為什麼書本大多高大於寬而不是相反？
無論是書本還是主流閱讀器，都是豎著的長方形。同樣多的文字，分很多行但是每行字比較少，比每行字很多但是行數少閱讀起來感覺更輕鬆。這是為什麼呢？
因為電子書的版式是根據傳統主流紙質書籍而來的。
而紙質書籍高大於寬有幾個好處1 一行字太長的話，下一行會看錯行（電子書依然存在這個問題）
2 翻頁的動作幅度小更加省力3 單手持握的話，較長的脊背裝訂線也更加容易些
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看了 @yukirock，感覺受到啟發，但是你的答案沒法說服我，我順著你的思路腦洞大開了下，於是有了下面的update聲明下，非專業人士，一切都是腦補，有錯請專業人士猛烈打臉，我會及時改正。手工畫圖，
中午上傳…………
如圖，如果做豎開本A4，實際是A3按照頁碼印刷後排序對摺裝訂。
如果做橫開本A4，實際上是按照這個古怪尺寸印刷裝訂（兩張A4放倒了左右相連）
1
非標顯然會增加成本的啦。否決2 等下，我可以試著解決這個問題…… 把印刷文字轉動90度不就行了？
3
等下我還有問題，直接用A4行不，我看到很多書的左側是切整齊了用膠沾上的， 我估計不大可行，因為這樣印刷排頁的工作量增加了一倍（歡迎印刷廠的老師傅來補充）而且我猜測這樣裝訂純粹為了美觀，排版排序裝訂等步驟其實還是和其他書一樣用的是A3，只是排頁完成後左邊多切了一刀，然後通過其他手段增加裝訂線處的強度，比如厚厚的強力膠或者硬皮封面（話說我家好多這樣裝訂的書保存不好都散頁了，哭！技術不過關的廠家求求你就別用這麼高端的技術了啊！）so，不僅豎版書有我說的好處，橫版書的好處不僅不明顯，而且在工藝上有額外的成本增加和明顯的壞處，加上現在工業規模化效應，橫版書自然成為非主流，只有在特別的情形下才會被使用。書本的版式，我認爲與書本的裝訂有關。
線裝書多爲單面印刷、對摺裝訂，所以重要的是印刷時紙張的大小，而非成書的尺寸。
現代出版也有關於紙張尺寸、開本的規範。維基百科提到，「印刷的時候，為了方便，一般是將固定大小的全張紙用多次對摺的形式分成多個小張來進行印刷、裁開、裝訂。」（《開本》）舉例的話，8 開的紙對摺後就是 16 開，這樣更爲方便。
當然特型尺寸的書也不是沒有……畢竟少嘛。
或者可以像匯字集這樣採用螺絲釘裝訂的。至於行長我覺得並不是主要問題，在於：- 線裝書多爲豎排，行長顯然更長（雖然字號很大）；
- 即使是橫版，也可以（甚至是必須）通過分欄以控制行長。
人們通常用目不轉睛形容專註和注意力集中，「比每行字很多但是行數少閱讀起來感覺更輕鬆「也就是在閱讀的時候，同樣的內容，短行較之長行閱讀眼珠轉動更少，消耗的人的注意精力越少，也就是題主所說的更輕鬆。
目不轉睛，最泛指是眼睛左右轉動，而相較眼睛上下轉動，左右轉動需要消耗更大的注意精力，再來看看中國古代的書寫格式，自上而下自左而右，稱為肯定式（點頭）閱讀，現代的書寫方式是自左往右，否定式(搖頭)閱讀
再來從人機工程學的角度來解釋這件事情吧：人機工程學中關於人的有效視野的解釋是左右十五度是有效視角，而最舒服的閱讀視角更是小於十五度（具體多少需要查證），人和書本的距離是300MM左右，故舒適的長度L=2*300*tan15=160MM,差不多是A4紙張的有效書寫寬度（刨去左右留白）
另外長行閱讀也可看成是畫幅切換，而畫幅切換需要消耗更多精力。就像現在的媒體傳播方式——電視廣告視頻，雖然更容易引起人們的注意，這樣也是大量消耗人們的注意精力的，所以建議小孩在三歲之前儘力少接觸電腦電視手機等閃動跳躍過快的畫面，因為常來此往以後小孩子的注意力很難集中起來。每行字比較少，眼動的距離就會少，自然讀起來比較輕鬆。大部分人對文字的理解是以詞和片語為單位的，降低閱讀中眼睛在詞和片語間移動的距離/時間可以增強閱讀效率，極致的示例參看： Spritz
Spritz：快速閱讀器
另外，豎著的書可以一隻手拿著讀，橫版的書閱讀的時候往往會下垂，保持在一個水平面上需要攤在桌上看，對使用場景的要求相對較高。好翻
我覺得太寬了一手拿有問題
不好放啊，，，
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