哪些啤酒適合女生喝?
最好是精釀啤酒,適合女生喝的
我相信一位體驗過拉格(無所謂其中哪一種)、小麥啤酒(也無所謂其中哪一種)以及艾爾中的淡色艾爾/印度淡色艾爾、波特與世濤的女士,如果她真得對啤酒有興趣,想必已經大概了解自己的風味偏好並且有能力自主探索啤酒世界中的新鮮事物了。對於一位沒有上述經驗的女性,如果她不屬於茶類、咖啡、酒類等飲料中對濃郁風味有相當喜好的一類群體,恐怕初次體驗風味、酒體過重的啤酒也許會被驚嚇到。其實對於徘徊在工業拉格的界限內但是對整個啤酒世界充滿了好奇心的男士,又何嘗不是如此?
以下列舉的酒款是可以在淘某或者至少是北京的幾家主營非自釀類精釀啤酒的酒吧里能夠嘗到的、且相對小眾、有一定性價比或者不貴的玩意兒,倘若以自己作為啤酒菜鳥的經驗引得哪個讀者願意嘗試一回,也算是四個月來學習、試飲的成就啦。
一、 挑選一支最糟糕的情況下自己也能飲下第二口的啤酒
原則上盡量選擇香氣為清新的花、果調的,風味清淡或者優雅或者非濃郁的,味覺體驗中苦味、鹹味不會過於厚重的啤酒作為入門時的試飲對象。
當然通常情況下廠家、商家不會把上述試飲信息揭示得十分詳細,所以不要猶豫、盡情向淘某的客服或者酒吧的店長詳細諮詢,畢竟他們對一支啤酒的了解不太可能比入門消費者還少。
如果臉皮實在薄或者由於其他原因一定堅持要自己選酒的話,只能靠猜了:
(1) 避免寫正面招紙印有stout世濤、porter波特、imperial帝國、rasputin拉斯普金、triple三倍等字樣的啤酒;
(2) 原料表中的穀物構成(中文標籤絕不會詳細列明這些,若這些文字被中文背標遮住還是放棄吧)並與酒液顏色的濃淡相印證,淡色的酒款較大概率具有易飲性,咖啡色與黑色的不建議短期內嘗試,深蜂蜜色、深琥珀色的看起來誘人但其真實風味並不一定容易讓新飲者接受。
關於原料中的穀物種類與處理工藝的信息解讀,只需要記得:
(1) 原料是小麥wheat與燕麥oat而無發芽大麥的barley malt/malt通常是可以考慮的;
(2) 原料有發芽大麥的,看到pale、pilsner/pils的字眼可以在心裡暗暗「打勾」,後面若出現vienna、munich等單詞「打勾」也無妨,發現有cara前綴或者caramel的字樣時只要酒液顏色不深則不必太過警惕-增加酒體強度並帶來太妃糖、糕點與深色水果的香氣(crystal同上只是香氣部分除外),但是一旦發現chocolate、black、roasted這些單詞則放棄嘗試這款酒吧-它們幾乎可以表明這是一支世濤或者波特。
二、 那些很可能令人愉悅的風味
(一) 水果增味啤酒
水果增味啤酒並不意味著酒體纖細、香氣或結構簡單、抑或味覺體驗單一,它們當然可以是酒體中上、豐滿、風格優雅、結構精緻、香氣與味道有變化的。
Founders Rubaeus,蔓越莓增味,酒精含量5.7%/abv
清新的蔓越莓主調香氣下麥香與一些典型的美式酒花氣息如松針、草本植物、泥土等清晰可辨,甘甜、微苦與酸三味融合為整體,易飲度非常高但也不失一定複雜度的啤酒。
此類還有:
Dogfish Head Piercing Pils,梨與梨配製茶增味,6%/abv
它是一款皮爾森拉格,香氣清新、口感爽脆的啤酒,只是酒花用了saaz因此苦味比較明顯還有一些不一定讓人喜歡的香料、藥草、植物類香氣,複雜度一般,但易飲且解渴、消暑。
或者,香氣甜蜜誘人、口感偏飽滿、易飲度高但複雜度欠奉的啤酒,如:
Dogfish Head Tweason』ale,草莓、蜂蜜增味,6%/abv
BrewDog Hello, My Name Is
Holy Moose,多種漿果、水果增味,5.5%/abv
