哪裡產的櫻桃好吃?

好像到了出櫻桃的時候了,吃貨們來發言吧


湖北十堰的櫻桃值得推薦,知名度不廣兩個問題是:

1. 皮太薄,保存期只有幾個小時,這是最大的問題;

2. 成熟期太短且集中,一般只有兩三周。

當地人買櫻桃都是早上去買,最遲到中午也要吃掉,從樹上摘下來個不超過4個小時;到下午的時候就很難賣了,因為早上摘下的櫻桃已經開始顏色暗沉,味道和香氣也變了。

像山東櫻桃或者進口車厘子那樣可以保存數天乃至上十天,以小時候我對「櫻桃」的認知是不可想像的。

下圖是最常見的一種,另外一種是黃色的,比紅色這種個頭稍大,俗稱「貓眼」。


前面有人推薦過美國櫻桃。今年夏天吃過好多櫻桃,感覺最好吃的還是這種黃色的。紫色的那種吃多了有時候牙會有點酸,黃色的口感更好,吃多了也不覺得牙酸,產自終年積雪海拔4千米的活火山mountain rainier。 上次從上山下來再路邊買了好幾磅,結果還沒到家在車上就全吃完了,總是想著不能吃太多,再吃一個就不吃了,然後就全解決了......

友情提示一句,雖然好吃,吃之前還是要洗乾淨,否則拉肚子可別怪我沒提醒。


煙台,煙台,煙台,重要的事情說三遍,煙台是著名的水果之鄉,地處北緯37度,這個緯度可是很重要的哦,世界上著名的葡萄酒產區基本都在這個緯度,當然煙台也產葡萄酒了,就是張裕葡萄酒啦。

煙台的四季分明,丘陵地帶較多,特別適合果樹生長。

現在正坐在地頭拍的,天色已晚,大家湊合著看。想要櫻桃的加我,賬號名即微信號。

大美早基本能長這麼大,顏色越深熟的越大,很甜很甜。


煙台人表示櫻桃這個東西在每年的6-9月份真的是能吃夠的品種....美早,紅燈,水晶還有很多我叫不出來的品種,以往我沒上大學的時候我爸九組織同事拉上我去摘櫻桃,我就邊摘邊吃,重要的是現在還不是吃櫻桃的時候,還沒有正式上市,味道也不是甜,而且超級的貴,煙台的櫻桃到了吃的時候,建議還是吃那種質量好的,味道稍微一丟丟的酸,但是是真的很好吃,水晶櫻桃的話就是一點酸味都沒有,以往和我玩的比較好的小夥伴都和我眾籌買櫻桃順豐到付,報酬的話我一個月的午餐錢基本上我沒操心嘿嘿~注意不建議現在買櫻桃哦,在等20天,櫻桃絕對會超級好吃!記住煙台櫻桃真的超好吃!啾咪


山東!

室友的媽媽寄來的,太好吃啦


在四川吃到黃中透紅的小個子嫩皮櫻桃超好吃,搜了下似乎是四川櫻桃是一個獨立的品種,淘寶價是原產地的3倍。。。


運城絳縣的櫻桃也很好吃,一點也不比山東的差 今年又買了20斤 真的好好吃


十堰人給自家櫻桃配個圖


作為十堰市的好居民,不給大家看看我們這裡的櫻桃,貌似有點過意不去。真是甜,美,你不來嘗嘗?

這麼美,你不吃?那我吃了喔。

不說了,我去吃了,拜拜。


十堰的櫻桃

在和舍友討論以前我以為所有的櫻桃都是這樣的

後來給她們看圖她們才說長得像葡萄一樣看上去就很好吃


美國的密西根。美國櫻桃節在這裡,多年前在Traverse做過一次項目,在那裡吃了很多櫻桃之後至今還念,國內進口的車厘子大多比這裡產的稍遜。這裡的櫻桃可樂,櫻桃冰淇淋也是我的最愛。

Welcome to the National Cherry Festival


我就來看看有多少十堰人


大連得利寺鎮

全鎮呈低山丘陵貌,低山丘陵面積為60%以上,土地多為風化葉岩形成的礫土、棕壤土、沙壤土,土質透氣性好,保水保肥力強,這樣的土壤和氣候特別適宜甜櫻桃生長發育,是中國北方露地甜櫻桃種植的臨界點。得利寺的櫻桃口感好,果個大,果皮亮麗,果實含糖量高。尤其值得一提的是,甜櫻桃對水分很敏感,尤其在果實採收期,遇雨就出現裂果,恰逢這個時節,得利寺又是少雨季節。日本專家在了解了得利寺的自然條件後,都為之讚歎,認為該區域是世界上不可多得甜櫻桃適栽區。可見得利寺鎮發展甜櫻桃有其他地區無法比擬的優勢。

推薦品種 得利晚紅[產量稀少]、美早、紅燈。

吃過才會理解什麼是大櫻桃。


煙台的美早


家在大連金州,總覺得最好吃的就是七頂山這邊的櫻桃。

個人最喜歡的是美早/巴托 (所以我應該是個顏控)


 因為生活在大連,講講我喜歡的大連大櫻桃!

