打算入手烤箱，家用價格最好在500左右。有什麼好的建議而且是去實體還是網購比較靠譜？
長帝和海氏挑一個吧。贊數最高（現在改為第二高）那個，買的烤箱回來連燈都沒有，就不要參考她的研究成果了。
500塊預算足夠買入門式烤箱中不錯的了，你要根據你的用途來挑尺寸，如果要烤大件，烤雞，至少要30升以上。這個尺寸，6根加熱管比較靠譜，4根受熱不均請不要考慮，畢竟你預算500。烤箱大，就算你只烤餅乾，多買個烤盤迴來，也能比20升的效率高不是。
一定有燈。一定有燈。一定有燈。沒有燈的你要配手電筒，醉了。
去實體店看看箱體，四周要厚實，不然烤制過程中會有膨脹的響聲，跟二踢腳似的。
熱風之類的能有就有吧，你咋知道你到時候想弄出個什麼幺蛾子呢XD，一步到位總比以後後悔好。還是那句話，畢竟你預算500，基本都能滿足了。
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更新。
謝謝你萌想起了重點是如何買烤箱23333
我用烤箱做的吃的好多都找不到皂片啦，研究多了其實覺得也就那麼回事，還是能做出好吃的麻辣小龍蝦、魚香茄子、水煮肉片、粉蒸牛肉，甚至一個好吃的蛋烘糕才是厲害！
還在學習中！
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20151104。我把歪樓的照片都刪啦。後來的你們看不到啦。
哈哈哈。
嘿嘿，謝謝邀請，這是我在知乎第一次被人邀請，想想還有些小激動呢~
我的烤箱買了2個月左右吧，買的時候其實挺猶豫的，因為我直覺烘焙好難，怕自己買了也不夠用，會想這個東西是不是生活必備的，我買了是不是在浪費錢呢？
而且我這個人做事情三分鐘熱度，怕自己買了就閑置一旁了。但是後來正碰上一個節日，觀望了一段時間我還是買了。
我買的是國美的老式烤箱，拿到手才發現烤箱裡面沒燈，但我還是將就用了，以後不用了也不怕浪費。
但是買回來一段時間我發現，烤箱真的是個好東西呀，特別的適合懶人，而且做很多基礎的烘焙食物根本就沒有技術含量，買齊了食材一股腦的弄好，放進烤箱就能等著吃了，相比中餐真的簡便很多，而且也不怎麼耗電。
比如在網上風靡的【蔓越莓餅乾】，我一直覺得好難好難的，但是買了烤箱去網上查了查菜譜，其實很簡單呀。我是9.23號開始做烘焙的，下面給大家展現下我這段時間的成果。
方子我都發在隔壁樓了，帶個地址：用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食？ - 勁紋兒的回答
如果你買了烤箱，完全可以從這些簡單的烘焙開始做~
那麼我們就回到正題上面，烤箱是網購好還是實體店好呢？從我買的這個烤箱質量來看，網購的烤箱質量也是沒什麼問題的，實體店肯定會貴一些。
我當時買的時候京東和國美比了一下價，國美會便宜一些，下了單很快就到了，手機下單還更便宜一些，就是需要下載國美的app，不過我下了就刪了，哈哈。
那麼買烤箱要買什麼牌子的呢？我買之前問過，美的、長帝、柏翠、海氏、家寶德、松下都不錯，不過國美賣的最便宜的那款是美的的，所以我就買的美的。
一般更貴的烤箱就是智能型的，控制溫差這些的效果會好些，現在又有了app遠程操控這些噱頭，不過我覺得我買這個老式烤箱也還好，怕烤糊蒙一層錫紙就是了，哈哈~
還有就是要考慮買多少升的問題了，建議不要買10升的，太小了，我很多朋友買了以後很後悔，不過單身狗也可以考慮，嘿嘿。
一般來說其實25升就夠了，基本上能烤2人份了，買的時候建議多買一個烤架還有烘焙專用的手套。
我給大家看看我買的那一款哈：
打開國美官網——輸入「烤箱」搜索——選擇條件20-29升，第一個就是這個烤箱啦。
很多烤箱出了新款，都會在現在時興的一些菜譜網站做試用，大家可以去看下這些網站的活動頁面和試用報告哈~
題主大人，網購就可以喇
我是用網購噠，買的是海氏的，HO-XXX。雖然不到600塊的價格，或許超出了你的預算，但是買個省心的烤箱也可以安心的體會烘焙的樂趣了呀O(∩_∩)O這是，我用那個烤箱做的蛋糕和點心，有空一起交流吧~
