為何德運牛奶口味低劣卻被無數人追捧?
如果你留心的話，會看到很多人推薦德運牛奶，認為它是一號店等電商銷售的進口常溫奶當中比較可靠的一種。
我也因此購買了十幾盒，卻發現完全是奶粉沖調的口感。我搜索了一下，發現一些論壇上會有抱怨，但是在電商頁面和推薦牛奶的問答中，見到的是壓倒的好評。請問這是為什麼呢。德運幾乎是我喝過的最難喝的牛奶了，如果不是最近不方便買本地的巴氏奶，我本來也不會買它的。
大家好，我是澳洲護士snow ，為家人朋友往國內郵寄德運奶粉無數，可以算是半個代 5購了哈哈，見證了大家對德運奶粉各種吐槽，之前寫過一篇談德運奶粉變化的文章，談一談澳洲德運奶粉為何越來越難喝，價格差別那麼大，口感差別辣么大
這個問題其實挺容易想到答案的，個人比較同意出口中國的奶粉可能是專門制定的版本這一說，德運奶粉剛開始在澳洲和國內流行的時候，口感是非常的好的，那時候只是澳洲的代購們小批量往國內運，產量小，質量也有保證。。但是現在你看那些電商動輒幾千幾萬的銷量。。。本來供2000萬人的奶牛農場，現在卻要供幾億人。。。。高檔奶變爛大街，，質量能不下降么，澳洲奶商，我覺得是很沒骨氣的，為了銷量，降低質量，，自己砸自己的牌子。。不如學學一些有骨氣的牛逼哄哄的死不降價寧可放著肥肉也不要以犧牲質量為代價的商家，比如aesop ，多少代購和代理商想去挖貨源，談價格，可是人家牛逼的很，我上次去櫃檯問為啥從不打折，從不便宜點，人家牛逼滴說，我們為了保證質量，不想大規模生產。。匠人精神值的尊重。。
撤太遠了，回到奶粉上，為何德運的口味，價格，在澳洲本地貨架上的奶粉和電商平台的口味有差別呢？
我覺得不好貿然就說真假問題，我還是相信強哥作為股東不會賣假貨的，也願意相信其他渠道的或者貼中文標籤的都是真的。假貨在此不做討論，大家自求多福。。問題癥結我感覺不在於真假。。
重點是德運奶粉的成份，這個大家關心的特別少，很不起眼，最近國內某超市成堆的白菜價德運奶粉，標籤是調製奶粉，就是說裡面有奶，還有別的成份，那這個成份是什麼呢，英文叫做emulsifier ，其實就是乳化劑，也就是速溶劑，，哈哈，是大豆里提取的，是增加奶粉中油脂溶解度的物質，出口中國的德運奶粉如此，澳洲本地的呢，，，哈哈，其實也是這麼回事，看看成分表，都是由milk 和emulsifier 調配而成，而非一些人所宣傳的，澳洲德運是純奶粉，國內德運是調製乳，噗！（也許國內對調製乳的定義比較不一樣吧，例如國人眼中，某牛酸酸乳和某仔牛奶才是調製乳，前者頂多算是和含乳飲料）
辣么，成份一樣，為何口感不一樣，只能猜測一下，國內超市的白菜德運，和澳洲本地德運，兩者成份都是牛奶粉和乳化劑，區別可能是比例不同，（因成分表沒有標出配比比例，這個地方，廠家會不會做做文章，對出口奶粉和本地奶粉區別對待，或者就不知道了）個人認為，國內的所謂的白菜價德運之所以口感不如澳洲本地的，很有可能是大豆乳化劑的比重有點高。而且不是一點半點，再加上超負荷產奶的奶牛所產出來的奶。。，所以喝起來淡而無味。。
以上只是個人觀點，因為熟人找我幫買澳洲東西的時候，偶都會有職業病滴去研究下成份，順便科普掃盲一下，其實具體還是要請教食品工業專業的人。。歡迎有興趣額盆友來我博客討論澳洲其他保健品的成份分析，百度澳村snow自然療法澳村snow自然療法_拒絕盲目代購的博客
覺得德運好喝是因為大部分生活在國內的朋友沒有喝過好喝的牛奶呀。在澳洲呆久了各種牌子的牛奶都好喝的，而且基本大家都會選擇新鮮的冰櫃裡面的牛奶呀，墨爾本還有個大洋路牧場出了個大洋路牛奶，其實口味和別的牌子也沒差別。而且最好的牛奶公認的是A2的新鮮成人牛奶呀。德運的話那是來澳洲時間不長又本地朋友不多才可能會特別喜歡。而且一開始的時候價格還特別便宜，口味就不提了，現在漲價了就比較遺憾然而味道是真的一直就那樣。
不喜歡德運的人也很多啊，我就不喝德運，因為明顯有更好的新鮮a2可以喝啊-_-#。我的內蒙古朋友更誇張，他在澳洲完全不喝牛奶，他說都不好喝，他堅持認為他們內蒙的牛奶才好喝，他只喝家鄉奶。
其實好不好喝都是很主觀的事情，但德運被黑也很正常，不提升品質又漲價，憑什麼？要說物價貴的話別的牛奶怎麼不漲呢？難道德運的奶牛日子過的比大洋路那些農場里散養的藍天白雲背山面海的牛還尊貴嘛？喝過十幾種進口牛奶 。口感這玩意本來就是很個人化的東西，題主憑藉個人感覺就說口味低劣，也挺無語的，如果想說服人，應該就濃度，順滑，各種物質含量給個化驗結果，或者給個大數據的調查，無端無故的寫這種題目，呵呵
我的天那，隨便一看竟然有這麼多錯誤與偏見。
