既然闢謠說吃膠原蛋白粉沒有用，那為什麼還要提倡吃富含膠原蛋白的食物來補充膠原蛋白呢？

01-06

我回答這個問題顯然又會招黑。

但是必須要面對從分子到細胞到組織和臨床的各種新的研究證據，顯示口服補充膠原蛋白水解物對皮膚是有作用的，包括RCT試驗。基於目前已經獲得的數據，我無法認為吃膠原蛋白有利於皮膚是謠言。

另外，高中教科書上的確是說蛋白質只能以氨基酸的方式被吸收，但是，這個觀點早已被更新了，小腸具有氨基酸和肽兩套轉運系統，且後者的效率更高。

很多人會說，只要食用含有膠原蛋白的食物，如豬蹄、雞翅、魚皮等，就能為皮膚補充足夠的膠原蛋白。其實不然，食物中所含膠原蛋白分子很大，吸收有限。而且被吸收的部分，還得重新分解合成，為骨骼、腱、血管、內臟等身體其他器官和組織提供各不相同的膠原蛋白。所以依靠食補想要補充膠原蛋吧，那是微乎其微的。

嚇死我了，我以為你說蛋白粉沒用…差點把家裡的幾桶都衝下水道

任何一個產品都會有質量好壞之分，包括膠原蛋白

膠原蛋白從原料選擇、製成工藝、純度、輔助配方等，各家公司都不一樣，所以也導致膠原蛋白產品效果有所區別，甚至頂級的和普通的更會拉大差距。

所以不能一概而論

膠原蛋白是有一定作用的，至少我所了解到的不少用戶反饋，都效果不錯。

關於對於皮膚老化的修復或則說延緩進程，都不應該是讓膠原蛋白這一個膳食補充劑來完成，因為老化的因素內外而言，都很多，也與自身生活習慣飲食是否合理也有關係。

所以不是一概而論，所以除了了解高品質膠原蛋白之外，還應看其配方，了解各成分作用

同理，倡導吃富含膠原蛋白的食物，不管其人體吸收是否有效，同樣面臨上述的問題。

吃膠原蛋白膳食補充劑的一些實證研究有，而吃哪些食物可以提高膠原蛋白的實證驗證，至少我個人還沒看到，都是一些養生方面的知識。（如果有，請評論告訴我）

目前的一個事實是：

由Credence Research，Inc.發布的最新市場報告《膠原肽和明膠市場 - 全球產業增長，趨勢，市場規模，份額，未來前景，預測和競爭分析，2017 - 2025》提到:

2016年全球膠原蛋白肽和明膠市場價值為US$ 3,614.1 Mn，預計到2025年將達到US$ 9,860.2 Mn，從2017年到2025年的複合年增長率為10.90％

膠原蛋白具有巨大的生物醫學應用，例如眼科藥物輸送系統，傷口/燒傷海綿，骨替代物等。由於各種氨基酸的存在，從不同來源獲得的膠原具有多種物理和化學性質，在食品和飲料以及營養保健行業都有應用。

另外查證GOOGLE關於膠原蛋白補充劑的13年間的搜索趨勢，一直在質疑中攀升

總之，變化的看待吧，因為永遠不變的就是變化。

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查詢了【膠原蛋白】類別中的精華帖，看到這篇，本想看看大神們如何博弈。結果好失望，本想深度了解膠原蛋白的。