威士忌都在哪兒買？

01-06

想嘗試洋酒但又不知從哪裡開始，想買威士忌又怕遇到假酒，好睏惑

1. 淘寶，例如天下唐，tony，小屋

太多人私信我店名，但我不能說，對不住了。

這個大家比較熟悉了，水貨，便宜性價比高。不要擔心威士忌的水貨問題，因為威士忌的發展就是一部私（zou）酒（si）的發家史，沒有水貨純在的威士忌市場那不叫真正的威士忌。看看多少威士忌以當年非法私酒的聚集地、酒廠、歷史片段命名就知道了。所以官方的態度其實曖昧的，你們懂的，不點破就好。

所以說這是現階段最好的選擇。至於假酒還是比較難遇到。水貨這東西吧除了收稅的沒爽到大家都爽到了。

目前淘寶分兩派，北京京派和上海幫。這是我自己分的，京派的特點是價格適中，做了些年頭，扎紮實實的。價格除了做活動時有優惠外基本沒波動。一般店鋪數據都很好看。

上海幫純商人，基本不講情懷。遇到甩貨時價格波動到讓你無法理解。但是這時大家可以撿便宜。你們看我專欄的海關數據分析中的口岸統計就能知道個大概。去連laphroaig 18不是降價到我開貼說這事么？後來一打聽是因為上海幫甩貨套現，需要現金。

2. 香港台灣的酒專，一次兩瓶，多了算走私

境外正規軍，沒啥特別的。就是回來時別帶多了。

3. 進口超市，基本就那個幾個品牌

無非就那不到十種品牌，相信都不是大家會買的地方。

4. 古倉這類的正規軍

正規軍到底是正規軍，但是那慘無人道的性價比，以及少的可憐的代理品牌。還存於人情營銷階段，打起交道來心累，我只想安安靜靜買酒。

古倉另個部門是天貓旗艦，這是兩個部門，旗艦在保稅區，體驗店在武夷工貿。我說心累的是指體驗店，正兒八經正規軍，酒廠的品牌推廣也只會去體驗店。但是人家那架勢你一次沒買個千把塊怪不好意思的，作為日常口糧性價比太低了。當然，你是奔著合作去的，那是另回事了，而且他們的客戶名單各個來頭不小。作為社交渠道也是極好的。

5. 高檔小區附近的酒類批發，其實就是1的實體店版

好，如果品類多那是極好。但是品類多的基本就是1，沒開網店的品類一般也不多，就這樣循環著。

6. 個別特有b格的酒吧，例如賦格，圖書館，高地人，蒸流器

這個我不熟，但是評價很高，酒也很好。經常有團購價。當然，一般老闆都比較高冷，混熟後人又都特好。早年廈門的6借地理優勢在日酒上造詣頗高，功底紮實。但現在因為種種原因轉為7了。例如體育中心那店鋪到現在也沒轉讓出去。

7. 個人，一般都是協會酒，ib，能之類的日酒，小批量波本

無法理解的一種銷售模式。但是能搞到各種各樣的奇葩酒。性價比也低，應該算資深圈裡人在玩。這類人往往不差錢，所以有脾氣太正常了。如果是剛入門的話還是乖乖去店裡買酒吧。

8. b2c，例如amazon，酒仙。沒什麼特別的

物流最快，其實除了酒仙都不是自營店，品牌也不多。目前處境尷尬，喝著玩的超市就有賣，想喝點特別的要麼沒貨要麼乾脆沒進。現在都不算各家的優勢品類。根本原因是各商貿線上渠道開鋪的能力有限，不懂有這麼多玩法。

9. 機場免稅店

其實免稅店是很好的通路，酒廠直營，同2。性價比也高，就是你得出國在先，不具日常操作性。

介紹個最簡單的路線，首先你要有一個在大陸上班的台灣朋友，要中高層管理，一般大陸企業會有半個月回台灣過周末的企業福利。以廈門為例，他們會先坐船到金門，然後從金門飛回台灣（這樣票價最便宜）。這樣就會經常路過免稅店啦。

