國外大學食堂是什麼樣子的?

類似問題:國外大學宿舍是什麼樣子的? - 留學


坐標:法國。崇尚平等的法國人食堂全國統一價三塊二毛五(2017年水平),而我從語言到研二搬了兩次家,體驗了三個地區的大學食堂,分別是中東部羅納區里昂二大食堂,東部阿爾卑斯山附近薩瓦大學食堂,還有西南部靠近大西洋和比利牛斯山的波爾多三大食堂。實質不變,形式不一,地區特色略有吧。

總體:法國人吃飯還是很講究的,基本上所有的食堂都可以滿足前菜-主菜-甜點的搭配。前菜主要是沙拉,有些食堂是自助沙拉,有些是配好的沙拉自己拿,薩瓦(東部)食堂有時會有熱的前菜,一些夾餡的酥皮派之類的,波爾多(西南)冬天時候有熱湯。

上圖啦,順便介紹一下法國主要的菜品,先是里昂食堂的,號稱美食之都的里昂食堂也的確是最盡心的。牛排都是現場煎的,還會問你幾分熟。只是亞洲學生不太吃得慣半生的,我們有一些同學去點了全熟都帶著血絲,我們當時還說下次要煎過火的……

可能因為做得用心吧,這裡不是前菜主菜甜點套餐一共3.25歐的。而是要算點數,6個點數3.25歐。有些主菜直接就是6個點,還想吃前菜或者甜品的話就要價錢了。不過麵包免費,一般還都是吃得飽的。

先來一個最經典的吧:前菜自助沙拉(土豆,西紅柿,芹菜根——嗯這個很好吃,經典沙拉之一);主菜燉豬肉青菜米飯;甜點叫?le flottant(浮島?中間是打發蛋白霜,邊上的法國人說的「crème anglaise(英國奶油)」有點像煉乳,但是口感沒有那麼膩)

牛排,奶油花菜,甜點是法國很典型的fromage blanc(白乳酪?)大概是一種比酸奶更香甜更油的甜品加上果醬,還是很好吃的。麵包免費,剛來的同學很多吃不慣,待久了都覺得還挺好吃的……

不要小看這坨黑黑的東西,是法國排名第一的經典勃艮第牛肉,的確很好吃,也是我推薦中國人嘗試法餐的首選;甜點叫flan,處於芝士蛋糕和布丁之間的口感和味道,法國低脂甜品第一位。

偶爾也會做一些像這樣油膩膩的東西,烤五花,提拉米蘇,不用多解釋了……

北方菜之一,洛林鹹派,外面是酥皮(特意提醒,正宗的洛林鹹派不是千層酥哦,是普通的黃友派皮);紅色的像是山楂果泥……總之法國人還是很喜歡拿果泥做甜品的,算是比較健康的了。

北方菜之二,德國酸菜……一般般吧。這個烤腸也有名字,叫merguez,很咸,調味稍微有點重(對法國人來說,我認識的一個法國人就不吃這個)

那坨花(忘說了,叫朝鮮薊,多謝評論區提醒)……第一次發給閨蜜的時候,她問我是不是我養的多肉……吃法如下圖。主菜是烤肉串,也比較經典,食堂經常做,一般是火雞肉。

哇啦,這樣吃!

這種蔬菜其實蠻典型的,感覺都是冷凍的一包包蔬菜拿出來蒸一下……反正法國人做的蔬菜我覺得都很難吃……魚肉也不是很新鮮,基本都是冷凍的。主要說一下這個甜點,閃電泡芙,法國甜點經典之一,叫閃電是因為大家吃得太快了,裡面也是滿滿的巧克力,對喜歡巧克力的人來說真的會很滿足。

偶爾見過的錫紙烤魚,說實話搞不懂為什麼要用錫紙,魚肉依舊乾巴巴,一點也沒有鎖住水分……另外邊上的蛋黃醬加雞蛋,經典沙拉之一,熱量高的驚人。

義大利千層面。我呆過的三個食堂都會做一些義大利面之類的,但是里昂是唯一做這種烤千層面的,可能還是比較難做吧……畢竟要提前裝好一個個盤子,不像是麵條可以一鍋下一把……邊上的樹莓派(咦?)也比較經典,一般甜點店也都能買到。

義大利美食之二,義大利餃子,裡面餡基本上是肉加乳酪,外面也有乳酪,肉醬,橄欖。其實挺多中國人吃不慣這個的。

偶爾突發奇想的貝果,嗯不好吃,法國人還是老實做法國菜吧。另外很神奇的一點是,法國人好熱衷於薯條啊!雖然他們覺得French fries並不是法國菜,而是典型的美國快餐,但是很多人還是很喜歡吃,每次薯條窗口都排長隊,而且他們天天吃身材還那麼好……

這個雞排一樣的東西叫「藍帶」,對就是藍帶學校那個藍帶。是裡面加火腿加芝士的爆漿雞排。很少見到餐廳做這個,學校食堂做的也基本是超市水平吧。

然後第二年的東部阿爾卑斯山區的薩瓦大學,學校比較小,在山上,只有一個食堂。所有有時候食堂東西賣不出去了會傾銷一樣給你盛菜,我後來還買了個飯盒用來打包吃不完的菜……

豬排骨!可開心了!就是法國人不太會切肉,感覺都是拿機器連肉帶骨切的,方方正正,但是調味還是比較符合中國人口味,所謂法國人吃這個的比較少……甜片叫clafoutis,櫻桃派,裡面都是整顆的櫻桃,是我最喜歡的甜品之一。

古斯古斯,非洲經典菜。像是小米粒一樣的東西(其實好像是小麥做的……)用黃油炒,之後加水煮,很快就熟(超快手……)上面加上各種肉類,其實還是很好吃的,但是可能飯菜比例不協調,經常覺得好咸啊。

今天食堂大叔不開心,好小的一坨千層面,加上乳酪烤蘆筍。

傾銷的典型,拿一整根三明治當前菜……主菜是魚肉加奶油花椰菜,甜點叫:「巴黎布列斯特」,位居甜點熱量排行榜第一位,類似於甜甜圈狀的泡芙,中間切開,加上卡仕達醬。

春卷!每次遇到中國菜都很開心!甜點是beignet,小甜麵包,中間會有果醬或者巧克力。

前菜是三片烤法棍切片加一種沙拉汁。主菜是兔腿……薩瓦食堂很喜歡做兔腿……甜點叫「religieux(宗教信徒?)」兩坨疊加在一起的巧克力泡芙。

塞餡西紅柿(實在不知道怎麼翻譯……網上也查不到,有知道的告訴我一聲),也比較經典,西紅柿裡面塞了肉餡(很少的肉……)

白汁青口,比利時特色,法國北部也有,給一大碗還是吃不飽……

聖誕特輯……這天真是太良心了!擺盤也很漂亮。上面是肥肝(不知道是不是鵝肝,但估計八成是鴨肝),下面是蝦沙拉,下面的醬里也是小白蝦!

聖誕這天的甜點,也很良心有沒有!

於是我打了一盤這樣的菜:前菜:蝦沙拉;主菜:雞腿,栗子燉洋蔥,tartiflette——薩瓦地區經典菜,土豆加豬肉丁加乳酪烤制而成,當時租房的室友自己都坐過;甜點:企圖做成樹樁的蛋糕?

然後就是波爾多啦,雖然只呆了半年,但是是最喜歡的法國城市。食堂嘛……倒是一般,有時候還會做一些黑暗料理。甜點從來沒認真做過,都是酸奶水果了事,但是冬天會有熱湯。

osso bucco經典義大利米蘭菜,牛肉片裹著牛肉餡燉的牛肉丸?還是挺好吃的。配菜是豇豆和大麥。

圖盧茲香腸,經典西南菜,很普通的烤腸,感覺沒什麼特色。

每天都會有的異域風情窗口,經常會是義大利面,古斯古斯,或者中國春卷。

黑香腸(豬血腸),剛剛查了一下,居然是加泰羅尼亞地區的特色,由於波爾多離西班牙很近,也算是地緣菜系了。

冬日例湯,經常會是各種奶油湯,奶油花椰菜湯,奶油生菜湯……偶爾會有奇奇怪怪的大蔥湯,遇到「亞洲特色湯」的時候可開心了,類似於胡辣湯吧。

黑暗料理來了!香蕉雞腿!

香蕉雞腿……配薯條和奇奇怪怪的蔬菜……

菠蘿豬排配炒飯配奇奇怪怪的蔬菜……

嗯,精髓差不多介紹完了。總體上說,吃得飽還是不成問題的,大部分中國人也都吃得慣,而且相對於外面五塊錢一個吃不飽的三明治,還是很便宜的。法國人對大學生的補助真的很大方。


2017.12.17

你們大晚上的給我點贊,害得我看到了自己的回答餓得下了碗餃子吃。。。

2017.06.12

竟然上千了?難道我要出名了?哈哈哈哈哈!好激動。。。

感謝各位支持!其實我只是把喜歡的拿出來了而已,難吃的我才不會拍呢!

哈哈哈哈哈!

