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廚房裝修要注意什麼?要不要用集成灶??


作者:大慶

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廚房

除了總閥外,對於燃氣灶,燃氣熱水器等最好分別設閥門,出現問題方便關閉。

油煙機:功率要大還要聲音小

不要單一、淺色的檯面,太容易弄髒,容易浸污漬;櫥櫃的顏色盡量選擇淺色系,尤其吊櫃比較多時,這樣比較少壓迫感,廚房也顯得比較透亮。——檯面深色,櫥櫃淺色,地面深色。

廚房分區:分成料理區和烹飪區。料理區檯面比烹飪區檯面略高。這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁; 烹飪區要矮點,這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;

一定要大單盆(加瀝干網),洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了;雙盆雖然蓄水方便,但一般也用不上,即使用,洗水槽本身就很費時。

一定要台下盆,清潔檯面衛生方便,水一抹就行了;

前後擋水條都要有;

最好在量完櫥櫃再買水槽,要考慮櫃板的厚度。

要有個放蔥姜蒜(沒有櫃門)的地方,或者拉籃、小桌子等;

照明問題要考慮好,備餐區和烹飪區要分別考慮; 水槽和燃氣灶上方裝射燈或者照明燈,切菜的地方也可以安個小燈。這就需要在上吊柜上多設置一塊底板,好做間接照明的燈槽。——一般人只說到這裡,但我還想說,還要考慮電線怎麼走。是在櫃體下面走明線,還是柜子裡面走,這就要涉及櫥櫃預留開孔;開關如果做在牆上面,還涉及到電線怎麼出牆的問題。這個才是錦上添花的一筆。

調味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且開放的地方,拿取方便很重要,可以考慮開放的架子;

注意龍頭和台盆要配套,弄不好就裝不上去了

預留烤箱、小廚寶、前置過濾器等小家電的位置,電源。

銀子少又經常下廚房的,防火板或雙飾面,耐用和實用。

考慮擦手紙、垃圾袋等常用品的位置

冰箱單牽一路走線,家裡空置一段時間若需關電闡冰箱可能又需要通電。也可與廚衛共用一路。

櫥櫃門把手選擇寬度寬一點的。一個是使用上方便,一個是寬的門把手可以當成桌布晾曬架、廚餘垃圾袋架、和廚房紙巾架。

櫥櫃的人造石面板下面應該墊木板,緩衝震動。不然你砍起骨頭來簡直像要把房子拆掉。

廚房牆面不能用啞光磚,容易粘油膩。

推拉門玻璃,最上面兩格可以做成透明的,增加光線;其餘的磨砂,避免一眼看到裡面的髒亂,也免得經常臟。

洗碗機的位置,最好在水池下面,但是不要在正下方,最好可以在水池沖沖,一彎腰就放下去。一般是左手拿著碗,右手洗,然後放在左手的檯面。所以洗碗機應該安在水槽的左下邊?

大理石的輻射真的可以忽略不計啊,輻射高的那是花崗岩啊,就是建築外立面干掛的那個。

蔬菜大蒜大蔥啥的,放冰箱頂上也放不了多少,就放台下拉籃吧,整潔還方便。

灶附台下近考慮留地方放調味料,不常用的那種。常用的還是得放檯面上或者掛牆上。

吊櫃可以做到頂,但要分2層,但一般需加錢。

要充分利用吊櫃的空間,煙機上面的吊櫃,要設計成二個柜子夾煙機的方法,如上圖。這樣可以避免在某一個柜子中有油煙機,導致柜子使用率太低。油煙機也可以直接空著,不做吊櫃,好檢修,也省錢。

櫥櫃的底櫃盡量多做成抽屜,這樣拿取深處的東西就不用蹲下去夠取,櫥櫃底櫃做抽屜比上面吊櫃做翻版重要。當然存放鍋、米缸等大件需要普通櫃門。

燃氣管道連接閥門處要放在方便開關的地方,不要做在櫥櫃里,不然關都沒辦法關。

用小廚寶最好安一個節水閥,能夠延長小廚寶出水的時間。

櫥櫃板材:一般的建議用吉林森工板,北方的板子,北方的生產基地會好,前提是確認正品,但現在吉林森工的現在江蘇有一個分公司,不太確定是不是生產的如果是生產基地值得考慮一下,再預算多一點話用愛格,西德板之類,再預算多的話用多層實木板

