怎麼識別餐飲加盟詐騙騙局？

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不少餐飲創業者都深有體會，開家餐廳可不簡單，投資不少，經營辛苦，可生意一直不好，甚至難逃關門的厄運。
在單槍匹馬開店創業越來越難的情況下，越來越多的創業者更青睞於加盟一家餐飲公司。然而餐飲加盟公司龍蛇混雜，不少騙子公司深藏其中。創業者練就一對火眼金睛，就成了成功的第一道門檻。那麼如何識別餐飲加盟騙子？

1，排隊排得違背人性和社會規律的。

當初春熙路的老鄰居，某東家脆皮火燒，我還沒開門他就排隊，我開始排隊他還在排隊，我都關門了他還在排隊，下暴雨我一天賣幾百塊他還在排隊。

2，突然爆火，分店遍地的

普遍的套路是直營店選一線黃金地段，不計成本網路營銷，各大號強力公關，零利潤促銷，飢餓營銷，黃牛排隊製造火爆假象。

早期加盟店搶佔各大商圈，低於成本價供貨，強力助推，共同營造火爆假象。

租用一流寫字樓開始加盟。小白的錢就會像水一樣流進來，

3，同一套產品，略加變化成為多個子品牌

例如某公司旗下七個子品牌其實都是換湯不換藥，所謂一套班子，N套牌子。核心產品的產品力很弱，但會附贈幾十種周邊產品。說白了這種只能坑純小白。最大的特點之一是加盟費喜歡29800這個數字。

4，爆紅品類下蹭熱點品牌

一但某個品類開始爆紅，至少會出現四五十個品牌來蹭熱點。一般來講，前綴修飾詞越多的越扯淡。具體怕得罪人，不好舉例子。

你就這麼想吧，第一高手就是前綴修飾詞比較少的。如果是北京市西城和宣武合併以後北緯路甲一號第一高手就有點懸了。

5，承諾代運營，穩賺不賠的。

這種項目我一個都沒聽說過，但經常有不少找我諮詢的人提起類似項目。舉個例子，一個找我諮詢的朋友說他看中某項目，總部代運營，不需要自建廚房，總部幫忙租賃其他餐廳廚房閑置時間，預計每月純利潤若干。我琢磨了幾天也沒想通總部要你有啥用，我要有這個本事反正我不會帶著別人一起賺錢。

未完待續

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看到很多童鞋發私信跟我說想去加盟XX餐飲品牌，諮詢我的建議。我還是那句話：我個人不建議大家去加盟某個餐飲品牌。大家也許會問「你們探魚不是也可以加盟的嗎？你為什麼反對？」

首先，我們所有人都得承認一個事情，那就是加盟確實是像題主說的有優點，但是肯定也會有缺點，任何事物都是具有兩面性的，加盟也不例外，加盟的優勢，相信大家都知道：

作為一個不懂餐飲的人而言，想去開一家餐飲店，那麼首先他想到的是去加盟一家餐飲品牌，像我們公司加盟的話是具有一系列服務的，說句不好聽的（換一句話說），只要你肯出錢，店幫你開起來，你任何事情都不用管。這就是加盟的優勢，提供技術，提供培訓，提供選址，提供裝修方案，等等一站式幫你把店開起來，讓你爽翻天！

但是，你以為這樣你就會做餐飲了嗎？

NO!

然並卵！

就算人家幫你把店開好了，你依然是一個菜鳥，你依然不會經營餐廳，不知道怎麼設計廚房，不知道怎麼裝修，甚至不知道怎麼研髮菜品，現在好的餐飲大家都不會拿出來加盟了，像之前的85°C現在早就收回了，包括豪客來牛排等等，

現在市面上大家可以去加盟的品牌質量都不是很好，當然他們肯定不會跟你說自己哪方面不行，但是呢？你只要找一個熟悉餐飲行業的朋友打聽一下就明白了。

餐飲加盟，一般是新人，或者說是在餐飲行業沒有經驗的人，一開始進入餐飲業由於不太了解自己本身也沒有經驗所以會傾向於加盟某個品牌；假設是一個餐飲行業有經驗的人是段段不會去加盟別的餐飲品牌的，加盟別人還不如自己創立品牌，這就是餐飲從業者的心聲！

　我們公司也正在慢慢的縮小加盟店比例，如果大家真正想在餐飲行業裡面創業想在這裡實現自己的夢想，那我建議不要去加盟某個餐飲品牌，為何不自己創立品牌呢？

　說句算是題外話吧，現在很多餐飲加盟品牌並沒有真正的核心技術，只是為了賺加盟費而已，大家千萬別被他們忽悠了。　　

對於很多沒有市場經驗的創業者而言，往往因為資金、專業知識、市場運作經驗等條件的不足，於是選擇加盟開店的方式涉足商海。但令人遺憾的是經常被坑。最近不斷傳來很多童鞋開加盟店被騙的消息，為了幫助更多的創業者，就將連鎖加盟的常見騙術總結如下，以便幫助更多的讀者識別陷阱。

