有哪些適合夏天喝的啤酒？
夏天回到家也想咕嚕咕嚕的喝一大口啤酒啊，你們有什麼推薦的嗎？
和啤酒呆在一起吧，啤酒是連綿不斷的血液，是永恆的情人。
——查爾斯·布可夫斯基《How To Be a Great Writer》
關於夏天的回憶中，啤酒必然在其中有濃墨重彩的一筆。冰涼的酒體，入口後泡沫不斷在口腔破滅帶來的清爽感，還有一絲絲讓你愉悅的酒精刺激，在炎炎夏日，還有什麼比啤酒更適合的清涼飲品呢？
但是問題來了，在讓人眼花繚亂的眾多精釀啤酒中，我們應該如何挑選呢？所以這次朝露邀請了啤酒達人和提供300多款精釀啤酒的Foam Heaven一起來做這次的評測，從300多款精釀啤酒中選出最適合夏天喝的9款推薦給你。
（本次評測與所有啤酒沒有任何利益關係，僅代表個人口味，請謹慎參考）
首先，什麼樣的啤酒會特別適合夏天喝呢？
又是一個加完班的夏夜，連風都帶著燥熱的氣息，當你拖著疲憊的身軀回到了家中，換掉那身社會上的偽裝，打開冰箱拿出一瓶啤酒，在陽台砰的一下打開，便開始咕嚕咕嚕的享受那股透心涼的冰爽，此刻，你才好像做回了自己。
真的，沒有比在夏天的夜晚喝啤酒更暢快的事情了，但是怎樣的啤酒才最適合夏天喝呢？或者換一個問法，適合夏天的啤酒應該有什麼特點呢？
我們在調查了接近30多位啤酒愛好者後（男女各一半），發現大家的關鍵詞比較集中在：清爽、水果味、沙口感、麥香這4個方面，所以本次評測會在這300多款精釀中挑選出集合了這4個特點又好喝的啤酒推薦給大家。
我們推薦以下9款啤酒陪你度過這個夏天
-1-
alska艾斯卡水蜜桃樹莓啤酒
帶有水蜜桃味的夏天
其實，現在對啤酒的定義已經不再那麼嚴格，而這以發酵梨酒為主原料的酒通過水蜜桃和樹莓的添加，得到了帶有清新水蜜桃風味，還有樹莓和二氧化碳帶來微酸爽甜的口感，是非常適合女生夏天喝的一款酒。
聞起來有清新微甜的水蜜桃味，泡沫適中，入口有二氧化碳混合水蜜桃的沙口感，可以感覺到帶有水蜜桃味的小氣泡在味蕾上不斷爆破，帶走夏日的炎熱，然後是樹莓帶來的酸甜口感降低了水蜜桃的甜，酒精刺激感弱，是味道清爽，是很好入口的一款酒。
-2-
林德美桃子味啤酒
夏天就應該是酸酸甜甜
一款來自比利時的水果味啤酒，原料有麥芽、桃子汁、啤酒花和酵母，酒精度數僅為2.5%，金黃色的瓶子看起來就特別高級顯眼，根據達人介紹，這款酒受到很多女生的喜歡，因為其酸甜的口感搭配的特別平衡。
聞起來有強烈的桃味香氣，帶有一點貴腐酒的甜味，泡沫十分富豐，口感細膩柔潤，入口能明顯感受到酸口度比較高，味道比較複雜，整體口感酸爽可口，感覺是十分適合做餐前的開胃酒，沙口感還不錯，後味留在口腔很持久。
-3-
粉象櫻桃味啤酒
喝多了的大象會變成粉紅色哦
這是一款來自比利時以大麥麥芽、小麥、櫻桃、啤酒花為原料的正兒八經的果味啤酒，粉紅色的裝飾和質感獨特的瓶子讓它在啤酒花叢中更容易讓你一眼就注意到它，而且使用了三種酵母和五種麥芽經過三次發酵的獨特工藝賦予了它極其出色的口感。
聞起來是甜蜜的櫻桃味，略帶啤酒花的焦糖味，一入口有強烈的氣泡沙口感，感覺無數泡泡在口腔生生滅滅十分有趣，櫻桃的味道恰到好處，不會掩蓋住焦糖小麥帶來的麥香和啤酒花味，口感平衡度很好，泡沫細膩，漂亮的櫻桃色酒體會讓不少愛喝啤酒的女士傾心。
-4-
萌果香蕉味啤酒
來自非洲的夏季味道
這是一款非洲風味的啤酒，在肯亞和坦尚尼亞地區的夏天人們最喜歡喝的就是香蕉啤酒了。這款酒也是來自比利時，依然是純正的啤酒原材料加香蕉，造就濃郁香蕉風味的奧秘就是來自公平貿易提供的優質香蕉。
倒出來的時候就可以聞到帶有非洲大陸風格的香蕉味了，入口的麥香比聞起來的香蕉味更為突出，回歸到啤酒本質的味道，口感清爽，泡沫細膩豐富，沙口感很強，香蕉味只是開朗活潑的外衣，而內在麥香則像不俗的內涵，其獨特的風味是很值得嘗試的一款啤酒。
-5-
