哪裡產的櫻桃好吃?
好像到了出櫻桃的時候了,吃貨們來發言吧
湖北十堰的櫻桃值得推薦,知名度不廣兩個問題是:1. 皮太薄,保存期只有幾個小時,這是最大的問題;2. 成熟期太短且集中,一般只有兩三周。當地人買櫻桃都是早上去買,最遲到中午也要吃掉,從樹上摘下來個不超過4個小時;到下午的時候就很難賣了,因為早上摘下的櫻桃已經開始顏色暗沉,味道和香氣也變了。
像山東櫻桃或者進口車厘子那樣可以保存數天乃至上十天,以小時候我對「櫻桃」的認知是不可想像的。
下圖是最常見的一種,另外一種是黃色的,比紅色這種個頭稍大,俗稱「貓眼」。前面有人推薦過美國櫻桃。今年夏天吃過好多櫻桃,感覺最好吃的還是這種黃色的。紫色的那種吃多了有時候牙會有點酸,黃色的口感更好,吃多了也不覺得牙酸,產自終年積雪海拔4千米的活火山mountain rainier。 上次從上山下來再路邊買了好幾磅,結果還沒到家在車上就全吃完了,總是想著不能吃太多,再吃一個就不吃了,然後就全解決了......友情提示一句,雖然好吃,吃之前還是要洗乾淨,否則拉肚子可別怪我沒提醒。
煙台,煙台,煙台,重要的事情說三遍,煙台是著名的水果之鄉,地處北緯37度,這個緯度可是很重要的哦,世界上著名的葡萄酒產區基本都在這個緯度,當然煙台也產葡萄酒了,就是張裕葡萄酒啦。
煙台的四季分明,丘陵地帶較多,特別適合果樹生長。
現在正坐在地頭拍的,天色已晚,大家湊合著看。想要櫻桃的加我,賬號名即微信號。
大美早基本能長這麼大,顏色越深熟的越大,很甜很甜。
煙台人表示櫻桃這個東西在每年的6-9月份真的是能吃夠的品種....美早,紅燈,水晶還有很多我叫不出來的品種,以往我沒上大學的時候我爸九組織同事拉上我去摘櫻桃,我就邊摘邊吃,重要的是現在還不是吃櫻桃的時候,還沒有正式上市,味道也不是甜,而且超級的貴,煙台的櫻桃到了吃的時候,建議還是吃那種質量好的,味道稍微一丟丟的酸,但是是真的很好吃,水晶櫻桃的話就是一點酸味都沒有,以往和我玩的比較好的小夥伴都和我眾籌買櫻桃順豐到付,報酬的話我一個月的午餐錢基本上我沒操心嘿嘿~注意不建議現在買櫻桃哦,在等20天,櫻桃絕對會超級好吃!記住煙台櫻桃真的超好吃!啾咪
山東!室友的媽媽寄來的,太好吃啦
在四川吃到黃中透紅的小個子嫩皮櫻桃超好吃,搜了下似乎是四川櫻桃是一個獨立的品種,淘寶價是原產地的3倍。。。
運城絳縣的櫻桃也很好吃,一點也不比山東的差 今年又買了20斤 真的好好吃
十堰人給自家櫻桃配個圖
作為十堰市的好居民,不給大家看看我們這裡的櫻桃,貌似有點過意不去。真是甜,美,你不來嘗嘗?這麼美,你不吃?那我吃了喔。不說了,我去吃了,拜拜。
十堰的櫻桃
在和舍友討論以前我以為所有的櫻桃都是這樣的
後來給她們看圖她們才說長得像葡萄一樣看上去就很好吃美國的密西根。美國櫻桃節在這裡,多年前在Traverse做過一次項目,在那裡吃了很多櫻桃之後至今還念,國內進口的車厘子大多比這裡產的稍遜。這裡的櫻桃可樂,櫻桃冰淇淋也是我的最愛。Welcome to the National Cherry Festival
我就來看看有多少十堰人
大連得利寺鎮
推薦品種 得利晚紅[產量稀少]、美早、紅燈。吃過才會理解什麼是大櫻桃。全鎮呈低山丘陵貌,低山丘陵面積為60%以上,土地多為風化葉岩形成的礫土、棕壤土、沙壤土,土質透氣性好,保水保肥力強,這樣的土壤和氣候特別適宜甜櫻桃生長發育,是中國北方露地甜櫻桃種植的臨界點。得利寺的櫻桃口感好,果個大,果皮亮麗,果實含糖量高。尤其值得一提的是,甜櫻桃對水分很敏感,尤其在果實採收期,遇雨就出現裂果,恰逢這個時節,得利寺又是少雨季節。日本專家在了解了得利寺的自然條件後,都為之讚歎,認為該區域是世界上不可多得甜櫻桃適栽區。可見得利寺鎮發展甜櫻桃有其他地區無法比擬的優勢。
煙台的美早
家在大連金州,總覺得最好吃的就是七頂山這邊的櫻桃。個人最喜歡的是美早/巴托 (所以我應該是個顏控)
因為生活在大連,講講我喜歡的大連大櫻桃!