2016

第一次獲得那麼多贊,表示欣喜若狂。

其實吧,喜歡不喜歡還是口味問題。

如果習慣外國的食物,略微了解這個國家的文化,還有一顆敢於嘗試的心,

那麼可能這些東西對你的吸引力會更多。

當然說實話,德國的食物做法很單調,變化也有限,吃的東西真心無法和國內的比較。

每次帶德國友人來中國玩,沒有不極其享受吃飯這件事情的。

每當此時,我身前的紅領巾更鮮艷了。

咳咳,以下正文。

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表示十分享受杜伊斯堡-埃森大學的食堂美食。

食物種類繁多,味道很贊。

當然聽下來一圈我覺得我們學校食堂處於德國領先水平了。

很多其他食堂確實慘不忍睹。

下圖。

主菜與配菜盛取處。

食堂吃飯處。。。

沙拉盛取處。

麵包水果盛取處。

甜點水果盛取處。

披薩

每天都不一樣 這是切片的披薩 還有整個賣的 內容可以自選。

話說西班牙Serrano火腿配芝麻菜真是摯愛組合。

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上菜。。。

西班牙海鮮飯 配豇豆 水果(這裡的獼猴桃是我吃過最甜的)

煎的切片牛肉配酸菜土豆 Sauerbraten und Rotkraut (標配)×

×感謝 @王小貝 提出

紅得酸菜叫Rotkraut,白色的酸菜叫Sauerkraut

動不動就有豬肘配酸菜土豆泥

一個是鱈魚排,還有一個是牛肉色拉如果沒記錯。配西蘭花。

這又是煎的Sauerbraten牛排配土豆糰子(Kartoffelkn?del),酸菜豌豆

雞腿,酥皮三文魚,加上用豆製品做的希臘「烤肉」(Sojagyros)

鵝腿(聖誕節臨近的特別食物),配土豆燉牛肉(Gulasch)

豬肘先生又來了,這次配的酸菜和切片土豆球里塞麵包(名字忘記了),配

麥芽啤酒(Malzbier)德國啤酒中唯一不含酒精的叫Bier的。(豬肘只要4歐)

這個還是土豆燉牛肉,只要1.8歐。

德國標誌性的炸豬排(Schnitzel)配雞排,好吧我飯量有點大。豬排應該是3.8歐。雞排1.8歐還是1.2歐來著。

又是鵝腿,配自助的色拉。土豆丸子。

漢堡(1.8歐),自助色拉,炙菠菜(我的最愛),很多人覺得很噁心。。。

半隻雞,沒有吧。加上黃瓜色拉。(3.8歐)

食堂可以隨意選擇披薩,自己挑食材讓大叔幫你做。一個3歐。

義大利面與Sauerbraten。

最感動的莫過於,食堂在我們春節的時候會裝飾的很有國內過年的氛圍。雖然食物美其名曰中國火鍋,中國水餃,但東西、味道真心不能和國內比。

只是他們很用心、儘力了。「雞肉香菇」寫出了感動。很有愛。點個贊。

此外每個特別的節日他們都會裝扮一些有特色的主題和主題菜。總之就是特別走心。

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今天看到了新菜,以後決定不定期持續更新一下。

今天上的菜是鹿肉+菌菇+梨泥+慕斯

土豆南瓜 配三文魚 配菜草莓

很榮幸 我們食堂春節期間又走心了 又和往常一樣來了個春節主題

這是春卷 但是沒胃口 就沒拿hhhh

蘆筍的季節,必須吃白蘆筍。


不知道被誰翻了牌,一個分享芬蘭黑暗料理的答案竟然拿了那麼多贊~受寵若驚!

很多寶寶都對芬蘭留學很有興趣,當然我也很樂意分享關於申請芬蘭學校的個人心得啊!想了解芬蘭留學的信息都可以來問我,我有空的話都會盡量回答噠!

以下為原答案:


很多人都覺得北歐除了貴還是貴,除了難吃還有更難吃,

但事實並不完全是這樣的!起碼對於我所在的芬蘭不是~

那麼這次就從最能提現普通生活水準的學校食堂來說說吧~

這是食堂對於不同群體提供一套正餐的價格

學生價:2.6歐 (約19人民幣)

教職工(包括博士):5.7歐 (約43人民幣)

其他人:8歐 (約57人民幣)

在食堂的一頓飯由哪些部分組成?

1.沙拉(蔬菜,水果)

2.麵包

3.一杯飲料(牛奶/酸奶,果汁,紅酒/homemade beer)+一杯水

4.米飯/土豆泥/意麵作為第一道

5.肉類/素食

對於在讀學生來說,19塊錢的價格真的是划算到哭,關鍵是,以自助餐的形式,一道菜你想要多少夾多少,19塊錢吃到吐~

除了營養照顧周到,學校食堂還會非常尊重各類人的不同口味,例如有素食主義者不吃肉,有乳糖不耐受的,還有不吃含谷蛋白的,等等~

下面是某一天各個食堂的菜單:

看到菜名屁股後邊跟著的小小字母嗎,它們都是用來給這道菜標註的,給各種不同口味的人提供所需信息:

依次是:不含谷蛋白,不含乳糖,不含牛奶,素食,低糖,健康,含大蒜,含過敏原

僅僅從菜單上就體會到這濃濃的人文主義關懷啊~

那麼食堂長什麼樣?我就來貢獻一下其中一個食堂的大概面貌吧~

全木質建構的裝潢,非常溫馨,桌子椅子也是木質的

都是食堂自己烤的新鮮麵包,每個飯堂提供的麵包都不一樣~想吃多少就切多少

旁邊還會配有油脂含量不同的黃油,通常我都是隨便挑一個抹……

沙拉部分,每天的搭配都不一樣:

主食部分:

那麼,北歐的食物就一定都是黑暗料理??真的難吃?

不說話,看圖體會體會~

炸魚排,肉醬

烤雞腿~

牛肉和煎魚排(魚類的出鏡率非常高~)

我超級愛的牛肉棒配芝士!!!!!願意為它胖十斤!

烤三文魚和煎魚排

不同姿勢的炸魚排~

還會有pizza

最後放一張最愛去的其中一個食堂的景觀~

落地大玻璃,眼前就是湖,碰巧那天天氣格外好

所以嘛,北歐也不是那麼「高冷」啦!

喜歡的就請點個贊啦!

蟹蟹!

大家對芬蘭感興趣的話,還可以關注下我在另一個問題下的回答喔,持續更新:

聖誕去芬蘭是一種什麼體驗? - 太上shi君的回答 - 知乎

芬蘭四季的氣候與晝夜時長是怎樣的? - 太上shi君的回答 - 知乎


說一下美國印第安納州的聖母大學的食堂。

真的給人一種特別美好的感覺,滿足了我對國外大學食堂的所有期待。

是自助餐,菜的品種特別多,對本校學生價格會有優惠。

切好的水果,小蛋糕,各種形狀的意麵,自己組合的漢堡,雞翅,牛排,光是飲料的種類就有十餘種。

任意一頓午餐都很豐盛。一餐自助餐的價格是13刀左右。一周吃幾次也不會吃膩的,畢竟其中還有偏中國風味的炒飯、炒菜和春卷。

隨便上幾張午餐的圖。

有冰淇淋機可以整碗整碗地吃冰淇淋加上各種topping ,感覺實在太美好啦。

早餐有加不同配料的燕麥,不同口味的酸奶,麵包,甜甜圈。

最喜歡的地方是:

收餐券的老奶奶,永遠會在你離開的時候和藹可親的對你說:have a nice day ,有一天我穿了一條裙子去吃午餐,她對我說裙子很cute。

此外,吃完飯之後的冰淇淋可以外帶。而校園裡有好多松鼠,於是就經常會出現下圖的場景:

雙手抱著冰淇淋啃的松鼠簡直萌到爆炸。


大部分都是歐美日的,我來一個非洲的。

坦尚尼亞達累斯薩拉姆大學(the University of Dar es Salaam )。

達雷斯薩拉姆大學坐落在坦尚尼亞最大城市,政治經濟中心達累斯薩拉姆市西北角的小山上。

(達累斯薩拉姆街景)

作為一個欠發達國家的高校,食堂自然比不上歐洲國家的高大上,看上去甚至有些簡陋。但是四周環境還是很融入自然的。

遠遠望去,就是一個低矮的房子。

走近看就是低矮的房子……(拍攝此圖的時候,是考試周,由於教室緊張,學生都在食堂考試)。

這是食堂後面的大樹。當然學校里自然也少不了猴子的,就是那種臉黑黑的,蛋蛋藍色的猴,偶爾會搶你一把。

食堂內部沒什麼好看的,一排排鐵皮桌子,塑料椅子

到了飯點兒來吃飯的學生和教職工。

賣飯的大師傅。

大師傅在切烤肉。

我們的日常食物,烏噶黎和烤肉,以及配菜(到現在不知道是什麼菜,聽說是蘿蔔葉??)

當然,烏噶黎是要用手抓著吃的,按照當地人的吃法,具體流程要現揉一揉,然後蘸一下菜汁再吃,比如這位大哥。至於我,一般不抓著吃而是用勺子挖著吃,雖然這樣會被周圍的大哥們嘲諷,但是心理上的感覺還是好一些,除非食堂的水龍頭裡什麼時候有水了……

當然米飯也是有的,一般使用一些香料和米飯放一起蒸出來的,味道很香,配的菜有蘿蔔葉(??),還有肉類,雞肉魚肉牛肉,還要在米飯一旁撒一勺豆子。

以上是午餐和晚餐。至於早餐,量就比較小,食堂一般供應牛肉湯和大餅(斯語:茶帕提),牛肉常常帶著骨頭連著筋在大鍋里煮,一般情況下比較難嚼,但是湯很好喝,還會搭配一些辣椒,和檸檬食用。大餅吃起來像國內的油餅,但是稍微清淡一些,很瓷實。

此外還有其他的一些粥類和點心。

這個粥貌似叫做「烏及」,挺不好喝的,好像是用木薯粉(??)做的。

這個叫做「三菩薩」,類似國內的小型菜角,裡面是牛肉碎和洋蔥,蠻好吃。

此外食堂還有雞蛋、牛奶、甜甜圈、薑茶、甘薯、烤香蕉等等。

由於坦尚尼亞在熱帶,達大食堂的水果十分好吃。食堂的角落裡會有水果攤,大概2000先令(約6元軟妹幣)可以買到一大盤子切好的水果,包括鳳梨、木瓜、香蕉、西瓜、李子(?)、芒果等。

具體一頓飯的價格,大概是在3000先令(約9軟妹幣)以內,當然教工食堂會稍微貴一些,一頓飯大概5000先令以內(約15軟妹幣),畢竟這兒的大學教授都比較富裕(有人問大學教授工資,打聽了一下,助教可以拿到一個月1000美金以上,副教授能拿到人民幣15000左右,正教授20000以上了。

下面第一張圖是午餐的各項價格:

簡單翻譯一下:

烏噶黎+烤肉:1600先令

烏噶黎+烤肉+蔬菜:1900先令

烏噶黎+烤肉+香蕉:1800先令

烏噶黎+魚:2000先令

………………

這個是早餐買的各項價格,挑幾個剛提到的:

大餅:300先令

肉湯:1300先令

……

最後在食堂流浪要飯的非洲小野貓鎮樓:

Asante Sana

--------彩蛋----------

好多人找我要藍蛋蛋猴的藍蛋蛋照片,貌似你們關注點很奇怪啊,猴子一般不會讓你拍它蛋蛋的,所以網上找了幾張,藍蛋蛋猴也就是黑長尾猴,如下圖:

(藍蛋蛋圖片來自互聯網)

每次搶完你的吃的,扭頭就上樹,甩你一臉彩蛋是不是很銷魂?


