完全不吃肉的生活是怎樣的？

01-06

為什麼不吃肉？不吃肉，對自己的生活方式和健康狀態有什麼影響？

不回答為什麼不吃肉這個問題了。吃肉，吃素都是一種選擇，一種生活而已。

吃素一年，喝牛奶，吃雞蛋，非全素。

直接答生活方式和健康狀態影響。以下均為個人體驗，無科學依據，無大數據支持。無參照組對比。

生活的影響

飲食：以前不會特別注意營養均衡的問題。不吃肉以後反而會更在乎一些。每天用不同食物種子打豆漿，對穀物，雜糧的攝取明顯增多。吃肉的朋友其實也可以試著特意給自己餐桌加些粗糧，雜糧。現在每天能保證吃至少10種不同以上的食物，炒菜也多以什錦（一盤菜都會炒6種以上菜）
廚藝：廚藝更上一層樓。不做肉以後，開始變了花樣的做菜，也挺好玩的。
精神狀態：吃素以後發現精神狀態明顯變好。以前有咖啡依賴，一天三杯咖啡，不喝沒辦法集中精力上課，曾想多種辦改變，無用。吃素後上午喝杯咖啡，半夜3點都睡不著。後來試著不喝咖啡發現注意力沒有下降，也不困，輕鬆戒掉咖啡。
心態：心態更平和。這點放這裡其實很牽強，因為我以前也不是個容易發脾氣的人，但以前是會不高興。但這一年以來連不高興都不多，情緒起伏明顯比以前小，更溫和了，朋友說因為現在吃草變成兔子了＊。＊但是原因可能很多，比如長大一歲對很多事物領悟以及理解都不同等。

生活態度： 對生命，對生活多了敬畏之心。以前覺得尊重他人是一種好素質的體現，會提醒自己去做，比如學習如何做一個好的傾聽者，規範自己日常行為等。現在尊重他人是發自真心對另一個生命平等的尊重，無需刻意。和別人相處也輕鬆許多，反而被朋友說和我相處很舒服，也是我想要的狀態。

沒有影響的部分

體重：開始略有下降，半年以後恢復和以前一樣，幾乎沒有太大影響。考慮到我本身也96斤左右晃動，基數小，不容易看出變化。
運動量：無影響，以前每天1小時健身房，現在還是，各項熱身或者力量訓練都沒有減少，也沒覺得吃力。
月經：沒有變化或影響。我用APP記錄月經周期已經幾年，一直都是很穩定的曲線，周期什麼都沒受影響，有數據支持。受涼了會肚子痛，保暖做的好，休息好不會痛，這些吃素前後都沒有改變。
體質：暫時沒影響。活到現在，有記憶開始打針，吃處方葯（不算維生素）的次數單手數的出來，還要加預防針（剛打電話，家人說3歲前也幾乎沒打過針，除了預防針，喂葯能把房子哭塌了）。從小到大沒有因為感冒發燒打針，吃藥。從小打下的好基礎，感冒發燒在家睡覺，喝水，吃罐頭。我以前一直以為罐頭是感冒藥~~8歲開始運動員生涯，17歲結束，一直到現在還是每天堅持鍛煉。吃素前感冒發燒3天，嚴重的7天，吃素後一樣。我覺得體質和很多因素有關，熬夜，不鍛煉，飲食不規律，煙酒無節制，壓力大，小感冒發燒的過度治療，身體這麼折騰吃什麼都撐不住。我認為體質好壞是需要一個更長的時間跨度來看，不是說吃素一個月，一年身體就會變好或者變壞。一個人的體質改變是以年為單位，一年，三年，五年甚至更長的時間才能說明問題。所以這一點我保留，只說吃素一年的，等三年，五年後，我體質發生變化（好/壞）我都會來補充。

在歐洲吃素還好，超市有專門素食專櫃，素腸，素肉等選擇還是很多。餐廳也有素食提供，當然選擇沒有非素那麼多。總體來說一年的體驗還是很愉快的。我也會繼續堅持。

日常生活中會有朋友，家人勸我吃肉，比如他們很擔心我的健康。我會認真的聽完，也能體會到他們的善意。我認真的保證一定會照顧好自己的身體。所以才會對每天吃什麼這麼「斤斤計較」。其實現在即使有人對我說，吃素對身體不好，會短命，我也沒辦法再吃回去了。因為我吃素的出發點也不是為了要身體好，所以這個原因當然不是可以讓我停下來的理由。

