傳說中的「電解水」是個啥玩意兒？是真正的高端健康水還是概念的炒作？

01-07

以前貌似聽說過「電解水」這個東西。這次注意到是因為陳奕迅武漢開唱，荊楚網的新聞通稿里說他的規格超高：「雖然吃得清淡，但是「吹神」對水的要求卻十分高，表示一定要喝「電解水」。這種水在台灣和香港都十分流行，而且這種水不易儲存，應該即作即飲，所以演唱會主辦方會專門為其準備新鮮的水。」想吐槽又無從下嘴，請教下高人。

恩，額，以前曾經打賭過我輸了去喝84消毒液的人看到這個肯定很開心……

流傳的電解水，其實就是電解氯化鈉和硫酸鈣的水溶液的過程。

來自維基的連接（http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%BB%E8%A7%A3%E6%B0%B4），懂化學的同學可以開心了，我們終於有賺錢的地方了。

電解過程中：

氯化鈉溶液會生成氯氣，氫氣，氫氧化鈉，氯氣溶於水，生成鹽酸和次氯酸。所謂不能保存太久，是因為次氯酸會分解……正常情況下，把電解出來的東西混合均勻，就是84消毒液……不混合，按照他們的神奇說法，就是陰極陽極的東西分開，就是一側pH高，成為鹼性電解水，一次pH低，成為酸性電解水。

硫酸鈣溶液只能生成氫氣和氧氣，硫酸鈣同學表示很廢物，溶解度太低，並且不能參加反應。不過陰極陽極的pH值會有所差異倒是真的。

所謂的鹼性電解水，說白了，你用氫氧化鈉摻氫氧化鈣就ok

所謂酸性電解水，就是硫酸鈉+硫酸鈣+通氯氣就ok

不建議人引用此類水，沒看到什麼東西對身體是有好處的，並且濃度什麼的如果有問題，害處倒是不少。

好了，化學專業的學生們，出國吧，去台灣吧，去日本吧，賣電解水去。可以純度更高，更快，更省錢。

讓我想到很小很小的時候，有一種東西叫做哈慈五行針，80 70後應該知道吧！炒作的概念。

肯定不是大家能理解的「電解水」，水電解了不就沒了，那他喝的是啥？

我猜可能是電滲析水，也算是常規的水處理技術了，鏈接：電滲析_百度百科

實驗室常用的純水一般就是電滲析+離子交換。

小區里的刷卡式飲水機估計也差不多，似乎後面又加了礦化流程之類。

總之這些藝人大多沒什麼文化，剝了他的光環也就是個普通人，絕大部分智商遠低於知乎的水平(不排除有個別聰明的)。人傻加上錢多，自然有奇怪的東西找上門來幫他花錢了。

估計和弱鹼性水一樣，只是個營銷手段。

難道不是製取氧氣的一種方法嗎？

水電解生成氫氣和氧氣，的確不易儲存

應用在農業蟲害防治、食品器具環境消毒、皮膚外傷消炎鎮痛殺菌等方面都有一定的功效，因此得到極力重視和發展。

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%BB%E8%A7%A3%E6%B0%B4

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%BB%E8%A7%A3%E6%B0%B4%E6%A9%9F