑。 例如： 孟山都公司使用GMOs 轉基因的大豆，玉米，甚至大米的種子，使產量提高。但轉基因的農作物在下一季的種子必須全部由孟山都公司提供，農戶不得自行保留種子。否則，會因違反種子專利權被公司起訴。通常不會有任何農戶能勝訴，因為巨額起訴費和長時間的起訴準備會拖垮本不富裕的農戶。托斯拉公司壟斷種子供應，也就壟斷了美國的糧食生產。也就是說，在美國食品市場上，人們很難買到非轉基因的食品。只能被動地購買含有GMOs玉米,大豆和小麥的食物，例如油、糖、餅乾、果汁和麵包。 甚至連牛肉、雞肉、牛奶和雞蛋都是含有轉基因成分的，因為牛、雞都被餵養了大豆和玉米飼料。而即使FDA認識到GMOs的危害，並試圖限制GMOs的生產，政府的糧食部門也會極力反對這一議案。FDA 被法律賦予權利，能關閉不符合食品安全標準的公司。但現實是，孟山都公司創造的巨大利益使之能影響國會和法院，這些機構不會讓 FDA制定反對非轉基因食品的條例；即使有相關條例，也會降低其標準至不會嚴重危害健康的範圍內（即符合標準的食品並不等於健康食品）。資本壟斷下的食品產業，甚至讓媒體不敢輕易報道關於食品安全的新聞。--- Veggie Libel Law 素食者誹謗法Oprah 曾經在電視節目上抨擊 牛肉製造商的大規模密集養牛導致了瘋牛病，並說自己絕不碰這些牛肉漢堡。結果被Texas牛肉生產商起訴。
參見 WIKI-- Oprah Winfrey became a victim of a veggie libel suit when the Texas Beef Group sued her.
Alabama, Arizona, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Louisiana, Mississippi, North Dakota, Ohio, Oklahoma, South Dakota, and Texas. Many of the food-disparagement laws establish a lower standard for civil liability and allow for punitive damages and attorney"s fees for plaintiffs alone, regardless of the case"s outcome這13個州通過了這一法案：食品的生產者可以依據該法案以誹謗的名義起訴他們的批評者（包括：不當的出版物、文章、刊印、標記或者圖片等，一切能破壞食品生產的個人或者組織聲譽的行為）。在通過素食者誹謗法案的州，對肉類、家禽或者生海鮮中的細菌所引起的健康風險、沙拉中的亞硫酸鹽、熏豬肉里的亞硝酸鹽和其他加工食品，以及食物中含有的高脂肪含量物、農藥/除草劑處理物、基因技術製造成分或者其他劇毒化學物質發表評論，會讓該評論員經歷一場費用高昂的官司。
另外，食品誹謗法案還對原告施加了沉重的取證壓力，換句話說，食品的批評者們必須例舉出能可靠並且科學地證明他們觀點的實例和數據。僅僅是通過討論相關議題來引起公眾對食品的警惕和呼籲應有的調查是不被該法案所允許的。
食品中添加各種防腐劑、人工香料或其他在中國和歐洲被認為是不安全的食品成分，在美國也是存在的。甚至瘦肉精、激素、PPT農藥都是合法並允許存在的，只是含量在 FDA制定的標準內而已。國內的媒體可以披露報道食品安全問題；美國的媒體卻不敢隨意報道，甚至連採訪也不被允許。因為農戶作為原料供應商，會和糧食公司簽訂保密協議，所以不會冒著上法庭的危險提供新聞素材。紀錄片 food inc
食品從來就沒有絕對的安全！食品安全控制也是一種風險管理，要從經濟效益成本，社會預期，科學等多個角度來綜合考慮。歐盟，美國對食品安全的要求的確是遠高於國內，但他們也沒有辦法做到讓所有的食品都安全，因為那樣成本太高，而且從科學上來說根本無法實現。
美國每年都會因為各種安全問題而召回大量食品，如沙門氏菌污染的雞蛋，蔬菜。
在美國萊克多巴胺（瘦肉精的一種）是可以合法使用於動物生產過程的，不過因為美國全是規模化養殖，對使用量和藥物休葯期控制的很好，所以上市後的豬肉，牛肉也就不會導致消費者中毒。而中國大量農戶散養（你們認為更安全更好吃的，愚昧！），用藥無法控制。很多人喜歡食用肝臟，腎臟（腰子），這些內臟中藥物殘留濃度最高，很容易導致消費者中毒，所以在中國所有的瘦肉精都是禁用的！相比國產食品，不少消費者更加青睞進口食品，然而，進口食品的質量並不都那麼「美好」。