帶圖推薦。
如果你想入烘焙這個坑，我建議一步到位，買個30升以上的，最好是六管發熱，有熱風循環，能上下管獨立控制的更好。
一定要有燈！一定要有燈！一定要有燈！重要的事情要說三遍！！！
我現在是二十五升的，剛開始也沒想到會越陷越深，現在覺得實在不夠用，而且當時不懂要買有燈的，每次要看熟沒熟，上色怎麼樣都得用手電筒照，真尼瑪原始！
我是用機械板的，有溫度不準和時間有時候不會走的問題，電腦板沒用過。
不請自來~其實烤箱關鍵在於磨合，我有三個烤箱，家裡的是長帝CKF25B，兩年前買的，當時圖便宜，200多，但是溫度偏低近40度，外殼太薄，門的密封性不夠好，但是磨合好了就行，麵包蛋糕什麼的都不是問題，但是，馬卡龍就不行了= =~宿舍是SKG18L的，當時就想著在宿舍太大了會被發現的，100塊= =，真的太小啦！不建議買！不過做蛋糕卷還是蠻好的~還有一個是客浦的，所謂的U型管加熱真的很坑爹啊！昨天烤泡芙，四周的已經快糊了中間的還沒上色 = =，不建議買。之前本來想買德蒙柯的，聽說溫度均勻= =，但是小夥伴說你還是攢錢買嵌入式吧，我覺得也是= =好吧前面都是廢話...其實買烤箱，關鍵在於外殼夠不夠厚，門夠不夠密封，買完之後再買個烤箱溫度計吧，還有好的模具也很重要，真的不要圖便宜！不要圖便宜不要圖便宜！看銷量跟評價都不錯的就買一個吧，關鍵還在於跟它的磨合~~烘焙可是個大坑哦~但是幸福感也是杠杠的。
亞馬遜秒殺買的忠臣30V，478元。歷史最低價是458元，某次鎮店之寶。淘寶京東一般是595左右。
沒用過其他牌子的，不知道其他牌子怎樣。非常討厭美的這個品牌，不喜歡那種什麼都有什麼都湊熱鬧的牌子。長帝，可能鋪天蓋地的廣告讓我有點煩，也莫名其妙的沒好感。不過喜歡君之的方子的話，長帝的還是建議入手。我的烤箱一般比他的要低個20度左右。用他的方子，又減油又減糖又減溫度，也是挺忙的。簡單介紹下忠臣30V，具體的網上搜好了。
30L雙層玻璃門上下擋板可拆下來清洗獨立爐燈電子計時，精確到分。四層六根管，上下溫控30度——240度 電子溫控，精確到度（不過估計真能做到這點就不是這個價了吧）體驗:
不啪啪響沒有讓我想換烤箱的衝動經驗:不要買那種十幾升的小烤箱，烤啥糊啥。當年沒做功課，買了個這種小烤箱，以為幸福感要被明顯提升了。呵呵，好心疼那些被烤糊的食物，粒粒皆辛苦呢！功能詳解
「 容量」容量是烤箱中最直觀的數據，普通家用電烤箱的容量一般是從9L到60L都有，當然一般能買到的台式都是52L以下的。雖然普遍的宣揚是越大越好【能烤的東西多，而且受熱均勻】，但還是需要根據實際情況進行挑選～
假如只是用來製作一人份的餅乾、簡易菜肴的話，9至20L的電烤箱產品就足夠使用了，當然，如果你只是做一些簡單的烘焙試試水，也可以考慮先入手一個小的烤箱，以免為了一時衝動而支付太多。
如果你已經下定決心要入烘焙坑，那健食妞建議大家，只要地方夠大直接買一個40L以上的大容量烤箱吧！這樣的烤箱基本都是多功能的，可以烤整雞，可以做蛋糕，可以大批量生產伴手禮。
「 功率」家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的。高功率電烤箱一般具有升溫速度快、熱能損耗少等優點，反而會比低功率的產品更為省電。所以，在選購普通家用電烤箱時，最好考慮1000W以上的產品。「 上下火分控」
電烤箱的加熱方式可分為面火（上加熱器加熱）、底火（下加熱器加熱）和上下同時加熱三種。一般建議大家買能夠控制上下加熱器單獨進行加熱的烤箱，能夠適應更多變的要求【比如單開面火上色】
「 熱風循環」
熱風循環的作用是使烤箱內的溫度更均勻，使餅乾更酥脆乾燥，也可以用來低溫烘乾東西，烤肉的時候也會加強熱量的穿透效果。建議有的功能。
「 低溫發酵」
如果處於南部地區可以忽略這個功能，如果不做麵包也可以忽略。北方地區有暖氣或者開熱空調的也可以室溫發酵。個人感覺如果十分在意發酵效果的可以考慮入手專業發酵箱，如果只是隨意的話完全可以用其他方式替代的呢