清爽、易飲且兼具複雜度的增味IPA,水果香氣僅僅是對酒花氣息的補充或潤滑劑,風味可以說保留了原本IPA樣貌的啤酒,味覺體驗會比上述酒款偏苦,如:
Flying Dog Blood Line,血橙增味,7%/abv
ballast point sculpin
grapefruit,西柚增味,7%/abv
(二) 那些散發著迷人的熱帶水果香氣的IPA
松針、藥草、草本植物、香料植物、泥土與西柚、橙類水果的香氣有時實在太過凝聚、低沉了,重,遇到濃郁的苦味或者高苦,聞得久了會讓人感覺不舒服甚至膩煩。酒花為IPA注入了靈與肉-苦味與香氣,苦度適中而聞香體驗充滿了舒展、清新的熱帶水果與熟透的溫帶水果氣息的IPA,也許更能夠討得新飲者的歡心。
Founders Azacca,單一酒花,7%/abv
Founders Mosaic Promise,單一酒花,5.5%/abv
兩者都很出色,只是Azacca香氣更加甜美、舒展,Mosaic風味更濃郁、複雜度稍稍高一些。
Epic Zombie,雙料IPA,8.5%/abv
Omnipollo Nebuchadnezzar,雙料IPA,8.5%/abv
(三) 美味、簡單、易飲的啤酒
水果香氣主調,麥香豐富,口感偏飽滿但入口爽脆、味道平衡的啤酒,如:
To ?l Reparationsbajer,5.8%/abv
Mikkeller Ricemarket,姜與蜂蜜增味,6%/abv
以及聞香似IPA,嘗起來異常爽口,味覺體驗比IPA更容易接受的啤酒,如:
To ?l Thirsty Frontier,賽森IPA,4.7%/abv
To ?l Snowball,賽森啤酒,8%/abv
這些啤酒屬於易飲、討喜且風格明確的作品,其中有部分酒款的複雜度與綜合評價非常高。新飲者若能接受它們,想必應當能夠確認一、兩種自己喜愛的風格與風味了,沿著這條線索探尋下去,終歸在某一時刻會因為自己的好奇心而嘗試其他種類的啤酒,那時只會遇到有趣的東西而不會再有嘗一口便大叫後悔的啤酒。
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身為一個被老爹一路當成小夥子養,沒事就薅過去喝兩杯的美少女,來跟大家聊聊適合咱們這種小~女~生~喝的啤酒,專業製作工藝的分析就不說了,為什麼不說?因為我不懂啊,我相信你也不懂,咱就單從口感上說說,下文提到的都是答主喝過的,某寶都能買得到,去選個你喜歡的吧~
【Kasteel Rouge 卡斯特紅啤】
產地:比利時;酒精度:8%vol;麥芽濃度:17.8°P;凈含量330ml
這款酒散發著櫻桃的香氣和淡淡的麥芽味道,入口有明顯櫻桃的酸甜味道,之後能嘗到麥芽和啤酒花的苦味,很淡,整體口感偏甜,不算厚重比較清爽。這款酒很妙的一點是,它可以加熱喝,把酒倒入小壺中煮沸,倒入杯中,此時少了酒精的刺激,留下了櫻桃的香甜,冬天的時候記得試試哦~
【Mongozo 夢果酌果味啤酒】
產地:荷蘭;酒精度:3.6%vol;麥芽濃度:14°P;凈含量330ml
這款酒有「椰子」 "芒果」 「香蕉」 三個味道,因為是用新鮮水果混合釀造,酒精度又那麼低,所以喝起來更像是果汁,個人最愛椰子味,打開之後能聞到非常濃郁的椰香,要等泡沫消失之後很仔細的才能聞到一點點啤酒花和麥芽的味道,酒精度才3.6,我都拿來當飲料喝,喜歡甜的一定要試試。
【Corona 科羅娜】
產地:墨西哥;酒精度:4.5%vol;麥芽濃度:11.3°P;凈含量330ml
這個應該不用多說了吧,到處都買得到,不知道的喝什麼的時候就選它,口感清淡,喝的時候別忘了加青檸哦
【La Chouffe 舒弗啤酒】
產地:比利時;酒精度:8%vol;麥芽濃度:13°P;凈含量330ml