每年春天5月末到7月初,櫻桃採摘成為本地人一個必去的遊玩項目。離市區很近(幾公里)得營城子,岔安等就有大片櫻桃園,更別說選的金州,旅順了,少的幾十課,多的幾百棵而且大都是十幾年的老樹。周末附近路邊停滿車,都是採摘的,也不貴,基本都是30左右一位,進去隨便吃,摘下帶走20左右一斤。因為氣候的原因,山東地區的櫻桃比大連早熟半個多月以上,五一過後陸續就有山東櫻桃在大連上市,但是我吃到的確實不如笨本地產的。另外外地來連,要好好挑選,本地市場不一定賣本地櫻桃,最好周邊櫻桃園門口買,很多很多,也很新鮮。甚至在櫻桃園附近很多地方順豐 郵政有專門的辦理郵寄的地方,而且便宜5斤泡沫箱 郵費只要20。市場賣十塊甚至幾塊的基本不會是本地的,旅順北路有自發的櫻桃批發市場(其實就是路邊擺攤),去年我去買,一箱40斤 大點的美早 沙蜜豆都要18一斤。大連市面櫻桃幾十種,而且每年都有一些新品種出來,反正我分不清,我就說說我喜歡的,基本也是產量最大,最好吃的吧。
紅燈
大連自己培育的品種,優點就是早熟大果,基本每個園子里都有。5月末就可以吃到,但是不夠成熟的時候,那酸爽你可以想像。但因為最早熟的,嘗鮮的多,導致很少人吃到他完全成熟——那也是紫黑紫黑,酸甜可口滴。 紅燈櫻桃6月上旬成熟紅燈櫻桃是早熟品種的櫻桃,是大果型櫻桃新品種,六月上旬成熟,果形腎形,平均果重9.6克,平均橫徑2.75厘米,果皮紫紅色,有光澤,果肉較軟,可食率達92.9%。風味酸甜,果實發育期40—45天,是迄今國內外早熟櫻桃中果個最大者,紅燈是目前大連市場上出售份額較大的品種之一。果實腎形,整齊。呈紫紅色,有鮮艷光澤。平均單果重9.6克,最大果重10.9克。肉質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口,可溶性固形物含量17.1%雷尼 是今年才發現的好吃品種,一個是以前黃色的水晶太多,不好吃,以為黃色都不好吃。另一個這個是晚熟品種,櫻桃到這個時候熱度大不如開始的時候。它是黃中帶紅,和黃水晶,佳紅有區別。雷尼特甜,好的果樹單果也很大,但更多的是偏小點。晚熟導致賣不上價,今天買的才15一斤,大大的,小的10塊。
雷尼櫻桃6月底成熟雷尼櫻桃引進自美國,此品種櫻桃果個大,平均果重10克,肉質脆,風味酸甜較可口,可溶性固形物含量18.4% 。耐貯運。成熟相對較晚,在大連,雷尼櫻桃通常在每年6月底果實成熟。沙蜜豆 特點就是外形程心形 中晚熟,一般6月中旬可以吃到。酸甜可口,肉厚多汁。
沙密豆櫻桃6月末7月初成熟沙密豆櫻桃是加拿大育成的中晚熟品種。該櫻桃果個大,平均果重11克左右,果實心形,果皮紫紅色,豐產性好,果肉硬,耐貯運,抗裂果。美早(梅棗) 俺最喜歡的,足夠成熟時程黑紫色,一般6月中旬可以吃到。吃櫻桃別光甜不甜櫻桃本身的味道突不突出很重要,這就是甜中帶酸,櫻桃味特濃。這個基本上事大家最喜歡的品種,據說一棵10年左右的樹可以賣2000-3000。到六月末基本就沒了。美早櫻桃品質最上美早櫻桃引自美國,櫻桃肉質脆,肥厚多汁,風味酸甜較可口,耐貯運果實寬心臟形,底色呈淺黃色,陽面著鮮紅色霞和較明晰斑點,外觀色澤美,有光澤。平均果重9.57克,最大單果 重11.19克。果肉淺黃白,質較脆,肥厚多汁,風味酸甜適口,品質最上。當然是我家的呀~
正宗的山東煙台大櫻桃!我的同學老師吃過之後,都羨慕我是一個有「祖業」的人,感謝老情人的親手種植與培養。畢了業,我想我會回家繼承祖業――種地。?有想吃的嘛?大連櫻桃…尤其是旅順的…
青島嶗山北九水 30元一位 直接從樹上摘著吃 能吃多少吃多少 我現在正在吃。
真是笑話,我大煙台的大櫻桃最出名好么,不信上淘寶搜櫻桃,百分之九十九都是煙台的
推薦閱讀:
※烤冷麵是哈爾濱特產么?
※一次剝完特別多的瓜子,留下瓜子仁,一口全吃,是一種什麼樣的體驗 ?
※只用速凍水餃、豆芽、豆腐、西紅柿、木耳和麵條,如何把夜宵吃得高雅而又不寒酸?
※有什麼好吃的中式糕點品牌推薦?
※雞蛋灌餅,煎餅餜子,雜糧煎餅是一樣的食物嗎?