廚房煙道太長對排煙會有多大影響？如何解決能快速排煙、且不回煙？

01-07

快裝修了，戶型不太好，準備把廚房的位置挪一挪，可是改完之後煙機離煙道口有3米多，這樣的長度對排煙會有多大影響？如何解決？

謝邀。

孫林回答的基本涵蓋了使用需求，我補充幾點：

排煙管的長度計算是從煙機頂端到公共煙道口的最近直線距離，需要注意的是還需加上垂直長度（煙機接管處到煙管橫向走向的長度），一般煙機附帶的長度不超過 2000mm，足以滿足正常需要。如果此長度不夠，又想保證排煙效果，可以在兩根排煙管中間加裝中繼裝置，就是一個送風裝置，保證整體排風能力。

止逆閥在一些地區（如濟南）是交房標配，這玩意也不貴。淘寶加厚帶密封墊的煙機止逆閥 25元即可買到，40 元就能買到用料很好的，而且是 150/160/180mm 通用的（帶調節頭）。

對油煙機或者整體排煙有影響的因素：

煙機高度與灶具高度距離合理，T 型歐式煙機距離灶具的高度一般在 650~750mm 之間；

烹飪手法會產生不同的油煙量和突發強度，比如爆炒時瞬間產生的油煙量很大，油煙會衝出煙機範圍，油煙會上升到天花板停留，如果天花沒有單獨排風扇，只能通過煙機的排風循環慢慢抽出；

煙機使用時不要有空氣擾流，比如開門窗、開風扇導致外部氣流干擾；

排煙管不暢，止逆閥不暢導致油煙無法快速排到公共煙道；

不要過渡妖魔化開放廚房，2009 年開始對於廚房採光、布局不好的戶型，我都建議改造半開放、開發廚房，通過烹飪區合理布局、煙機挑選、天花設置迴旋區+獨立排風扇、良好的烹飪習慣等，油煙問題都可以解決。至少四五年過去了，一日三餐都在家做飯的客戶我也回訪過，都很滿意之前艱難抉擇後的決定。

一般來說，5米以內，3個彎道之內是可以的，建議你最好還是選擇功率大一點的吸油煙機。另外可以在煙道里裝一個止逆閥

呵呵，沒有被邀請，看來是關於我的專業問題了。

首先有幾個問題要問：

1.題主所說的煙道口是公共煙道，還是直接排到室外？

2.是敞開式廚房還是密閉式的廚房？

3.有沒有爆炒食物的習慣？

OK，所有的問題都在假設前提下回答吧：

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如果是直接排到室外的話，比較好解決。

選擇大風量的抽油煙機，如果尺寸沒有限制，建議選擇歐式煙機（也就是所謂的直吸），同等吸力的情況下直吸的效果要遠遠高於側吸的效果，是密閉的廚房，又不怎麼爆炒食物的話，3米的距離基本上是沒有問題的。

如果是接到公共煙道就比較複雜了。

會出現公共煙道的油煙倒灌，不過還是有解決方案的就是在自家煙機的煙道口裝一個止回閥，煙機工作時會打開，不工作時會自動會關閉，公共煙道里的油煙不會進到自家的廚房，另外需要說明的是抽油煙機煙管與煙道的最佳距離為1.5m，如果是3m的話肯定會影響抽油煙機的工作效果，密閉廚房還好說，如果是敞開式廚房，爆炒神馬的就不用考慮了。

關於止回閥，一般煙機是不帶的，一般是向抽油煙機的廠家相關售後購買，價格不菲……

手機回答。不全面歡迎補充。孫同志回答的並不完全正確。同等工況下。側吸式的吸油煙效果肯定好於歐式機。為什麼？解釋一下。傳統的油煙機都是靠負壓區帶動油煙氣體進入公共煙道排到室外。同樣的風量。在安裝高度都為700mm的情況下。近吸式的進風口要比歐式機近。詳細的原因不做解釋。至於樓主的提問應該屬於擔心排風口後端阻力的問題。公共煙道的尺寸是有國標的。這就有了官網阻力。表現在不同樓層阻力大小不同。一樓最大。頂樓最小。。直接外排的就不存在公共煙道阻力問題。而你說的3米煙道屬於各家也都有的煙機背部阻力。這裡我不多講煙機的使用。具體說一下樓主的問題。背部阻力和油煙迴流問題。首先你要保證你的管道截面積不小於出風管160圓的面積。其次儘可能的減少拐彎和變截面出現。官網內部儘可能光滑。不要有水泥稜角即可。遵循這三點就行。

迴流倒灌問題不必擔心。現在的市面的油煙機一般出風口都會有止逆閥。有很好的效果。

最後說一句。買油煙機切勿只看最大風量。而主要看他最大風壓。在相同背壓的風量才具有參考意義。所以市面的大分量都只是表象。

以上。謝謝。

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對於如何選購煙機,主流品牌的外觀都差不多.我這裡只是從煙機設計的角度去考慮.首先你到賣場後,第一感覺就是外觀,外觀造型需要和你的廚房風格搭配,比如美式風格的整體櫥櫃會將煙機用吊櫃包起來,或開放式廚房選擇獨立島式機來滿足逼格(其實開放式廚房的煙機我只能說中國的烹調方式很不適合).外觀滿意之後,消費者才會進一步了解煙機的參數指標,這裡一方面要看它的性能參數,如最大風壓值,最大流量值和雜訊值.這裡的標稱都是國標實驗室測得的.但是安裝到每家每戶後都比這個效果要差.為什麼?原因就是實驗室的和我們安裝到家裡的風機工作點不同造成的.雜訊值也是一樣,測試值是在國標消音室內,煙機背部無阻力下測得的.而用戶家是有公共煙道的,有一定的管道壓力.如果大家都在使用就又是另外一種工況.所以,在購買時,你要問他用戶狀態下的雜訊值或流量值,他可能不知道,也可能不會告訴你的.這是行業的準則.告訴你了那還怎麼賣啊.說了這麼多,另一方面,就是看整機的用戶體驗,去賣場里讓銷售的美女給你炒個辣椒啊,你去買個鍋盔,夾著吃美很,然後可以誇誇她的手藝,聊一聊,要個電話,能不能約啊啥的.呵呵,跑題了.最關鍵就是看能不能聞到辣椒味,如果賣場能聞到辣椒味,那安裝到你家就更差了,原因就是我上面說的,是你們家管道阻力造成的,樓層越低,阻力越大.嚴重的,也許某一天,你沒開煙機,而且你們家廚房門沒有關,你也可以聞到樓上在做好吃的...然後,吃完鍋盔夾辣子以後,你感覺好吃,也聞不到辣椒味,恭喜你,你就可以把美女抱回家了,不,是可以把這個煙機買回家了.當然,目前市面上還沒有一家能真正做到爆炒辣椒沒有味道的,商家的宣傳都只是噱頭.

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如果對於以上還不能滿足你的消費需求,你可以進一步關注煙機的細節,對於主流品牌的煙機,每一款煙機都有他獨特支出.你可以向銷售多做了解,購買自己稱心的煙機.

我不說具體的性能參數是因為肯定風量,風壓越大越好,雜訊值越低越好,這大家都知道啊.問題是,他能給你風機的曲線讓你看你們家工況點的性能參數嗎?你拿不到曲線,你也不知道你們家的管道的背壓.故,還是以上~

"可以在兩根排煙管中間加裝中繼裝置，就是一個送風裝置，"這是個什麼裝置？叫什麼名字呢？

煙機給力。