這款酒是算是烈性的,麥芽和香料的味道十分明顯,之後是水果和酵母的甜味,後段會有比較明顯的啤酒花香味,層次感很強,苦味適中吧。瓶身上的小矮人超級可愛~
【scuttlebutt 美人魚系列】
產地:美國;酒精度:8%vol;麥芽濃度:18°P;凈含量355ml
這個系列有5款,「至尊」和「颶風」都很苦,就不推薦了,剩下三款有興趣還是可以去嘗嘗的,「波特」散發著淡淡的摩卡香味,苦度適中,更像是一杯冰美式,「琥珀」口感偏酸,不算苦,「金啤」能感受到淡淡的檸檬香,很清爽,可以說是這個系列裡最好入口的。
【Lindemans 林德曼】
產地:比利時;酒精度:2.5-5%vol;麥芽濃度:14°P;凈含量330ml
這一系列有蘋果、樹莓、桃子、法柔、山梅、櫻桃、混釀7種口味。不苦不澀,口感清爽果味清香,樹莓和山梅的偏酸,法柔能嘗到蜂蜜的香甜,我已經不知道該怎麼誇了,都買回家試試,不會讓你失望的。
【Liefmans 樂蔓水果】
產地:比利時;酒精度:3.8%vol;麥芽濃度:12°P;凈含量250ml
一款由草莓、山梅、覆盆子、櫻桃、接骨木混合釀造的果味啤酒,口感清爽,微甜,關鍵是這個酒的顏色美到炸裂啊姑娘們,就沖這一點也要買啊,況且人家還很好喝呢,飲用前要記得加冰哦~
【Blue Star 北岸藍星】
產地:美國;酒精度:4.5%vol;麥芽濃度:11.5°P;凈含量355ml
這是一款獨特美國風味的小麥啤酒,沒有德國和比利時啤酒那樣強烈的酵母味道,以小麥原有的味道為主,水果味也相對少了很多,整體口味偏淡很適宜暢飲。
【Victoria bitter 維多利亞苦啤酒 VB】
產地:澳大利亞;酒精度:4.9%vol;麥芽濃度:10.9°P;凈含量375ml
不要被它的名字嚇到了,很微弱的苦,只比國產啤酒重一點點,同大多數的精釀啤酒相比算是清爽的,從麥芽的味道中能嘗到玉米的甜味,很均衡,玉米的味道也不會讓人覺得反感。
【Duchesse de bourgogne 勃艮第女公爵啤酒】
產地:比利時;酒精度:6.2%vol;麥芽濃度:15.7°P;凈含量:250ml
酸,真的酸,打開就能聞到醋味,如果你很喜歡酸的一定要嘗嘗,畢竟是比利時啤酒中的經典。
好啦,先寫這些吧,以後遇到好喝的再和大家分享。
福佳白啤酒,我做過兩年酒吧吧員,酒吧里常見的啤酒就數它的味道最特別,一種很舒服的清香味,沒有通常的那種啤酒味,非常適合女孩子喝,吐血推薦!
漢斯小木屋!
比 利 時 樂 蔓 水 果 啤 酒
酒精度:4.2%
女生應該沒有不喜歡樂蔓的吧,它的口感和香檳類似,但是依然有著啤酒的渾厚和沙口感,並且伴有歡快的櫻桃酸甜,回味時還能感受到一絲焦糖的味道~
亮紅色的液體盛在玻璃杯里,加入冰塊,光看著五臟六腑都透涼了!
參考價:15.5元 250ml
日本 SANGARIA
無 酒 精 香 草 黃 油 味 啤 酒酒精度:0%
味道猴神奇,啤酒味+香草味+黃油味。
第一反應就是哈利波特里的黃油啤酒。然鵝,這是無酒精的碳酸飲料來著,日本還蠻流行這種假裝自己是啤酒的飲品,司機師傅們終於可以放心「酒後駕車」了···
如果你有一些需要飲酒的場合,但是不勝酒力,選擇無酒精的酒味飲料很合適噠。
它家還有一款乳酸味的也很好喝,就是不太好買,某寶竟然都沒什麼蹤影,殘念。
參考價:11元 335ml
CHERIE 櫻 桃 啤 酒
酒精度:5.0%
被稱之為「修道院前的櫻桃啤酒」,一下子莫名其妙就有了禁慾系的感覺···因為奢莉釀造廠正好位於比利時瓦隆區的古老修道院前,這也是Abbye修道院授權的啤酒。
櫻桃氣息非·常·濃~
從開瓶,到注入酒杯,感覺鼻腔每一處空間都是櫻桃氣味。真正入口時,你會發現驚喜不只來自櫻桃香,麥芽香、啤酒花、莓汁調配出滋味,好喝到一口接一口啊!