「 爐燈」
如果你覺得每次查看烤箱都要拿個手電筒往裡面找不麻煩的話，你可以買個沒爐燈的。畢竟烘焙都講究邊烘邊看，才能做到更好的掌控呢。
「 內膽」鍍鋅鋼板鍍鋅鋼板成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。但其在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板鍍鋁鋼板是目前良心廠家使用較多的內膽材質，可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。只是由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦係數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不鏽鋼板耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。不過相對的，其價格也會更高，表面易臟，清潔起來不容易。
搪瓷內膽搪瓷內膽耐腐蝕，耐磨，耐熱，耐高溫，容易清潔，也屬於非常好的材料，但是市面上並不常見。
不沾塗層不沾塗層內膽一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。只是由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
總結從性價比上來看，還是鍍鋁鋼板更具優勢，不鏽鋼板則偏向於商業烘焙所用。而如果經常烤肉類等油脂多的食物，建議加配不沾塗層，方便清潔。
品牌推薦
「 ACA北美電器」全球家電鼻祖，烤箱全球銷量第一
美國牌子。不相信國貨的童鞋可以考慮這款
中國著名品牌，健食妞選擇的品牌
烤箱種類多，能適應各種要求
中國馳名商標，中國一線品牌
中國馳名商標，美的集團
烤箱使用溫馨提示
&>烤箱使用的時候一定要預熱。如果不經過預熱，直接把食物放進去烤焙，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面易焦等問題，影響品質。
預熱的方法：先將烤箱調到預期溫度，讓烤箱空燒至預期溫度。
預熱的時間：當加熱管由紅色轉為黑色的時候，就表示預熱好了。理論上說，功率越大，體積越小的烤箱預熱越快。一般預熱需要5-10分鐘。
&>家用烤箱的溫度一般都不會太准，所以按照食譜上的時間和火候未必能得到理想的成品，健食妞在這裡會建議大家都準備一個溫度計測量實際溫度，或者通過失敗經驗自己做總結哦。大家要摸清自己烤箱的脾氣才能烤出美味又美麗的食物呢～
&>在烤箱內部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。笑小烤箱在烤焙食物的時候很容易出現加熱不均的現象。可以在烤到中途的時候將烤盤取出，換個方向再放回去。或者將烤盤裡的食物換個位置。在上色過快的食物表面蓋一層錫紙等等。當然，烤箱越大，加熱不均勻的情況越輕。
節選至之前為公眾號 健食記 寫的文章。
【最全烤箱挑選指南】什麼？買個烤箱只要100塊？！
順手打個廣告。
http://weixin.qq.com/r/ikOstKPEcP4PrefX9xaY (二維碼自動識別)
１、雙層玻璃門更保溫(保溫密封性特別重要)
２、最好上下加熱管獨立控溫，熱管多、循環風烤得更均勻３、根據需求可以考慮有旋轉烘烤功能的(可以烤個花生米、瓜子、堅果之類)４、容量大小自己決定，大一些的更好，建議30L以上５、建議買新不買舊，即便新產品價格也不會高的離譜，往往都是對上一代的改良升級，500元檔使用一年價格價格基本不會降50６、烘烤雜訊。未標，建議買的的時候看看用過的人寫的評論，雜訊太大很難讓人接受烘焙好玩的地方之一在於模具，多買幾套，弄全了，活好面隨時就能玩
