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每個地方都有小吃,哪些小吃外地人接受不了?


魚腥草,又名折耳根。

川蜀重慶一帶很受歡迎,作為外地人我吃一次就要吐一次。


北京豆汁。


我們東陽有童子尿煮雞蛋……

不知道能不能算小吃

我自己都不能接受……更別說外地來的不明真相的群眾……

不過現在很少了啦哈哈哈~

在我看來也是黑暗料理啊……從小到大也沒吃過


江西吉安。

魚泡。

對,就是魚身體里的那個氣囊,整整一大盤子。


老北京豆汁,我真心接受不了。。。。


以下內容綜合自知友回答和網路,侵權刪。

PS:答主是無辣不歡的川妹子(???ω???)

1.北京豆汁

豆汁是北京的代表性小吃,但是味酸,略苦,有輕微酸臭味,大多數外地人吃了都受不了……

2.浙江童子蛋

將雞蛋加入新鮮的童子尿大火煮開……看見這做法,你還敢吃嗎?

3.四川朽豆腐

外面裹了一層辣椒的豆腐乳。這是我的最愛啊啊啊啊啊啊,奶奶做的朽豆腐可好吃了。但是好多外地人都覺得它味道怪……

4.內蒙奶豆腐

非常非常非常酸。外地人不能理解的酸……

5.四川、貴州折耳根

這個葉子和莖涼拌超好吃的,但是煮熟了吃就很奇怪。雖然很多外地人都不會吃這個。

6.西安羊眼、羊腦

外地來的吃貨都嚇死了好嗎?!吃羊眼羊腦?!太殘忍了!

其實西安很多有名的小吃外地人都很難接受,除了羊眼羊腦還有滷汁涼粉、葫蘆頭、羊血泡饃等等。所以想去西安吃吃吃的小夥伴就要好好考慮飲食能不能習慣的問題了!以上。


清明時節我家鄉(江西的偏遠農村)的小吃--筍包子(也叫青團),是用艾葉或者鼠麴草搗碎加冬粉加粳米粉做皮,臘肉炒春筍做餡(咸口的,一般都會放辣椒),我覺得是人間美味,可是之前好多朋友或者同事都不敢吃或者吃不習慣。

加點圖片吧(圖片均來自百度)

下面這個是鼠麴草,一股清香,個人很喜歡這個味道,昨天跟我媽電話說,今年的鼠麴草很少,所以這次清明的筍包子基本用艾葉做了

下面這個是艾葉,但好像是說艾葉去火,具體沒去百科

這個是春筍,我家那好多竹林,所以每年做筍包子筍都不是問題,一般都是找那種還未出土的筍,特別鮮嫩美味

臘肉就不放圖了

春筍炒臘肉,我們那一般會把春筍和臘肉切絲,大蒜苗切小丁,加上辣椒去炒,然後做餡料,沒找到這樣的圖片

春筍長的快,沒幾天就成竹子了,但過了清明又想吃筍包子,我們就會去找這種小竹筍,也是很多,它們比春筍要晚

做完後都是一大蒸籠的拿去上鍋蒸

基本就是這個樣子了

很美味,清明時節本是掃墓紀念祖先,我盼的最多的卻是這個包子。。。


和室友討論感覺很多的樣子。

1、青芒果、青李子蘸鹽巴辣椒面

多數省份的人好像只吃甜的,覺得這麼吃可黑暗了。

2、竹蟲

油炸水煮,講真看起來像蠶寶寶,吃的時候......嗯

3、蜂兒

吃法同上,最不喜歡這個,雖然這個最好吃(捂臉)人類已經吃了蜂蜜了,還要把幼崽吃了也太過了。

4、爬爬蟲

不知道學名叫什麼,黑黑的長得像蜈蚣,去河邊石頭裡翻,油炸。黑暗......

5、蟬

油炸。小時候爸爸抓到就撿出一隻用線拴住給我拉著玩,其餘炸來下酒,這個是最有吃蟲子感覺的,小時候無知吃了好多,現在拒絕拒絕拒絕!

6、牛 撒別

就是牛胃裡的草,據說清熱解毒,自己感覺很苦,每次被媽媽逼著吃都覺得生無可戀。這個還好,不告訴吃的人的話就想不到這是什麼,綠綠的顏色還很好看哈哈哈


我看過印度阿三們做的蚊子餅…


我大南京的活珠子


閩南地區的雞仔蛋


舉例:北京的豆汁和焦圈,我就不愛吃。各地小吃有其產生文化傳統,多為市井小民的智慧依託當地社會經濟生活環境慢慢創造出來。由於價廉物美或者符合當地人的口味,慢慢深深紮根在當地。但其中的確有些食物口味不佳,但因為便宜且可以裹腹,所以也慢慢傳了下來。這些小吃凝聚著普通百姓的生活智慧和與惡劣環境鬥爭的意志。一方水土養一方人,小吃漸漸地變成了一種鄉愁,為異鄉的遊子帶去了溫暖和對故鄉的記憶。愛小吃,愛鄉親,愛彼此。


南方人 (福建 ) 也不是特別接受不了

豆腐腦是鹹的。嚇死寶寶了 我都吃甜的好嗎 我們叫 豆花

洗澡用搓澡巾? 那是啥 我沒見過啊 我們天天洗澡.... 洗一次澡用好久好久 三個小時的都有 我二十分鐘解決 還包括洗頭 特別不能理解 為什麼洗那麼久!

其實澡堂也是我特別納悶的一個事 我扯遠了 是吃的....

每個菜都放辣椒算嗎……我適應力還不錯


新疆:發酵的駱駝奶、馬奶。


說甜咸豆腐腦的是得有多閑的慌啊?甜的叫豆花,鹹的叫豆腐腦不就得了,說到底根本不是一種東西。就好像愛吃家常豆腐的強行要和愛吃麻婆豆腐的撕逼,說麻婆豆腐不是真正的豆腐,可以的,這很清真。

不扯淡了,認真答題,聽說東陽有個童子蛋,此蛋非同凡響,不似人間物,只應天上有。


桂林米粉,整個屋子裡都是一股濃濃的腳臭味。我連米粉店都進不去


東陽童子尿蛋,藐視一切


雖然可能超出了題主提問的範圍但是我一定要說的是…納豆!


西雙版納的螃蟹喃咪(醬)

使用新鮮的小螃蟹舂碎,加入各種調料

最後出來黑乎乎的一坨,用來下筍子等物

絕對是新味道的一種


沒人說螺螄粉嗎?[Doge]

螺螄粉的氣味比較濃郁←_←

但是我喜歡╮( ̄▽ ̄)╭


南京這邊的旺雞蛋活珠子

東北的蠶蛹,旱蝦(螞蚱),以及其他地方的蟲子食品

南部很多地區都有的臭豆腐(在無錫我還吃過甜的臭豆腐,也是蠻驚訝的。。。)

雲貴那邊的魚腥草

以及被無數人提起的老北京的豆汁兒


豆汁


鴨頭兔頭?

鴨頭貌似還正常點。

這是擺的好看的。

這是家常的。瞧這倆倆大門牙。而且每個都有。

不是真的兔子頭。而是據說是荷蘭鼠的頭。

但是味道真的不錯。我們這裡可說是全城吃頭。。。


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