聚碳酸酯（PC）材料高溫加熱是否會產生有害物質？

01-06

原理上耐高溫125度，耐低溫-40 度，為什麼有研究說高溫情況下會釋放出致癌物雙酚呢？

聚碳酸酯是一大類聚合物，當塑料賣的聚碳酸酯主要是指雙酚A型聚碳酸酯，說會釋放的雙酚是雙酚A。因此我認為問題所問的「致癌物雙酚」是指雙酚A。假如不是，請提問者明確！

雙酚A未被國際癌症研究機構列為可能致癌物，即處於Group 3：not classifiable as to carcinogenicity in humans. 因此問題中所說的「致癌物雙酚」如果是指雙酚A的話，這種形容就是缺乏證據支持的。

如果聚碳酸酯要釋放雙酚A，有兩類來源，第一類是合成聚碳酸酯時未反應的雙酚A殘留在聚碳酸酯內；第二類是聚碳酸酯分解釋放出雙酚A。高溫對這兩種釋放都有利。

先講第一類：聚碳酸酯塑料是處於玻璃態高分子，裡面殘留的遊離小分子被聚合物籠蔽，因此擴散較慢；升溫會增加玻璃態聚合物的自由體積，流離小分子的活動性就增加，擴散變快。因此，如果聚碳酸酯塑料中含有殘留的雙酚A，裝熱水時就算塑料沒有熔化或變形（仍處於玻璃態），但也比裝冷水時更容易讓這些雙酚A釋放出來。但是，釋放的速度和最終釋放多少雙酚A，除了跟溫度有關外，還跟塑料中總共含有多少殘留雙酚A有關。如果塑料中總共含有的雙酚A很少，那麼釋放速度和釋放量就會微乎其微。

再講第二類：按照提問者的信息，這類釋放在150度以下是不會發生的。

雙酚A的其他毒性，目尚在研究當中。以目前的研究水平還得不出能夠寫進教科書的結論。再說提問者也沒有問，因此不作答。

加熱分解出雙酚A，雙酚A是雌激素類，男生長期用聚碳杯子喝熱水小心變性哦括弧笑

嘛，我的關注方向雖然不是PC這一類通用高分子，但是畢竟也是學過一點，多多少少還是知道一些的。

題主說「有研究說高溫情況下會釋放出致癌物雙酚」，我想知道是誰的研究，所謂「高溫情況」是指多高的溫度？如果是大於200℃那麼幾乎所有高分子都有毒有害。

說一下雙酚A的問題。我知道的有關雙酚A的實驗都是直接拿雙酚A在小鼠上做實驗的，對於使用PC做的瓶子是否會導致雙酚A釋放並導致性早熟，沒有實際證據，只是歐盟方面認為有這個的可能，因此禁止生產含雙酚A的嬰兒奶瓶。

如果說PC有沒有可能會產生雙酚A，那麼肯定是有可能的，畢竟高分子會不停地降解，降解的過程可能會釋放出單體，但這個以年甚至百年計的過程，我不認為會有這種影響我健康的問題出現。

關鍵是：我的老師不認為食品級的PC使用會影響健康！至少在回答為什麼不用PC做食品包裝或是飲料瓶時，我們只能從PC的力學性質，受熱易形變等方面去回答這個問題，而回答「可能釋放雙酚A因此存在食品安全隱患」老師會認為這是沒有依據的。

另：我們寢室里的飲用水桶都是PC材質的，發現這個問題的也肯定不只我一個，但是所有的同學老師都不覺得有什麼問題。

學的不深，也沒學好，更不專業。僅為個人意見！如果說錯了，還請見諒。勿噴！

我就不匿了……

首先，聚碳酸酯製備時，是用雙酚和碳醯氯（光氣，劇毒）聚合的。謝天謝地氯原子不保留在聚碳酸酯裡面，不然會分解出很毒的東東，這就是聚氯乙烯不能用作食品包裝的原因。

其次，「耐高溫「，「耐低溫「是從機械性能上說的。150度以上變軟，-40度以下變脆。但是作為聚酯，水解是難免的，因此不耐強酸鹼，有說法說避免長期接觸60度以上熱水，我認為也有道理。

水解生成物之一即為雙酚。

中文維基安全性一段翻譯自英文維基。

Howdeshell 等的研究指出，而在常溫下，聚碳酸酯所製成的動物籠會釋放出雙酚A 到水中，這可能是雌老鼠的生殖系統會腫大的原因。不過，動物籠所用的聚碳酸酯可能為工業用等級，而不是 FDA 所認可的食品用等級。

我認為（未查資料），已經知道了有毒的是單體，而非聚合物本身，工業用和食品用的區別應該在於聚合度和單體去除情況。食品用等級應該是有毒物質釋放在某標準以下（如果有人用工業用聚碳酸酯做純凈水桶是不對滴）。

然後來狗血的了......

由 vom Saal 和 Hughes 在2005 年8月所出版的文獻中，暗示研究經費的來源與其結論之間的關係，產業界所資助的研究往往會發現沒有什麼重大影響，而政府所資助的研究則會發現這個影響是很大的。

結論為有爭議，但是肯定的是，中文維基列表中"會分解"和"需小心"兩欄的物質，最好不要接觸聚碳酸酯。

http://en.wikipedia.org/wiki/Polycarbonate

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%81%9A%E7%A2%B3%E9%85%B8%E9%85%AF

互有補充，建議都看看。

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LI-D評論：

聚碳酸酯裡邊還是有氯原子的，來源有三處：1、聚碳酸酯生產過程中用二氯乙烷做溶劑，乾燥階段不能完全「蒸干」。普通粉料PC氯含量標準為500ppm以
下，特殊應用如新幹線車窗用料除外。粒料PC氯含量普通標準200ppm以下。2、雙酚A鈉鹽與光氣反應乳化形成的末端醯氯無法除去，而且PC中末端醯氯
嚴重影響PC後期各種熱性能。末端醯氯標準嚴格低於0.4ppm。3、光氣生產階段未反應氯氣在後期PC中難以除去，暫且稱為「難揮發氯」，除了影響產品
顏色其它副作用及控制標準我還未知。
另外一般PVC雖差點，不過食品級、醫用級的聚氯乙烯也沒想像不堪。超市賣旭化成保鮮膜偏聚氯乙烯，看起來也不錯。

第一，雙酚A可能會在聚合的時候有殘留的單體，這個避免不了，高溫低溫都會擴散，快慢而已。

第二，主體材料分解產生雙酚A，肯定是已經到了分解溫度。pc的分解溫度在200℃+

一般說120℃下使用，是說超過120℃可能會軟化，不過pc的玻璃化轉變溫度是150℃，所以到120℃也不會發生軟化。

為什麼會提示120℃下使用呢？

是因為time

溫度和時間是兩個維度

如果長時間的120℃下使用，可能會加速老化，物理性能下降，變軟等情況，所以它的使用溫度建議在120℃以下。

同樣-40℃下使用也是這個道理。只不過是變脆。