有個說法說開水放置兩三天後就會產生亞硝酸鹽,最好就不要喝了,這個說法可靠嗎?


對,這是純天然的非生物法固氮技術,所以古人都知道把開水放幾天就能用作氮肥。

然而,李比希與哈伯已哭暈在廁所。


嚴重違背了物質守恆定律啊!


自家的開水,沒有密封,建議24小時內飲用。

不過~原因不是亞硝酸鹽,而是怕細菌等病原體增殖過多。


已將桶裝娃哈哈燒開放涼準備測定,另一份放到磨口具塞玻璃試管里了,三天後再測。過幾天在來回答。

有一個小問題,0.02mg/kg的檢出限夠用么?

為啥還是未檢出、難道是我試管的密封性能太好了?


你的意思是亞硝酸鹽是熱力學穩定產物?


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