究竟有多少進口食品存在問題？來自哪些國家和地區的問題食品最多？哪些進口製造商登上了黑榜？進口食品問題主要出在哪裡？一起來看看。
近日，有媒體對國家質檢總局進出口食品安全局官網上公布的2015年1至10月入境不合格食品信息進行大數據分析。數據統計顯示，2015年1至10月，我國各地出入境檢驗檢疫機構檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的進口食品達2350批次，已被退運或銷毀，其中不乏很多品牌食品。
進口不合格產地之最中國台灣地區和歐盟不合格多
大數據統計顯示，從進口不合格食品的產地上看，排在前十名的產地分別為：中國台灣地區、馬來西亞、日本、美國、泰國、義大利、西班牙、韓國、法國和德國。
產自中國台灣地區的不合格食品最多，達601批次，佔25.5%，超過總數的四分之一，成為進境不合格食品的「重災區」。去年國家質檢總局曾多次發布台灣食品警示通報，如台灣糖果違規使用甜味劑，台灣永和豆漿被檢出轉基因成分的質檢信息等。
另外，產自歐盟國家的不合格進口食品達579批次，占不合格進口食品的24.6%。
進口不合格食品類別之最進口餅乾問題最多
經梳理髮現，幾乎所有種類的進口食品均檢出過不合格的情況，其中不合格次數前10位的類別為：餅乾、飲料、酒、乳製品、糖、魚、粉、茶、麥片、巧克力，占不合格進口食品總數的63.4%。
進口餅乾不合格最多，高達243批次，超範圍使用食品添加劑、菌落總數超標、大腸菌群超標及標籤不合格等，是其主要原因。
奶粉也是重災區
消費者最迷戀的進口乳製品（包括洋奶粉、進口牛奶等）也有171批次上榜，排在第四位。
2015年以來，多款紐西蘭的奶粉及奶製品就登上不合格榜單。其中，由瑪氏食品(嘉興)有限公司進口、紐西蘭「FONTERRA LIMITED」(恆天然集團)製造的兩批共150千克的脫脂乳粉，因包裝不合格被銷毀；紐西蘭Green Valley Dairies Ltd公司的三個批次嘉仕堡巴氏殺菌乳大腸菌群超標，2265公斤全部銷毀。
實際上國外同樣有各種轉基因食品、添加劑、防腐劑等等，老外一般將之稱為＂垃圾食品＂的都是此類。
國外比較好的一點是，只要說是A添加，那就是A，而且是符合法律規定的A，而不會是說不清道不明的B。比如塑化劑的事，在歐美髮生的概率就很小。
比如我們經常有用不合格的色素浸泡加工蜜餞、瓜子、臘腸等產品，只為了讓它們看起來好看，而且不告訴消費者，我們在它的規定工序里根本找不到這道工序，歐美國家就很少出現這種問題。他們是說好怎麼做的就明明白白寫那兒，你還是要選擇吃薯片、曲奇之類的，那也是自己的選擇。
所以說，老外大量的加工食品的確被列為垃圾食品，但原料至少是清清白白的，的確不一定健康，但安全性有保障。在歐美，新鮮的蔬菜水果魚肉等生鮮才是中產階級消費的，比較貴，垃圾食品大部分是較窮的人才吃，所以得肥胖症的多是窮人，跟我們這裡是反過來的。誰說國外不健康 我在澳大利亞第二個月吃了一半的沙拉就因為微生物超標被召回了 還是從coles 一個客流量極大的連鎖超市裡買的 多麼原生態
如果我不是在刷微信公眾號 根本就不會知道
因為沒有看到該超市有張貼任何的告示這種事情就跟很平常一樣後來找到政府部門的官網 召回的食品可多了 關鍵是 很多都是Woolworth 和coles和aldi 這種日常的超市賣的 經常吃的 還有我愛吃的蒜香麵包最近也出問題了 年中牛奶價格戰的時候 曾經有一家大超市的牛奶疑似是奶粉勾兌的澳大利亞的肉加瘦肉粉和增色劑貌似也是不犯法的除了法國 都不安全
用懷疑的目光看世界，又哪裡有安全的呢？
我現在就深覺全世界都沒有食品健康，食品安全只活在錢里。
外國農場，工廠怎樣我不知道，
外國超市裡、飯店裡的的確存在嚴格遵照規章的檢查，但是都查些什麼？看你玻璃干不幹凈，灶台是不是因為積累污垢而發黑。並不會把賣的東西拿去檢測一遍菌類超不超標，也並不會審核你的進貨渠道是不是過期。
飯店鮮榨果汁是不是過期爛水果？麵包店的各種蛋糕是不是過期雞蛋？超市賣的盒飯會不會是黑作坊？賣的菜果是不是順手打點葯？
成本低，顧客吃不出來，也沒有規章制度要檢查這種東西的製作流程，成品拿出去又測不出什麼毒素。你吃著開心嗎？
作者：匿名用戶
鏈接：食物壞了一定能嘗出來嗎？ - 匿名用戶的回答來源：知乎著作權歸作者所有，轉載請聯繫作者獲得授權。食物安全教育刻不容緩——曝光香港食物安全潛規則（組圖） *
自費舉報香港食物安全罪案274宗