如果櫥櫃裡面嵌入微波爐,在微波爐底下直接架支架,不要加隔板,一是省錢,其次也省的落灰,更利於微波爐散熱。

燃氣灶可以考慮裝三孔的

良好的動線:取摘洗切炒熟:取菜(冰箱)→擇菜(檯面)→洗菜(水槽)→切菜(檯面)→炒菜(爐灶)→熟菜(檯面)。誰做飯誰知道。

擇菜和熟菜的檯面寬度最好在400mm以上。

廚房用消毒櫃、洗碗機的話,在布置電路時候,最好把開關插座布置在隔壁那個儲物空間內,不要留在同一個櫃體內,用起來不方便。至少不能在機器正後面。比如洗碗機可以順著上下水放在水槽下面。

電飯鍋、微波爐、烤箱這類電器,最好還是放在生活陽台上,實在不行,也要放單獨的架子上。可以節省櫥櫃長度,而且避免廚房裡面水蒸氣、噪音等。

灶台下方地櫃內經常會放置調料、碗筷等雜物,如果灶台密封性不好,會從縫隙落下一些灰塵、油水。另外一旦發生大規模溢鍋現象,下層櫃內也有被殃及隱患,所以在灶台下方的櫃體上,可以預留幾個釘子之類的東西,用於貼著灶台裝一層隔板,這樣會幹凈許多~而且也可以把燃氣管道放在這一層,避免跟瓶瓶罐罐在一起絆倒。

裝調料的罐子千萬別選金屬材質,會生鏽。

主力鍋(也就是你最經常做菜的爐頭)產生的油煙比較多,所以安排位置的時候猛火爐要比較靠中。這樣油煙機的效果會更好,並非一定要對中安裝。

檯面靠牆建議要設計後擋水條,前擋水的話亞克力檯面比較合適,石英石做前擋水一般縫隙明顯不太好看。

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敬請移步~


2016年已經接近尾聲

距完成2016年攢10萬塊錢的小目標

還差12萬~

嗨呀不說這些啦

相信大家的2016年一定過得非常愉快和充實

那麼在這2016年的最後一周里

我們該怎麼收尾2016,迎接2017呢?

先來看看這50條廚房裝修小經驗吧

尤其是你準備在明年裝修廚房的話

~(@^_^@)~

1) 櫥櫃不能太貪便宜,櫥櫃用的板材量相當可觀,再加上一般不大的廚房空間和較濕熱使用環境,適合釋放甲醛的條件,因此環保還是很重要的

2) 櫃門面板最耐用是防火板的,壽命最短是吸塑的,最怕劃是烤漆的,最貴是實木的,最便宜是雙飾面的。

3) 銀子少又很少下廚房,並看中效果的,吸塑,可以做出各種實木才能做出的造型來。

4) 銀子少又經常下廚房的,防火板或雙飾面,耐用和實用。

5) 櫥櫃門封邊最好用ABS或鋁的,比較耐用。

6) 櫥櫃頂櫃用處不大,既不能放太沉的,又拿取不是很方便,遠不如做一個一通到頂的40柜子實用。

7) 櫃門用玻璃的沒有必要,櫥櫃里放得沒有啥工藝品,都是油鹽醬醋似的雜物露出來很難看,如果非要用,最好帶花或磨砂的。

8) 櫃體刨花板不能反覆上下釘,所以一開始還是用好一點的五金。

9) 櫥櫃門把手最好不要用容易掛衣物的,而且要考慮濕手或油手使用,所以最好選拉手大一些的。

10) 中餐需要放置的東西比西餐要多得多,千萬不要忘了給米,面,油,雜糧留下放置的空間。

11) 如果把消毒櫃,烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中,這些電器四周的櫃壁最好貼上鋁箔紙,要不連四壁也一起烤了,減少櫥櫃使用壽命。