每年春天5月末到7月初,櫻桃採摘成為本地人一個必去的遊玩項目。離市區很近(幾公里)得營城子,岔安等就有大片櫻桃園,更別說選的金州,旅順了,少的幾十課,多的幾百棵而且大都是十幾年的老樹。周末附近路邊停滿車,都是採摘的,也不貴,基本都是30左右一位,進去隨便吃,摘下帶走20左右一斤。因為氣候的原因,山東地區的櫻桃比大連早熟半個多月以上,五一過後陸續就有山東櫻桃在大連上市,但是我吃到的確實不如笨本地產的。另外外地來連,要好好挑選,本地市場不一定賣本地櫻桃,最好周邊櫻桃園門口買,很多很多,也很新鮮。甚至在櫻桃園附近很多地方順豐 郵政有專門的辦理郵寄的地方,而且便宜5斤泡沫箱 郵費只要20。市場賣十塊甚至幾塊的基本不會是本地的,旅順北路有自發的櫻桃批發市場(其實就是路邊擺攤),去年我去買,一箱40斤 大點的美早 沙蜜豆都要18一斤。

大連市面櫻桃幾十種,而且每年都有一些新品種出來,反正我分不清,我就說說我喜歡的,基本也是產量最大,最好吃的吧。

紅燈

大連自己培育的品種,優點就是早熟大果,基本每個園子里都有。5月末就可以吃到,但是不夠成熟的時候,那酸爽你可以想像。但因為最早熟的,嘗鮮的多,導致很少人吃到他完全成熟——那也是紫黑紫黑,酸甜可口滴。

  紅燈櫻桃6月上旬成熟紅燈櫻桃是早熟品種的櫻桃,是大果型櫻桃新品種,六月上旬成熟,果形腎形,平均果重9.6克,平均橫徑2.75厘米,果皮紫紅色,有光澤,果肉較軟,可食率達92.9%。

風味酸甜,果實發育期40—45天,是迄今國內外早熟櫻桃中果個最大者,紅燈是目前大連市場上出售份額較大的品種之一。果實腎形,整齊。呈紫紅色,有鮮艷光澤。平均單果重9.6克,最大果重10.9克。

肉質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口,可溶性固形物含量17.1%

雷尼 是今年才發現的好吃品種,一個是以前黃色的水晶太多,不好吃,以為黃色都不好吃。另一個這個是晚熟品種,櫻桃到這個時候熱度大不如開始的時候。它是黃中帶紅,和黃水晶,佳紅有區別。雷尼特甜,好的果樹單果也很大,但更多的是偏小點。晚熟導致賣不上價,今天買的才15一斤,大大的,小的10塊。

  雷尼櫻桃6月底成熟雷尼櫻桃引進自美國,此品種櫻桃果個大,平均果重10克,肉質脆,風味酸甜較可口,可溶性固形物含量18.4% 。耐貯運。成熟相對較晚,在大連,雷尼櫻桃通常在每年6月底果實成熟。

沙蜜豆 特點就是外形程心形 中晚熟,一般6月中旬可以吃到。酸甜可口,肉厚多汁。

  沙密豆櫻桃6月末7月初成熟沙密豆櫻桃是加拿大育成的中晚熟品種。該櫻桃果個大,平均果重11克左右,果實心形,果皮紫紅色,豐產性好,果肉硬,耐貯運,抗裂果。

美早(梅棗) 俺最喜歡的,足夠成熟時程黑紫色,一般6月中旬可以吃到。吃櫻桃別光甜不甜櫻桃本身的味道突不突出很重要,這就是甜中帶酸,櫻桃味特濃。這個基本上事大家最喜歡的品種,據說一棵10年左右的樹可以賣2000-3000。到六月末基本就沒了。

美早櫻桃品質最上

美早櫻桃引自美國,櫻桃肉質脆,肥厚多汁,風味酸甜較可口,耐貯運果實寬心臟形,底色呈淺黃色,陽面著鮮紅色霞和較明晰斑點,外觀色澤美,有光澤。

平均果重9.57克,最大單果 重11.19克。果肉淺黃白,質較脆,肥厚多汁,風味酸甜適口,品質最上。


當然是我家的呀~

正宗的山東煙台大櫻桃!

我的同學老師吃過之後,都羨慕我是一個有「祖業」的人,感謝老情人的親手種植與培養。

畢了業,我想我會回家繼承祖業――種地。?

有想吃的嘛?


大連櫻桃…尤其是旅順的…


青島嶗山北九水 30元一位 直接從樹上摘著吃 能吃多少吃多少 我現在正在吃。


真是笑話,我大煙台的大櫻桃最出名好么,不信上淘寶搜櫻桃,百分之九十九都是煙台的


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