雞翅怎麼做更好吃?
01-07
具體做法
1,雞翅洗凈,兩面中部各用刀劃三下(凍雞翅先解凍)2,下薑片蒜片醬油鹽糖雞粉生粉,最後加些少油,攪拌均勻腌味15分鐘或者更久3,薑片蒜片捨棄,油下鍋,下雞翅翻煎數次4,倒入獻汁,攪拌一下,蓋上鍋蓋,獻汁變稠,熄火,上碟.
昨天第一次做可樂雞翅,好吃到爆,忍不住來評論。上圖
椒鹽蒜香雞翅
主料:雞翅中或琵琶腿 500克、
輔料:洋蔥 半隻、姜 三片、蒜 1頭、紅辣椒 2隻、鹽 1茶匙、雞精 半茶匙、黑胡椒粉 適量、低粉或玉米澱粉 2湯匙、綠色辣椒 1隻、做法:1.雞翅洗凈,切小塊。加入鹽,洋蔥,薑片,雞精腌制30分鐘左右。腌好後,撿去蔥姜,放入切碎的蒜末和低粉拌勻備用。2.青紅椒切碎備用。3.鍋入適量食用油,油溫升高後放入雞翅炸至微黃取出,待油溫再次升高後復炸至酥脆取出控油備用。
4.另起鍋,下入炸好的雞翅翻炒,加少量鹽,雞精,黑胡椒粉和青紅椒碎炒勻後出鍋裝盤即可!椒鹽蒜香雞翅的做法_椒鹽蒜香雞翅怎麼做【圖解】-美食經驗本可樂雞翅,簡單好吃今晚剛做了。
油炸雞翅
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