參考價:18元 330ml
德 國 卡 力 特 大 麥 黑 啤
酒精度:4.8%
想痛快喝著啤酒擼著串,果味啤酒就顯得非常不man了。德國卡力特是黑啤的扛把子選手,泡沫濃厚,突出的麥芽香氣和芽焦香,口感醇厚,有一絲絲甜味,基本沒什麼苦澀感。
眼下正好是歐洲杯,足球加黑啤,簡直不能再match!參考價:8元 500ml
怡 樂 仙 地 檸 檬 啤 酒
酒精度:0.6%—1.9%
仙氣飄飄的低醇啤酒,度數低得再不勝酒力的妹紙都能來上一瓶,檸檬味完全蓋過了酒味,不用擔心喝完了滿身酒氣還得噴點六神來遮~
參考價:6.5元 330ml
新 疆 (紅 標)烏 蘇 啤 酒
酒精度:≥ 4.0%
喝厭了常見的青啤哈啤百威,嘗嘗來自天山腳下的新疆奪命大烏蘇~不是真的喝完就屎,「奪命」指的是某些扎巴依(酒鬼)離開大烏蘇就活不了,一生一世永相隨!
相較於市面上大多500ml的瓶裝啤酒,大烏蘇大就大在620ml一瓶,對瓶吹完就算不醉,也得去個5分鐘洗手間吧。
參考價:9元 620ml按 按 不 放
必 有 回 響
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女生喝的酒意味著:
1. 酒精度數相對低2. 入口容易3. 最好有淡雅的香氣所以推薦以下幾款,應該是比較適合女生喝的:
1. Liefmans | 櫻桃味啤酒
產地:比利時酒精度:3.8%Vol經典的果味啤酒,酒精度數低,果汁般的口感,基本沒有苦澀。2. Hoegaarden | 福佳白啤酒產地:比利時酒精度:4.9%Vol比利時精釀啤酒代表之一,清爽的口感,並帶有芫荽,陳皮的香味。3. Tempt Cider No.7 | 誘惑7號接骨木味露酒產地:丹麥酒精度:4.5%Vol不屬於精釀啤酒,屬於果汁酒一類,但接骨木的香味帶些許啤酒的苦澀口感還是能博得女生歡心的。4. 網走ビール | 北海道網走流冰啤產地:日本來自北海道的特產,據說是用鄂霍次克海的流冰融化製成。清爽易入口,比一般啤酒淡,沒有啤酒的苦味。------------------------文章發佈於【公眾號:白熊喝喝】 , 轉載請聯繫---------------------
我常常聽到男孩子說自己喜歡的啤酒種類:重口味、IPA、大麥酒。姑娘們聽也聽不懂,好像適合女孩子喝的啤酒只有加片檸檬的科羅娜、毫無酒精味的水果酒。
其實不然啦,我遇到過非常多能喝、愛喝、會喝的女孩子,各個有自己的品味追求,就算不是聚會喝,也愛自己喝兩杯。只是大多數時候,你們不知道 「原來還有這麼多酒我可以試試看!」 所以這篇,寫給那些,對啤酒有些誤會,或者「還沒找到自己喜歡的那一款的」女孩紙們。
基本情況下,不管女生說自己酒量多好,90%都能夠喜歡上下面四種:
1、 果味甜(或者酸甜)的
2、 清爽果香重的
3、 帶奶味(巧克力、牛奶、咖啡味)的
4、 「非正常」增味的
一個個來說:
1、 果味甜(或者酸甜)的
- Cider (西打)
果味里最容易喝的算Cider(西打酒),是以新鮮蘋果汁為基底發酵而成(還有一些特別的,是以梨汁或其他果汁為基底),通常在2-8度之間,果味非常濃郁,幾乎喝不出酒精味,但是度數也不低,2-5度最為常見。買的時候記得看日期,越新鮮越好喝。
- 小麥/白啤+新鮮水果
白啤果酒里,最出名的大概算是1664的果味系列了。非常多好喝的果酒,其實都是以白啤或者小麥啤酒作為的基底的。對於這種酒的選擇,記得看看酒的背標上成分的標註,通常最好的這類果酒,是在釀造的時候就加入了新鮮的水果,而非香精。例如比利時的芙力草莓、北海道的小樽果釀。這一類的果酒清新可愛,還帶著些微的麥香,沒有那麼「幼稚」,冰鎮後的口感非常棒。
Fruli Strawberry
