為什麼大多數好吃的流行的零食都是高熱量的？有沒有什麼好吃的健康的零食？（水果乾果類除外）

01-07

我不是餓~~只是嘴寂寞~~你是這樣的零食依賴者嗎？心情好吃、心情不好吃、閑時吃、忙裡偷閒還要吃吃吃.....

那麼零食到底該不該吃呢？哪些零食營養安全？哪些零食我們應該遠離呢？

跟隨小編的文章尋找其中的奧妙~~

越是誘人可口越要少吃

當今生活快節奏，越來越多的人吃零食，誘人可口的零食不但滿足了我們對口感上的需求，還可在一定程度上緩解飢餓，好吃又方便。但不得不提醒大家，現代零食」為了追求外觀和口感，可能會加入鹽、甜味劑、增香劑、色素等，香味更濃，更好吃，脂肪是製造美味口感的利器，口感越好的食物，越要當心它的脂肪含量。好吃的同時卻給健康帶來隱患。攝入過量的不健康零食，是導致肥胖或食欲不振、營養不良的重要原因之一。

薯片是當之無愧的「最差零食」，薯片能量高，不但容易導致肥胖，而且這類食物中含可疑致癌物—丙烯醯胺，薯片還有膨鬆劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等。

炎炎夏日，更多人喜歡來上一瓶透心涼的碳酸飲料，而事實上碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分、熱量高且添加劑多，是肥胖的得力助手。

蛋黃派、榴槤酥等甜品同樣是最差零食之一。蛋黃派以添加劑為主要手段，美味至上，但營養極低，掙扎在有害與無害的分界線上。榴槤酥中幾乎沒榴槤，靠榴槤香精營造香味，這種酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加劑，高能高脂，但總體營養價值低。

曲奇餅乾，雖然口感味道很好，殊不知曲奇餅乾製作時要加入大量黃油，由此帶來的後果就是，脂肪含量有的達50%以上，尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸含量高。

要當心口感太好的高纖或粗糧餅乾。纖維餅乾口感粗糙，但纖維非常善於吸收脂肪，放足夠多的油，餅乾自然就變得香酥可口了，但卻失去了健康意義。

現在很少有人用水果乾、薯乾等天然食物當零食，取而代之的是餅乾、蛋糕、薯片等添加了大量糖及食品添加劑的「現代零食」。

「食」大罪魁禍首

大家比較鍾愛的零食一般包括巧克力、薯片、爆米花、果膠糖、肉脯、果脯、果凍、曲奇餅乾、奶片、泡椒鳳爪、魚片、烤腸等。

到底該不該吃零食？

事實上，適度地吃些零食不但是一種享受，而且他還可以為人體提供一定量的能量和營養素。

哪些才是真正的健康零食呢？天然食物才是零食首選，比如酸奶、新鮮水果、堅果（原味）、干棗、葡萄乾、柿餅等各種天然食物。

「酸奶、水果、豆漿、堅果等都是健康零食，兩餐間食用為佳。可以自己做，兌些蜂蜜、加些果丁，美味健康。如果選擇堅果，大家可以購買無糖無鹽混合堅果。

鮮榨果中含有豐富的維生素，喝些果汁可以適當補充一些營養，如果不能保證合理膳食，還有那些不愛喝白開水的人，果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維。

我們應該養成良好的飲食習慣，健康吃零食，多吃些天然零食，遠離那些高脂高糖的零食。

最後勸諫大家管住嘴，邁開腿方能瘦喲！！！

給「好吃」下一個定義，好吃=吃起來高興滿足，好吃的東西都普遍高熱量，這不是一個巧合，是生物進化的結果，所以正確的表述應該是高熱量的東西都吃起來讓人很高興（好吃），而不是好吃的東西都高熱量。

你所感覺到的高興、不高興甚至是抵觸，只不過是大腦釋放了不同的化學物質，傳遞了不同的信號，這些化學物質本質上真的有什麼區別嗎？

肉好吃，是因為你的大腦告訴你肉好吃。吃肉的時候，大腦分泌多巴胺，讓你覺得高興滿足，你以後就會多吃肉，如果你生活在叢林時代，你活下去的機會就會更大。

一個簡單粗暴的解釋就是千萬年以前，同時存在吃肉感覺高興的人類和吃肉感覺噁心的人類，他們有不同的基因，而吃肉感覺高興的人類會主動尋找肉類進食，他們會比吃肉感覺噁心的人類長的更佳健壯，存活下來的機會大很多，歷經繁衍，吃肉感覺高興的人類都活了下來，決定「吃肉感覺高興「的基因得以一代代留存，吃肉感覺噁心的人類都沒能活到繁衍下一代，所以得以繁衍的人類中吃肉感覺高興的人類越來越多，直到我們這一代。

縱觀人類的習性，哪一樣是有害於人類繁衍但是做著卻非常安全開心的？沒有的。當然個別人作死把腎上腺素當作多巴胺另當別論。

所以你愛吃肉，不是因為恰好你愛吃肉，而是因為祖先裡面不愛吃肉的都沒能活下來。

所以你覺得熱量多的東西都好吃不是因為你恰好覺得它好吃，而是因為祖先裡面不喜歡攝入糖分的沒能活下來，「攝入糖分不高興」的基因沒能流傳下來而已。

所以放棄吧，如果你是一個正常的人類，那麼吃的時候覺得非常滿足高興但熱量又不高的東西，對你來說是不存在的。

椰子片啥的愛吃嗎？

最近又買了那個全麥燕麥低卡飽腹餅乾，挺好吃的，吃完嘴裡有種麥香味。不知道算不算健康

凍干類的零食吧

巧克力啊，waffle加冰淇淋奶油啊，餅乾啊，想吃什麼就吃什麼，不要吃薯片薯條什麼的。你是又想吃又不想胖吧，那就多運動，一整天走來走去就可以了。