是否賣煎餅的就真的比公司的低等？

01-07

前段時間和好友提起想賣煎餅因為傳言賣煎餅也是非常能賺錢好友鄙夷道你有點追求吧我不太能理解為什麼想賣煎餅就沒有追求而開公司就是有追求了是因為說出去臉上有光嗎假設賣煎餅和開公司賺的是一樣多的大家還是會覺得賣煎餅沒追求嗎

社會的發展，終極目的都是為了使人們生活得更美好，一切會使人們生活得更美好的事，都有著賺錢的可能，都不能簡單粗暴的加以等級的區分。

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我見過開公司每月只有幾百塊的（包括2007那年剛開始創業的我），也見過做海蠣粥家裡起四套房開三輛車的。嘴裡說著A輪、動不動英文單詞和互聯網思維的人可能正在擔心下個月的房租，街邊攤煎餅的可能正盤算著要跟兒子買80平還是100平。正如有人拎著小桶裝滿滿一桶水，有人拎著大桶提不到水。

追求是指到達目的地拿到你的獎品，沒人關心你是光腳還是穿耐克。

不虛榮，不浮躁，要是成了，做個煎餅俠給那些開公司失敗的免費發放煎餅吧。

我要加兩個蛋，多放蔥花，謝謝。

我的工作和賣煎餅差不多吧，初中文化。現在早上5點起來,8點收攤，兩個人做，一年除去開支有20W的存款，只是做這類工作，你根本沒有時間做其他事情，看書學習健身都離你而去。

肯德基也就是個賣雞腿的，星巴克也就是個賣奶茶的，必勝客也就是個賣煎餅的。

流浪漢在垃圾池裡掏東西，被掃地大媽趕走，心裡恨恨道：哼，有一份工作就以為高人一等嗎！

掃地大媽路過煎餅攤，看了看手裡的掃把，心裡很是羨慕：如果我也擁有一個檔口該多好！

煎餅檔被當地城管上門收保護費，老闆心裡很不是滋味：MD，國家怎麼只打老虎不拍蒼蠅？

城管隊長違規收保護費，被上級領導撤職，心裡罵道：操，不就是想給你的小舅子騰位嗎？

領導視察當地企業，老總不理，吩咐副總接待，領導心裡冷哼：不就有幾個臭錢嗎，擺什麼譜？

……

以前初中還是高中的時候跟老爸吵架的時候帶出來過類似的命題，我說掏糞的跟總理也是平等的，我爸突然心平氣和的說：人格是平等的，社會地位天壤之別

當然現在看來，物質生活質量也有很大差距

從個人的、微觀的角度看，二者大概是沒有高下的。

但是從社會的、宏觀的角度看，賣煎餅的只是「從（一個很小的）側面支撐社會的運作」，並且可以被輕易替代。即便從明天開始所有賣煎餅的都消失，大家所需要做的也無非只是每天晚上回家時在超市買兩個麵包第二天早上吃而已。

而開公司也好從事其他什麼所謂體面的工作也好，和賣煎餅有一個最大的不同——即便其中99%的工作都只是無創新的機械性工作，甚至是對社會毫無意義的騙政策扶持的惡性行為，但總有百分之一——或許是千分之一或萬分之一的人所從事的事業，是能改變社會形態，推動社會發展的。

讓我們過上今天的日子的，不是賣炊餅的武大郎。

不請自來。

之所以大家都覺得賣煎餅低端，我想一方面是社會地位問題，另一方面就是准入門檻極低，誰都能做。

在一個繁華地段，或是工廠園區門口擺攤，我想賺的應該不少。不過由於商機太明顯，當看到一家賺錢後，很多人會想，不就賣個煎餅嘛沒什麼技術含量，做個小推車也就千把塊錢搞定。於是大家一哄而上，利潤平均化並下跌，那麼很多有其它選擇的人就會離開這個行業，直至平衡。

