雞蛋和紫薯相剋嗎?
01-07
雞蛋碰到紫薯,蛋白會因為弱鹼性被紫薯的花青素染成藍綠色,這樣能不能吃?蛋白營養會不會被破壞?
能。不會。
看它們星座嘍
來來來,紫薯蛋撻是怎麼回事?
每天早上都去食堂打個紫薯和雞蛋,200多年了一直身體倍棒。
不「相剋」。
能吃。
不會。
官方闢謠,「食物相剋論」可以休矣
最近看了一本書,就是下面這個
我覺得還是比較權威的,可以從這裡了解到這部書:
- 中國居民膳食指南
- 國家衛生計生委疾控局發布《中國居民膳食指南(2016)》
紫薯麵包,紫薯蛋撻,紫薯蛋糕
相剋的,但說不出個所以然
你可以分開吃,然後吃到肚子里又混合了,所以……
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