10. 個別訂閱號

有些訂閱號流量做起來後就開始搞團購變現了。沒啥壞處，但不是長遠的商業模式。例如純麥的人際其實是古倉，但也只是人際而已。

11. 一級批發市場

不好，那種購物體驗會毀了你對這個領域的熱愛。威士忌在裡頭只是商品，只談價格。不會和你談歷史談人文談品牌談工藝。一個產品離了這些還有靈魂嘛。

12. 拍賣會

如果你人在英國倒方便，愛丁堡的場子其實都不貴。在國內就算了，當八卦談資就好。

13. 代購

不可控因素太多，沒意思。

14. 天貓旗艦

沒意思，我查過，都是代運營。壓根不是集團下屬部門，撐死只在倉儲上合作。營銷的正規軍都在各自blended的品牌推廣上。linkedin上好幾人相互關注了。現階段的意義我覺得都是開來平衡市場價格的，防止水貨賤賣，也防止代理亂開價格。所以以後哪支酒掛著集團名的天貓有，參照價格，基本八九不離十了。你看diageo，三得利的定價策略再對古倉。明顯不是一個路子。

光渠道一分都有14種了，酒還是好買的。買多了自然就輕車熟路。目前現階段綜合起來還是淘寶，其實就是線上私人商貿各方面最優。

最後，任何單桶都要去實體店買，開了體驗杯親自喝了後，喜歡了再買同一個桶號的單桶。否則不同桶號可能味道都可能不太一致。

按我寫的渠道五年內你在中國大陸買威士忌錯不到哪裡去。但也別指望烈酒能爽到任何跨境電商的便宜就是了。

但是，我要開黑了。

現階段所有電商渠道，從C2C到B2C，無論是正規軍還是批發商，每一個在酒類物流配送上都不達標。要做到倉儲的潔凈、恆溫達標不難，但要做到配送符合酒類要求就超級難。雖然威士忌相比氣泡之類耐操許多，我依然不滿意任何一家的配送能力。jd我買過、amazon我買過、淘寶我買過、也買酒我也買過，包裝上要避免破碎實在太容易了，但是配送過程中的溫控呢？

北京物流到廈門要3天，途中至少2天時間，以夏季的氣候來計算，車內的溫度的多少？轉運到了中轉站再發到各營業部，途中車內溫度又是多少？再快遞員烈日下配送，被直曬的溫度又是多少？到了冬天，如果倉庫在北方，不走恆溫冷鏈線，被酒液被凍是必須發生的。凍住再解凍對酒液的風味影響考慮過沒？這些都是供應鏈的細節，所以嚴格上說，線上沒人合格。

同樣的，線下的展示未必合格。廈門麥德龍黑方的專櫃，用的燈泡溫高非常大，你們想想展櫃一開燈就是一天，也就說酒是在20-30度以上的貯藏條件上。所以啊，不要以為展示櫃裡頭拿出來的品相就好，這樣的貯藏條件還不如旁邊貨架上的商品。

小夥伴要我推薦幾款200以下網上能買到的好酒。

你們在酒上肯定沒有我下那麼大功夫，若叫高端飲家推薦，肯定說什麼好就要嘗試什麼。

這樣你們一定會罵我。

其實高端職業飲家當然有幾款，150左右的神酒。這是我用來抽業內大嘴巴的時候用的。但是因為我沒有收廣告費，沒有任何商業目的。而且現在也沒有合適的觀眾使用。所以這幾款神酒我是不會告訴你們的。

尋求真愛的過程，

比直接找到真愛，

更有趣。

正文開始

想買好酒先要先給酒分好類，不同類別的酒購買的方法是不一樣的。當然不是按照酒工藝類別，譬如白酒、黃酒、米酒、金酒、朗姆酒、威士忌、伏特加，這膚淺的方式分類的。高端職業飲家是通過銷量來劃分。

酒應該分為四種：

大眾的酒

小眾的酒

沒聽過酒

神馬的酒

我想你們可能不太好理解高端職業飲家的分類模式。不過沒有關係。我來手把手的用威士忌舉例子，給你演示一下這四類酒的具體分類方式：

作為1999年開始接觸互聯網的高端職業飲家，善用搜索引擎是必須要掌握的事情。在我眼裡，淘寶並不只是賣東西的商店，也是我們需要靈活運用的搜索引擎！

研究一款酒的性質我們需要看淘寶的幾個關鍵數據：首先我們應該先打開淘寶，輸入酒的中文名字，點擊按照銷量排序，我們關注一下兩個信息：

每月銷量
成交價格

註：

1.銷售數量是我2015年8月14日統計。按照酒名-銷量順序羅列。

2.這個數據不需要準確，只需要看出大概的市場份額和走量就可以。

3.為了沒有廣告嫌疑，我忽略了￥價￥格￥部分的展示。

4.任何酒都可以用這種方法分析！！！

5.山寨酒不算在內！。

下面是這四類威士忌所包含酒的列表

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大眾威士忌

傑克丹尼

老七-Jack Daniels-4255B

芝華士12-Chivas 12-3566B

尊尼獲加紅牌-Red

Label-2200B

百齡壇-Ballantines-2312B

尊尼獲加黑牌-Black Label-2127B

占邊-Jim Beam- 1810B

這些淘寶月銷在1000以上的，姑且管它叫做大眾的酒。是有知名度，走貨快的快速消費品型酒。有造假價值。不過越大眾的就越應該嘗試，因為這些就相當於酒的標準器。不管是白酒、黃酒、米酒、金酒、朗姆酒、威士忌、伏特加，玩酒應該從這裡開始！！