二更啦~

知乎小透明從來不把知乎打開通知的,昨晚凌晨兩點看完猜火車2打算來知乎看看影評(恩,我眼裡的知乎=搜素引擎+觀影指南+段子大全),一點開幾百條通知真是嚇到我,第一反應就是,何德何能啊,能力一般水平有限,謝謝謝謝大家捧場。生怕你們一夜之間再把贊都取消了,答應我,不要這麼對待我好么?好的。

我覺得可能你們都是沖著美食圖來的,恰巧我有一種把吃的能拍得很好看的能力,來來來,我們趕在午飯時間來看,注意是看,好吃的。

沒錯,又有土豆,驚不驚喜,意不意外。對了,我真的很想很想很想每條評論都回復你們,但實在太慢,所以有的我先放在這裡講~(以下我說的只是我所待過的城市,明斯特美術學院食堂的情況,並不代表全德國,因為我也沒去過別的學校食堂,所以如有錯誤歡迎大家指出)食堂固定不變的就是沙拉,熱菜每天不太一樣,三個都點到土豆也是我撞大運了哈哈,也是有很好吃的魚排雞排什麼的。後悔的就是沒有像豪邁的德國小哥一樣一頓拿一個肘子來啃,其實我內心多麼的嚮往啊~~~

每天都點沙拉酸奶是我個人選擇啦,再愛肉也要補充維生素哦,我又是個很愛起口腔潰瘍的人。我發的這些每頓基本是3-5歐的樣子,其實也並不是很貴。當然,實際我確實...有點吃不飽哈哈,只是同行的杭州妹子每天對我重複的就是——你不能再這麼吃了,你要少吃一點,你要控制自己。迫於她的淫威我只好和她一起吃草,還好晚上回家我可以自由的做自己。

雞腿雞腿雞腿雞腿,my love~

這是為了證明我會做蛋餅這件事。有盆友問加在西紅柿里的這個是什麼嗎?好像有。這是馬蘇里拉乳酪,實踐證明馬蘇里拉+西紅柿,是最佳cp。

還有問我我發的那個麵條怎麼做的,其實就是最簡單的煮麵條,裡面加了西紅柿,白白的東西是前一天剩下的火鍋配料,一種類丸子的東西。

介個不是食堂,是德國美食三大樣——啤酒香腸大肘子。味道是相當不錯的~

讓我想想你們還回復我什麼了。哦對,他們確實可能骨骼驚奇,不管什麼時刻大家都是喝涼水這個問題。確實很多中國人會不習慣,好像在他們的觀念里只有生病了才需要喝熱水,是熱水,什麼都不加的熱水。當然他們泡茶也是熱水的。有次我們四個妹子去吃飯,一起的妹子就是在國內都從不喝涼水(好羨慕注重養生的人兒),她堅持要熱水,服務員小姐姐驚奇的問我們她是生病了還是懷孕了。所以喝不慣冷水的大家,那麼你們出國必備品之一一定要有保溫杯。

如果你在德國,這是我推薦你們的酒,REWE就有賣。好像是月份限定的,每年9月?10月?記不得了。(茶杯喝酒,就這麼任性)

想看食堂的那位朋友,我無能為了,我只在官網找到全景圖,來來你看,那個左手邊三角形房頂的就是食堂。或者我給你言語描述一下?食堂裡面是自助選餐的,自己拿一個大托盤,喜歡什麼拿什麼,然後去結賬。我好像.....說了一段廢話。但是不是要表揚我有求必應。

回國第一餐,摯愛的一點點(事物類我的摯愛確實有點多)。德國有義大利面但不是咱們吃的那種麵條,米飯出現的頻率不高但是也有。其實國外也有很多好吃的啦,不過是習慣不同,我們中國人可能更偏愛湯湯水水、米飯配菜這樣的吃法~對了,國外的甜點冰淇淋真的真的超棒,隨便街邊一家小店都從沒踩過雷(怎麼沒人問這個,我還為冰淇淋們建了相冊呢)。

最後,又一隻不正經的香腸結束。

再次感謝大家的贊哈哈,我畢業答辯ppt都還沒做就先來更知乎了。還好知乎沒人認識我~拜了個拜~有時間我一定回複評論~

·...·˙`˙·....·˙`˙·...·˙··...·˙`˙·....好吃的分割線·˙`˙·...·˙··...·˙`˙·....·˙`˙·...·˙··.·

專門為在德國的每一餐建了一個相冊,今天終於能讓它們發光發熱了╮( ̄⊿ ̄")╭

答主去年在德國北威周杜塞爾多夫附近的明斯特美術學院交流學習。高分答案大概瀏覽了一下,發現德國食堂果然大同小異。

香腸,土豆,沙拉是每餐必有。

德國人對土豆真是不離不棄。答主有一次拿了一份炸薯條,一份土豆泥(嗯,本人也是土豆愛好者),一份雞排。萬萬沒想到,唯一的葷腥雞排是偽裝成雞排的土豆餅(?﹏?)吃到嘴裡的那一刻內心是崩潰的。那天的午餐變成了土豆家族聚會。可惜忘記拍了。

除了現做的是熱菜,其餘的全是冷的……冷……的……冷的……大冬天的德國天天這樣吃,臣妾真的做不到的。所以其實在食堂吃飯並不太多。再貼幾張圖。

看起來都不錯,價格也不貴。但天天這麼吃確實滿足不了我的中國胃啊?(???)形勢嚴峻逼人成長,終於促使我開始自己學做飯。也貼兩張圖吧。

這!才是!最質樸最純粹最美好的味道啊!

答主連攤餅都學會了。

雖然答主已回國,想吃火鍋吃火鍋,想喝奶茶喝奶茶。但看到曾經的照片還是很懷戀在德國的日子。

知乎第一個長答,感謝觀賞。


曾在里昂的烹飪學院上過暑期課程,作為兩個月在學校食堂硬是養胖了十多斤膘的一枚吃貨,看到這個問題再不強答一下實在是有愧於母校.....

學校叫Paul Bocuse Institue,是法國三大烹飪學院之一,學校位於里昂郊區,是由當地法餐之父也是迄今為止最久的米其林三星餐廳(1965年截止到如今)的主廚Paul Bocuse祖師爺所創辦的烹飪學校。學校最早是一座古堡,後來由於人數越來越多於是就在周遭修建了新的教學樓,而這座古堡就被用來當作高年級學生實習的餐廳用來接待客人了,最好的一年學校古堡里的這家餐廳還拿到了米其林一星。

新教學樓里的學生和員工餐廳長這樣,大概一共加起來能容納百十來號學生和老師中午一同就餐,每天的所有擺盤以及用餐時的服務也都是由學校酒店管理學院的學生來輪班負責,所以看著窗明几淨其實都是之前專門有學生來打掃且布置擺放好的。不過吃完飯的鍋碗瓢盆還是需要自己拿到洗漱間交給專門負責清理的大媽來放到洗碗機里清洗的。

沖著培(Jie)養(Yue)人(Cheng)才(Ben)的目的,每天中午的午餐也是由烹飪學院高年級的學哥學姐們來準備的,同樣採用輪班制。每周幾位負責高年級的老師都會碰頭開會商量好周一到周五的菜單然後再交給各自班裡的學生討論且分配任務,記得每天的Sous Chef也是由學生擔任,老師基本最後只負責試菜以及裱盤。

即使是學生的午餐而已,學校每天的菜單也分為前菜,主菜,以及甜點,這是某天的前菜沙拉。餐後還可以去一旁的冰箱里找各種口味的酸奶以及水果拿來吃,不過喝的可以選擇的只有水以及之後餐後的咖啡。

這是主菜,應該是用梅子醬配煎的鴨胸肉,因為是烹飪學校而且每天全部教職員工以及學生都等著吃,所以負責的教師(當天的廚師長)也都感覺是豁出去了,手把手逼手下的學生把普通的食材硬是做出各種花樣,所以倒是便宜了我們這些低年級的學弟學妹們,每天這個學校食堂吃的我們可謂驚為天人,讚嘆不已,而且是毫無壓力。就好像甄嬛傳里各宮娘娘你方唱罷我登場,我們這些秀女們只是看個熱鬧而已。

這是最後一道的甜品,不過雖說是三套西式午餐的配置,不過由於午餐時候的人數眾多,所以每天其實無論老師學生,大夥都是排好隊挨個去廚房拿托盤端出自己的午餐的。每天吃飯的時候也是每間教室的學生和自己的老師一同用餐,本來還期待著聽到老師一針見血的點評,不過吃了兩個多月發現無論每天的菜式好差與否,老師們都一言不發默默的把盤中的菜吃的乾乾淨淨絲毫不做評價,後來好奇問過老師,老師解釋說,原本廚師就是件勞神費力需要全身心投入的工作,如果再把職業習慣再帶入好不容易可以歇息片刻的一日三餐的話,這般活著未免會太累了。

有人可能會問看著菜挺豐盛但份量不大阿,怎麼就倆月胖了十多斤?看到這張照片里被抓拍到上課偷吃的同學,你應該就知道為什麼了....


