潮州話中「肉」字的發音為什麼會從bak變成nek？

01-06

發音的變化原因是什麼？又經歷了怎樣的過程？如今在新加坡，馬來西亞等地仍然可以看到舊讀音的影子，而在潮州本地「肉」字基本都是讀nek了。

圖片來自鄧曉華的《南方漢語的古南島語成分》，bah/bak這個讀音應來自百越底層。nek這個讀音是「肉」字本身的白讀，莆仙話「肉」讀作noeh(n??)，是對應的。「肉」，《廣韻》如六切，日母屋韻三等開口，日母讀n-的有「染」(ni)，屋韻三等開口讀ek的有「叔」(tsek)，「竹」(tek)，字音合。

以泉漳片閩南語類比.

泉漳常稱呼"肉"為bah,但是.這個bah本字並不是"肉","肉"只是作為替字.

有說法"bah"來源於古閩越語.

(泉漳片"肉"字文讀是liok/jiok,白讀是hik).

bah對應bak,而liok/jiok對應nek

故bak nek兩音應屬不同來源.

所以問題就變成了----

表達同一個意思的兩個詞,選擇了其中一個而放棄了另一個的原因.

這又是另一個問題了~

潮汕地區汕頭揭陽潮州肉是發nek這個音，汕尾地區大部分是發bak這個音，少部分是nek....閩南話，我目前聽到的都是bak..

我想說，肉這個字正宗的潮州話就是讀nek。。。

你確定bak不是新馬當地語言？nek好像是原讀音吧，娘日歸泥應該沒錯吧，

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另外，不是讀bah嗎？

嗯，我外婆說福建（泉漳）和海陸豐是讀bah的

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又另外，肉字廣韻日母入聲，讀nek不會錯了

日語niku，和潮州話nek對應很緊密。潮州話的陸lek也很像日語的riku。一（蜀）讀tsek也是如此，東三入聲都是ek，肉自然也是。

不要把泉州漳州的bah這類外來語當作正統了，潮州話用的漢語自然和外來語不一樣。

好吧，我這個潮州人就好好說一下吧。潮州話當然有bah這個說法啦，只是很少用罷了。揭陽就有「惜bah肉」這個說法，這裡的bah就是肉的意思。bah的來源，前面已經有人說過了，可能來自南島語的底層，而這種底層，或許是從侗台語帶來的，記得吳安其的《南島語分類研究》里說，侗台語有南島語底層，而許多南方漢語的南島語等底層詞又是從侗台語帶來的。

我說的不一定對，希望有人能指正一下，謝謝！

我覺得「bak」和「nek」並不是誰取代誰。「bak」在潮汕話里還是有用到的，比如偏旁里的「月字旁」就叫「bak字畔」，小篆的肉便寫成月字。