羅斯福6號啤酒
修道院啤酒的夏季代表
大名鼎鼎的羅斯福啤酒是世界上僅存的7個老牌修道院啤酒品牌之一，其配方和口味可以追溯到420年前。羅斯福啤酒分為6號、8號、10號、分別對應了啤酒釀造的周數，其中6號則代表了羅斯福啤酒的活力。
這款酒的泡沫非常豐富，需要分成三次倒才可以緩緩地倒滿，聞起來有清爽的麥香，泡沫非常的細膩，沙口感也較強，不強但是明顯的酒精刺激感能滿足大部分男生的需求，細細感受有焦糖的苦和麥芽的甜在唇齒間留存，口感順滑。
-6-
釀酒狗朋克IPA
刮來一陣來自腐國的涼風
這款來自大不列顛的精釀啤酒前幾年橫掃了各種大獎，原材料簡單的苛刻，只有水、大麥、啤酒花、酵母，但是因起極其出色的釀酒工藝，把平凡的材料變成了讓大家一喝就驚艷的啤酒。
聞起來有柑橘的香氣，這個味道是通過控制酵母和發酵過程所自然產生的味道，其調酒師的功力可見一斑。入口有強烈啤酒花的清苦，然後襲來的是小麥純凈的味道，與柑橘的香氣形成了完美的搭配，口感整體清爽，完全就是夏天的味道。
-7-
鵝島312啤酒
美國最火的精釀啤酒
當美國總統奧巴馬在G20峰會上將一瓶鵝島312送給英國首相卡梅倫的時候，「鵝島」就已經成了美國精釀啤酒的象徵了。儘管被百威收購後的鵝島備受爭議，但是並不妨礙它繼續推出品質高超的精釀啤酒，而312就是其中的佼佼者。
聞起來就有清爽的啤酒花香，口感特別柔、軟，就像絲綢一樣在口腔滑過，整體的大麥香氣比較重，和焦糖的苦交織搭配的很好，酒精刺激感弱，麥香在後期會佔據主導位置，是很清爽順滑的一款啤酒。
-8-
帝磨蘭火與焰啤酒
以風車之名帶給你爽快
這款來自荷蘭的精釀啤酒的口味介於英式苦味和美式艾爾之間。釀造時選用了兩種不同的啤酒花，分別是捷克啤酒花和美國啤酒花。捷克啤酒花負責給酒帶來柔和但確實的苦味，美國啤酒花負責帶來花香和果味。
靠近便可以聞到明顯的柑橘味道，同樣是靠通過控制發酵產生的香氣，啤酒花的味道較一般的啤酒要重，苦和焦糖的味道撞擊來的更加深刻，即便如此依然保持了口感整體的暢爽，麥香緩緩來遲，但是更加厚重，有些許巧克力的味道增加了它的風味。
-9-
嬰兒肥IPA
天朝夏天的味道~
嬰兒肥IPA作為國內第一款瓶裝精釀啤酒， 它融合了美國和北英格蘭傳統艾爾啤酒的風格，酒體呈琥珀色，帶有檀木香和橘柚味，並採用了天朝人民比較容喜歡的調味風格。是一款獨樹一幟，其極具中國特色的精釀啤酒。
聞起來帶有輕微的麥香，但是入口有如陳年白酒版醇厚的口感，味道上麥香非常的突出，有明顯的甜味，啤酒花的清苦像影子一般若影若現，細微的柚子味帶來了特度的風味，很特別的是入喉後味道會停留在喉間，久久不散。
終於，在露露第二次喝暈後才完成這次的啤酒推薦，前4款是偏果味適合女生的啤酒，後5款是偏向麥香酒精度稍高的啤酒，這樣無論和男神還是和女神一起喝酒都可以遊刃有餘的去做選擇啦。
願這些好喝的啤酒可以陪伴你們度過一個愉快幸福的夏天~
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大桶新鮮扎啤
涼的！
釀酒狗的punk ipa就挺好的，淘寶打折的時候成箱的買也不貴。放在冰箱，夏天喝一瓶那種純粹酒花的苦香可以找到舌頭的感覺，夏天吃一些微苦的東西，感覺還是蠻清爽的。夏天還是不要喝太厚重的酒體了，水啤喝的老跑廁所沒意思，度數高了一喝一身汗也不舒坦～
回答的全是浮誇，難道不是哈啤、青島、藍帶？？？
妥妥的奪命大烏蘇
夏天適合喝冰鎮的ipa 最便宜的ipa就行
其實我覺得夏天適合喝加冰的laphroaig青島鮮啤酒，2014年在臨沂喝過一次，麥芽香氣濃郁，入口甘甜，好喝到飛起。從那以後再也沒喝到過那麼好喝的啤酒。
這個
雪花口服液，大涼山人的命根子
紅烏蘇，前幾天烏魯木齊熱成馬的時候，和朋友下車就在家旁邊的便利店買了四瓶。回去做了個蒸麵條，光著膀子吃吃喝喝…不要太歹@像堡壘一樣講話