12) 操作台正上放一盞小瓦數操作壁燈,非常實用。

13) 30-35能夠放刀,菜板,筷子,瓶子什麼的拉籃是雞肋,根本放不下多少東西,換成放調料的,取用也不方便。其實就兩種拉籃最實用,1种放碗的,一种放鍋的。

14) 拉籃最好不用連在門板上,時間長了門板容易變形,與其他門板不實一個平面上

15) 抽屜很實用,但並不是越多越好(價格太貴),其實大部分抽屜內都沒有合理擺放,可以考慮抽屜里的小隔斷。

16) 不鏽鋼檯面最耐用,人造石最不經臟,石英石最貴。經常使用的還是不鏽鋼檯面最合適,嫌冷,可以用面板和瓷磚顏色調整。

17) 不鏽鋼壓花檯面比拉絲檯面不容易顯劃痕。

18) 側吸煙機確實比普通或歐式煙機吸煙效果好。

19) 側吸煙機雖然要經常擦洗,但確實能夠大幅降低風機內吸油。

20) 側吸煙機機體和排風管光靠卡子固定是不夠的,必須上膠密封。

21) 側吸煙機安裝時還是盡量靠近灶具效果為好。

22) 如果安裝普通或歐式煙機,最好在靠灶台的瓷磚部分按裝一塊不鏽鋼薄板,這樣能夠很容易清洗。

23) 灶檯面板還是不鏽鋼的最實用,什麼特氟隆,玻璃的都不行,特別是玻璃的既顯臟而且還不好擦洗油膩。

24) 灶台和面板間不要打膠,以方便檢查。

25) 灶台一定選面上開孔小的,防止湯水溢出後流入灶具。

26) 水槽台下盤更容易打理檯面,特別是如果不鏽鋼水槽對不鏽鋼檯面,膠的粘結性比人造石的差很多。

27) 水槽的龍頭把手一定要大和易清洗,最好能用手臂能推合的那種。

28) 水槽一定要有提籃,防止堵住下水和清洗方便。

29) 水槽下水一定要做出S彎來,否則返味。

30) 如果家裡人口多,大單槽會更方便和適合中國人的生活。

31) 如果廚房沒有地漏的話,洗衣機最好不要放在廚房裡。

32) 水電改造時就必須想好櫥櫃布局和電器需求,一定留足插座,前後牆最好都要留插座,防水盒沒有必要。

33) 上水出口能露出櫥櫃的就露出來,雖然美觀性差一些,但安全很多。

34) 廚房裡不要放畫,陶瓷,假花什麼華而不實的,可以考慮種植一點盆栽的小植物,國外喜歡廚房裡種點香草,薄荷什麼的,可以隨時揪一些用在菜里,值得我們借鑒。

35) 洗碗機基本上不適合中國國情,廢物一個;消毒櫃性價比不合理,大部分時間也就當個碗櫃使,除非家裡有病人或來客較多(來客最好下館子),一般人家沒必要花2000多,還不如去花幾十元買個瀝水籃,放在外面控幹了就可以了。

36) 廚房最好不要用抹布擦手,最好用超市裡賣的粗紋擦手紙,乾淨得多,這個錢還是要花的。

37) 如果經常使用廚房,廚房吊頂還是鋁塑板,方板。

38) 廚房主光源最好還是嵌入式,而且亮度一定要夠。

39) 如果需要經常用廚房的就要事先弄明白這點,廚房功能還是使用為主,肯定會和美觀有矛盾,肯定要有所取捨,除非廚房就是用來看的。

40) 燃氣一定不要包死,一定要留出檢查和檢修的地方。

41) 除了總閥外,對於燃氣灶,燃氣熱水器等最好分別設閥門,出現問題方便關閉。

42) 軟管一定隔兩年就換掉。

43) 如果燃氣管道大部分都包進櫥櫃里,最好留個燃氣報警器插座,可以考慮將來或現在使用報警器。

44) 如果自己做飯菜少可以考慮開放式,如果比較多,還是封閉的比較保險,再好的吸煙機,也不可能把油煙都吸走,可以考慮塑鋼門或玻璃隔斷,能夠大大增加採光。

45) 廚房弄個掛桿,把一些常用的傢伙掛起來,使用起來會很方便。

46) 如果普通煙機,花100-200元弄個玻璃罩,效果會好得多,就是比較難看和不容易清洗。

47) 廚房的磚壓光和高光都還是比較好清洗的,就是千萬別選麻面或糙面的。

48) 除非廚房很小,一般的話可以嘗試白色以外的色調,最好用暖色系的,可以考慮2種顏色間配,有家的感覺而不是餐廳後廚的感覺。

49) 廚房地磚一定要防滑的,最好在操作區放個地墊。

50) 廚房窗檯盡量可以弄得寬些,可以放很多東西,比較實用。

這50條廚房小常識你get到了嗎?