看了一圈答案都是歐美日韓的,發現很少有東南亞的/笑哭....

看完他們的答案,覺得自己的日子過的好慘啊...嚶嚶嚶

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6/8更新,經知友提醒,發現自己答案偏到了霓虹國,所以專門更新一次。

由於答主沒有吃飯拍照的習慣,所以二次更新(文章後部分)專門找了貼切問題的圖片,保證男生看了會沉默,女生看了會流淚!

高能預警(1/2):清邁的一日三四五六餐

高能預警(2/2):清邁大學食堂飯飯肉肉

6/12更新,新增國外大學宿舍是什麼樣子的? - 知乎

高能預警(1/2)

表示答主泰語專業,所以大三有去清邁大學交換一年,上半年還好,吃的還可以,下半年我們一個個都開始各種膩的嚷著想回家(真的改簽了機票,提前回國)-_-#

下面進入正題:

清邁大學每個學院都有一個食堂,基本就在本學院的一樓。

我們學院食堂早上是不買飯的!!!做飯的是一家人,早上10點多才開始收拾收拾做飯......所以我們早上的早飯都是7-11的三明治牛奶(下半年真的是靠著它們活了下來)

常見的泰國人早飯就是一坨蒸的糯米飯,加上幾串甜甜的烤豬肉or雞腿等等

上圖左邊就是烤豬肉配上芭蕉葉包的糯米飯,泰國的烤豬肉味道總覺得怪怪的(後面直接是吃吐了)

這種早點是另一種比較好吃的了。25銖(差不多5塊錢),一坨糯米然後選加三種料子各種料的香腸炸豬皮等等還有番茄醬汁啊什麼的,味道真的特別贊!

中午的話就是各種有別於國內的細寬米線、麵條(速食麵的那種)、米飯(不好吃)加菜

因為每個星期五我們有一節泰餐課,就是做各種泰餐做午飯。

【泰式炒河粉】

【秋葵拌肉】

忘了這兩個事啥了,但還是我們做的午飯.....

【南瓜雞蛋椰子糕】名字是我根據原料隨便起的23333

上面這兩個甜點的字母

上面上面這兩個自製甜點的名字也忘了...

最後!我們午飯吃膩了只能吃mama的速食麵!!!

【龜苓膏奶茶】

【泰式綠茶】

泰國天兒太熱,所以中午吃飯一般會順手買杯冰茶的,泰國默認是加一杯冰,是的!一杯冰!女生大姨媽來也只會減到半杯冰.....不過泰國的綠茶、冰黑茶等等味道真的好好喝!大半夜的越打字越餓(?_?)

有時候,實在吃不下我們學院食堂的飯,就是專門坐車到學校的中央食堂吃飯(其實就一層...也比較小),味道比我們學院的種類要多很多,味道也要好很多,就是太遠了,坐車都嫌麻煩...

最後!最後就是晚飯!我最期待的晚飯,因為食堂的晚飯4點左右,5點就沒了,所以我們一般晚飯都不在學校吃(感覺跑題了???)最期待的晚飯啊!好激動( ′???` )

【煎雞蛋包飯+排骨+日本豆腐】

【蝦肉炒飯】 【明治酸奶】

【大排骨湯】【涼拌炸雞排飯】

【芒果糯米飯】

【千層蛋糕】【泰式超好吃炸雞】

【蘸醬炸丸子】【奶茶】

【冰豆漿】【塗層蛋糕】【泰式超好吃炸大雞腿炸肉腸】【泰式煎餃】【壽司】

周末會呼朋喚友組隊去吃中餐,買一碗酸辣粉或者炒餌絲

就這麼一小碗好貴好貴的說....

買一份超良心超大份的炒餌絲然後去寺廟裡面吃....

清邁有家餃子館真的味道特別贊!經常都會去買兩份餃子加份麵條回去吃!

繼續歪題

泰國的老師都特別好,我們去老師家考試,然後老師專門殺了兩隻雞給我們做海南雞飯!真的是我吃過的最好吃的海南雞飯!!!

我們可愛的老師,包車接我們到她家考試,帶我們嘗清邁特色的小吃,送我們帶有合照的文件夾,送我們自製的小盒子,送我們自製的乾花封面的筆記本...

大半夜的,就這些了吧。太餓了我實在...現在就想把清邁大學後們一排的小吃挨個吃一遍!嚶嚶嚶......

高能預警(2/2)

1. ????????(可以翻成中央食堂)

食堂其實也不大,圖上基本就拍了一半。四周就是各種賣飯的攤子,猜測是外面的人入駐的,清邁大學雖然有校園卡(銀行卡),但主要是進圖書館才用,和中國大學的一卡通完全不能比,吃飯還是用錢的...在非飯點的時候,餐廳就成為了學生們的自習室(泰國人所謂的自習是幾個人坐一起,討論小組作業什麼的,所以是會說話聊天的,如上圖)。

水果甜點都是10銖一袋/碗(2塊),右邊的飲料小杯1塊,大杯2塊...

2. ???????? Bio(科學學院生物學專業食堂)

清邁大學比較大的食堂一般是這種長條凳...兩個人吃飯還是比較的不方便=_=

這種街頭隨處可見的米線真的是我的心頭好,真的特別好吃特別好吃特別好吃!

如果打包的話,米線和湯汁是分開裝的,加的雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞小腿等等煮的特別入味特別爛特別香!)還會分別給一包辣椒粉和糖(經常打包所以積攢了一大堆橡皮筋...)

丸子,一個1銖(2毛錢)

清邁大學裡面除了食堂還有這種比較簡易的攤子,上圖那妹子吃的一碗黑黑的龜苓膏2塊錢....

3. ??????????????(人文學院)

人文學院雲集各種gay和人妖...有句話說的是人文學院十個男的九個gay,還有一個是人妖(?乛?乛?)

上圖右類似於國內的餐盤,不過泰國人是用盤子,這裡面的好些菜都會加一種羅勒葉(貌似是這個名字),味道聞著就怪怪的,而且真的好難吃!

4. ?????????????(社會學院)

這家店是海南雞飯和炸雞店,左邊掛著的雞就是雞飯的主要原料,然後憑個人愛好加番茄醬和煉乳啥的,泰國的炸雞真的也是超級好吃真的超級好吃!

5. ?????????????????????????(機械工程學院)

清邁大學比較有名的學院,畢業率比較低,有些人會讀5年甚至6年才能畢業...

只有一樓是食堂~

我們學院也是這種的,做飯的是一家人...

一葷一素加米飯我沒記錯的話是25銖(5塊)不好吃不好吃不好吃!

6. ?? 6 ???(男生6棟)

清邁大學的部分宿舍樓也是有食堂的,不過規模比較小~

規模小的食堂是這種塑料靠背椅~坐左邊邊打紫色領帶的就是清邁大學的校服,清邁大學的代表色是紫色,所以,校園裡面的顏色最常見的就是紫色。

價位表所看到的價錢除以5就是人民幣...先別說便宜,量小……男生經常會吃不飽,不過飯後吃零食吃夜宵就可以了(?乛?乛?)

以上です


感覺必須得好好介紹下偶們大牛村的食堂,哦,不對,是食堂們~~因為我們有38個學院和6個永久私人學堂,每個學院(學堂)都有自己的食堂。村裡的每位學生都對自家的學院食堂飽含著各種深情。學期中的每一天,這裡可能都在上演著這樣的畫面:

A學院成員1號(撅嘴狀):我暈,還是這幾種菜,都吃膩了好嗎?

A學院成員2號:再不來點新品種,以後就去吃別家了!

A學院成員1號(痛下決心地點頭ing):就是就是!

A學院成員1號(剛吃完飯,一臉誠懇地邀請狀):你們學院的formal好好吃,下次來我學院吃哈。

B學院成員1號:好呀。

A學院成員1號(發自內心的自豪臉):我家學院甜點超好吃,聽說用的百年秘方,沒嘗過要後悔一輩子的哦~

B學院成員1號(星星眼):嗯嗯!

A學院成員1號內心獨白:雖然已經吃膩了,氮素!為了耀我學院之威名,揚我食堂之華美,舍胃陪君子,再吃一次又何妨?!。。。對哦,差的忘了,畢了業就沒得吃了好嗎?

哦對,懷疑牛津的食堂君們這個時候會來個集體發聲。Attention please!在英文裡面,我不叫canteen, 不叫cafeteria,不叫dinging room, 請記得,要叫我Dining Hall啊啊啊~~

因為我們是長這樣的:

Keble

這樣的:

Christ Church

這樣的:

Mansfield

Lincoln

St John"s

Wolfson

看到這裡會不會有人眼前一亮,原來也有是有圓桌存在的啊!

沒錯,這就是我!

在這裡就餐,一個不小心就會碰到某個世界頂尖學者,某個行業的未來領軍者:

Merton

Christ Church

Balliol

或者你未來的另一半,or一輩子的好基友:

Hertford

Lady Margaret Hall

順手再送一張就餐小鮮肉一枚~

在這裡用餐,最令人期待的就是晚上的正餐(Formal Dinner)

前方多圖預警!