最後以我們《公正》老師在課一開始的話結尾（與本題無關，只和我個人吃素的決定有關）

他說：有些問題你去思考是有個人風險的，主要有三種風險：

你不知道這些問題會把你領到何處，但你知道最終找到的是真實的你，無論這個你如何。
有些問題思考後並不一定能把你變成一個更好的人，思考過一些問題後你也許也會變成一個更壞的人。但是還是那句話，無論是怎樣的你，都是一個更真實的你。
這是一條不歸路。有些問題你一旦開始思考，你就無法讓自己停下不去思考，你再也回不去了。

現在你們要做一個決定，這個決定是：知道這些風險後，你們要放棄思考嗎？

好吧，沒想到我玩知乎這麼久，這個回答是評論最多的，而且基本上是同類，感謝~

看自己兩年前的回答，都會覺得老臉一紅，這迷之措詞真的很不符合我這個文字工作者。

都過了兩年了，我還是不吃肉，我媽很擔心我以後結婚生孩子生不出，男朋友和我在一起之後就跟著我也偏向吃素了，因為一個人吃肉不好玩，沒氛圍，我也挺不好意思的。

吃素的人，真的一點都不好養啊

不管怎麼樣都要好好吃飯哦~

下面是原答案

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和大家不一樣，我是從斷奶開始就沒有吃過肉類，雞鴨魚肉帶血的會動的都不吃。我沒有任何信仰，只要吃肉我就會反胃，噁心，想吐。為了讓我不那麼挑食我媽媽做了不少努力，十幾歲的時候，長身體嘛！又不吃肉，連牛奶都不喝，我媽就買了骨頭燉湯，用湯帶代替水煮飯，我是真的對肉反感，我們家住二樓，在家樓底下就聞到骨頭的味道了，吃一口就會反胃，雖然很難受，我媽還是會逼著我吃完，每次吃完就會跑到衛生間吐，胃痙攣經歷過嗎？就是這種感覺，我後爸每天都會逼我吃肉，把肉故意弄得很碎很碎，藏在飯裡面。我不吃，他就懲罰我，讓我跪扁擔。

今年二十三歲了，還是會對肉類反胃，不喜歡去菜市場，也不喜歡去超市的生鮮區，很多人覺得海鮮的鮮味對於我來說就是反胃，那種濃烈的味道，我一聞到，胃部就是突然收縮，忍不住想吐。

我也不喜歡聚餐，每次和朋友和同事聚餐我都會找借口拒絕，一方面青菜永遠都是最後上的，我沒有吃的，很餓，一方面，他們無意外都會對我素食行為感到驚奇，問得多了，我就不耐煩了。還不如一個人吃。

其實吃素也沒什麼不一樣的，我不高163（我是我們家最矮的TAT）.體重也沒有很瘦，接近50kg，湖南人好辣除了痘痘之外皮膚摸起來還算舒服，貧血，月經非常不調，低血糖蹲下去站起來會頭暈，素食很容易消化特別容易餓，一天要吃四頓飯。也並沒有很多人說的吃素就省錢好養。性格的話，不喜歡爭搶，也不喜歡麻煩，偶爾也會有很暴躁的時候，但是忍耐力比較好，我也不喜歡一大堆人一起玩，嘰嘰喳喳覺得很吵，就是這樣子。

試過一天只吃素，第二天:紅燒排骨真tm香

由於非信仰原因，連續吃素三年，來說說我的感受。第一是為何吃素？如果沒有一個堅實的原因或理由，很難堅持。第二，對身體健康基本無影響，幾個明顯的變化是：身體明顯在持續排毒，主要變化是排便，這就不解釋太多了；半年到一年後，明顯午飯後無原來那種吃了就犯困的感覺，當然這點可能每個人不同。一年後，明顯精力比以前旺盛，不易疲勞。但要注意吃素後，食譜要廣，比如由於大部分膠原蛋白來自動物，吃素後明顯會缺膠原蛋白的攝入，這樣就要食用海茸，石花菜等膠原蛋白含量高的食物，這點對女人要特別注意，不用解釋都懂得。我第一年時明顯的問題是腳部特別容易乾裂。基本就說這些。

從開始學吃飯時就不吃肉，給我餵了也是吐出來的那種，小的時候為了養我媽媽可操碎了心，瘦得跟個猴兒似的，周圍的人都說我媽虐待我不給肉吃。小的時候連雞蛋都不吃，但是愛吃粗糧，我外婆把雞蛋拌碎加在飯里騙我說是玉米飯，然而我嘗了一口就吐出來了……

十幾歲時開始接受嘗點豬肉，但是只吃臘肉，並且是瘦肉，新鮮肉不吃。現在對肉依然無感，神馬豬肉，牛肉，雞鴨，更別提有些口味很重的蛇，兔，狗，鱔魚之類的，拒絕嘗，覺得放在嘴裡就難難受，當那樣一盤肉放在我面前的時候我腦海里浮現的是那種動物活蹦亂跳的樣子……不知道有沒有人和我一樣的感覺