- Lambic(藍比克)—
這個品類其實酸啤的代表之一,它只產於比利時布魯塞爾西南地區特定的風土之上,通過與當地的野生菌的發酵而成。Lambic的特定的釀造方式,致使它幾乎喪失苦味。再加上很多釀酒廠喜歡在Lambic中加入了水果,所以就成了酸甜可口、沒有苦味的女生酒啦。最出名的應該是Lindemans(林德曼)果味系列了。
Lindemans
2、 清爽果香重的
- Gose(古澤)
果香沁爽,其實與「酸」不可分割。很多人不喜歡酸味的啤酒,那是因為,你沒有和到過真正平衡、美妙的酸。Gose是咸酸、高碳酸度、味道明亮、低苦度,回味相當甘甜的一款酒,非常好的把果香和乾爽的酸味平衡。它被稱作「海邊的風」,是擁有海風一般感受的好酒,乾淨而舒服。
Omnipo Bianca Mango Lassi Gose
To ?l Gose to Hollywood
- 小麥啤酒
做的好的小麥啤酒里,會有一點奶奶的、香蕉氣息,與花香和橙味香氣交替,口感又極度舒適細膩,最適合不喜歡過度濃郁酒花味的女孩子。
Heverlee Witte
3、 帶奶味(巧克力、牛奶、咖啡味)的
- 巧克力波特、牛奶世濤
女孩子就是會對「奶味」、「巧克力味」、「咖啡味」,這類東西毫無抵抗力,譬如百利甜酒之類。其實啤酒里有一大類是天生帶著這類味道的,就是說在釀造的過程中,通過原材料的添加,或者過了橡木桶,就會產生這類香氣和口感的。這一類叫做「波特 Poter」,再厚重一點的叫做「世濤 Stout 」。很多做的特別棒的這類啤酒中,真的會帶著拿鐵一樣的絲滑口感,巧克力醬、可可粉、甚至花生醬的香氣。
當然,因為酒體厚重的關係,在這類啤酒中有些會加入增味料,創造出更複雜、豐富的口感。我喝過爆米花味的、奶茶味的、冰淇淋味道的,讓人覺得,喝酒,真是非常幸福的體驗啊!
Saugatuck Neapolitan Milk Stout
4、 「非正常」增味啤酒
我接觸過的喝酒,特別是喝啤酒的男、女中,男孩子比較是那種「認定了一種口味就死磕到底的」,譬如IPA狂、大麥控、世濤黑洞……但是女孩子沒那麼堅定,是更喜歡嘗試新事物的酒類人種。
增味啤酒,往往是為了讓啤酒的味道更加豐富多元,在傳統的原料之外,添加其他的原料的種類。常見的有我們的上面說的,會添加水果、咖啡、牛奶,不常見的就怪了……有辣椒、生蚝、牛腰子……等等等。
烤串孜然咖喱味兒的 Ballast Point Indra Kunindra(可配白米飯……)
之前有女生買了「辣味」啤酒,回家做料酒的;也有買了「花生醬牛奶」味,專門回去做冷飲的……我猜大家喜歡的也不是奇特增味本身,應該是它帶來的新奇體驗和創造樂趣吧~
果斷是林登萬,哦不對林德曼的水果啤啊,不管是櫻桃樹莓藍莓還是桃子都十分的贊,而且酒精度很低,喝再多也不會醉。
英美風格的波特,世濤,IPA,大麥酒都不錯,特別是前邊有"帝國"或者"雙倍"字眼的,以及過桶版本;
荷比盧風格的三料,四料啤酒也不錯; 德國風格的推薦雙倍博克,冰鎦博克等。比如釀酒狗朋克,發燒友,傑克漢門,酒花炸彈,可可驚魂,東京,瑪莎黑,戰術核企鵝,擊沉俾斯麥;
角頭鯊的聖樹12,天使過桶,陳釀帝國,棕色艾爾,60分鐘,90分鐘,120分鐘; 蛇毒的67.5; 少世博的57; 羅斯福10號; 西佛萊特倫12號; 智美藍帽; 等......至於法蘭德斯艾爾,蘭比克貴茲,法柔,柏林小麥啤,古澤等風格的啤酒就不太適合女生喝了。
比如勃艮第女公爵,林德曼,樂蔓,夢果酌,查克斌等......除此之外,粉象的櫻桃; 釀酒狗的國家保姆; 角頭鯊的草莓蕎麥,桃子季節,春梨,杏味啤酒等......也都不太適合。如果說國內現在最適合女生喝的啤酒那就是 非比利時芙力草莓啤酒莫屬啦!