先這麼多吧~有空再補

正餐開飯前,是要聽拉丁文禱告的:

比如,Teddy Hall的formal開始前的禱文內容是醬紫的:

Benedictus, Benedicat per Jesum Christum Dominum Nostrum

(May he who is Blessed bless [this food] through Jesus Christ Our Lord)

上完一道布丁後,還會有句和之前稍有不同的禱文:

Benedicto Benedicatur per Jesum Christum Dominum Nostrum

(May the blessed one be blessed through Jesus Christ Our Lord)

根據念禱文的學院教師自己的意願,這句也可以只念開頭兩字:Benedicto Benedicatur(May the blessed one be blessed);而在某些特殊場合,比如St. Edmund的年度晚宴上,你可能會聽到更長甚至是歌曲形式的禱文。

對了,他們家的Hall長這樣:

在這裡吃飯是要講規矩滴:

開吃後好久才現身,還有機會入座嗎?NO!

想在吃飯時隨便走動,順道去個洗手間?NO!

想要隨手來張自拍?NO!

雖然有時候Hall裡面的工作人員會睜一隻眼閉一隻眼,但是最好還是當個乖寶寶哈。

大多數所有學院都明文規定,就餐者必須在指定時間內入座,否則Hall裡面的服務生有權拒絕你入內。記得某次組織村裡小夥伴去吃Formal,有位女生一身盛裝,足足半個多小時後才姍姍來遲,結果,直接就被拒在食堂門外了~~

還有一次印象超深刻的,學妹帶隊去吃Formal,之前忘了提醒不能隨便拍照的事情,結果有人帶了一個超大的單反過去。吃飯的時候剛一拿出來就被在Hall裡面端著餐盤的服務生給呵斥了。第二天,學妹就收到了發給全院的郵件,狠狠地挨了一頓批。。。

其實,只要熬到上完甜點,坐在高桌上地學院高層和他們的嘉賓撤完之後,大家是可以隨意各種擺拍的~~

對了,著裝當然也是很講究的,畢竟這裡是講究紳士淑女風度的英國,是當年連希特勒都特批說千萬別給我炸了的承載著歐洲千年文化精髓的牛津啊。

各家學院的規則大同小異。一般的Formal, 著裝要求是smart attire,男生西裝,女生穿裙就好。

高規格點的就是black tie了,男生得穿黑色的DJ(dinner jacket),女生要穿禮裙。學院成員往往還得披件黑袍。如果有誰穿牛仔褲,運動鞋,涼鞋,或者戴個帽子過來的話,對不起,明文規定是不讓進的。雖然,也有碰到高年級的學姐直接穿個不辣么明顯的牛仔褲順利吃上自家學院Formal的情況。唔,並不推薦這樣的冒險行為。

Anyway,每次組織吃Formal都得苦口婆心地發通知提醒大家:

當然,這裡還會發生很多其他的事情

比如,整個大家族聚集在Hall里和自家老祖宗合影~

下圖為在Balliol食堂拍攝的學院前N任院長A.L. Smith (右數第三幅畫像中人) 家族後裔合照

而在學院Hall裡面搞婚宴幾乎是每個學院成員的夢想~

參見Lady Margaret Hall:

這個時候,可能有人要問了,像答主這樣在校時整日好好學習天天向上的人,會有時間去蹭遍那麼多的食堂嗎?

好吧,畢竟是在村裡混了三年plus的老人,如果吃過的Hall數量少才是不科學的。捂臉。

畢竟,在牛村,吃遍各大學院Hall是很多人的夙願啊~~

唯一遺憾的是,並沒有留存下多少美圖。當年隻身帶著一隻渣像素手機走牛村的不會拍照星人答主表示,現在後悔,為時已晚。

最後,送一個乾貨,非牛津大學成員而且也非任何成員親朋好友的小夥伴想吃到牛津各學院的食堂,有什麼方法嗎?可以在來牛津的時候通過下面這個網站預定學院的房間,然後,就能順利成章吃到心儀學院的食堂了哦~~

Stay in University Colleges and Student Residences

想來Christ Church食堂吃飯的哈利波特迷們,拿好了哈!


本人俄羅斯留學生 食堂,就是俄餐 ,最正宗的俄餐。完全不用去飯店體驗俄餐那種。

感覺嘛,就是挑能吃的吃。什麼酸奶油配牛肉餅,我是享受不了

靠著食堂的俄餐 我回來瘦了10多斤

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有人說怎麼全都是菜呀?沒有飯么

這就是飯呀,我每天就吃這樣的飯

咳咳,我在俄羅斯的生活也沒有那麼困難。偶爾也會去中餐館,日餐,韓餐店吃一頓,

不過我們學校的早餐是免費的,甜粥的確超級好喝,麵包又香又軟,我一個人能喝兩碗,配上紅茶或者花幾塊錢買杯咖啡或者俄羅斯肉餡煎餅。

??作為一個東北人,聖彼得堡的東北館子還是多的,酸菜,鍋包肉也是經常持,雖然沒有那麼好吃吧,賊貴。

然後我就開始自己做飯了

滷雞爪,雞爪巨便宜,一大袋才幾塊錢!

自製冷麵,東北人離不開冷麵啊!

?紫菜包飯

滷肉飯 巨好吃

新疆同學給做過手抓飯,吃完就無法自拔了,就自己學著做

神之作,紅燒肉

我大新疆的漢族同學,捧著豬肉燉粉條補撒手,一個人吃了半盆

手擀麵 牛肉麵。

雖然說食堂不好吃,但是我可以自己在寢室做飯,算是我在俄羅斯最美味的深夜食堂了吧????

有人問你怎麼不吃蔬菜啊,全都是肉,

因為首先我比較愛吃肉,再因為俄羅斯的蔬菜特別少,西蘭花,菜花,胡蘿蔔 洋蔥,都是我的天敵。所以,我很少吃蔬菜。回答完畢!

冬至我們一起包的餃子 ,因為室友交了個土耳其的穆斯林男友,我們只能吃牛肉的,想吃酸菜豬肉的沒辦法呀

別說俄羅斯沒好吃的,俄羅斯的馬卡龍和水果塔是我吃過最好吃的,特別便宜!

大老遠跑到中國市場買的酸菜,做的酸菜豬肉燉粉條,沒我媽做的好吃

有的負面的評論,我不想去回復,我在俄羅斯頓頓給自己做吃的,怎麼了?沒有蔬菜啊怎麼了?誰跟你講新疆人都不能吃豬肉,我同學漢族人很多,天天跟我們在一起吃豬肉。

有人說 你看俄羅斯食堂這麼不好,俄羅斯真垃圾,我不想去。。我想說不是不好吃,是不符合我們的口味。

有人說我炫耀自己的手藝?我只想說,我願意用手藝換在國內的每一天。我在國外自力更生也要被人說成炫耀?

就是你沒經歷別人受過的苦,就不要隨便評判了

所以嘴巴放乾淨點吧。

我想如果你看到我過年的時候在寢室做了滿滿一桌子的菜,後來趴在桌子上哭的我。大概你就會心疼我了,堅強永遠都是給不了解自己人看的

我勸你善良

聽說微博里有 答主丑照?!趕緊看,看完我就溜了!

??????福利,對。我珍藏了好久的帥哥照片送給你們,我看一次都要流口水一次

如果食堂跟宜家一樣有小肉丸吃就好了

看到那杯紫色的飲料沒有,是食堂里必不可少的飲料,應該是當地一種果子做的,味道一般。

微博: 撒哈拉以南的Echo

有親催著更新,沒辦法現在回國放假了了,8月末回彼得堡後會繼續更新的。

在俄羅斯的日常都在放微博咯,

去年在寢室吃火鍋

彼得堡的中餐館

回彼得堡啦,微博開始更新日常咯

記得去看咯


本透明的回答居然點贊破百,感動。

好像應該提及一下,這不是我的日常,要天天這麼吃我早就變成一個月半紙了(說的像現在就瘦了一樣),不過過於日常的事物一般都懶得拍於是emmmm,我其實早餐bagel/croissant配咖啡就很滿足了,我在說什麼,anyway,感謝大佬們留贊么么噠~

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無聊上來回答一波。

體驗過兩個北美學校的食堂,一個是康村,一個是UW,不過都是暑期的學校交流交換項目去划水/看風景/上課/不知道在幹什麼/到處吃吃喝喝(劃掉),畢竟我太弱以及我校不是那麼的強拿不到好的學期交換項目,這不是重點。

體驗就是,唔我覺得其實還蠻好吃的(扶額),可能我口味比較詭異外加沒有一顆很中餐的胃吧,當然國外學校的蜜汁中餐抱歉我不能接受

手機存圖只有今年去康村的照片了,先從它開始好了,UW等我有空去從網盤裡扒出來再說。

以下開始放圖(毒

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Cornell

食堂的中式炒飯+西蘭花+左宗棠/橘子蝦

被同學拉著去吃了食堂的令她感動的中餐但是我就知道不會好吃的!

wrap

我應該是卷了火雞肉生菜西紅柿+mayo sauce,巨大的一個卷吃起來不要太滿足,說真的半個我就飽了,大概是我對冷食接受度很高每天中午吃也是OK的,一個七八刀

這是wrap配smoothie,有標準版型的也可以自己配,這杯是kale香蕉酸奶,不要看它綠不啦嘰的,喝上去只有香蕉味!一杯撐死…好像要五六刀,反正不便宜就是了

食堂自己搭配的意麵,還沒我自己煮的好…不過可以選不同的面有菠菜面的說,配菜有麵包香腸西蘭花蘑菇番茄

康村自己有牧場養牛,所以乳製品都是自家產的。

圖為我喝完的牛奶,但是美帝人民low fat/fat free的牛奶口感真的emmmm

不過康村冰淇淋是一絕,乳脂含量過高,很不健康,但是真的好吃,看到那個牛奶瓶子沒,一個small大概三刀多吧

因為暑假食堂開的不多,就隔壁樓下的自助餐廳和老遠老遠北區的開著,我有時候去隔壁樓下吃。

自助餐廳就是很米國風格的那種,salad bar+四五種水果+當天的幾個熱菜。

這張應該是早餐,不要吐槽我知道我吃的很多,回去發現自己沒重我已經感天動地了,我對French toast以及cinnamon roll愛得深沉,然後楓糖培根,e?m?m?m?m還可以嘛,除了熱量爆炸沒什麼缺點…