廚房裝修要注意的問題太多了,常規的可以從網上搜到很多,比如

1. 操作台、灶台、水池的合適高度

2. 上櫃的合適高度

3. 水池、冰箱和操作台、灶台,布局呈三角形比較便於操作,少走路

不贅述。

我補充一個小tips:

用磁條把刀具粘到牆上,既不佔地方又衛生。宜家就能買到。

集成灶我正在用。是火星人牌子的,當時的最新款,1w2。

好處:側吸吸力OK的,我家開放廚房,也沒有太多油煙的困擾。同時家裡可以多做一排上櫃,儲物空間更大了。

不足:側吸板比較礙事,有些方向劃鏟子不方便;太容易粘油了,兩天必須擦一遍側板,否則看不下去;火力和火力控制不好,小火很難保持。

下一次裝修,我還是會用回普通吸油煙機。

最後,油鹽大不大,和你是否經常爆炒、用什麼樣的鍋,也有蠻大的關係。


從這15個方面說說。

1、廚房瓷磚

牆面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度,太亮與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外,還應重視使用的舒適性,應選擇防滑的瓷磚,以免滑倒摔傷,造成身體傷害。

2、廚房吊頂

廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料,如釉面瓷磚牆面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮採用防水產品,即防水石膏板,耐水膩子及高性能的防水乳膠漆,這樣在美觀的同時,不至於造成使用上的不便。

3、廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環境最易「臟、亂、 差」的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用台櫃、吊櫃等,給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放 空間。廚房裡的矮櫃最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊櫃一般做成30到40厘米寬的多層格子。

4、廚房油煙問題

抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。

5、廚房燈具

廚房的燈具宜採用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽結露進入,造成短路,發生火災。廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。

6、廚房慎選木製品

在廚房使用大量的木製品時,應注意廚房的通風與換風系統的完善,避免水汽長期聚留在地板與牆面上,使木製品開裂變形,甚至腐爛。

7、廚房窗帘

廚房的窗帘選擇上應採用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗,盡量不使用布藝窗帘,避免在沾染油污後不易清理。

8、廚房面積

廚房的使用面積要適中,過大無疑浪費,而過小 則擁擠不堪,合理面積應一般為為 10平方米左右。還要保證廚房空間的自然採光和合理通風。廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地 毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小,則應該注意收納。

9、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地,並在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置於沒經過防火處理的木質櫥柜上,以免短路打火造成不測。

10、地漏問題

一定要在地面上設置地漏,並把落地台櫃的接地部位設計為不怕濕水的材料,以避免引水管跑水而引發櫥櫃受潮變形。

11、廚房垃圾處理

廚房裡垃圾量較大,氣味也大,易於放在方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮櫃門上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥櫃裡面的垃圾桶不夠實用,不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和檯面垃圾桶,夏天的時候打開櫃門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。

12、廚房灶台

廚燃氣灶台的高度,以距地面700mm為宜。

13、廚房煤氣

嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管,在牆上開個槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。

14、廚房設計

廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、地磅照明等效果。在設計上首先要考慮安全問題。隱蔽工程一定要做好,尤其是廚房的插座位置要妥當,否則會影響到廚櫃的尺寸和整體效果。

15、櫥櫃定製

訂做整體櫥櫃的DX一定要注意扣板的水平,否則櫥櫃裝好後就原形畢露了;安水管時要向上一點,否則龍頭配套的軟管太短,得重買加長的。


我家用的是森歌集成灶。吸煙很棒,用了都有八年了。目前還沒有什麼問題,就是前段時間讓售後人員上門來清洗了一次。喜歡集成灶就是因為它的吸煙好,清洗方便。


廚房裝修,其實最主要的還是油煙和廚房結構的布局。

油煙問題,涉及到了用的廚房電器以及相關的抗油污的裝修。目前從實際效果來說,集成灶的除油煙效果比傳統的油煙機要好,這點題主可以去線下的實體門店去做個現場的體驗。像美大集成灶,他的門店就有爆炒辣椒的演示。其他部分品牌似乎也已經有了。其他的抗油污,包括吊頂、櫥櫃門、瓷磚、地磚等硬軟裝。

廚房布局,包括功能區塊的布局和水電的布局。功能區塊就不提了,很多裝修的網站都可以去看。水電的布局就是涉及到水槽和電源插座。廚房裡這點需要提前留意,比如用集成灶和集成水槽,需要提前在地櫃這邊留出插座,包括其他的像電蒸箱、電烤箱、電飯煲、電高壓鍋、消毒櫃、洗碗機、冰箱等等的插座位置和相應的空間布局,否則等硬裝裝好了再去購買的話,就來不及了。所以提前確認自己需要的電器產品,並將尺寸確認好,這點很關鍵。

集成灶的話,就需要提前對集成灶的高度、寬度和進深長度尺寸確認好。除油煙的話,集成灶還是很推薦的,比傳統油煙機確實要好。


買森歌集成灶沒有燃氣軟管嗎?需要已經買軟管接到集成灶?


我覺得可笑我自己家也在用,吸煙效果超好,生音也小,我家買的是憶家環保集成灶,好像是嵊州產的


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