QQ 空間中流傳的老壇酸菜速食麵腌制酸菜的噁心場面是真的嗎?

具體如圖:


親,為什麼你現在還會相信QQ空間上的謠言?你多大了。

前幾天正好去成都參加活動,參觀過老壇酸菜的生產基地。給大家傳點圖看看吧。

生產基地做了個類似博物館的區域是可以參觀的,還有專門的解說員。

首先罈子是手工做出來的,

這是師傅做罈子的時候,

簡單和師傅聊了一下,做罈子對手藝要求很高,可惜工資是計件的,多少錢一個我沒記住,但是每月總收入大概不到4000塊。

看看專業攝影師拍出來的效果。

附生產基地的解說詞,

之後是生產基地,

初次發酵車間當中的腌制池前都會有一個牌子,牌子上是酸菜放入發酵池的時間和池子編號等信息。附上這道工序的解說詞,

二次發酵區域,

同樣是有編號的,每組編號的罈子哪一天開始進行發酵都是有記錄的。

工作人員和參觀人員進入這個區域是要這個造型的。

(圖中左邊是我的背影,右邊是知乎的一位大神,大家可以猜猜是誰。)

二次發酵工序的解說詞,

這是包裝車間,這個只能隔著玻璃看。不讓進車間裡面參觀。

擠壓包裝袋裡的空氣

廠區

參觀品嘗區域。

品嘗

品嘗區的解說詞

遼寧的可口可樂生產基地我也去看過,有一個區域是有一個直接對接下水道的,上面都是倒著放瓶子的架子,專門處理瓶蓋安裝有問題的飲料,有的師傅一天要扭上千個壞瓶子倒掉。

所以一些大的食品生產商可能會在食材或者調理的細節上,由於選料問題出現某些不健康物質超標的情況,但是要是像題主放的圖片那樣,帶點智商的人都不會相信吧。大家都在問我怎麼最近關注的都是酸菜的問題,就是因為去參觀了基地,所以對酸菜比較有興趣。


樓主,這是真的,以後別吃就好。

另外偷偷告訴你,夏天也別吃冰激凌,那是北極熊拉的粑粑。


圖片上的內容有可能是真的,如果是代加工的情況下可能性更大(但不一定是酸菜泡麵)。酸菜這種東西干不幹凈當然不是小清新的那種,要不還怎麼發酵。要是小清新了解醬的製作過程並見過恐怕這輩子都不會碰了。哈哈

添加,看了別的回答,補充一下,有人認為敞口,無法發酵。恰恰相反,圖中的塑料膜正是密封創造厭惡條件發酵的,再注意旁邊的卡車,及裝運中的湯汁,說明這是已經發酵完成了。商家來堤貨了。再說一次不一定是速食麵商。可能再加工下直接賣了……拍這照片的人大概率是新入職的同學,看不下去…

至於@劉鵬程Sai.L君以參觀之行來答,不太贊同。沒有做過酸菜或速食麵,所以拿乳品舉例。我參在某大型乳企過三年,經歷過一個小周期,算是有點心得。第一年去接觸少覺得還好,媒體報道誇張多,還經常向親戚同學朋友推薦國內產品。一年半後紐西蘭出了點事質檢總局暫停了奶粉進口,市場突變,就可以用呵呵來形容了。嗯,這時也認識了更多的人,知道了更多的事。。。

上圖,你眼中的參觀是這樣子的(來自網路,侵刪)

我眼中這樣子的

雖然檢測不合格,最終還是……出於不想給自己找麻煩,把有關信息塗了,更多有礙曕觀的也不傳了。畢竟人家公關能力超強。參觀只是讓你看想讓你看到的。


結合「qq空間」與「真的嗎」,我很明確的告訴你是真的。

誰會這麼無聊弄假照片忽弄你,人家懶得沒事做啊?

他冒著生命危險曝光行業內幕,你還不相信,你對得起他么!?

不轉不是中國人!


我覺得信的人應該吃的是腦殘酸菜吧


小作坊為了降低成本,在整個工藝流程中都會偷工減料,有可能都會仿製統一或者康師傅的面,以假亂真的放在超市裡。這是有可能的。不過以偏概全就太顯見識短了·


qq空間的日常:

1,這個不能吃,那個不能吃

2,轉發過萬xx道歉

3,幾萬人看哭了


脫圈保智商。


突然好想吃泡麵


不贊同排第一的。

因為我媽媽就是做酸菜的,題主的圖片基本真實。

酸菜發酵就是一層鹽一層菜,菜是沒有洗過的,穿的長靴鞋也基本沒有洗過。

@劉鵬程Sai.L 你信不信QQ空間是一回事,事實可能是另外一番模樣,你需要找個一線工人問一下。肯德基我們看上去窗明几淨的,曝出問題不是一次兩次了吧?


聽說,吃老壇酸菜的女孩上輩子都是折翼的天使。。。。這些東西,千萬不能吃,轉起來,讓更多人看到!!。。。。知道嗎,男孩為了你都吃了多少老壇酸菜。。。。。 看完老壇酸菜的製作過程,女人都流淚了,男人都沉默了。。。。何炅老師都急哭了,不轉不是中國人。。。。轉發十個群再看你頭像,QQ馬上升四個太陽!


這個消息之前還在微信上傳過,都是一些明顯水軍操作明顯的賬號在發布。但是後來,不知道是不是沒有得到既得利益,在瘋狂傳了一段時間後就消聲了……

如果說這個消息說的是一個小作坊的話,那我是相信的,畢竟小作坊沒有監督體系的。但是你要是說一個大企業也這樣的話,那中國這麼多記者新聞包括監督系統都是瞎子么?顯然相信qq空間的這些謠傳,簡直就太搞笑的。


應該不是真的,酸菜是靠乳酸菌在厭氧環境下發酵的,在這大池子里泡著早臭了


在不了解此事,也沒有做過調查的情況下:

1.需要證明老壇酸菜就是這麼做的

2.需要證明市售品牌的老壇酸菜速食麵就是這麼製作的

3.老壇酸菜速食麵里才多少酸菜?酸菜魚表示不服。

4.有人這麼製作不代表所有賣老壇酸菜的都是這麼製作的

5.小作坊,純天然,手工製作,土法老方,不添加「化學物質」,食品方面情懷黨真是挺拼的

隨便發幾張圖,再寫一句話,憑什麼相信?


是的 是真的 所以我們玩空間的都愛吃辣條


用機器效率比較高,你可以放心


這應該是康帥博老壇酸菜的生產基地!


中華腦殘千千萬,QQ空間佔一半。

剩下一半哪裡跑,安營紮寨朋友圈。


趕緊吃一桶老壇酸菜壓壓驚!!哧~~~~


我想說的是 你所吃的任何東西都有噁心的一面。


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