絕大多數人們對於夏天的記憶都離不開啤酒。無論在什麼時候，喝上一口這個帶著潔白泡沫的飲料就能緩解這燥熱的天氣。但是面對精釀那琳琅滿目的種類卻又不知道喝什麼好？那麼一起來看看下面這些不光解暑還非常美味的啤酒吧。
No.1 Pilsner Urquel
夏天不喝皮爾森，怎麼體會地到什麼叫做真正的清涼？作為皮爾森的代表酒款，Pilsner Urquel以其蓬勃的酒花香氣聞一下就讓人精神一振，通透的顏色再配上潔白緻密的泡沫，讓人忍不住就想來嘗一口。更不用說強烈的殺口感與冰涼清爽的酒體帶來無與倫比的清涼體驗。
No2. 比利時白啤
比利時白啤與其他小麥啤最大的不同點，在於白啤使用的小麥沒發芽而且會在釀造中添加香料，而添加香料用的最多的就是橙皮。所以很多白啤的香氣都帶有甜甜的橙子的味道，以這款St.Bernarous Wit白啤為最，出眾的香氣以及低苦味、清爽的口感吸引非常多人們喜愛。
No3. IPA
夏天喝酒絕對不能錯過IPA啊，打開酒蓋就能聞得到濃郁的熱帶水果香氣，立馬倒上滿滿一杯，猛喝一口，彷彿身處熱帶地區吃到一口冰涼甘甜多汁的熱帶水果。那感覺簡直要爽到飛起~強烈推薦Lagunitas IPA，跟其他IPA不同之處就是它恰到好處的苦味更能體現出整個啤酒的味道~
No4. 勃艮第女公爵
事實上，酸啤的味道是最讓人難忘的。在盛夏嘗一口酸啤，適當的殺口感加上酸酸涼涼的味道，彷彿一根利劍從嘴巴直戳進胃裡，而啤酒返上來的香氣溢滿了整個口腔。再推薦這款過了橡木桶的勃艮第女公爵，橡木桶的味道簡直就是錦上添花~
No5. 水果啤酒
光喝啤酒還不夠？那就加點水果吧！精釀圈的水果啤酒可是層出不窮，隨手打開一罐水果啤酒，濃郁的果香便讓人慾罷不能，就連不愛喝啤酒的人也忍不住倒上一杯，一口氣喝完，大喊一聲：爽！在這裡就給大家推薦FLORIS的水果酒，果味純正香甜，而且包裝也非常好看~
看完這些是不是已經忍不住了？那就趕緊喝起來吧！
本篇文章發布已經在愛咕嚕微信公眾號上，我轉載一下~原文見出處：如何用一杯啤酒迎接夏天？
最近在喝青島皮爾森。已經超越了邁菲斯在我心中的地位。
夏天要爽快喝啤酒？當然不再是重口味的醬油世濤波特，也不要喝比利時藥草味厚重酒體。
要喝的當然是各種熱帶水果味的IPA！還有各種貴茲小麥古斯果啤！當然還少不了酸啤酒！！！
IPA:
伏魔IPA
蛋IPA
同樣是王廠長的酒，聯名了孟京輝工作室，同樣喜歡《戀愛的犀牛》的小夥伴千萬不能錯過這款多次干投的IPA，實屬在家看劇必備美酒
馬賽克IPA
岬角 葡萄柚杜父魚
釀酒狗 朋克
打嗝海狸 高速公路
貴茲
法蘭德斯紅艾爾
必然是我新疆奪命大烏蘇紅烏蘇讓你體驗一下飛升的感覺
作為一個半吊子啤酒愛好者，對這個問題蠻有經驗。
如果不是對味道很講究的話，就科羅娜，下班順路買個檸檬，切成塊，塞在冰好的酒瓶口，這是最正宗的。
當然，你也可以和我一樣倒杯子里喝，要大口喝掉才爽~
如果喜歡味道豐富的啤酒，那就羅斯福系列吧，大家都推薦10號，但我更偏愛6號，香味濃郁，氣味在口中會保持很久，當然我說的是香味。
當然，如果你口味清奇或者想試試新的口味的話，推薦這款女武神（沒拍到正面），有濃重的陳皮和芫荽 也就是香菜味，第一次喝覺得怪異，但我現在已經特別上癮了。
暫時就這樣，發現新的好喝的酒的話就繼續更新。
麒麟一番榨
沒喝過好啤酒，從冰箱剛拿出來的勇闖天涯喝著就很好
冰鎮小木屋
跟我唱，She hangs out everyday near by the beach, having a Heineken falling asleep. 當然是，喝 Heineken 。
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