楓糖培根,肉桂麵包,菠蘿

(我就是很喜歡肉桂這種鬼畜的東西

這好像是周六的午餐,比平時light lunch豐盛多了,我還特別愛吃角落上的燕麥粥,我可能長了一顆假的中餐胃(不不不我還是很愛中國菜的)然後生的毛豆以及鷹嘴豆泥是我的愛…

有的時候能自己烤waffle吃但是我沒趕上,也會有自助冰淇淋但是我考慮到熱量關係忍住了(沒長胖還是有道理的嘛

然後我們當時後兩周沉浸在一個蜜汁管早中晚飯的活動,感覺也挺食堂風格的吧,隨便放幾張圖,蹭吃蹭喝,省錢啊,食堂自助午餐晚餐要十幾刀呢摔。

自製三明治,你不要看我拍的不好看,它本身就是這麼丑,靠著cheese和火雞胸肉咽下去的,話說那個和豆芽一樣的是什麼菜我一直很好奇

又是wrap…裡面好像是鷹嘴豆泥,反正這種東西我不抗拒就是了…

老的不行的牛排和煎豆腐,這是最後一天包飯的菜所以改善了下伙食,有的吃就不錯了更何況去晚了就沒了。

還有么就是食堂買的一些甜點咖啡什麼的了

每次吃這個就覺得自己是只兔子但其實味道不錯的

美帝特產巨大的巧克力軟曲奇,雖然熱量很高但是我不能抗拒這一口,配上牛奶一頓早飯,在家我有的時候會自己烤

Cornell Store里的cafe有簡餐還有馬卡龍和cheesecake,味道都還不錯

然後圖書館裡有個星爸爸,我要麼豆奶拿鐵要麼行銷飲品把行銷喝了個遍…

甜到憂傷…

這很牙膏(midnight mint

除此之外還有collegetown的一堆小飯店,不想吃食堂總去那裡,其實和食堂差不多了,不過感覺有點偏題,要不要放圖呢…

以及占坑uw食堂,看見高票答案也寫了的…

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找了幾張UW食堂的照片繼續放圖

首先繼續是各種自助的dining hall,由於這個項目強行讓我們買了有八百刀的meal plan吧,吃食堂頻率還是蠻高的。

這應該是早飯,水果、酸奶、薯餅、scrambled egg、甜甜圈、香腸,亂七八糟的東西蠻多的,從同學那裡扒來的,畢竟我不吃青椒也拒絕詭異顏色的早餐穀物,反正就是蠻豐盛的

下面兩張應該都是晚餐的圖,因為平時白天上課,中午基本去hub吃飯,不會回寢室附近的dining hall吃,反正每天菜不重樣,種類蠻豐富,蔬菜么要麼沙拉要麼水裡煮一煮就撈起來的那種。

baby carrot+maccheese,我還是蠻喜歡cheese的就是這玩意熱量是真的高,希臘酸奶是我的愛,水果全靠自助餐補充。

brown rice+shrimp curry,甜點是類似蔓越莓酥餅的東西,反正也還不錯啦

早上爬不起來的時候,就在hub里的小超市,買個麵包+steamer/咖啡作早餐,巧克力可頌很酥很香但我沒拍,就留了個bagel,有嘗試過一次餐車,soso吧。

非自助餐食堂的美式中餐,反正中餐的博大精髓他們是get不到的,但可以吃吃;除此之外就還有到處都有的漢堡啊pizza這種,還有一家subway,反正我也不怎麼吃這些的。

學校靠近Ave(校外吃飯一條街)那邊呢,還有一個食堂,比較偏fine dining一點,也就是比較貴,會有三文魚之類的菜色吧,一個course十幾刀,兩個人吃飯得四十刀朝上了。

大概就是醬吧。

反正我對美帝的食堂沒有什麼深惡痛絕的,有時候還有些想念。

不過呢在美帝的時候不怎麼想念中餐,但特么自從我去北京實習,想念家裡飯菜想的跟什麼似得,我媽說我簡直饞老呸化身現在…手動再見

看在我手機辛苦碼字的份上,不留個贊再走么&>w&<


加州大學伯克利分校的食堂讓我一年胖了10斤…

學校食堂有四個,都是自助餐,用mealplan早餐6個point,午餐7個,晚餐8個(基本上一個point一美元)。菜單可以在caldining上看,不同的食堂有些微的差別,我們一般提前看哪個好吃就去哪個。

早餐雖然價格不高但也很豐盛:

煎蛋裡面可以選擇加芝士、培根、香腸、蘑菇、西紅柿等等…水果也是隨便拿。

早午餐會有肉和米飯,上圖的是一種燒的鴨肉,甜甜的超級好吃~紅色的飲料是各種莓榨的果昔(smoothie)

有時候不想吃夾餡的煎蛋就只要普通的煎蛋啦…

魚和雞腿也很好吃,最喜歡的是豬肉香腸。

晚餐會更加豐富一些:

下圖有自己可以調味的冰激凌,很好吃的酸奶紅絲絨蛋糕,炸薯片,牛肉和豆角。最值得推薦的是那一大碗奶油蛤蜊湯。加州靠海,蛤蜊都特別新鮮好吃,滿滿一大碗喝完幸福感簡直沒得說,只可惜只有每周五才會有T_T 而且不早去會被搶光的…

下圖黑色的蛋糕是大量純黑巧克力和少量澱粉做成的,超級好吃

orange chicken 這個中國很少能吃到的中餐食堂做的也特別好,基本上也是被搶的很快的。

偶爾還會有豬肋排福利哦~

以上食物都已成為我身上的肉orz


更新幾個學校:加個個帝國理工,更新了一下eth。

二更:俄羅斯部分,補充了幾個點。

==========以下是正文=========

作為一個PhD期間有幸去過十多個國家訪問、開會的人,來這裡說一下日本、南非、瑞士、英國、俄羅斯這幾個國家的學校食堂飯菜:

1,日本,大阪大學:最好吃且最實惠

大阪大學有好多的校區,訪問的那三周里,我住在吹田校區,但基本只有早餐在食堂解決,午餐、晚餐host、老師都會很熱情的帶我們出去吃。這裡給大家看一下幾樣早餐

偶爾吃的午飯是這樣的:

上述所有產品,便宜的200日元,貴的600日元,也就是在10~40人民幣價格範圍內,作為發達國家,這個價格真的是不能再低了。而且飯菜的質量遠遠高於歐美。

2,英國,UCL:難吃!

看完好吃的日本了,接下來是著名的黑暗料理之國,英國。在倫敦讀書快五年了,現在這個手機里只有倆照片。第一張還不錯,是國菜,每周五午餐都會供應,但實在也不咋好吃

解析來的千層面,就是屎一樣了

而且這倆都是5鎊,也就是50塊人民幣左右,實在是又貴又噁心。

3,南非,開普敦大學:不同食堂差別很大

在開普敦大學,很多食堂之間是不同的。我們guest house的食堂還是蠻不錯的,比如這個牛排飯,價格差不多30人民幣

但在campus里也有很多噁心餐廳,比如這份炸雞薯條,雖然只需要15人民幣左右,但雞肉都硬了,薯條也焦了。

而且還曾點過一個我這輩子吃過的最噁心的熱狗,熱狗腸是很奇怪的粉紅色,一口咬下去是面的,而且一股化學藥品味道,噁心的要死,只需要10塊人民幣左右。我噁心的立刻扔了,連照相都沒來得及。

4,俄羅斯,寄宿在普希金的某海軍學院:逼格高,但食物短缺

在俄羅斯,我們是受steklov數學所的邀請,住在葉卡捷琳娜宮旁邊的某海軍學院,活動也都是在那裡。遊艇晚宴啥的就不算了,我只說日常的飯菜。首先,這個食堂是這樣的

一開始,我們沒人一份沙拉開胃菜,黑面包管夠。然後上主菜,比如著名的紅菜湯。。。

但是那段時間俄羅斯正被制裁,根本吃不飽,而且肉菜只有雞肉,沒有牛、豬、羊。我和舍友們就經常溜出去買烤雞吃,因為食堂很難吃飽。

補充:

關於制裁這部分,是食堂里的廚師跟我說的。因為我們寄宿的是一個軍官學校,所以也可能是因為這是軍校的特例。至於證據。。。我只能傳一些我們晚上餓了出去買烤雞吃的圖片了。。。真的是每晚都吃雞。。。其中那個水瓶里的是俄羅斯當地鮮榨的啤酒,自己拿瓶子去接的。