任何非壟斷低准入門檻的行業其利潤都高不到哪裡去，要想獲得高於平均的利潤就要加強自身的核心競爭力。以煎餅舉例，如果我要賣的比別人好，那麼我的煎餅：

要麼比別人好吃（技術優勢）

要麼便宜（成本/供應鏈控制）

要麼跟客戶打好關係就認我一家（銷售渠道優勢）

要麼我跟政府打好關係此處只能一家賣（政府資源）

要麼起早貪黑努力工作（勞動力優勢）

而一般來說，煎餅攤所能拼的主要還是勞動力優勢，說白了就是苦力。並且是附加值相對較低的勞動力。

目前風投都喜歡投互聯網和高科技行業，主要是因為這些行業的准入門檻高。一個煎餅來個初中生就可以做了。生物行業的譬如ctDNA檢測早期腫瘤的機制和檢測分析，沒有個985甚至海龜碩博根本搞不明白，互聯網的新技術也是層出不窮。光人才和技術一塊已經把大部分的煎餅業主攔在了門外。

然而即使這樣，一些僅僅是有技術壁壘的高利潤行業依然會被快速拉平。因為在高科技行業內看來，除非是很核心的技術（需要大量極高水平技術專家堆出來的 cpu，操作系統，測序儀這種），其他的號稱幾個博士技術開發的新技術大都不值錢。我遇到過我遇到過土豪老闆，他說我手裡錢不多，不過千把萬一年雇幾個海龜技術專家還是做得到的。這種就要想辦法把技術壁壘搞成苦逼的勞動力壁壘--也就是高附加值的苦力，有些技術研發是時間堆出來的，譬如動則幾十萬行代碼的行業分析軟體或者通信軟體等，這種就是生生把一個技術壁壘加強成一個高附加值勞動力壁壘，可以逼死後來人。

我所在的也是一個所謂的高科技領域--基因測序，那麼我所看到的壁壘現階段主要是資金壁壘，國外開發的測序儀1000萬美刀一套，土豪公司說買就買了一點脾氣沒有，小公司買不起就只能外包，當然能活下去，但是利潤就被土豪公司剝削了一部分。那麼我們公司目前是在數據分析上加強投入，以期獲得較低的分析成本來降低人力，同時也想把這個加強成勞動力壁壘，說白了就是堆代碼，還的控制好代碼質量的那種堆。我們行業未來可預期的壁壘是數據壁壘，如何能獲得更多高質量的數據，來增加數據分析的準確性並增加客戶粘性，是我們需要去考慮的問題。

數據壁壘體現比較多的就譬如目前的BAT，其數據量之大，已經用來做商業諮詢，精準廣告等，這種大的護城河的構建，讓一般的小公司無法進入，從而可以保證大公司長期佔據高額利潤。

手機打字累，隨便舉了幾個例子，這些普通的煎餅攤都不具備，所以大家也就覺得比較low了。

我們學校南門門口賣雞蛋灌餅的在我們這買了好幾套房了。

公司存在的本質也是在賺錢，煎餅果子攤位的本質也是在賺錢。這兩者從根源上沒有區別，煎餅果子的攤位世界上有千千萬，而那些大公司也是千千萬的數量，從物以稀為貴的角度來說，也沒有任何分別。

有區別的只是在於賣煎餅的人和大公司做管理層的人。我認為只要你干你喜歡的工作，那就對得起你自己，做你喜歡的工作一般情況下也大概率能賺到錢。不過我相信，這個世界上沒多少人願意賣煎餅果子吧。

誰賺的多誰高等.

最看不起沒錢還裝腔作勢的小白領,一年掙的沒我一天多.

最近我走在路上也在思考，我這在公司上班的，還沒路邊賣手抓餅的掙得多。賣餅的姑娘在給我做餅前，還拿著手機發語音，說，我要幹活了，先不說了。我覺得她好幸福啊！

哈哈做一份工作大概是由於以下幾個原因吧：

1職業榮譽感比如小時後我們都曾經說過我要當科學家我要當警察不因為別的只是感覺做這個比較牛吧

2.職業滿足感這個職業能夠幫助到很多人比如居委會大媽你說有多高級可是幫完東家幫西家現在還連帶幫抓明星吸毒老太太每天忙得連口氣都喘不上孩勁頭十足就是有一種被別人需要的勁頭在支撐吧你在地鐵口賣手抓餅和給習大大做御用手抓餅大廚的感覺肯定不一樣