我首先吐槽一下，常溫奶與巴氏奶口感不同是很正常的，你喜歡巴氏奶的話沒必要喝常溫奶來對比，口感這個事情因人而異。但帶來味道最大不同的是乳脂含量，這一點對比脫脂與全脂大家應該很容易辨別。（吐個槽上面說原奶好喝的，佩服你的味覺與抗菌能力）
UHT帶來的是更長的儲存時間（高效滅菌）與大程度保留的營養價值（蛋白質，鈣），巴氏奶礙於本身工藝以至保存時間短，銷售的區域比較有限，況且，其實在畜牧業發達的歐洲國家超市中，UHT早已成為主流，最終銷售價格上，牛奶的價格比礦泉水還要低廉。
對於德運，我個人覺得是性價比比較高的進口牛奶，個人還比較推薦安佳和牧牌。順帶說a2好的，建議多google一下，私以為這是炒作的智商稅，況且味道差異也不大。你喜歡可以堅持你的選擇: )
我個人認為海外品牌的牛奶不管是奶品還是安全標準（歐標）都比大部分國內品牌要強，順帶，德亞才是你們所說的假洋鬼子，但這是他們選擇的品牌運營方式。
最後，其實這些的差距不管是營養還是安全都很微小，選擇你喜歡的就好。
祝好。不知道為什麼這麼多人黑德運，我喝了大概三年，不過我只喝脫脂。德運無論包裝以及生產都是和本國一致的，而且你也知道澳洲牛奶標準不低（略低於歐洲高於美國和天朝），在質量上沒有什麼問題。至於口感，科學上講牛奶口感都是一致的無味，如果想要好喝的請轉左找蒙牛。
又是這種耍流氓的問題。
你覺得口味低劣就低劣了？
其他那麼多人說好喝全是睜著眼睛說瞎話，只有你是勇敢的指出皇帝新衣的誠實小孩？
反正我覺得挺好喝的。因為沒有毒~~~
上周末在華潤超市裡買過，8、 9元左右一大盒 挺便宜的
並沒有味道不好，也沒有味道好，口感一般，有點稀，不甜
口感好又有營養的，這個價格買不到
並不是每個人都有與你一樣上知乎討論這個好那個不好的條件，甚至有人生日吃泡麵算是大餐。對他們來說，這樣的牛奶，很好了
咋說呢？口味有點像在大草原上用嘴直接懟牛奶子上猛吸的感覺！感覺有點臭，彷彿置身於廣闊的澳洲牧場，藍天白雲，好消息是牛糞有的是！！！我是不會再買了，可能真正的牛奶就這味道？我還是喜歡喝完達山！
德運奶粉國內不只一家經銷商，經銷商如果太多真假難辨。可以參照金士頓，賣優盤的，大陸經銷商無數，目前防偽標籤就有好幾個版本，互相不承認，消費者無從驗證真偽。
大陸經銷的德運奶粉是要貼中文標籤的，註明營養成分、配料、原產國、代理商等。以前買過天貓旗艦店的，這家旗艦店是一家電商代運營拿到授權代理運營的，叫杭州網營有限公司。從這裡買的全脂奶粉顯示代理商是青島邁高，這是一家外商獨資的做乳製品貿易的企業，有中文官網，也有自己的品牌奶粉，如下圖。
昨天逛廣州ole超市發現也賣德運奶粉，但中文標籤顯示代理商是深圳的一家，如下圖所示。
個人感覺德運奶粉挺好的，最近我一直用德運奶粉配著麥片吃，不甜不膩，也有濃濃的奶香，每天早上一杯，美味又營養，喜歡！
敢問你去過澳洲嗎？說和你說的本地人不喝德運奶粉。。。
德運其實在澳洲也不算很便宜啊，比它便宜的有Pauls，還有coles自產的牛奶，a2當然好喝，價格比德運貴了一半，另外在澳洲都很少人喝long-life mike，畢竟都添加了防腐劑，口感和那种放冰箱，存放時間只有一星期的當然也沒得比。奶粉的話，我覺得還不錯，每次回家都抗5包回去給我媽，口感很濃。反正口感都是見仁見智，貨物都是一分錢一分貨的啦。。
既然看都不想再看德運，這麼費力地上知乎找存在感是為何
挺不錯的，口碑一直很好~澳洲的牌子嘛，奶牛都是自然放養的，奶源特別好，它家的奶粉里不含生長激素和轉基因成分，比較安全、放心，我自己也一直在喝的。
安全第一 至於味道你可能買的是脫脂牛奶 而且國內的有香精，
我身邊稍微收入穩定沒有喝國產奶的
從大一到大四親身經歷了好喝的德運??沒法喝的德運，全部購自亞馬遜，我記得是在換包裝之後變得完全沒法喝了
德運牛奶被檢出苯扎氯銨（BAC）殘留，標註脂肪含量與測定值有偏差。題主是想說，德運喝著有奶粉味，還甜吧，跟旺旺，夏進有點像。我剛買的麥德龍aka也是這味，讓人越喝越想喝。買過歐德堡，奶不是那麼濃，也有奶粉味，最主要的是，有股機器消毒劑味，難道也是苯扎氯銨殘留？從超市買過愛氏晨曦，奶很稀。德亞在華潤萬家等幾個超市都有賣，但是是上海公司在德國註冊，只在國內賣，沒喝過。大家有喝過 好沃德 的嗎？德國進口，不知道怎麼樣還買過義大利乃中乃，比以上奶喝著都好，這牌子現在賣的不多，真假不知，近兩年沒再買
我也覺得不好喝的
家裡喝過十幾款進口牛奶，有濃有淡也有的有點腥，但都是可以接受的正常牛奶味。但是德運真的難喝，喝下去一股怪味，口感很不自然。
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