這一隻雞真的是一個人能吃一隻。。。配著毛子的啤酒

在學校外邊,吃飯啥的都沒有任何問題,和正常生活一樣,感受不到制裁之感。而且在晚宴的時候,其實還是很豪華的,魚子醬隨便吃。

5,瑞士,ETH:太貴了

照片找不到了,但還記得價格,因為沒有學生折扣,一份炸魚薯條,喝一杯可樂,花了我20法郎,差不多150塊人民幣的樣子。。。

食物照片找不到,但找到食堂了,在下圖

是不是很高大上?下邊的桌子是吃飯的地方,在那個半圓的拱裡邊就是賣飯的地方。

6,英國,帝國理工:在英國食堂吃過的最噁心的一頓飯

番茄醬炒鷹嘴豆。。。然後生白菜。。。價格4鎊。。。這頓飯我真的是偶然間吃到的,也是唯一一次在IC食堂吃先說到這裡,看看有關注的話,有時間再來慢慢補圖。


坐標美國西部 西雅圖 華盛頓大學

今年大二了,從學校搬了出來,所以再也沒有吃過學校食堂了,以下這些照片都是大一的時候拍的。

我們學校主要的食堂有三個,其中有兩個分別位於西校區和北校區,就是一般的食堂,幾乎全天開放,final期間還有開到晚上11點半的pizza area,給學習得飢腸轆轆的人提供宵夜。還有一個位於西校區比較特殊的「食堂」,相對而言更像是一個餐廳,可以預訂,需要坐下來拿菜單點菜,餐廳的逼格、食物的精緻度和價格都比兩個一般的食堂高一些,類似於「fine dining experience」,菜單不固定,隨時會進行小的改動,也有每天的special menu,周末不開,平時也只提供午餐和晚餐。其他還有無數個大大小小的cafe和餐車遍布整個學校,沒什麼特殊之處,就不贅述了。

大一前的暑假,我因為在國內實在呆著無聊,再加上對大學的好奇,在開學前一個月就來到了學校參加一個暑期課程,不過因為只有一節課所以是很輕鬆的一個月。我們學校的兩個食堂在暑期時間是自助餐式,在門口刷一次卡就可以進去無限吃吃喝喝。我記得早餐價格大概是5美金,午餐8美金,晚餐10美金,具體的記不太清了。因為我們在這一個月里被要求必須購買500多美金的dining plan,並且不管有沒有花完,一個月後都要強制清空。所以在這一個月里,是我光顧食堂最頻繁的一段時間。

早餐。右邊的一盤是早餐的一個套餐,一般是法式吐司/鬆餅/華夫餅配上各種形式的炒蛋,培根/火腿/香腸,再加上土豆餅之類的,每天都是這些自由組合,做好了直接放在檯子上大家排隊去拿。除此以外,早餐還有新鮮水果,燕麥粥,酸奶,冰牛奶泡燕麥圈,以及超多種的飲料。剛開始吃感覺挺新鮮的,但是每天都吃這些……

這個應該是午餐或者晚餐。午晚餐每天有幾個不同類型的主菜供應,並且都有素食選項。除此以外,還有每天雷打不動的沙拉吧(自己拿一個碗裝配料和沙拉醬),漢堡炸雞薯條,以及披薩,新鮮水果。我當時深深迷戀上了雞胸肉配鷹嘴豆沙拉……最高紀錄一天吃了四碗。還有最愛喝的冰茶。

又是沙拉……右邊是我之前讀高中的時候愛上的quiche,其實就是咸口的派,但是我覺得蜜汁好吃。下面是冰牛奶泡燕麥片(我這是什麼奇怪組合)……

這張就是學校那家相對來講逼格比較高的餐廳的煎三文魚(食堂的自助餐就不會給你吃這個),反正真的吃不飽。

同樣那家餐廳的前菜洋蔥圈,因為這個,我愛上了垃圾食品一霸洋蔥圈。

之前說的是西校區的那一個食堂,這張就是北校區的食堂了。又是雷打不動的沙拉加水果,然後這一個食堂居然有牛排……總之樣式比西校區食堂多很多,就是離我住的地方遠一點,所以來得少,但是這邊是真的挺好吃的。

學校餐廳的烤雞……嗯。

餐廳的一個什麼什麼菜,具體是什麼我已經記不起來了,反正肯定不好吃(感覺像是玉米麵餅子,白眼)。

餐廳的牛排配薯條。這一頓真的是熱量炸彈,牛排很大一塊比較肥,再澆上油膩的蘑菇濃湯,再放一大塊香草黃油,配菜是一大桶蒜味炸薯條……當時我就感覺吃著一口都是脂肪,不過真的好好吃啊,尤其是薯條,後來我再沒吃過這麼好吃的薯條了,真的。

暑假結束之後,餐廳又恢復了正常價格,什麼都要付錢了。大概算了一下,以前8美金管飽的時候我吃的量,之後大概20美金一頓都不夠,而且味道明顯沒有暑假時候的好,所以真正開學之後我就很少去食堂吃了,畢竟食堂旁邊就是小吃一條街……下面這個三文魚也是西校區食堂的,好像這一份就是8美金,壓根吃不飽23333。

因為我們學校中國人挺多的,所以食堂是不是有點中餐,美式中餐就不說了,有幾次還有牛肉麵和肉夾饃……肉夾饃我是沒機會吃到,有一次還真被我碰上了牛肉麵。大概7美金吧,這麼小一碗,幾口就沒了,吃完了我又去買了份沙拉,無奈。不過好吃是真的好吃,裡面的牛肉塊簡直了,想誇。

有時間接著發……趕due有點心累


國家:英國

坐標:杜倫,一個英格蘭北部的城市(其實就是個村)

我在的學院是包餐的,也就是一年餐費和住宿費一起交,不管你吃不吃那都得交~所以基本上都在食堂吃飯。

這是用餐時間,既然是已付費,平時就拿餐卡去就行~可以看到用餐時間還是挺久的,不用趕時間,飯點想去就去~

早餐:

這是早飯,確切說是周末brunch,平日早飯稍微簡單點,但也有香腸雞蛋豆子牛奶麥片咖啡燕麥粥水果之類的~感覺比我在國內吃的還豐盛。

午餐:

午飯,一般四個主菜可以選(每天不一樣,其中一個是素食,通常會有一個配米飯或者麵條的),沙拉主食湯酸奶水果是自助隨便拿,圖上是國菜炸魚薯條~

類似黃燜雞米飯的午餐~

晚餐:

晚飯跟午飯類似,但是會有甜品吃,就各種蛋糕…

整體來說還是不錯的~調味肯定不如國內,而且這裡太愛土豆,胖人!


【如需轉載請告知,並註明出處謝謝】

6月19號再更新,

最近快到期末了,比較忙。最近拍了幾個新菜更新一下。

大周六複習你給我懟個炒雞蛋當中飯吃?問題是配個煮土豆和這不只怎麼煮的菠菜,這奇葩搭配難以欣賞。

肉醬螺絲面,雖然我知道意麵本來就偏硬,但是這也太硬了像吃生麵粉。

我認為可能是一個學期最好的菜,烤肋排。烤的味道還不錯,量還大,但是德國人吃這個真心不行,用刀叉跟下手比怎麼可能啃乾淨啊。

哦對了為了向國際一流大學接軌,我們也是有自助餐的。我有機會跟大家看看LUH的自助餐有空再更

6月8號

承蒙大家厚愛,有知友告訴我說今年高考英語聽力吐槽了德國菜,然後這個答案沒動就到了兩百贊。這又給了我上圖的動力。最近再瞄一下學校食堂都有啥新鮮玩意給各位看官開開眼

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11月23號

我是來反雞湯的!給大家看看反面教材!

先來個大學美圖鎮樓

就想不通這麼美的學校吃飯怎麼這麼慘。

拍了幾個一周食堂的飯來證實一下我的回答哈哈哈

先來個算是好吃的,熱狗+薯角+酸菜,碗里是酸奶。

這個算是當天最受歡迎的菜了,其實薯角炸的還是不錯的。

一塊不知道是啥的餅,加炒青豆和土豆丸子。

熱青醬螺絲面,粉的一坨是藍莓酸奶

到意麵這邊的意麵真是把各種醬的奇葩程度做到極致,比如南瓜醬,鹹的,通心粉長得像避孕套(對不起忘了拍圖,主要是奇葩的東西見多了)。紅醬就只有番茄,肉毛都沒有。

上一個這周出的最受德國人歡迎的菜,饅頭!還是夾心的,酸的餡兒,外面澆一勺醬還是酸的水果醬!平常門可羅雀的Eintopf 少有的排隊拍到了門外,但是這一口下去這酸爽……

室友補充道幾年前還有一顆花菜一勺醬,或者兩個水煮雞蛋一勺醬……最近這些菜都失傳了。

剩下的還有就是披薩,漢堡,咖喱腸和沙拉這些常年都有的菜了……以後有機會我會在更新的!

不過看下來跟對門比較真是畫風慘淡啊,抹眼淚煮一包泡麵壓壓驚。

11月15號

受寵若驚啊這麼多贊,也不知是不是把漢諾威的同胞都炸出來了呢。介於有小夥伴要求上點圖,我這段時間多去食堂吃點飯拍照給大家看看跟隔壁大學們的美食比什麼叫反面教材。

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原答案如下。

---真是不稀得說德國大學的食堂,味道寡淡賣相慘,沒敢給爸媽發過我在學校吃的飯,怕他們以為我進了集中營……就這麼說吧,自從來了德國,燒了一手好菜還掉了十多斤肉


哈哈哈哈多圖預警!

