林下參和移山參要怎麼看外形區分？

01-06

如果拿一支人蔘讓我鑒別，對我來說太容易了，你讓我用文字回答了這個太難了，人蔘鑒別更多的是從感官上去鑒別分析，需要親身體會，從事人蔘種植、加工行業多年，了解人蔘不同的生長環境，不同的種植方法而形成獨特的生長特點去對人蔘進行分析經驗總結。如果你想了解真實的人蔘就要有足夠的耐心看下去，以為內容會很長。了解人蔘先從人蔘分類開始，這絕對是地道的人蔘分類，是參農和行業內人彼此交流的不同的人蔘品種名稱。

野山參鑒別：

以前的野山參鑒別書籍為什麼看不懂：

關於野山參鑒別的書很多，內容也很多，就一個野山參的蘆頭都能給你列出來20多種，什麼雁脖蘆、線蘆草蘆。加上各種體須艼紋色，分析之後還是圍繞野山參的各種形體解釋。都已經是野山參了消費者還會在乎各種形體么？消費者要的是哪些特徵說明它是野山參。後續會在人蔘文化部分介紹人蔘的各種形態，為發燒友而寫。

野山參與林下籽：

野山參和林下籽一個是自然傳播種子如風吹，鳥獸等。林下籽是人工播種。本質上沒有區別，所以野山參和林下籽特徵也一樣。但是怎麼分野山參和林下籽呢？

先了解歷史：

參不老，不值錢。辨別野山參學會看人蔘的年頭（參齡）就可以了。從改革開放大包干到分單到戶是35年的歷史。種植林下參需要長期的經驗摸索再到逐步推廣，是一個漫長的過程，前期試驗成功的林下籽也早已陸續的賣掉，可以推算市場上30年的林下參基本沒有。山參的歷史更短，老池底子也是從89年以後才有。所以超過30年的人蔘就可以斷定是野山參了。

目前據我所知年頭最高的林下參，成規模的是26年。

年頭鑒別：

看人蔘的年頭需要3個部分相加：

1蘆碗部分：很易懂一個蘆碗是一年，即使是各種類型的蘆碗都是一碗一年。

2圓蘆部分：（也叫細蘆）參有圓蘆是因為前期參小，生長速度慢，蘆碗也小。隨著參漸漸長大，前期蘆碗變成了圓蘆，蘆碗沒了棱還在。一個圓棱就是一年。

3主體部分：主體加3—5年，根據前期生長速度快慢而定。從人蔘籽到—5年間的蘆碗隨著主體的長大看不見了。所以主體加3—5年。如果是山參和園參主體加2年，因為池床種植的生長速度比自然生長的快。

Ps：人蔘會有退蘆現象，也可以大至判斷退了幾年。如果前期蘆頭全部爛掉，又從新長

出來一個，你打死我也看不出來。

如果你問：30年以下的野山參和林下籽怎麼區分？答：區不區分無所謂都是自然野生環境下生長的。至於野山參的生長特點，可以參考後期的林下籽鑒別。

（圖上是12年野山參和林下參沒什麼區別）

林下參籽貨鑒別：

人蔘鑒別就是看它的生長特點，生長環境與種植方法決定了特點。林下籽是把種子種到林子里自然生長。

林子里腐植土層薄，人蔘籽種到林子里向下生長到硬土層後，順著地皮向山上生長，蘆頭朝

著山下，根須朝著山上。可以理解成林下籽是坐著生長，像眼鏡蛇要發起攻擊的樣子。

蘆頭鑒別：（精準的判斷一支參的年頭100%看蘆頭，判斷一支參的品種70%也是看蘆頭）

蘆碗左右均勻排列（因為沒有翻栽過）蘆碗明顯邊緣厚結實（自然生長苔棵壯）

圓蘆都有圓蘆（因為生長慢前期的小蘆節隨著參的長大變成圓蘆退蘆除外）

主體：體靈有立體感，主根部，腿部舒展（因為腐殖土層淺）

須：清疏而長，極品須為皮條須或是有珍珠疙瘩。皮條須三兩根，超長而堅韌。珍珠疙瘩是因為參年頭高其他細須失去競爭力爛掉留下的疤點（其一林下籽密度低參有生長空間其二林下環境有其他根系競相吸收水分須就清疏而長）

