蟑螂是什麼味道的？

01-06

味道有一點像瓢蟲，但不像瓢蟲一樣會釋放味道很大的液體，入口感覺有一點澀，口感類似瓜子皮，沒有敢咬破，畢竟不安全，總之一定比你想像的味道好一點。還有作為一個資深昆蟲系吃貨，奉勸一句，吃貨有風險，獵奇需謹慎

我小學寫作業，在客廳，坐地上，作業本在茶几上。

有一次，我一邊寫一邊吃油炸花生米。

然後掉了一顆在地上，我沒看就去撿。撿起來扔嘴裡，有點酸，刺舌頭，以為是那種壞掉的花生米，也沒多想，就咬了下去。咬下去口感不對，趕緊吐出來看看，是個小蟑螂。。。。

看來你們是沒有看過《蟑螂里的牛奶味道》

早年，林清玄家境十分清貧，兄弟姊妹又多，每日能填飽肚子都是最大的奢望，一年也難得吃上一次肉。唯一能享受到補充營養的蛋白質就是蟑螂。

每每捉到蟑螂，興奮地一個個穿成串，放在火爐上燒烤，等到了一定火候，取下，挑出裡面零星稀疏的泛著乳白色的蛋白質。然後小心翼翼地罩在手裡，捨不得就此放入嘴裡，虔誠地放在鼻子上，深吸一口氣：「好香，有一股牛奶的味道在裡面。」

林清玄這樣講的時候，一臉幸福的表情，似乎仍然沉浸在當年美味的享受中。

嘎嘣脆，牛奶味~

我媽媽說她以前無意間吃到過，她說蟑螂很臭……是的她嚼了的

提問者為何不親自嘗試一下?

這樣比等答案更有效率。

---------

味道有點像飛蛾.

我吃過，不過吃的是提取物，就是把小強絞碎然後用酒精浸泡萃取出提取物。顏色是褐色，有一股怪怪的味道，喝起來有股昆蟲發酵的味道，其實應該是蛋白質水解腐敗的味道。