夏天喝冷水，冷飲，傷胃，有根據嗎？

01-06

想從水的成分和中醫角度分析。

冷水有兩種，一種是生水，一種是涼開水。按照一般常識來說，我們不應該喝生水，而涼開水要根據自身體質特點以及季節飲用。

我們都知道，糖類啊脂肪啊蛋白質這些能為人體供能的物質，才能讓人「長肚子」，一般情況下水是不會讓人「囤積脂肪」長肚子的。但裡面一些有害成分的確會對人的健康產生不利影響。

可能的有害物質主要有這麼幾類：一是有毒無機物，如汞、鉛、砷以及亞硝酸鹽等等；二是致病細菌；三是某些分泌毒素的藻類。這些物質往往是天然存在的，通常所說的「水質」往往也就取決於這些成分的含量。燒開水是最直接最簡便的殺死致病細菌的手段，這也是「喝開水不拉肚子」的原因。

很多國人喜歡在夏天喝冷飲，甚至剛從冰箱里拿出來就喝。按照《黃帝內經》的養生原則，這樣做並不完全妥當。清晨空腹喝冷水，人體要把這些冷水變成和自己的體溫一樣而且利用起來，這需要直接消耗脾腎的陽氣，也就是熱能。對整個機體的功能都有損害，所以千萬不要讓你柔軟的消化道去直接接觸冰冷的食物水等。

說到這點很多人就會拿歐美人作比：你看人家不都是從冰箱里拿出冷牛奶就喝？就像你生下來就註定長這樣是一個道理——遺傳。為啥你不能像范冰冰？為啥不能像吳彥祖？為啥你喝冷水就肚子疼？人家戰鬥民族天天黃油培根牛肉吃著就算喝點冷水身體機能也是棒棒的，天天饅頭米飯蔬菜頤養天年的國人，就應該有自己的養生之道，不應盲目追求別人的生活方式。

之前已經有似乎專業的回答啦～我就來點玄乎不正經的～南懷瑾老先生的易經雜說里提到過。夏天的卦象是六一，九二，九三，九四，九五，上九。底爻為陰爻，其餘為陽爻。說明物質在夏天，底子里開始向寒性轉變。因此這時候，胃是偏寒。吃冷的東西其實是有點傷害的。反而是冬天，胃偏暖，吃冰的反而不會那麼嚴重。