紋線皮色：土質黃生長慢年頭高就顯皮老紋深，林下參皮色顯青白色。（目前林下籽都是染色做舊只為能檢上杭檢和國檢證書和迎合消費者）

Ps：如果沒有蘆頭任何主體須紋色特徵都是浮雲。年頭品種鑒定都是以蘆頭為主其他為輔，特別是紋和皮色，其一可以用加工方法改變，其二只讓你看紋和皮色你能看出來什麼呢？不要再為這些行規噱頭和權威機構埋單了。

林下參覓貨鑒別：

人蔘鑒別就是看它的生長特點，生長環境與種植方法決定了特點。林下覓是把參栽到林子里自然生長。

年頭鑒別：（圖片1是林下籽）

看人蔘的年頭需要3個部分相加：

1蘆碗部分：很易懂一個蘆碗是一年，即使是各種類型的蘆碗都是一碗一年。

2圓蘆部分：（也叫細蘆）參有圓蘆是因為前期參小，生長速度慢，蘆碗也小。隨著參漸漸

長大，前期蘆碗變成了圓蘆，蘆碗沒了棱還在。一個圓棱就是一年。

3主體部分：主體加2年，林下覓前期是山參苗覓到林子里，山參園參主體是加二年，如果，

是林下籽前期生長速度慢，人蔘籽到—5年間的蘆碗隨著主體的長大看不見了。所以主體

是加3—5年。

知道參的年頭（參齡）後可以先跟據參的大小做初步判斷。人蔘從一個環境移到另一個環境生長速度特別快。如果一支參長的有林下籽特點但是年頭較低，參卻個頭挺大多數就是林下覓。方法不夠精準接著往下看。

蘆頭鑒別：

林下覓栽到林子里，如果栽的位置方向把握不好，蘆頭會發生180度旋轉。這是林下籽不會發生的情況，當然也有巧合不轉蘆的時候。方法還不夠精準接著往下看。

主體鑒別：

林下覓是山參趴貨栽到林子里的，趴貨特點主體下墜，移到林子里也是無法改變的。但是趴貨偶爾也有體靈的。不夠精準接著往下看。

須鑒別： /

毛須是無法鑒別的，粗腿可以。山參趴貨往林子里栽需要扒土和蓋土這個過程就會使主腿受壓長的不自然。林下籽整體有舒展的感覺。絕對精準。

Ps：林下覓和林下籽非常相似，極品覓貨就連內行鑒別也不能馬虎，需要結合以上特點綜合分析。

山參直升根鑒別：

人蔘鑒別就是看它的生長特點，生長環境與種植方法決定了特點。山參直升根是把人蔘籽種到池床里。

池床鬆軟直升根是直上直下生長，可以理解成站著長。直升根和林下籽都是種到地里，鑒別上和林下籽有點相同邏輯，由於環境不同又和林下參形體有著很大的不同。

蘆頭鑒別：（精準的判斷一支參的年頭100%看蘆頭，判斷一支參的品種70%也是看蘆頭）

蘆碗左右排列比較均勻（因為沒有翻栽過）蘆碗小坑淺不緊密不明顯邊緣薄沒有結實感（集中種植管理苔棵弱）

圓蘆圓蘆的參少，竹節蘆參多（因為是前期生長速度快慢因素，參長的慢就圓蘆長的快蘆碗就大成竹節）

主體：較長，形容林下籽體靈的話直升根就是靈過頭了顯的發愣，粗退向四處伸展，須主體凌亂。（因為池床土層厚）

須：清疏而嫩易折斷（因為集中管理）沒有毛須。（老在一個地方生長太久毛須爛掉）

紋線皮色：土質黃生長慢年頭高都會顯皮老紋深，直升根皮色灰白。（判斷參的年頭品種，紋線皮色只能做輔助指標參考價值很小）

Ps：有的商家玩文字遊戲，消費者要籽貨，其實想要林下籽。這種直升根也算是籽貨，只不過是池床籽。更有強詞奪理說法是凡是人蔘都是籽貨，最開始都是人蔘籽長出來的，也確實人蔘的確不會竄根生根。