3.被尊重感這個你要問金融民工啊作為曾經的金融律師一天工作18個小時是正常啊 365天出差300天也正常啊上市併購什麼的說起來幾十個億嚇不嚇人可是跟自己有什麼關係啊賺幾個錢但是法律意見書是你寫的出現問題是你解決的這感覺太棒了人家大股東去敲鐘你比人家大股東都高興啊

4.最後才是賺錢吧，老乾媽賣辣椒醬康師傅賣速食麵哇哈哈賣礦泉水本質上和你賣手抓餅是一個行業啊你說哪個職業更賺錢這可真說不準

沒有低等的事業吧~

做什麼工作不重要，重要的是如何對待生活。低等還是高等取決於你這個人，而不是你所從事的工作。

這種問題來知乎上問是沒有結果的。

這裡都是一群贊同對社會平等，工作地位平等的人群。

然後現實生活中，對工作的評價除了工資高不高，更重要的是社會地位如何，說出去有沒有面子。

賣煎餅年賺30W，過年的時候親戚奉承幾句，最終還是會給你貼上賣煎餅的標籤。

大眾一向以體力活兒比智力活兒低等，不能掙錢比能掙錢低等，但卻沒有多少人覺得自己低等，真是自我感覺良好。

下次他再說起你低等，你就裝個逼說，「唉，是啊，我低等，去年賣煎餅虧了三十萬，你借我二十萬開公司唄。」

有些人啊，就是喜歡從別人身上找優越感。

至於你到底低不低等，還得看你自己日子怎樣過、心中怎樣想。你紅紅火火，那一切就是浮雲。

孩子，我要求你讀書用功，不是因為我要你跟別人比成績，而是因為，我希望你將來會擁有選擇的權利，選擇有意義、有時間的工作，而不是被迫謀生。當你的工作在你心中有意義，你就有成就感。當你的工作給你時間，不剝奪你的生活，你就有尊嚴。成就感和尊嚴，給你快樂。」——龍應台

與這個同理吧，題主自己悟悟～我承認賣煎餅賺錢，但是你總有個上限吧？一個月十萬純利潤，不少了吧？

上班呢？結識各種人，了解很多行業，看準機會跳出來自己干，到時候誰還敢來知乎給你聊上限？

沒什麼低等的，這個想法不對，什麼事都要有人去做的，這是一個公平的社會，不要看不起這些東西，心有多遠，就能走多遠，知道沙縣小吃嗎？還有絕味鴨脖？難道他們就很差？

既然要生活，就不要想著那些，就我所知道的，一般的公司，你剛剛上班也就3000左右的工資，可是一個燒烤攤，他一天的滋潤都比這個高，你說他差在那裡？我的一個朋友，就擺一個小的水果攤，一天純利潤，能有400到800，人家啥都不會，要學歷沒學歷的。

人是沒有高低之分的，看你自己怎麼決定

社會地位這個詞是真實存在的，這跟賺錢多不多沒關係。我之前是銀行職員，算是小白領，辭職了自己做五金生意也還可以，後來生意失敗開飯店，飯店又失敗現在做了月嫂，社會地位是逐步下降。在我那個城市月嫂比銀行職員掙得多，但是社會地位沒有銀行職員高，這是事實，這跟有沒有理想，喜不喜歡自由的生活等等等等都沒有關係

你可以選擇開一家煎餅連鎖公司，類似於黃太吉

看到此題真的有點不知所措。

為什麼是不知所措呢？

不知道題主對公司是個什麼感官。

寬敞明亮的大辦公室？高挑漂亮的女秘書？

那麼煎餅攤又如何呢？

油煙，塵土，和攤主曬得黝黑的臉？

真正的生活，對於大多數人來說，是溫飽。所以要賺錢。賺錢的方式太多了。除去違法的，賺錢對大多數人來說都不容易。

白貓黑貓，逮住老鼠就是好貓。別忘了賺錢是目的，不管是開公司的，還是擺攤賣煎餅的。