旅行時，你是否曾發現「原來這些食物還可以這樣吃」？
原來火鍋里還能直接涮黃瓜，原來大蔥也可以直接烤，原來曾經熟悉的食材在陌生的地方竟然能被做成超乎想像的東西……你曾經在哪裡發現過這些「奇葩」的做法、吃法？它們長什麼樣子？好吃嗎？
有圖片就最好了！
這就不得不提地大物博的大吃省啦～
1、豬腳姜
在廣州玩兒的時候，朋友領著去吃了豬腳姜。顧名思義，豬腳和生薑在一起用醋熬制的食物，說是坐月子的女性吃了會很好。一份豬腳姜裡面會有一顆滷蛋，一隻豬腳，一些薑片，口感酥爛，湯汁濃郁，不過吃多了會有些膩。
另外比較有意思的是，豬腳姜在製作過程中不換湯底和鹵鍋，而是不停地在鍋里新加豬腳、滷蛋和薑片。我們吃的那家小店將幾十年來所用過的幾隻鹵鍋一字排開，鹵鍋外結了一層厚厚的糖衣，而年代最久遠的那隻鹵鍋儼然已經是文物了。
2、魚皮
同樣是朋友領著去吃的陳添記魚皮。一家在居民樓小巷子里顧客依然絡繹不絕的小吃店，店內只賣三樣東西：魚皮、腸粉、艇仔粥。其中，魚皮是主打。
以下引用百度中描述的製作方法：
最出名的是爽魚皮，用鯪魚皮來製作，做好之後放入雪櫃凍著，好爽口彈牙。加上花生、芫茜以及淋上面的醬油芝麻，味道一流。魚皮吃起來非常脆爽，沒有任何腥味，另外我把魚皮浸在粥里吃也十分好吃。
3、金錢肚雞腳
老實說這兩樣東西倒沒什麼奇怪的，讓我覺得新奇的是廣州人吃早茶就會吃這樣的大葷，不得不佩服廣州人會吃、能吃。
金錢肚沒什麼可說的，雞腳蒸得酥爛軟綿，輕輕吮吸筋肉就和骨頭分離了，好吃。
4、廣油雞
廣油雞是北京路上一家小店的名字，據說是因為老闆名叫廣油，那麼顧名思義這家店是專門做雞的。小店非常難找，在某個小巷子里，登上一幢小居民樓陰暗逼仄的樓梯，二樓一間小小的房間擺著約四五個桌子，這就是食客坐下吃飯的地方了。
地方很小，生意卻很好，堂食的顧客都是操著一口粵語的本地人，來晚了的食客只能排隊等著空餘的桌位，但也有可能還沒等到雞就售罄了。老闆非常的有個性和彪悍，廣油雞端上後還需煮約二十分鐘左右，老闆會告訴你什麼可以吃什麼還不到時候，也會時不時過來幫你攪拌，撈起湯麵的油渣。如果你不經允許按捺不住提前品嘗了美食，則會被老闆大罵一頓。
所有的雞都是老闆自己養的，肉質相當滑嫩，口感一點也不會柴。鍋底很清淡，會配一份佐料蘸著吃，個人覺得那份調料有點太咸了，但是清湯底喝著卻非常鮮美。
我和朋友兩人點了一份特色鯊魚皮雞煲，裡面有烏雞和山雞各一隻，皮肚，鯊魚皮，一些中藥材，蔬菜若干，等待良久，上菜之後相顧無言一掃而光。好吃是好吃，價格也十分不凡。當然最屌的還是老闆一副愛吃不吃的態度，時刻提心弔膽擔心會被罵。（笑哭.jpg
寫著寫著我又餓了，廣州真是太好吃了！！！簡直就是吃貨的天堂！！！在廣州我一天能吃八頓，真是單純為了吃都可以去好幾趟！
（以上圖片若無水印均為本人拍攝，請勿作商用）1.