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小眾威士忌

格蘭菲迪 12-Glenfiddich 12-468B

白州
12-Hakushu 12-778B

泰斯卡 10-Talisker 10-387B

山崎 1923-Yamazaki 1923-488B

麥卡倫 12-Macallan 12-289B

山崎 12-Yamazaki 12-203B

拉弗格 10-Laphroaig 10- 142B

阿貝 10-Ardbeg 10- 120B

這些是淘寶月銷1000-100之間的威士忌。會有各種各樣的故事講買到這個list上假酒，但是我本人還沒有見過。如果買到一瓶假的可以和大家分享，這個假酒的事情挺好玩的。如果打算威士忌玩得洋氣一些請從這裡開始。

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沒聽過酒

噶馬蘭雪莉-Kavalan Sherry- 97B

格蘭傑經典-Glenmorangie Original-88B

格蘭花格 105-Glenfarclas105-86B

達摩 12-Dalmore 12-75B

樂加維林 16-Lagavulin 16-73B

雲頂 10-Springbank 10- 41B

沒聽說過威士忌是淘寶月銷100-10之間的威士忌，大多都是圈內普遍認可好喝的威士忌，對口感的評價不會有太大的分歧。但是接觸到這一步開始需要門檻了。打算對威士忌有研究請嘗這些。

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神馬的酒

克里尼利基

14-Clynelish 14- 8B

布赫拉迪-Bruichladdich-4B

盛貝本 10-Speyburn 10-1B

圖裡巴丁-Tullibardine-1B

富特尼 12-Old Pulteney 12- 0B

這些都是國內有名有姓有代理商的酒。來自 Diageo SMCC 歐柯曼

古倉。遺憾的是馬雲月銷不過10，如果這種酒你能找到假酒，那我三倍的價格收。因為假酒的歡樂程度和收藏價值太大了。

試想一下，有一天有一個人開始假冒高端飲家這種要名氣沒名氣要錢沒錢的草根。高端職業飲家肯定做夢都在笑。

這些是針對骨灰酒玩家。

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P.S.不考慮高凈值的酒，貴酒不在討論範圍以內。

下面開始講我們在哪裡能買到酒

超市

最普通的渠道

家樂福這種超市我買過芝華士12，大概210左右，背後貼著保羅利嘉的正規背標，封口上有辨別真偽的二維碼。價格合理，買假的的概率小，但問題是每次逛超市都想買吃的想不起來喝大酒，而且只能買到大眾威士忌。偶爾會出現小眾威士忌，是強制配貨。

昨天看《大聖歸來》，我在某高大上品牌的精品超市見到了已下幾款威士忌：

芝華士 12 268

百富12 雙桶 650

格蘭菲迪 12 360

是真的，

你們自己感受一下。

酒吧夜店KTV

一句話評論：

這裡可以以1680的價格，買到淘寶價值168的格蘭傑 Original....

我絕不會在夜店KTV開大酒，因為在酒吧夜店陪你喝酒的小夥伴都不是為了喝酒去的。都是為了打炮去的。在此背景下，酒的目的就是為了買醉，是為了開心。如果我是酒吧夜店老闆，一群醉鬼早暈逼了，只要不喝死人，為什麼不把批發價120的芝華士給你換成批發價10元的御虎牌威士忌呢？

來這裡就不要裝逼了，

顯得不合群。

威士忌酒吧

不光北京上海廈門，這種有喝威士忌氛圍的城市，有這樣的酒吧。揚州濟南成都也有。這種地方第一次去可能是熟人推薦。價格比酒吧夜店KTV這種不靠譜的喝酒場所要低。這樣的酒吧大多在調雞尾酒上也下

很大的功夫。好處是這買酒不需要考慮真假問題。可能還會有非常熱心的老闆給你講關於威士忌的故事。

之前提到的四類威士忌全部能在這裡嘗到。

天貓京東店

天貓京東交保護費入場的分銷商賣的大眾威士忌還真不一定。我在天貓店裡面買過一次黑方，拿到手以後我真虛了。而且是走私的水貨酒。包裝也爛了，還漏酒。只能自己喝。

但是有一種情況肯定可以確認大眾威士忌是真的，比如天貓京東上Diageo官方旗艦店賣的傑克行者，保樂力加官方旗艦店賣的芝華士，北方茂林賣的格蘭花格，古倉賣得格蘭多納（小道消息，古倉前兩天自己打臉了~有興趣私聊），SMCC賣得齊侯門。這要是假的那就沒天理了。

