如何正確的選購使用筷子？用木質的還是不鏽鋼制的呢
01-07
MUJI的木頭筷子如何呀？
muji的木筷子目前為止用著挺好，沒變形。
我個人是鋼筷子、木筷子都可以接受。
我家男人以前喜歡鋼筷子，說重，好用。就買了一雙韓國那種傳統鋼筷子，結果吃飯把嘴燙了，打死不用了……木筷子缺點就是愛變形，我家是用過一段時間就整體換一批新的，反正不貴，也衛生。少年不要鬧，你試試用金屬筷子吃火鍋，夾的時間長了燙手不說，往嘴裡一放，被筷子炮烙的滋味你可知道；多少人用金屬筷子夾魚丸的時候想要殺人你可知道…
為了健康著想，一般來說3－6個月最好能換掉。所以筷子一般不要太貴的
從材質上來說
市面常見木質筷子就那幾種：烏木，紅木，鐵木，棗木什麼的，還有就是竹子，我比較推薦的是鐵木和竹子的，其它材質其實也都還好，但有的性價比不高，比如真·烏木 or 紫檀木，用一段時間就扔太可惜了這裡面需要注意的是紅木筷子，因為紅木是個大類，下面所屬木材很多，各種都有可能被做成筷子來用的，比如雞翅木我就不推薦，掉色太嚴重了，實在心理接受不能……酸枝做的也是好點有限，但也掉色（雖然說是天然植物色素…可對於不能分辨是否是天然木材的人來說還是少冒險，還有就是木材這方面我也不是很懂，如果有錯希望有人來糾正我）重要的一點是別買帶漆的，那種筷子我一向認為是騙歪果人的工藝品，實用價值不說，那個漆實在不放心，又不是蓋房，一個筷子我也不明白為什麼還要雕樑畫棟……
比如這種：
從種類上說
百度借張圖，由上到下分別是：日式，韓式，中式
建議用不鏽鋼筷子吃粉絲、豌豆等一類容易滑的食物，從此不再愛不鏽鋼的筷子。
木筷子，不鏽鋼的危險。我的真實經歷，三年前某次吃飯，我把鐵筷子插到饅頭裡吃，結果分了個神，門牙咬到了筷子上，然後就咬掉了將近半塊牙。當時「噶蹦」的聲音都聽到了，然後就是天旋地轉的疼。。。。。珍愛生命，遠離鐵筷子。。
推薦竹木筷子。1.不鏽鋼筷子吃燙東西真的很難受，完全不能入口，一個不小心放在鍋邊上，拿起來的時候能給你手燙出泡來。2.不鏽鋼筷子和牙齒碰撞時候那個聲音和感覺特別撓心……這是我個人絕不接受金屬餐具的原因之一……3.乃不覺得不鏽鋼筷子用起來太重了嗎？4.竹木筷子，只要不是特別花哨的，相對便宜。
推薦不鏽鋼筷子。原因如下：1、乾淨。不鏽鋼容易洗的很乾凈，高溫消毒等等都不怕。而木製筷子有很多小凹槽容易藏污納垢。2、叉食物。不鏽鋼的一般比較細，很容易叉丸子和你想叉的食物。
3、靈活。筷子細，為了用好它，你的手指靈活性會逐漸增加的。
4、健康。用不鏽鋼一般不會吃的很快，符合多咀嚼，慢慢吃的健康飲食方式。5、不變形。木製筷子很容易彎曲，肯定用過彎筷子吧，很不爽吧。不鏽鋼的一般不變形，即使彎了，也很容易搞直。家裡兩種都用。 木筷子用的是原色的，上面沒什麼亂七八糟的圖案，至今沒掉過色變過形，每次用完會用開水煮，一年會換四到五次。
不鏽鋼的筷子個人覺得比木質的衛生，別說燙手，那是你買的筷子不好。不鏽鋼的筷子換的沒有木質的那麼頻繁，一般是一年三到四次。不鏽鋼的筷子缺點就是滑，但是像圓子什麼的直接戳就行了。 最大的缺點就是餐桌上說錯話了被敲頭特別疼！！！建議使用竹筷子，夾菜方面，但是也需要定期進行更換，不排除細菌。
木製的筷子沒有竹子的耐用，長期接觸水會腐爛。
不鏽鋼的額筷子雖然看起來精美光滑，但是平常夾菜也比較麻煩，有的也不達標，也易生鏽，接觸燙的食物傳熱快
家裡目前用的不鏽鋼筷子初用不太習慣，有點滑，用幾次就習慣了我買的中空的那種，筷子頭是磨砂的重量適宜、傳熱也慢，關鍵是消毒什麼的很方便，滾水裡隨便煮，不會發霉發黑
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