如何在宿舍用600W,1.5L的電煮鍋改善生活?


看到題主這個問題感覺特別的親切!600W的電煮鍋!和我用的那個一樣哎…

不過答主自己其實也是從這個學期開始才買了鍋,原因是終於對難吃的食堂忍不可忍,於是怒下單改善生活!雖然以前在家裡從來沒有做過菜,不過就目前的情況來看改善生活的目的還是達到了。

唔,答案里會用到一些圖片,都是答主自己在寢室拍的,因為各方面技術的問題看起來效果可能不好,不過也只是為了意思一下啦。遠不能和知乎上的一些大神比ˊ_&>ˋ

希望可以起到拋磚引玉的作用(≧?≦)

首先就是早飯啦,最簡單的就是粥。

答主是在超市買好了米,前一天晚上提前淘米然後用熱水泡,泡一晚上後米就很容易煮開啦。一般來說第二條把水煮開後再小火煮15分鐘就可以愉快的吃了,如果有蒸籠的話還可以一起蒸個雞蛋羹,輕鬆愉快有沒有!

後來有一次突發奇想加了點酒釀,味道也不錯。

就是這個樣子!對了,紅棗也是提前一晚上開始泡,這樣煮出來的粥甜甜的很好吃。

當然也可以煮個麵條加雞蛋,特別簡單不過應該沒有粥健康?

更懶的時候答主會煮燕麥牛奶或者做甜酒沖蛋,幾分鐘搞定ˊ_&>ˋ

不過還是更喜歡各種粥,營養健康,而且煮粥是答主現在起床的動力…以前都睡到快上課才起…

餃子餛飩什麼的因為寢室沒有冰箱直接pass,用做晚飯但是可以。

以上同樣都適用胃口不大的姑娘們的晚飯XD

而有更多時間準備的午飯晚飯就可以更豐富啦。

各種湯!各種燉菜!

答主做過一次米粉雞翅,味道還是不錯的就是時間長了一點…

賣相也不好請不要在意=(

同理可製作米粉肉,有閑心的話還可以做各種清蒸魚。

煮的話呢,主要是選用一些容易熟的蝦類和蔬菜,和燙火鍋差不多,喜歡清湯的就加蘑菇番茄,喜歡辣的可以放點火鍋底料,答主的室友們表示直接蘸老乾媽也好吃。

答主自己最喜歡煮蝦子了!直接清水煮加鹽,很鮮呀,然後再配點蔬菜…上圖的一燉吃的很撐也就十塊錢

燉菜就要麻煩一點了,需要耐心和時間,偶爾做一次也很不錯。網上關於這些的菜譜也很多,搜一搜就好,也不需要完全跟著步驟來,畢竟宿舍條件有限。

然後答主上周就做了西紅柿燉牛腩~先把牛腩過一下水然後撈出來,再和完整的西紅柿一起燉,燉了一個半小時吧…最後戳破西紅柿的皮再燉!

剛開始就是這樣,是不是很驚悚^_^

不過味道超級棒,而且全程只放了一點點糖,依然很好吃。

最後再用剩下的湯汁加水煮個麵條,bingo~

說到麵條,偷懶一點的做法就是只煮麵,然後從食堂打菜澆上去。不要問我意義何在,答主學校的食堂煮的飯太難吃了還不如麵條!

當然,答主特別喜歡咖喱所以有的時候也會這樣…

咖喱土豆拌面~食量大或者做多人份的話還可以添加胡蘿蔔豌豆什麼的,也很簡單。先把土豆煮熟,然後扔進咖喱塊加水化開,再煮一下下就好。

室友嘗試過用同樣的方法做咖喱牛肉飯,味道也不錯。

咖喱當然是超市買的ˊ_&>ˋ

不過有的時候也會煮出奇怪的東西…

比如今天,室友剩了好多菇吃不完,我就拿來了。

不想煮清水菇,於是先把菇扔進鍋里,然後澆上醬油撒上鹽,加水煮開 再換水重新煮,順便下了個面…期間還加了點雞精。

這是過程圖…看起來超可怕的有木有

不過好在成品意外的好吃呢…

有機會的話也會煮個湯。

最簡單的西紅柿雞蛋湯,或者紫菜蛋花湯都可以,當然偶爾也像下圖這樣…

其實是小白菜和肉圓(同學說是奇形怪狀的肉塊,哈哈哈)。做起來也蠻快的,買好的肉餡,加鹽加醬油,用蛋清攪拌好,水燒開再用手或者勺子弄進鍋里就可以了。

魚湯的話不推薦,室友試過,因為沒辦法煎魚所以始終有股腥味。

在寢室里用電煮鍋其實有很多不方便的地方,比如功率太小有些東西很難煮爛,功能有限,還有這個鍋特別小,基本只能做一到兩個人份的菜,食材不是很好準備。

何況作為學生,也不可能每天都有時間去買菜…

所以這個鍋對我來說最大的作用就是煮粥,輕鬆解決每日早飯,有空的時候才會自己做菜改善伙食。

食材和調料我們都是一個寢室公用,因為我們有四個鍋~而且調料用量少,不公用也不知道猴年馬月才能用完。

另外就是利用超市各種半成品,雖然大概不如自己做的新鮮健康,但好在方便省時,而且不管怎麼折騰,總比食堂好吧。

以上就是答主開學這半個月的小小體會。因為真的是在家裡從來不做飯的人,這些做法全都是自己摸索出來的,基本就是靠感覺準備材料,所以真的不算特別好,只能說比起食堂好吃太多。也算是起到一點改善生活的作用了。也許是因為這段時間經常買菜,起早做飯,自己做的吃的也比食堂清淡健康,這段時間整個人氣色都好了不少,體重居然還降了幾斤QAQ感動…

雖然考慮到專業課繁重程度的原因以後做菜的機會會越來越少,但還是會努力堅持一下的。

不知道可不可以對題主起一點點參考或者啟發的作用( ̄Д ̄)?

總之題主加油哦!自己做菜不僅可以改善生活,而且是特別有成就感特別開心的事情^_^

就算偶爾失敗,也可以安慰自己「肯定比食堂好吃」嘛!

對了,學校領導檢查的時候鍋一定要藏好!用的時候人一定要在邊上,千萬小心使用~


雖然自己懶死 但是仍然很開心做這些(●′?`●)

今天剛做的。


有時候會做的很好吃比如這個

羅宋湯,簡直超好喝。就把牛肉切小塊放在鍋子里煮,然後把洋蔥,番茄醬以及番茄一起炒一下,再把煮好的牛肉放一起繼續煮就好啦。重點是黑胡椒,撒一些黑胡椒味道超棒。

還有這個

估計不太能看出來是啥,這個是失敗了的雞蛋羹,有點糊糊的,但是味道還可以,因為放了黑胡椒。所以黑胡椒真的是一種很神奇的調味品,本來不怎麼好吃的東西放了黑胡椒就會變得好吃。


我看到問題開頭600萬還以為是人民幣…


從用開水燙速食麵,到用開水煮速食麵。


你只是需要一個雨仔仔。 @Mamihlapinatapai


75w的都算是違禁電器說是會失火 (-_\)


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