下次烤幾隻青島大蝦再上圖我買了海氏，朋友買的長帝，於是她整日吐槽長帝溫度不穩定，我整日吐槽蛋糕烤不成功，我的已經淪為烤肉箱。後入了家德寶，朋友入了卡士，均很輕鬆就成功了
最近正好瘋魔想買烤箱，看中了幾款，價格也是500左右。以下是我挑選的看法。1。要30升以上，六管，有熱風最好，有燈，內膽高度。有評價的看評論是否提及受熱均勻問題。上下管要獨立控溫的。2，內膽材質，一定不能買鍍鋅的！！！！！！！能不沾最好，搪瓷，不鏽鋼，鍍鋁都行，請務必問清楚客服烤箱內膽材質，很重要，像美的的搪瓷烤箱，其實內膽的上方還是鍍鋅的。不建議購買。內膽高度也得考慮下。3，看售後，售後也很重要！遇到問題時好的售後能讓人省心不少。4，要雙十一啦，快去比價啊，挑個合適的。
在京東買了ACA的烤箱，ATO-BBRF32 32L 全鋼多功能 家用烘焙電烤箱，人民幣399。
覺得還是挺夠用的。為了答型號剛剛去看了下，價格是449，但是送一個打蛋器。他們家打蛋器我是另外買的，質量很贊，79塊。為什麼這麼多人在秀優越感各種「500的就是垃圾500的根本不能用500的不配叫烤箱」。。。。
我的新手入門烤箱是長帝CRTF32V，當時沒有經驗，唯一看的是品牌是否是主做烤箱的，所以海爾美的什麼直接pass。
現在我玩烘焙一年多，感覺烤箱還是小了，想入手大一些的，如果我有錢有地方塞，當然會入手更好的，比如西門子的嵌入式，據說溫差很小。現在松下新出的小白烤箱和海爾的嫩烤箱，感覺功能很好，可惜太小。卡仕出的電子式烤箱好像也不錯，但這幾款都在1000以上了，新手不推薦，畢竟有些人只是一時熱度。
我使用這款烤箱的優缺點，也將是我之後選購烤箱要注意的，分享給你～
優點1.尺寸32L，比較適中，尤其是高度，對比同類大小烤箱，這款是加高了，這在之後我做麵包時候發現很有好處。做麵包時候需要加蓋吸紙，不夠高會很頭疼。2.有燈，有發酵功能。剛買時候啥也不懂，只是選了個銷量高的，買回來看食譜才知道這些功能的用處。3.下面一定要有接渣盤！可以拿出來清理，方便！4.上色和均勻度還算好，新手入門適用5.便宜。。。當時買是500多，現在估計便宜了，能可勁糟蹋不心疼。尤其歐包需要盆水，對加熱管是種傷害6.送的烤盤比較深，水浴很好用缺點
1.溫度不準，我這隻偏高，但所有小烤箱普遍溫度都是不準的，需要自己磨合。買只溫度計測試2.密封性一般ps：不懂為什麼有些人以挑釁＋諷刺的態度回復。。題主只是問了個新手都想知道的問題烤箱到手之後發現這玩意真是什麼屁技術含量沒有，就一薄鐵皮箱子裡面幾根加熱管。
你就買長帝的，選一個500左右的然後把看中的型號搜下最低價就行，可以在雙十一買。
這個價位，一般都滿足:30L以上，有燈，發酵功能，上下溫控，叉烤，熱風。這幾項齊了就夠用。長帝吧。提示一下，買烤箱和買單反相機一樣。不是特閑的人最好別買。就說烤個披薩吧。和面手工和面麻煩，效果不好，那就買個麵包機吧。芝士，什麼馬蘇里拉，車打等等。不說了。要搬磚了。反正買了就知道了。
說的多了都是廢話，選一款內壁鋁製的，這點很重要，我就不說三遍了。自用長帝。
我只能說 上述說的這幾個性能（30L以上 6根管 熱循環 獨立上下溫控 雙層玻璃）幾乎已經是標配的要求了。問題是 為啥這些條件滿足了 還是很多買家總是說溫度有差異/受熱不均。我從ace看到長帝 海氏 松下 還是沒有看到哪個更靠譜~說好的500就能買到個不錯的呢？！好心塞。
我建議你先想好放哪裡 ， 再按照尺寸在某些品牌里選容量最合適的 。 記得留出散熱空間 。
幾百塊錢的烤箱基本都是垃圾，火力不均勻很常見，導致溫度不均勻，外殼一層薄鐵皮，散熱太快，耗能高，單層玻璃門不保溫又容易燙傷！
請去買西門子，艾爾福達等品牌嵌入式烤箱，真心好，溫度很均勻，保溫效果好，省電。
兩個牌子的嵌入式烤箱都正在用。對於很多說烤箱沒技術含量的，你是從幾百塊的破烤箱立場說出來的，還是所有烤箱都是這樣？你們有用溫度計測過你們烤箱各個位置的溫度和設定溫度的溫差嗎？推薦閱讀：
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