山參移山參鑒別：

人蔘鑒別就是看它的生長特點，生長環境與種植方法決定了特點。山參移山參是把林下籽移栽到池床里。

移山參的特點可以理解成是林下籽和山參趴貨的結合。圓蘆像林下籽，主體須是山參趴貨行內人還也叫它籽趴。由於後期是人工種植所以定義為山參類目。

蘆頭鑒別：（精準的判斷一支參的年頭100%看蘆頭，判斷一支參的品種70%也是看蘆頭）

蘆碗比一般山參趴貨大也叫疙瘩蘆（因為參換環境特別愛長，蘆碗就大，當然也特別愛得鏽病）蘆碗坑淺較緊密較明顯邊緣薄沒有結實感（集中種植管理苔棵不健壯）

圓蘆很圓很細，（因為前期是林下籽）

主體：順下墜發胖主體長的參多。蘆艼體須腿總體感覺平整不靈（移山參是平躺著擺放在池床上的改變了林下籽原有生長狀態）

須：嫩易折斷粗腿有蹩腳須長短都有（根據土質情況）

毛須多（山參移山參一般翻栽3年就出售毛須還有生長養分如果翻栽3年以上會漸漸清須）

紋線皮色：土質黃生長慢年頭高都會顯皮老紋深，移山參皮色灰白黃。（判斷參的年頭品種，紋線皮色只能做輔助指標參考價值小）

山參趴貨鑒別：

人蔘鑒別就是看它的生長特點，生長環境與種植方法決定了特點。山參趴貨是山參直生根翻栽到池床里。

（11年中上檔次山參趴貨市場常見的染色做型後烘乾加工）

山參趴貨一直沒有一個真正的身份，他的產量卻比山參直升根移山參林下覓林下籽野山參的總和還要多N倍但是遠遠低於園參。

蘆頭鑒別：（精準的判斷一支參的年頭100%看蘆頭，判斷一支參的品種70%也是看蘆頭）

蘆碗有轉蘆多數沒有蘆碗或者不均勻。極個別例外後面會單獨分析極品趴貨（翻栽是換池床不如移山參換環境長的有勁所以蘆碗要小，每年池床上面加土不均勻，也直接導致蘆碗不均勻）蘆碗小坑淺不緊密不明顯邊緣很薄沒有結實感（集中種植管理苔棵不健壯因素）

圓蘆粗光滑，有很多參是竹節蘆（粗是前期生長較快光滑也是長的快蘆節拔得高。好比姚明沒有潘長江年齡大卻比潘長江高）

主體：和移山參一樣，順、下墜、發胖、主體長的參多。蘆艼體須腿總體感覺平整不靈（栽趴貨是平躺著擺放在池床上可以理解成趴著長，改變了直升根原有生長狀態）

須：和移山參一樣，須嫩易折斷粗腿有蹩腳須長短都有（根據土質因素）

毛須多（趴貨一般翻栽3年就出售毛須還有生長養分如果翻栽3年以上會漸漸清須）

紋線皮色：土質黃生長慢年頭高都會顯皮老紋深，趴貨皮色灰白黃。（判斷參的年頭品種，紋線皮色只能做輔助指標，參考價值小）

關於園參的鑒別我就不解釋了，技術含量太低。大家都知道園參白白胖胖的，甚至被諷刺成沒有任何功效的蘿蔔參，雖然園參種植屬於速成，形體蠢那也是參農辛辛苦苦照顧了4年或者6年，功效也很牛叉，不服的人來我家，我一頓請你吃一斤試試。

太贊啦

林下參是大家不錯的選擇呀，野山參太罕見了，說實話市面上的野山參幾乎都是種植的，別問我怎麼知道的，從小就看著人蔘長大的，使用價值也是非常好的

有沒有聯繫方式，我對這個感興趣。

山趴

林下參：也稱「林下籽山參」簡稱「林下籽」、「籽貨」。是選取具有特定基因的人蔘種子播撒到森林下，任其在荒野的自然環境里發育生長，不動土，不施肥打葯鋤草、一般生長十五年左右或二三十年後再採收做貨，林下參是最接近野山參的人蔘種類。

移山參：移山參國家標準定義：「移栽在山林中具有野山參部分特徵的人蔘」稱為移山參。現在的移山參多為家移，主要是山參趴貨，年限比園參長。

大致明白了，專家呀能幫我看看送鐵哥們還要檔次整啥樣的謝謝

峰哥你好：我們能聯繫嗎

感恩素原峰哥對辨參詳細的圖文解說，長知識了！

本文比較詳實的介紹了幾種參的鑒別，講解細緻，感謝貢獻！文中個別知識點若能改進更佳！

我向你致敬，這是對於葯界同行最大的貢獻

素原果然是個用心做事的一群人。我喜歡！

非常詳細非常有見地，太牛了，雖然還沒真的懂，但已經有一個概念

非常詳細

學習了，之前看關於人蔘的紀錄片，就感覺人蔘很神奇