①家庭食堂篇

日本交換生,因為是homestay,所以配了一個溫柔賢惠愛做飯的後媽給我,幸福到飛ing~

後媽很愛義大利面呀通心粉啥的。盤子很講究所以擺起盤來很有食慾。。。。

我很喜歡吃飯分許多小碟子,吃完之後堆疊起來會很有成就感。

二十年在家沒能把正確握筷子的方式學會,

人在屋檐下努力裝淑女。hhh

我超愛後媽的炸牡蠣,肥美,酥嫩。

她從大創買了個做溫泉蛋神奇,當晚就給我炫技,嗯,很好吃的。我喜歡半熟鹽雞蛋,一蘭拉麵家的蛋是我的最愛。

在日本吃水果,一次兩片,嗯,真的是給的蠻多的了。

很喜歡後媽的烤雞排,外酥里嫩。

日本關東煮 ,在冬天后媽就經常煮一個高壓鍋的おでん、我就撈啊撈的。

來homestay第一頓,很貼心的留了小紙條,之後也經常互留紙條,比如晚歸的理由啦,留給對方的吃食、禮物啦等等。

發現日本超市很多半成品食物都挺好吃的哈哈

其實後媽自己租了一塊田,導致我整個夏天都在新鮮西紅柿黃瓜捲心菜中度過。有段時間醫生嚴禁我吃甜食,然後就跟朋友一邊看片一邊吃後媽給我準備的蔬菜。也是被嘲笑了好久。

我最喜歡的タイ魚,後媽說曾經是只有皇帝才能吃到的タイ,刺少肉多鮮美。現在已經很平民啦。

苦瓜就種在小陽台上,一次颱風被颳走了一根。

秋天的秋刀魚非常肥美,經常流油。

厚蛋燒不可謂不經典,我還是偏愛鹹味的吧~

味增湯雖然半成品的也很多,但是我還是最喜歡後媽用小魚乾熬湯作底弄出來的味增湯啦。

主食配主食,這很日本。

在他們眼裡大概餃子不算主食吧……

趁後媽不在家就把菜都搬到房間,一邊看電影一邊生菜包肉就很棒。

超市買的蒲燒鰻魚,醬汁甜甜的肉也很嫩。

我很喜歡納豆的,但是大多數關西人好像都吃不太慣。

後媽做的午餐肉我一次可以吃5個。

後媽的炸天婦羅炒雞好吃 !!

但是最絕的果然還是唐揚げ吧,炸雞最高!

其實後媽經常會烤一些派呀塔呀什麼的,這個是菠菜牛油果塔我超愛~

吃螃蟹是個技術活啊。

炸竹莢魚是我最愛的炸魚。

地瓜在這兒都是當飯後甜點,回想大中國直接當主食也的確是不同。

②學校食堂篇

樓下是學校食堂的飯菜,為了節省時間都是出定食套餐,味道不驚艷但是不錯吃就是種類少容易膩。

③便當篇

日本便當幾乎沒有吃到過難吃的。

但是下面這個咸到臉變綠。跑上山做志願者的午餐。所以說光長得好看是沒用的我們講內涵。

④外食篇

後媽尤其喜歡泰式料理,香辛料的確蠻不錯,而且傳進日本必定經過改良。

在大阪就不得不吃大阪燒,這種大阪燒下面加了面

後爸後媽帶我去吃自助甜點,沒失望。

第一次他們倆帶我外食,大阪人超級喜歡自助餐的。每每都要抱著胃出來很辛苦啊。

和同學們一起去宇治,抹茶蕎麥麵什麼的,親子丼什麼的最好吃了。

家旁邊的烤鳥店,叫做鳥貴族,但是心齋橋的難吃哭,家旁的這家很驚艷。

後媽後姐帶我去爬山,在山上吃的印尼料理。

這是在大阪的一家百年老店,叫做はり重,這一份我強推,炸物太好吃了。

N1考試跟同學一起吃印度饢,右邊紅色的那盤是雞肉,老好吃了。

來日本後後哥後姐後媽帶我去吃的歡迎餐,擺盤美美的。吃完一道上一道,一邊被教餐桌禮儀一邊吃,嗷~我是抖M所以我喜歡。

跟後媽後爸在冬天的沖繩。

沖繩很美可以一年去三次,除了冬天。

在沖繩吃到了老家風味,燉豬蹄和墨汁面。

第一份兼職在中國料理店,年末倒閉了,這是老闆帶我們吃的散夥飯,松阪牛肉很嫩很牛肉。

串カツ,跟東南亞的朋友們一起去吃的,不知道自己吃到的是什麼但是蠻有趣的。

這個一年要吃三次,學校的義大利店,開學典禮,別人的修了式和自己的修了式。

跟同學們去神戶,午餐在一家咖啡館,吃完之後看星象儀。

去橫濱,避免不了去中華街,然後吃午飯竟然想要哭出來,想回家。

後媽帶我去USJ,午飯是在阿甘正傳主題餐廳用的,量巨大很美式。

USJ拖後爸的福,晚上7點之後閉關只有少量的VIP客戶在,然後就把想乘的都乘了啦啦啦啦~

姐姐來日本找我耍,一起去嵐山,簡單的午飯,米飯配面,又是主食主食搭。但是清清水水的很京都。

帶姐姐去的店,擺盤美。

京阪線的某一站,店主是有些年紀的夫妻,給我擺出各種小菜。

後媽推薦我的沙拉,烤法棍是自助形式的,現烤現出非常好吃~我是麵包迷妹。

美式午餐走投無路選了它。還不錯吧。

⑤甜點篇

這是一家在日本人之間都流傳頗廣的抹茶館,前一天去領第二天的號碼牌,第二天仍舊要排隊1小時以上,但是大讚,太好吃!抹茶提拉米蘇,點的抹茶也非常有口感!

這是一家不起眼的刨冰店,

就在家旁邊,很近啦。

但是牆上掛滿了明星的簽名。

pablo的芝士塔真的很合我胃口,最喜歡巧克力味的!但是肯德基的蛋撻,在日本是吃不到的。

後媽送客人那收到的和果子,一大早遞給我說是不是很可愛,想吃了泡壺茶給我配。

草莓大福,當時吃的時候覺得蠻好吃,後來就很少主動買,果然還是覺得搭配有點微妙。

這個是抹茶味鯛魚燒噶

宇治的抹茶甜筒一定要嘗嘗。

這一家的芝士塔有著很正宗的芝士。

這是後外婆做的日式點心,黃豆粉紅豆糯米,很好吃。

⑥聚會篇

去天滿橋造幣局看櫻花,路邊全是小攤,三人買了廣島燒,就著河風吃吃吃。

第一次的女子會,日本的炸雞的確別有境界。

去參加高中生的集體活動,一起煮咖喱吃咖喱,高中男孩子們的動手能力很強,基本上都是他們搞定的。

聖誕節跟東南亞友人一起過。

其實吃什麼不重要,主要看用不用心。

正月跟後媽回老家是年夜飯,大家都很溫柔,食物也是從各家做好了帶來的,也十分有年味,喝了屠蘇酒,後外公給我的筷子袋上寫了我的名字,給了我壓歲錢么么噠。其實照片多到整理不出來,

因為來日本很大的一個目的就是吃。

這兒的甜點零食才是真叫人慾罷不能

胖10斤都不算事,

不胖反而覺得對不起吃過的它們。

後媽用心給我做的每道菜我都認真吃完

每一道菜都是一個地方,都是一段回憶。


你好,我是在瑞士一個酒店管理學院學習的學生。

然後我們學校有三個校區,我是在其中一個校區。這個校區有四個餐廳。第一個是最多學生去吃的學生,自助餐廳。第二個是club,以漢堡快餐和亞洲菜為主。第三個是義大利餐廳,order。

其實吃起來還好,不難吃。不過吃多了還是會想吃早茶。

上幾張圖:

第二個club,沒有怎麼拍,漢堡的肉很大很厚,吃多了油膩,但是好在有沙拉和甜點搭配,吃起來不會那麼膩

第三個是義大利餐廳,嗯,吃過兩次,不是很地道的義大利菜,但改了點口味也好,更加面向大眾了。

第四個是法餐廳,這個食堂的fine dinning是最講究的,裝修也好看。中午飯不是很多人去,因為有很多人下午要上課哈哈。

餐廳的裝修各有各的特色,自助餐廳是偏古典風格,義大利餐廳是義大利人家的飯桌,風格親民,法餐廳不是很高大上,裝修的很素,可能是想讓客人更加把注意力放在菜上面吧。

自助餐廳

法餐廳

下面的小天台是club

可是我沒有拍義大利餐廳的照片,實在抱歉。

就先這些吧,以後有機會我會繼續上圖,haveaniceday!


有蓋澆飯,比如這個照り焼きチキン丼。

有每天不同的定食套餐,基本配置是有魚有肉有蔬菜

有時候會出當日限定的特別餐,比如牛排。

也提供拉麵和烏冬,沙拉和小食。

—————————=u=/—————————

嗨呀,看見有人說是問食堂不是問菜。可是在食堂里舉著手機拍會不會很蠢。

簡單說就是排隊取餐,結賬之後拿餐具,要自己收拾桌子。跟宜家差不多啦。

提供收費的果汁,有免費的兩種茶還有水,茶水分冷熱。

可以自選各種醬汁,配沙拉和菜,就很普通的食堂!

沒有在秀!


介紹下牛津大學Mansfield學院的食堂。都是友軍,就只說食堂不說菜色了(&>_&<)~

部分照片直接扒自用來宣傳的學院官網(應該不含肖像隱私問題,然侵刪),部分照片為自攝(就是拍攝技術一看就很爛的那幾張)。

Mansfield College在牛津的眾多學院中算是最小的幾個學院之一了。為了物盡其用:

學院教堂=食堂=部分學生考試的教室。

1. 當食堂用時如下圖(Formal dinner):

2. 坐滿人大概是這樣:

3. 有時也會換個造型,如下圖:

4. 聖誕節期間隨便加棵樹敷衍一下,如下圖:

5. 吃飯的時候再給個聖誕拉炮繼續隨便敷衍一下:

6. 有時候食堂搞事情(需要裝修或者就餐人數少之類的),就會開放面積比較小的二樓食堂,如下圖:

7. 然而平時只要不下雨,午飯我多半會在食堂打好之後跑到下圖中的露台來吃。因為食堂里的手機信號實在太渣了(攤手)。。順便不要讓我介紹下圖的小哥哥和小姐姐們,這種照片當然是拿來騙贊用的這麼金閃閃的少年怎麼會跟我做朋友(手動扭頭,哼)~


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