芙力草莓啤酒是英國目前最暢銷的水果啤酒,產自比利時,100%純草莓汁與頂級白啤酒製作而成草莓汁使得啤酒的口感和質地更加順滑。4.1%酒精度也讓啤酒易飲並且降低了果汁本身的酸味。橘皮的添加讓啤酒在苦味,香氣,甜味之間得到平衡。芙力啤酒的圓潤口感和自然氣息,使得你可以使用多種方式飲用.例如:可以與冰淇淋或者酸奶進行搭配。
熱量:125卡路里/瓶個人喜歡勃艮第女公爵(duchesse de bourgogne)兩次發酵分別加入了乳酸菌和各種水果,口味獨特比較有辨識度。酒精度6.2%vol,微酸甜,比較適合妹子們喝。此外就是林德曼的各種口味了,個人感覺櫻桃味和桃子味比較受妹子的喜愛,包裝和顏色都比較討喜,個人最喜歡林德曼桃子啤酒的口感。
這個得看你的酒量了……
勇闖天涯呀
名字就符合女漢子的氣質健力士,各種帝國世濤及甜味世濤
其實還是應該什麼酒都嘗試一下的,喝酒這個東西本來是不該有性別差異的,就好像吃東西,我身邊的好多女的都特么你吃辣,我一大老爺們都不敢吃。再說,啤酒種類這麼多,你願意只喝幾種水果味的或者酒精度很低的酒嗎?而把其他上百種更好的啤酒都留給男的喝嗎?
北海道小樽
身為女生,丹麥啤酒是我至今喝過的最好喝的啤酒!改變我對酒的看法!從來不愛喝酒,也喝過很多果味啤酒各種白啤,喝了它,從此淪為酒鬼一枚(? ̄? ??  ̄??)。完全不會過酸過甜酒精味過重,而且有一股香氣,聞了很清新,淘寶買也不貴,喝過你會回來贊我的!我喜歡9號草莓甜橙,男友喜歡7號。推薦推薦
噹噹當然有很多啦,作為一個優雅而不失放蕩,文靜而不失癲狂,美麗而不失……額……沒有不失,就是美麗,我就是美少女謝謝╮( ̄▽ ̄)╭
咳……回到正題,我喝過一些啤酒,所以在這裡給大家推薦幾款個人很喜歡的啤酒。
首先是某家的小麥啤。
那個具體什麼牌子忘記惹( ???)……
第一次接觸精釀喝的就是小麥啤,因為朕本不是很喜歡喝啤酒,覺得有苦又不好喝,當時喝的最多的還是可口可樂(?ˉ?ε ˉ??) ,一次偶然的聚會喝到了小麥啤,朕本來是皺著眉頭喝的,但是拿到嘴前,就聞到了以前從來沒聞到過的香氣!
這……這甜甜的香氣是怎麼回事Σ(°▽°"
咽下去第一口,
這……
這……
難道說……
這令人酥麻的口感,能感受到酒中恰到好處的二氧化碳氣體在酒中緩緩炸開,整個口腔被小麥的香甜給擠滿,品嘗之下確實能嘗得到啤酒的味道,但是更突出的卻是小麥的香氣與甜美,在口中久久揮之不去,讓人感覺好像奔跑在一片金黃色的小麥田裡。
好吧我承認剛才那些是騙人的,當時只有四個字:握草 !好喝!
