關於嘉士伯,百威,喜力的問題?
01-06
我們都知道百威的銷量領先於嘉士伯和喜力,但是為什麼嘉士伯和喜力的價格都比百威高呢?這三者的市場份額各是多少?嘉士伯和喜力跟國產品牌,如青島,珠江,哈爾濱,雪花比,誰的市場份額更大?
行業內人士,簡單說一說,先回答第二個問題,這三者的市場份額各是多少?嘉士伯和喜力在中國有點水土不服,主要是經營理念和產品口味的原因,總體份額很低,1%左右,高端市場有一定量,總之比較小眾,百威相對好的多,百威英博是中國市場四大啤酒巨頭之一,份額12%左右,請注意,12%不全是百威,如果全是,那就賺翻了,百威英博的策略是高端百威,中檔哈爾濱,低端是各類待整合品牌,另外,在福建,雪津是主打的。
為什麼嘉士伯和喜力的價格都比百威高呢?
回答了第二個問題,第一個問題就比較簡單了,啤酒是靠規模的,沒有量,什麼都沒有,另外是看工廠在不在附近,要不然運費會很貴,據我所知,嘉士伯和喜力只有在廣東有工廠,其他的都是合資廠,沒有生產主品的資質,原本百威也只有武漢一家生產,現在好多地方的工廠也在生產,所以成本就下來了。對於終端和經銷商而言,百威銷量大,價格就比較透明,嘉士伯和喜力量小,所以利潤要求就會高一些,這樣一環一環下來,價格就上去了。第三個問題:嘉士伯和喜力跟國產品牌,如青島,珠江,哈爾濱,雪花比,誰的市場份額更大?小夥伴比較天真,我來科普一下,啤酒行業是巨頭壟斷的,主要有四家,就銷量來說,雪花、青島、百威、燕京,雪花是一個品牌打天下,已經過千萬噸,份額過20%,低端框子的根基很牢,另幾家的框子都是陪它玩的,優勢是大央企,後台硬,有money,市場管控做得比較好,一般我們都說雪花無處不在,青島是國貨精品,銷量過800萬噸,份額20%差一點,有三個子品牌:嶗山、漢斯、山水做二線市場,優勢是產品過硬,重視品牌,盈利水平高,終端精耕細作,燕京的份額和百威差不多,在首都地區是非常強勢的,另外在廣西也賣得不錯。我記得只有喜力是純麥芽的,別的都加大米(′-ι_-`)
從市場份額來看,百威、青島和雪花在中國市場上排名前三,因為百威旗下的品牌有針對不同的消費群體,所以在市場細分來看,國內的品牌定位稍低端,國外的產品價格稍高。
我從釀造角度簡單說一下百威相較於其他兩個單價低的原因。
喝過這三個的人可能覺得百威是相較於中國本土啤酒口感最接近的,而喜力和嘉士伯都偏苦。原因在於百威的釀造原料採用了大米作為輔料,這與中國大部分本土啤酒採用的基本相同,而嘉士伯和喜力的基本款基本採用麥芽。這導致了口感上的根本區別。而大米的成本相較於麥芽是較低的,因此我推測這是造成百威單價比喜力和嘉士伯低的原因之一。
因為我都沒在這三個酒廠工作過,也無法考證具體的原料和工藝,以上都是看了一些第三方材料。如有錯誤請指正。
哈爾濱不是國產品牌,是百威旗下的區域品牌。
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