《Legal High》中出現過哪些美食?
服部叔能做西餐、泰國菜、甜點,自己種小番茄水蘿蔔。。。還在外面吃有小點心。。。legal high里究竟出了多少種吃的啊。。。都是些什麼菜啊?
管家服部大叔的食譜公開
p.s 感覺日式的西餐料理多數是各種風格特別是和風式的料理,一眼能看出來並非地道確實典型的日式西餐
前菜:
生火腿白汁紅肉切片【Carpaccio一種義大利式生火腿,多用豬牛肉,有的時候也用魚肉,一般用來製成前菜】
沙拉:時令砂鍋燉蔬菜乳蛋餅【Cocotte Quiche,法式砂鍋乳蛋餅,各種材料乘到大湯杯中配淡奶油放到烤箱里烤。】
主菜:烤鴨肉配蘆筍橘子醬【百度百科中有道類似的菜 橘汁鴨肉】
前菜
干鍋烤乾蝦和鮮蔬,配芥辣醬
沙拉
Caesars沙拉【一道常見於桌邊服務的傳統沙拉。被稱做「沙拉之王」。】
主菜烤牛肉(腿肉),配以巴薩米克醋調成的醬汁
前菜:
平底鍋煎帶子【poêlé 生煎,也常見與烹飪鵝肝】配羅勒醬
沙拉:生火腿沙拉
主菜:紅酒煮牛肉
前菜:
蔬菜凍【jelly】
湯品:法式濃湯【potage】,配蔬菜烤片
主菜:燒烤伊勢龍蝦【grill】,配美式龍蝦醬【Sauce Américaine,常用於凸顯甲殼類的味道和甜味】
前菜:
燉菜【Ratatouille,這種燉菜和主菜不同,是來自普羅旺斯地區的一種做法】
沙拉:尼斯沙拉【salade Ni?oise,法式沙拉】
麵包:番茄意式特色麵包【Bruschetta,沙拉鋪於烤義大利麵包片上】
主菜:法式砂鍋燉菜【pot-au-feu,其做法是肉和蔬菜一起燉,而吃法是湯和菜分開吃的】
前菜:
燉菜、腌蝦配以三文魚和奶油乾酪法式吐司
沙拉:
田園沙拉
湯品:清燉肉湯【consommé】
主菜:香烤小羊排
第五話開始料理製作和監修是來自LAVENIR國際K.H學校的食品助理住川啟子 日本名料理師
前菜:
炸蝦和炸魚塊【fritter,魚蝦拍粉再炸的】,印度烤雞【chicken tandoori】
沙拉:脆薄餅沙拉【papad salad,薄餅卷蔬菜的吃法】
主菜:3種咖喱【雞肉咖喱、菠菜咖喱和豆咖喱】配饢
湯品:
玉米濃湯
沙拉:煙熏三文魚沙拉
主菜:
烤肉排 配以法式吐司
http://www.fujitv.co.jp/legal-high1/spe_recipes/
服部さんのレシピ(服部蜀黍的菜單)
詳情介紹了劇中每一集出現的料理、請戳!放肆戳!
每道料理都分為前菜、沙拉和主食。沒有水餃不太好。裝逼而惠不實。
推薦閱讀:
※如何看待「真正的魔鬼,正是無限膨脹的民意」?
※古美門和黛行為方式相差很多,為什麼古還會讓黛留在身邊做事?
※Legal High 中古美門對黛的的感情線索發展走向是什麼樣的?
※《legal high》裡面黛真知子和古美門研介最後會在一起嗎?
※《legal high 2》的結局羽生晴樹那一段是什麼意思?
TAG:美食 | 烹飪 | 日劇 | LegalHigh日劇 |