然後……
就開始陸陸續續嘗試很多種精釀啤酒……
喝過清爽更甚地皮爾森,也喝過苦到舌頭髮麻的IPA,也喝過口感香氣外觀都不錯的世濤但是也很苦,也喝過一些好看的果啤……
一路嘗試下來,還是覺得最開始喝到的小麥啤比較好喝,雖然說有些果啤香氣跟甜味比小麥啤更好,在我看來更容易討女孩子喜歡,但是沒辦法啊,誰叫人家小麥啤出現地早呢?
這……這難道就是初戀的力量……(⊙?⊙)?
在這裡就給大家推薦一款小麥啤唄,因為福佳白啤酒已經很多人推薦過了,我這邊再推薦比利時高路白啤酒吧,味道還是很不錯滴[]~( ̄▽ ̄)~*
第二款是羅斯福10號。
是的沒錯,從清新跳躍到重口不需要任何準備,我就是這麼一個善變的女孩子(= ̄ω ̄=)。
因為在一群狐朋狗友的帶領下,喝了不少重口味的啤酒,現在對於我來說重口味已經算是可以接受了(作為女孩子是不是不該說這種話QAQ)……
如果想要嘗試的話可以先喝6號試試水,再喝8喝嘗嘗味,最後再喝10號慢慢品……
講道理,第一次喝羅斯福10號的時候印象對它還蠻好的,它的香氣是一種說不出來的香氣,感覺很複雜,但是很好聞,口感非常地順滑!味道呢帶有甜味,黑巧克力的感覺,然後就是苦,很苦的感覺(╯‵□′)╯︵┴┴還有強烈的酒精味┴┴︵╰(‵□′)╯︵┴┴
他喵的!是真的苦!
但是後來我陸陸續續喝的次數上來了,感受到的苦味少了不少,體會到更多的是它其中的複雜的味道,喝起來與簡單直白的小麥啤不同,這個酒是需要靜靜品嘗的,你會發現在苦味過去之後,從下而上溢滿了甜美的氣息~
所以到現在也還是可以接受的說(??`ω′?)
然後第三款是林德曼櫻桃口味啤酒。
這個酒前幾位答主也講過了,我喝這款原因是也是因為朋友推薦?(? ???ω??? ?)?.
味道他們講的比我更好,你們可以去看看前面的大神,那麼我就給大家講講這酒是怎麼釀造的吧。
據說在釀造這款酒的時候是把需要把新老的Lambic啤酒進行勾兌,這是一門非常巧妙的技術,因為一旦比例不對很容易導致兌起來的啤酒是不能喝的,然後還需要加入大量的水果進行二次發酵,最後裝瓶後再三次發酵而成。
我是不是很厲害ヾ(o???)?
你們應該誇我ヾ(o???)?
快誇我ヾ(o???)?
ヾ(o???)?
好了沒錯,我百度的……
你們別這麼樣看我……
哎呀反正就是很好喝啦。
快去試試吧~
女生不喜歡喝啤酒的原因很多時候是因為有苦味(根據我的女性朋友們的反應)
下面推薦的兩款都是在旅行時候,被不愛喝酒的女伴們點贊過,印象深刻的。
有喝到好喝的會再來更新,平時喜歡Ale多過Larger
在法國留學,法國的1664真的是我喝過最難喝的啤酒,沒有之一!
Kozel- Dark Beer 捷克
比起捷克最出名的皮爾森啤酒,我更喜歡這款
入口完全沒有苦味,還有堅果巧克力香
Amber Bush-比利時
聖誕節去布魯塞爾呆了一個禮拜,嘗了很多啤酒,這款是最喜歡的
非常容易入口,香味濃
雖然有標籤上寫這個是最強的比利時啤酒,可能是指大於10°的酒精度吧。。
順帶說一下著名的各種蔓越莓啦覆盆子這些帶果味的啤酒,真的很有止咳藥水感。
我和朋友都不太喜歡,第一次喝覺得是買得牌子問題,不死心還又買了一次。。。
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