怎樣把雞胸/雞脯燒得健康好吃?

怎樣燒得好雞胸/雞脯?

最近又想在健身的飲食上下功夫 決定再開始每天吃雞胸 (去皮)

曾經的做法是這樣的 雞胸平剖兩半 放在griller就是像電餅鐺一樣的東西里煎熟 切成小塊塊 和蔬菜混著吃 但是因為無油無鹽 實在太難吃 而且雞胸因為脂肪少 稍微煎的時間長一點就硬硬的 難以入口 難以下咽

所以想求一個或者幾個烹調雞胸的方法基本要求如下

1 方便準備方便燒 因為要上班健身不想花太多時間燒菜 但是此條件可以讓位給條件2 如果一定要麻煩一些的話 在對味道和口感有改善的情況下也是可以接受的

2 味道好不油膩 最近開始有一點對味道的追求 所以不像吃白水煮雞或者白煎了 但是又不想多吃油鹽澱粉

3 方便儲存 最理想的狀況是一次燒個1-2公斤,分量凍起來,下次一熱就能吃

4 方便攜帶 需要裝在飯盒裡帶去上班

5 吃起來最好木有太大的味道 考慮到對周圍同事們的影響

多謝各位烹調大神


以下圖片全部來自下廚房app

這裡有兩個菜 不夠可以搜索~

截圖好累 求好評

這裡是第二種

還有很多做法,可以嘗試一下。


弄乾凈之後,切成小條,塗上橄欖油,不要太多,下鍋前沾上蛋清,下鍋煎,差不多熟了撒點鹽可以買那種低鈉鹽,然後就可以吃了,這玩意熟的很快,口感還可以,還是很健康的,我是白煮,然後加上剁椒,還不錯


按著你的做法,加入一些凱撒汁就會好吃很多了,等於做了一盤凱撒沙拉


#有了上新美,教練不再擔心吃飯問題#

很多會員、身邊的健身的小夥伴可以很棒的完成訓練,凡是一說到吃、由於工作、時間各方面原因沒辦法保證飲食。

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