怎麼沒有根據，上面那些拿著外國的研究來說中國人的情況我也是醉了。

你們身體好，喝這些東西沒事兒就代表別人沒事兒？你可以說胃好的沒事兒，胃功能虛弱的人要注意，但你直接否認冰水對腸胃的影響讓那些一喝冰的就壞肚子的人怎麼想？

然後關於某答主說的中德小夥子，我想說，有一些很重要的因素你沒有考慮到。

一個，從小的飲食生活習慣。吃面和吃飯，吃肉和吃菜，鍛煉和不鍛煉宅著讀書的，你覺得身體素質會不會有區別？

第二個，生活環境，冷地兒，和熱地兒，乾燥的和潮濕的，長期生活，體質能一樣？

如果你找到一些差不多氣候的中國地兒生長的人，飲食運動都按中國的習慣不變，就是一群從小喝冰的，一群正常喝，然後再來對比，這樣才有起碼的對比啊。

最後，反正我胃不好，我是一喝冰的就壞肚子，怎麼滴～

據說地球表面70％是水，據說人體70％是水。

於是不知道從哪天起，電視里專家說一天要喝八杯水，幸虧只流行了一陣子，普通人難以落實。

但是如果你感冒了，身邊家人還是會端來杯開水，多喝水！多休息！

仍然堅持上班的你，遇到同事死黨閨蜜，他們還是會往後退一小步，關切的說：多喝點水！

就連最後撐不住了，請假去了醫院，排了三小時隊見到大夫，也讓多喝水！

咋沒人問問我渴不渴呢？還有，感冒病毒是啥材料做的？水能把它們沖跑嗎？

小編家人里就有兩個截然不同的反例，爸爸出差要帶兩個保溫杯，一動就說渴，但是嘴唇總是乾的。奶奶從沒見喝過水，說沒覺的渴，吃家常飯就夠用了。

你肯定也有過這樣體驗，有時喝很多水，也不解渴。有時一天沒喝水，卻不渴。

看來水並不是我們理解的那樣喝下去就管用啊。

你喝的水，是H2O。而體內能滋潤你的，是津，是液，它們是帶著活力和能量的水。

通俗的講，喝下去的水，要想被身體承認，要想變成舌下咕咕不斷的口水，還有很長一段路要走呢。

盡量簡單的解釋一下這個過程吧：

中學的生理衛生課本講，人的胃、小腸、大腸都能吸收水份。胃吸收很少，小腸最多，大腸次之。

愛打比方的中醫講：健康的人小腸溫度最高，像個燉著一鍋食物的鍋，鍋里合適的營養小腸吸收了。水蒸汽蒸騰到達了肺，因為肺外跟外界大氣連通，溫度最低，蒸汽在肺里冷凝成津液。肺又像個加壓泵，靠一呼一吸的壓力把津液輸布到全身。大腸圍繞小腸一圈，小腸傳來的熱量正好夠大腸里保持正常發酵的溫度，跟糧食釀酒一樣，腐朽化為神奇，人體的玉液瓊漿－精得到了補充，剩下酒糟拉出去當了肥料。膀胱因為緊靠熾熱的小腸，暫存的尿液里的水份也會被蒸騰起來重新吸收利用。

愛背書的中醫會拿出這段《素問·經脈別論》:「飲食入胃游溢精氣,上輸於脾,脾氣散精,上歸於肺,通調水道,下輸膀胱,水精四布五經並行。」

我們喝進體內的水，如果不經過六腑消化，不會直接變成我們的津液。不經過五藏的吸收、封藏，津液不會留在我們體內。水飲為至陰，六腑之中能消化水飲的首推屬性太陽的小腸和膀胱。五臟之中能存津液者首推屬性太陰的肺脾。腎主閉藏，藏著人體更高級的水－精。

就是說，五臟六腑的狀態，決定了喝下去的水，能否變成滋潤人體的水，能否存儲在體內以備不時之需。

健康的人出現乾渴，是暫時的津液不足，但是氣化功能正常，喝口水就補上了。

你吃了冰激凌，拉肚子了，第二天會口渴，那是因為寒涼先傷害了小腸的火力，拉肚子又拿走了本來應該存儲的津液。你要老吃寒涼的，那口鍋就不熱，沒水蒸汽出來。老百姓說的冷飲不解渴，就是這個道理。

有的人胖墩墩睡覺都流哈喇子，卻總說渴，那是體內存儲的都是惡質的水，不是津液，就像大海里漂流的人，到處是水卻最終渴死。

有人一喝水就馬上就得去廁所，那是膀胱氣化不足，陽氣衰微。若得不到治療進一步發展，水飲一直得不到化生，就成了痰濕，成為新的致病因素。一肚子都是壞水，但還覺得渴。

還有很多情況，但還是不外乎幾種原因：火大了，火小了，沒用的存太多，有用的存不上。

喝純凈水好還是礦物質水好？喝昆崙山的水好還是千島湖的水好？這些都不重要。那口鍋的狀態最重要。

不喝傷心

那點冷水算什麼，全天喝下的水不過兩公斤。

人體的最大的物質交換器官是肺，每天吸入呼出的空氣幾十公斤，如果冷空氣傷肺，人在冬天都活不了。

專業人士告訴你：沒有！

自己胃不好不要賴食物，就是自己一些奇奇怪怪的觀念才把胃「養」成這樣的。下面一些什麼亂七八糟的答案啊，陰陽五行都出來了。

別問我為什麼沒，懶得扯皮，自己找專業科普書籍，《中國居民膳食指南》或者《人體使用手冊》（美國人寫的那本），這兩本都不難，中學畢業水準足以讀清楚。

習慣，習性。

從小早上起來喝冰牛奶，肚子不舒服喝老爸遞過來的冰可樂，喝水只喝室溫水和冰水的被德國收養孤兒華人25歲小哥，

和

從小到大喝熱水吃熱食的的中國家庭長大的25歲中國小哥，

一起各一口氣喝了一瓶600ml冰可樂後，中國小哥胃難受了一晚上…

轉一個新華網的帖：胃部突然受到大量冷飲的「侵襲」將使其驟然收縮，蠕動減緩乃至停止，胃腸道的消化功能也隨之減弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢復到正常溫度，消化功能才可能重新正常進行。這個時間至少需要30分鐘左右。