怕全吃素營養不均，現在吃魚和蝦，但是不要讓我看到殺它們的樣子……心真的很疼啊，前一秒還活蹦亂跳的小東西為了滿足我的胃要獻出自己的生命。

吃了三年素。

吃素並且不吃葷（韭、蒜、?）身體沒什麼異味，便便也沒那麼臭。但體力精力會差一些。心態會調柔一些，沒那麼暴躁，思維會靈敏一些，記憶力會増強。

但是不能每天都青菜白飯，要各種蔬菜搭配。比如胡蘿蔔、紫菜這些。多吃堅果以補充蔬菜中缺少的硒。而且吃素消化的快容易餓。可以少食多歺。

少吃饅頭米飯這類主食，以及豆漿花生漿。容易肥，我就是下場。

即使肉食主義者也應當每周吃一天素來調節一下身體，這和宗教信仰無關。

最後，吃素不會死。我媽說我吃素會死也是醉了。

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加一句。別吃那些素肉素魚！干萬不要多吃！重要的話說三遍。不要吃，不要吃，不要吃吃吃吃（迴音）

試過連續幾天不進食，只飲水。
試過天爲蓋，地爲牀。採野草，捕昆蟲爲生。
不吃肉大半年。原因和上面的情況相同，爲了多點體驗。

不吃肉的時日，生活方式沒有改變，還是很舒適的居家生活。對健康沒有主觀上的影響。

意識到慾和苦不過如此。對未來的苦與樂，心會放平，都是體驗。

意識到現代生活的美好之處。會更加細緻地去感受。

自答一發(????)

從有記憶以來就沒吃過肉，至今16年

吃肉不吃肉對生活都沒有什麼影響

小時候不知道為什麼不吃肉，現在是覺得噁心(′-ι_-｀)

要說唯一的遺憾吧，就是看到賣相特別好的葷菜特別想嘗一口，但是吃不下去，一吃就吐。

曾以為不吃肉就會瘦，然並卵。

一直在胖的道路上回不了頭

從小不吃肉，吃了咽不下。

總覺得和別人出去吃飯在拖累別人。

以及有很多好心老闆在做菜的時候出於好心給我加一點肉，然後我要去重新買。這就導致了即使我買番茄雞蛋都要傻逼逼地說一句，有肉的話不要放肉。

就在剛剛，要了茄子燉豆角，寫在素菜那一欄，上來有幾塊大肉片。喝了幾口湯現在還要去買飯。

性慾望會減弱

活著跟死了一樣

從記事起不吃肉，吃肉會讓我想吐，有次我爸給了我一條雞腿讓我試試，咬下第一口就開始覺得噁心，下一秒馬上跑去廁所吐，吐完之後仍然覺得好噁心……

不吃肉對我目前的生活沒有特別大的影響，父母現在對讓我吃肉已經沒什麼興趣了，所以只要我吃得飽吃得好就不會特意說我，去外面吃的話只要趕在上肉菜之前吃完飯然後離開飯局就好（恰好我飯量小，一碗飯基本就飽了）不過因為不吃肉所以長得很瘦，但不巧又長得比同齡人高一點，所以就有很多人說我像一條竹竿，很無奈…………

以前鬧著玩試過一個禮拜不吃肉只吃菜，感覺也沒什麼。

一個禮拜後重新吃肉，當我吃下第一口肉的時候，一股非常腥的肉臭讓我差點吐出來。（不是肉不新鮮，只是覺得吃下去後覺得有股肉腥味讓自己噁心欲吐）吃了幾口才慢慢習慣了肉味。

吃素，也吃肉邊菜，有時候單位聚餐會喝一點肉湯。

健康狀態：吃素以前我的脾胃是屬於很差的狀態了，吃不香不消化，天天便溏。後來吃素+中藥+氣功，整個調理了一番後，精神狀態有了很大的提升，排便也通暢了，倍兒爽。

生活狀態方面：外出吃飯會受到限制，除非是大家一起去吃飯，可以吃點肉邊菜，如果是自己出去就會面臨沒得吃或者浪費很多食材的境地。

另外我比較反感的是總是有人告訴你要吃肉要吃肉，要少吃點肉，或者小X啊，你試試這個魚，魚不是肉。每當這個時候就只能打哈哈了。

其實就是和正常生活一模一樣～

不吃肉屬於習慣，不信宗教。我媽就不吃肉，然後我也不吃，之前也不吃雞蛋和牛奶，喝了會反胃（可能是乳糖不耐受）。小時候就不吃肉，然後就習慣了也覺得沒啥。

現在同學只要知道我不吃肉都會很詫異的問我咋長這麼大，或者同情的對我說:不吃肉啊，那生活少了好多樂趣，或者:不吃肉啊，好可憐。我之前還想著用信仰什麼的搪塞過去，但是發現他們又會繼續問到信仰。。。。。現在就實話實說了。