正直市民遭香港當局打壓致精神失常——一位受害女童父親的悲慘遭遇Tac先生對女兒一直呵護有加。一天，三歲幼女食用香港某超市出售的食物後，持續高燒，送醫院急救，方知是感染腸胃炎。後經化驗，該食物內含有數十條蟲。
此後，Tac先生又發現多間超市出售發霉、變質和過期食物。對香港執法部門漠視投訴，玩忽職守的行徑，Tac先生極為憤慨，先後向主管當局、立法會議員發出數百封郵件，痛訴不安全食物之嚴重危害，跪求當局從善如流，重典治亂。然而，Tac先生的正義訴求，猶如石沉大海。
為防悲劇重演，Tac先生決定揭穿重重黑幕。透過對全港數百間大型超市的暗訪取證，Tac先生耗資逾萬元購買了數百種不同品種的過期食物作為證物交予當局，現場拍攝了數以千計的照片和影片，向當局提供了數十萬字的食物投訴供詞……
Tac先生調查發現，位於香港繁華商業中心區內某大型超市，在五個多月內，先後十一次售賣過期食物，而距離該超市不足五十米處，就是香港食物環境衛生署總部。更令人憤慨的是，Tac先生在銅鑼灣某超市付款購買多件過期飲品作為證物後，遭多名店員搶奪毀證。Tac先生致電當局求助，當局拒不派員到場執法，致使涉嫌干犯罪行者得以逍遙法外。
在八個多月內，Tac先生排除各種阻力，先後舉報了274宗超市涉嫌售賣過期食物的個案。而當局數以千計的執法人員又是如何監管和巡查的呢？官方資料顯示：此前三十個月內，當局發現食物已超過食用期限的個案總數為4宗。
冰凍三尺，非一日之寒。當局對商家罪行視而不見，對民眾健康麻木不仁，是造成今日香港過期食物泛濫成災、無良商家有恃無恐的根本原因。如果無人挺身舉報，香港食物安全觸目驚心的真相將永遠被掩蓋。Tac先生「不識時務」的舉報觸犯了當局大忌，惱羞成怒的當局展開了一系列瘋狂的報復行動，必欲置之於死地而後快。為了繼續粉飾太平，當局不斷玩弄花樣，刻意製造高壓恐懼，處心積慮地阻撓Tac先生舉報，以各種防不勝防的卑鄙伎倆，對Tac先生進行殘酷的精神迫害，致其精神健康狀況急劇惡化。Tac先生無法接受的是，作為納稅人，自己每年將辛苦賺得的血汗錢供養給政府，官員養尊處優，坐享高薪厚祿，卻罔顧市民權益，悍然動用政府資源，對付一個為公益而艱辛奔走的正直市民。
近年來，全國各地政府紛紛設立舉報專項基金，獎勵市民舉報食物安全犯罪，不遺餘力加大打擊食物安全犯罪力度。香港當局卻冒天下之大不韙，一方面窮凶極惡，視舉報人如眼中釘，不擇手段打壓市民舉報；一方面倒行逆施，放縱銷售商將一些容易變壞的食物日期標籤由「此日期或之前食用」篡改為「此日期前最佳」，以逃避法律懲罰。
《蘋果日報》、《星島日報》、《東方日報》、《明報》、《太陽報》、《文匯報》、新浪網等香港各大媒體對Tac先生舉報過期食物進行了全面報導，香港食物安全醜聞欲蓋彌彰。然而，食物安全「無人管」的亂象不但沒有收斂，反而愈演愈烈，持續蔓延。痛定思痛，Tac先生不得不尋求全國輿論的聲援。此時的Tac先生，面對排山倒海的壓力，精神瀕於崩潰，經香港某醫院精神科確診患上「混合性焦慮抑鬱症」，疾病的折磨時常讓他痛不欲生。
人間正道是滄桑。Tac先生不畏強權，曝光香港食物安全潛規則，為堅守良知，捍衛正義付出了慘重代價，期盼社會各界仗義執言，愛心人士伸出援手，一起幫助Tac先生走出困境。（Tac先生郵箱：enquiry@china.com）
* 更多圖片請透過百度或谷歌搜索「曝光香港食物安全潛規則」有食品的地方，就一定會存在食品安全問題，這是必然的。食品安全問題不僅跟食品本身原材料、加工手段、添加、包裝、銷售運輸中的貯藏方式等等等等有關。也與我們消費者買回來之後的存放方式，加工方法，與食物搭配都息息相關啊。國外一樣存在著很多食品安全問題，而且。現在國內一些中高端人士們一味追求購買進口食品的行為也應該分兩面來看待。進口食品漂洋過海，為了保證食品的質量，防腐劑的添加肯定是必不可少。在我看來相對比較安全而且經濟實惠的食品是「當地的、應季的食品」，和大公司大廠家的食品（雖然說有三鹿這種事情發生過，但大廠的食品肯定還是普遍比小廠子小作坊的食品更讓人放心）。食品添加劑們在安全範圍劑量範圍內被攝入，對人體健康應該都沒有壞的影響。像題主提出的，瘦肉精啊一些激素啊，在中國不允許添加到食品中，在外國卻可以。反之，國內食品可以添加的添加劑，在其他某些國家反而是被禁止的。這樣想，只是各個國家標準不同罷了。我們消費者只要根據自己的需求選購食品，在購買時看清楚成分表裡的各項指標和保質期等等，選自己滿意的就好了～歡迎指正 喵喵噠
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