比如上圖就是DIAGEO天貓旗艦店，如果你能買到假酒或者水酒，我吃翔一斤。

但是請注意，雖然DIAGEO物流真的是太完美了。但上麵價格賊貴和超市接近！

小眾威士忌沒聽說過威士忌這是威士忌（嗎） 這三類可以在天貓京東保護費店裡面買，基本上不會有假的，但也要多留個心眼。

普通網店

提問：

這兩個牌子的酒，我應該怎麼在馬雲上買呢？

（提示先為酒，按照4種分類）

在淘寶賣酒需要有酒類經營許可證。如果沒有向淘寶上交酒類經營許可證的照片報備，就算你某種酒賣1分錢，價格從低到高排列都不可能找得到你的酒。所以但凡你正常搜索能看到的網店都應該還差不多。

這種有酒類經營許可證的電商大多是有互聯網銷售意願的批發商。Single Malt 和其他小眾酒是他們進芝華士傑克丹尼嘉士伯這類快消性質飲料（大眾威士忌）的強制陪得貨。是不得不進的！對於電商來說，非常不好出貨。佔用流動資金，還佔倉庫，簡直是神煩。所以他們想盡一切辦法，快快出貨！

想想一下，如果哪個酒商喪（chi）心（bao）病（cheng）狂（de）造了一批富特尼12的假貨，成品30元一瓶.做了30箱假酒一箱6瓶成本9000。結果放在倉庫3個月一瓶都沒賣出去。做這個假貨是缺心眼！

所以在網上買沒聽說過威士忌 與 這是威士忌（嗎） 的時候，你是在幫電商的忙好嗎！在幫電商的忙！

注意：電商發貨追求的是酒不碎不撒不差評。但是包裝大多會非常糙！送人的話請不要選擇網購！

批發商

又要提這個好玩的地方了。批發市場是一個神奇的地方，你可以在這買到5元一瓶的紅酒。你也可以在這買到8塊錢一個的鬱金香杯。。。

洋酒批發商實際上就是上一類普通網店的門店。那些首頁裝修豪華講究的洋酒商的網店背後門店都非常。。。樸實。。。實際上，他們也是各個酒吧超市飯店的貨源。圖我就不上了，你們該覺得喝洋酒不裝逼了。

價格和普通網店基本上區別不大，也就剩一個快遞費。好處是，如果你需要做活動，或是送人。上這買酒，盒子還能拿得出手。。。

免稅店

免稅店中買的酒並不和免稅店中買煙一樣，經濟實惠。比如說三得利家在艾雷島的波摩黑石（Bowmore Blackrock）

這一款酒在免稅店賣500左右（我好想有圖有真相不過要找一找），而淘寶上波摩的基準款 12YO才賣 230左右。黑石在Master of Malt 最大的威士忌網購店上才賣41.53鎊：

所以我們可以非常自信的說。便宜的酒，在機場免稅店並不划算。

不過機場免稅店裡的酒，這個閥值在300美元。也就是說，如果你閉著眼睛，在機場免稅店買300美元以上的酒，那麼一定是划算的。

比如赫赫有名的　麥卡倫M 700分升款。第一次發售是在香港免稅店（我印象是2009年第一次發售），價格不過20,000HKD。而現在麥卡倫M 的均價在40,000HKD以上。

試想一下，如果你在香港血拚回家的時候，不經意見路過酒免稅店，買下這一瓶酒。牛逼大了。他是所有喝威士忌人，應該擺在家裡最耀眼位置的神器。是對酒鬼威士忌生涯的一種肯定。大M能非常輕鬆幫助你吹一生的牛逼！！

可惜，一般我認識的壕，路過免稅店都買灰雁了。

海淘

大概有三種形式：

1.通過國內開的海淘網站。他們主要是讓你在雅虎拍賣，ebay上買那些bid的酒。國內海淘網站爭取匯率的差價。

2.直接上專業的酒網站購買發貨地選擇中國。這就比如上面說的Master of Malt。

3.找兄弟姐妹親朋好友給你背酒！

當你對威士忌有一定的積累，想找稀有貨的高凈值貨時候應該考慮海淘這一手段。但是1. 2. 的問題是報關，理論上講。中國海關允許1.5升以內的酒寄入國內，海關如果不愛搭理你那麼一點事情也沒有。要是想找事。那。。。