西班牙
吉事果……
油條沾巧克力或者咖啡……emmmmmm………………emmmmmm……
雖然和中國的油條並不是一個東西…但是聽到的時候還是有種……油膩和甜膩兩膩加擊的感覺……
看圖炸得這麼小條應該很脆……搭巧克力應該不錯……吧……
2.
漳州
豆花粉絲
已經不止一次聽非漳州本地的朋友對於豆花粉絲的巨大困惑：到底…為什麼…要把…豆花和粉絲…這兩個風馬牛不相及的東西……放在一起……
可以看得出來這個粉絲並不是超市買的那種粉絲（不同地方對於粉絲的理解也都不一樣…），這種粉絲較粗，比較短，所以不需要筷子就能舀起來吃，根據個人喜好加料。
豆花可以選擇加不加，要加的話會先放豆花，所以圖裡看不到，都被壓在下面了…吃的時候拌開就可以了。
豆花也可以單點，如果是甜豆花會加蜂蜜（也很好吃！！很好吃！！！），不吃甜的可以點鹹的，會加蘿蔔乾香菜之類的~
暫時想到這些，之後再補充=-=
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曾經旅居丹麥的時候發現當地人居然生吃菜花！而且咬著咯吱咯吱的，吃得津津有味！我當時震驚後嘗試了生吃菜花，不料的確很好吃，生菜花有種淡淡的水蘿蔔味道，此後一段時間還有些生吃菜花上癮…
你們真不知道我在廣州點了個炒麵，上來的卻是一碗炒的出前一丁時候的絕望....泡麵都能炒....
第一個就想到乳扇吧，雲南特色。第一次見到酸奶可以烤著吃，炸著吃。奶香濃郁，酸咸爽口。
記憶是美好的，可惜了圖片來自百度。
我的愛爾蘭室友把茄子 切片以後抹上蜂蜜拿鍋煎，每次都弄的一屋子煙，超級毀三觀
本科畢業後去海南玩了半年，雖然東北人在海南完全沒感覺在異鄉。可吃的東西完全超乎想像。
芒果。
這是正常打開方式
海南那邊居然加辣椒和鹽趁著青吃。
作為天津人，煎餅果子就是一個信仰，必須加果子，充其量允許放果篦兒。加火腿什麼的諧教統統燒死！
然而，我錯了…
不是旅行中發現的，是上高中的時候，下晚自習的時候突然發現一個女同學拿著青椒在生啃，當時驚呆了，原來青椒可以當水果一樣生啃。 就這樣式的～是我見識少了嗎～
在法國時知道了原來火腿可以和哈密瓜一起吃的，而且還很好吃呢！：3
今年去桂林旅遊，米粉米線什麼的還好，然後準備順道去廣東茂名一個朋友那裡，讓我拎兩個芒果過去，兩個芒果十斤重，關鍵還是青色的，硬邦邦的，水果店的老闆幫我挑的，我一直覺得沒熟，所以還覺得挺對不起我朋友……後來才知道，那種芒果就是硬的，完全跟我們江蘇這邊吃的不一樣啊，居然是切成片泡在鹽水裡面，吃的時候裝在袋子里撒上辣椒面……廣東真是個神奇的好地方……我第一次在路邊的大排檔吃狗肉燉皮皮蝦和花蟹……還有狗肉燉梨子……
豆腐腦和胡辣湯兩攪
芒果蘸醬油算嗎… 還有荔枝蘸醬油。難道就是因為這個才被廣東人吃的…?
有一次去江西夏令營，中午吃團餐的時候驚呆了。上了湯，以為都是什麼蛋花紫菜之類的，結果了了一盤榨菜湯，就是湯了只有榨菜，其他什麼都沒有，因為我們是廣東人，所以覺得很新奇，榨菜也能做湯啊，連根肉絲都沒有。還有一道是辣椒炒西瓜皮，皮上還有些許紅肉，但是很硬的綠皮居然沒有削掉，感覺就像別人吃剩的西瓜一樣，難以下咽啊。還有一些奇怪的搭配記不太清了，總之最後我們一桌廣東人自己掏錢買了三份西紅柿炒蛋就著下飯了
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