長此以往，將導致胃部功能紊亂，引發各種胃部疾病。更嚴重的是，吃飯時吃冷飲，胃部的驟然收縮可能導致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或導致食物和胃酸直接接觸胃壁，引起程度不同的痛感。一般對患有胃疾的人，醫生都不會忘記叮囑一句少吃冷飲，就是這個原因，因為冷飲易加重其病情。

引用寶釵勸寶玉不要吃冷酒時的勸言 :寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,若熱吃下去,發散的就快,若冷吃下去,便凝結在內,以五臟去暖他,豈不受害?從此還不快不要吃那冷的了。

雖然說寶釵說的是酒，但是我覺得水和冷飲也是一樣吧。冰冷的東西用胃去暖化它，對胃來說是比較刺激的吧。

我一年四季喝冷水，大冬天吃冰淇淋，各種食物從來都是混著吃。然而我從來不胃痛拉肚子，腸胃也比周圍的人好。

所以，還是看個人體質。

冷飲是否傷身中醫應該是沒有發言權的。古代中國冷水就是未加工過的生水，約等於髒水，而熱水則是高溫消毒過的，顯然冷水的健康風險更大。換句話說，古代中國人沒有機會研究食物和飲水的溫度對健康的影響。

大家可以搜一下美國運動科學委員會曾經的一個文章。什麼問題一定要有定量定型的研究。想當然的生理學推論不可取。

有經常會喝完就拉粑粑見效很快

嗯，喝冷水大概會有一種精神層面上的可怕效果，會讓你瑟瑟發抖卻無法自拔的一口接著一口，這說明一個問題：你渴了。

另外喝熱水會把舌頭燙熟，所以傷舌。

好吧認真說，喝熱水太熱的話容易傷害食道和口腔黏膜，會增加患口腔癌食道癌的概率。

中醫不了解，但是之前一位老中醫建議我的喝涼水的方法是含在嘴裡暖一會，也不用太熱，常溫稍微高點就好（哈爾濱的兄弟們別懟我），一個是涼水就沒那麼涼了，還有一個可以調整一下節奏，急忙忙的大口灌水不僅不能很好的吸收，對身體確實不好。

這麼抖機靈的回答我也不好意思要贊了。。。

理論不知道~單個人感覺是沒有什麼道理的！

大學的時候懶的打熱水，於是基本上都是喝室溫桶裝水，一直相安無事！

大學畢業以後自己找了工作，租了房子！買了冰箱~也是沒有喝熱水的習慣，喝什麼或者吃什麼都是冰箱里直接拿出來就幹掉！剩飯；水果；飲料；牛奶！從來都沒有感覺到那裡不舒服！

反而我的腸胃健康到一塌糊塗，單位同事一起出去吃燒烤喝啤酒，第二天拉到一大片~我一點事沒有！剛開始我以為是偶然事件，後來類似的經歷過幾次以後我發現真的是我的腸胃和他們不一樣！

不贊同那些說喝冷的沒有影響的，親身體會確實喝了冷的胃會不舒服。但也從來不相信中醫的什麼陰陽八卦。個人觀點，胃在喝了冷飲溫度降低後就會通過充血和肌肉收縮等方式產生熱來達到消化酶正常工作所需要的溫度。這就是為什麼喝了冰的會不舒服。反覆充血收縮還會造成胃炎這樣的慢性疾病或胃粘膜損傷。不過美國人確實是從來不喝熱的，甚至冬天喝水也要加點冰塊，還有美國人告訴我從來沒喝過熱水...這個應該是他們生活習慣問題吧，畢竟也是從小喝到大，咱們還是得聽一聽醫生。

建議那些喜歡喝冰的，或喜歡吃冰凍的東西，去查下胃，多數有慢性胃炎

我美國醫生說喝冰飲料後腹瀉是非常不正常的

有根據，但沒有科學根據