找好友背酒，請參考免稅店的原則，300美金以下的就不要搭人情了。不划算的。所以你們低端業餘飲家看一看就可以了，不要自己操作！

拍賣行

今年年初有個叫《特工學院》的電影，一開始有一個情節：

壞蛋抓住了帝國理工的老教授，給他喝壕酒達摩1962安慰脆弱小心靈。特工蘭斯洛特怒闖豪宅殺光綁匪才嘗一口，被沒腿大妞劈成兩半。把酒給黑禿壞蛋，一口悶了。

2002年一瓶大摩62售出22,000英鎊，2011年，另一瓶大摩62在新加坡樟宜機場的免稅店以125,000英鎊賣出。大摩62於2002年發行，只12瓶，其中一瓶為大摩創辦人Richard Paterson私人收藏，大摩62溷合了4種款超高年份的威士忌最老的可以追溯至1868。水晶瓶上手工鑲制白金打造的12分支鹿角的經典標誌。外包木盒耗時100小時打造。

據說達摩每年在電影上的推廣預算是百萬鎊級別的。。。

看到了嗎？只有這種有來頭的酒才配得上上拍！

類似或許可能牛逼的牌子有：

麥卡倫 Macallan

輕井澤 Karuizawa

阿貝 Ardbeg

格蘭威特 Glenlivet

艾倫港 Port Ellen

百富 Balvenie

山崎 Yamazaki

達摩 Dalmore

...

其他的便宜酒，諸如芝華士庄尼走路皇家禮炮什麼的大眾威士忌，就不要添亂了。不值得的。

所以真的想在這上面混，起碼要向高端職業飲家一樣，精通所有的買酒渠道，同時還對各種品牌酒的價值爛熟於心才可以！低端業餘飲家看一看就可以了，不要自己操作！

總結

我知道你們大多數人都是喝黑方芝華士的。

大眾威士忌

認為喝芝華士就能有廖凡一樣亦正亦邪高逼格的強調了：

我們，

贏之有道。

實際上並不是，

不是說黑方芝華士就不好喝。

只是因為這些酒鑒別真假高端職業飲家也有點虛。

建議你們在

小眾威士忌
沒聽說過威士忌
這是威士忌（嗎）

這三種裡面找到一款價格合適的替代品。

再加上高端職業飲家給你講得故事。

簡直棒極了~

完

看你買啥。。。。像入門款的單麥泰10 阿貝10 拉10之類的直接淘寶吧找最便宜的買就成這些酒現在都快成威士忌圈子的爆款了價格也探底有些比國外還便宜一千左右的可以考慮找一些靠譜的個人小酒商他們的價格會比網上的便宜不少再往上你玩到這個程度基本也認識不少實惠的商家了而且這個價位的酒價格會相對透明一些

單麥不能說完全沒有假貨相對於重災區調和來說會好很多至少這一兩年淘寶放心大膽買著吧哦順便說一下行貨和水貨的事兒那些淘寶的貼個中文標根本不能算行貨也都是各種台版歐版的自己打個標籤貼上去正兒八經的行貨這些年喝過兩次一次古倉的多納一次麥圈的蘇格登(活動的獎品) 價格嘛。。。。挺嚇人的

安利一個平時買口糧的店…據說上海有實體

某仙網呀，話說現在喝威士忌白蘭地啥的簡直是太良心了。

在8-9十年代，像紅方黑方之類的就能秒殺茅台五糧液了，當時一瓶茅台也就一兩百，一瓶黑方要兩三百，更別說人頭馬之類的白蘭地了，沒品的人才喝茅台。

如今白酒被炒上了天，洋酒簡直是業界良心了。

在國際上，中國白酒是沒有什麼地位的，世界十大名酒里沒有中國白酒，喝慣了洋酒你就會明白其中道理了，洋酒的特點是美味，越喝越好喝，白酒的特點是獨特的口感，喉感，比如淳，綿，烈等等形容詞。

威士忌現已成為自己的睡前酒，個人喝下來感覺是這樣的：好酒入口不幹，但差的酒加冰塊能稍許改變口感。我每天喝100ml左右，而且喜歡加冰，所以不常買貴的酒。加之新加坡這邊煙酒的稅都炒雞高，所以喝酒抽煙也能算裝逼了。不過利用職務之便，許多酒還是以低廉的價格納入，嘻嘻。得了便宜賣個圖。其中queen seal這個是我喝到現在性價比最高的酒了，黑方算什麼…