不吃肉也覺得沒什麼特殊的感覺，活的也並不悲慘。現在也在慢慢的學著吃雞蛋和喝牛奶，畢竟要飲食均衡嘛。對了，吃魚肉無感，吃其他肉會噁心。

還有，關於不吃肉活的很悲慘這件事完全是誤解，也不覺得可惜，話說回來，對於不了解的東西，有什麼可惜的呢c(ˊ?ˋ*c)。

還有，關於不吃肉身體不好這件事，並沒有。我覺得這個跟你鍛不鍛煉身體，作息好不好有關，不見得吃肉的人就比吃素的人健康多少，所以，健康這個事情是多方面的。還有，心情也要好，這個也很重要。c(ˊ?ˋ*c)

這只是個人的一種選擇，並沒有什麼值得驚詫的。哦，唯一比較遺憾的就是，我小時候想當一個美食家，吃遍世界，但是現在。。。。。還是算了。。。。。c(ˊ?ˋ*c)好啦，就是這樣。

其實什麼都是一個習慣的過程，包括不吃零食，不吃肉，還有其他的一些習慣，其實都是習慣了就好了。

不請自來

98年出生，現在就讀於某高校大一

從出生到現在就從來沒有喜歡吃肉類過，豬啊雞啊羊啊什麼的不過也有點例外

比如我吃肯德基麥當勞之類或者說所有的炸雞

再加上我會去吃外面油炸的裡脊肉等等

還是香腸火腿熱狗之類偶爾碰點牛肉

其他的從小到大就是這樣

家裡煮的豬肉雞肉什麼的或者燉雞炒肉

我反正對它們都沒有任何食慾

小時候父母也常逼我吃雞什麼的

我會被逼著強行用飯吞咽雞

現在大了父母也管不住我但經常會抱怨

我也有點破罐子破摔的味道

每天吃飯之前都感覺很絕望

對別人所謂的美食都不感興趣

19歲 175 120斤男

我從六歲左右開始不吃肉（包括魚蝦，總之是動物就不吃），原因可能是因為挑食/厭食？那時候奶奶帶我去好幾個醫院檢查，以為我咋樣咋樣了，其實啥事沒有，後來她就笑說是我記事以前吃肉吃太多吃膩了，就我自己來說，當時看到肉會發怵，吃進去會吐（不誇張，有時候看到有肉菜漂亮還香，忍不住吃一塊試試，結果總是皺眉流淚然後開始吐），總之，至少六歲到十四歲，我是半點肉都沒吃過。

對健康的影響……這個真的不太清楚，該胖還是胖，沒有營養不良過，奶蛋還是很喜歡的。

心態？自稱老子是因為慈悲才不吃肉算不算？其實時間長了，尤其是從小就開始不吃，實在也感覺不到對自己心態有什麼影響。

十四歲以後開始偶爾吃肉（一年幾次），主要是沒有腥味的，都是逢著紅白喜事的時候。上大學以後，漸漸開始以一周幾次的頻率吃肉，當然去腥也要做得好，實習的時候去一個小飯店吃宮保雞丁，有點腥，結果吐了一地，老闆尷尬得很……我倒是沒說啥，把雞丁弄一邊，就著胡蘿蔔和黃瓜繼續把米飯吃了。噢，這裡面說的開始吃肉不包括魚，魚還沒有解禁。

最近幾個月只是偶爾吃過兩次牛肉，平時家裡的餐桌上是從未出現過肉的，不知道為什麼我爸在三十多歲的時候也開始不吃肉了。以前過年買肉，只有我奶奶一個人吃，她現在由於身體原因，也吃不了了。

這種對某種食物的排斥也許本身就是一種健康問題吧。

為什麼就不要問了，無聊么，我作為一個不吃素的人都不想問。

營養角度出發，吃素沒任何問題，但別每天都是吃白米白面，這樣穀物的營養太爛。總之，優質的穀物+豆類+蔬菜瓜果結合吃就行了，如果乳製品可以吃的話更好，隨便來一勺子WHEY的蛋白質就是一罐頭金槍魚了。

真正不要走入的歧途是，強迫自己吃素但口味又淡不下來，結果素是素了，額外吃了一大堆無益的油鹽糖，如果是這樣，我建議你還是吃肉吧。

不吃肉6年多，什麼肉都不吃，省錢！和別人沒什麼區別，就是大家一起出去吃飯會比較尷尬！但經常鍛煉身體，身體素質還是不錯的....