【附加盟陷阱】

1、不切實際的投資回報率

連鎖加盟特許方通過網路和其他廣告形式大肆宣傳，大吹特吹加盟該項目只需3個月最多半年就能收回全部投資；總部將全面負責員工培訓、前期廣告投入和統一店面形象設計等工作。但被特許人加盟後卻發現，投資成本遠不止原先所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本，特許人事前的承諾也無法真正到位，做了幾年後也無法盈利，甚至可能永遠也看不到盈利的希望而宣布破產。

　很多加盟項目收回投資往往需要相當長的時間，如果特許人聲稱的收益率遠遠高於同行業的平均水平，其實就值得懷疑了。那麼好的項目他怎麼捨得以這麼優惠的條件轉讓給你呢？

2、「特許加盟」本質是賣「設備和原材料」　

很多加盟項目表面上說是「特許加盟」，而實際上「特許加盟」只不過是一個美麗的幌子，真正的目的是為了高價賣機器設備和原材料。這是目前特許加盟展會上屢見不鮮的現象。等你高價買了他的設備和原材料之後，加盟特許方就逃之夭夭，最後只有加盟者自認倒霉。

　如果創業者在考察某個加盟項目時，發現同類型的機器設備在市場上可以用更低的價格買進，並且購買機器設備的費用佔了加盟連鎖金額的大部分甚至是全部的話，你就要當心上當受騙了。

3、「加盟旗艦店」，實際上是「托」　

一些不法特許人通過前期對幾個加盟店和樣板店的包裝和造勢進行內外勾結，讓考察者看到表面上生意很紅火，而實際上那些客戶和對該加盟店讚美的人絕大部分都是特許加盟商請來的「托」。一旦你真的加盟了，特許方就只顧收取加盟費、管理費，你能不能賺錢他就不再管了。

　所以，我建議創業者在最終做出加盟決定前，最好多看看同一品牌之下，其他早已加盟的多家店的實際經營情況。除了看總店之外，還要自己隨機選擇幾家加盟店了解情況，同時聘請行家幫助一起通過幾天的現場觀察，來了解加盟店每天的客流量有多少？營業額大概有多少？是不是真的能賺錢？有句俗話說得好：「磨刀不誤砍柴工」，千萬不要因為想節省開支而捨不得多花一點代價做周密的前期市場考察。

4、格式合同陷阱

有些特許加盟店簽約時對加盟方承諾，可以全部收購加盟方的產品，同時卻用格式合同註明要達到他們約定的產品質量標準。當加盟方生產出產品後，授權方往往以產品沒達到質量標準為由拒絕收購，加盟者只能「啞巴吃黃連」。而加盟方簽約時因為沒有任何經驗，無法了解能否可以達到約定的質量標準，並且有可能授權方規定的質量標準是神仙也達不到的。

　創業者在選擇連鎖項目加盟時，合同是保障自己權益的最後一道屏障，不能隨隨便便就簽約，必須花必要的時間將所有與自己切身利益相關的條款仔細推敲，如果覺得自己的能力有限，最好請信得過的相關專業人員協助。

　對於初涉商海的創業者來說，除了注意以上陷阱外，優選加盟項目也是至關重要的，其中包括該行業的發展前景、加盟店在同行業的地位和市場佔有率、自己對做好該加盟店是否有一定的優勢、加盟店品牌的社會知名度和美譽度及加盟項目的贏利前景等。

　特別是對於餐飲行業的加盟店來說，開店的選址及授權方提供的口味是否符合當地潛在消費者的習慣是不能不認真考慮的。

所以，我們為何不做品牌創始人呢！！！

重要的事情要說三遍O(∩_∩)O~

最後，允許我安利一下，歡迎關注微信公眾號：canyinriji (餐飲新紀元)，專註小微餐飲，關注餐飲實戰，不一樣的視角解讀，最接地氣的餐飲自媒體。

憑常識，我覺得很多加盟項目，我一看都可笑。

最最牛的。莫過於我家隔壁小區新開一個鴨脖王，還弄個什麼XX市總店，加盟熱線XXXXXXXX

一共15平的店連裝修都沒有，還加盟熱線。

餐飲加盟的項目往往都是比較簡單的項目。

小品牌沒有加盟的必要。

3流品牌更是。

所謂的加盟騙局，往往都是一點餐飲基礎都沒有。兜里有錢拍大腿決定的。

即使他不加盟餐飲，也會加盟別的被騙。

1、確認加盟公司所在地至少有兩家以上的實體店。如果沒有，就要多留意公司實力了。

2、加盟公司註冊時間，一般選不低於2年的（這個也不是太絕對，現在很多有資金實力的也看好餐飲行業，所以紛紛加入，成立時間短的也可以看公司背景），這個可到工商部門查詢。剛成立的公司，他自己的生存都困難，怎麼會引導你走向成功，選擇更有資歷的公司，會更有保障。

3、重點考察加盟費是否合理，加盟費過高，超出了接受能力；加盟費過低就要注意是否為皮包公司了。

4、一定要去加盟品牌的生產車間、工廠、倉庫等進行實地考察。

5、騙子公司一般會通過一些小利小惠來吸引創業者，如贈送小禮品、減少加盟費、返現金等。比起這些，真才實學才是最重要的。

提醒各位創業者，創業不易，小心謹慎，選對了就是成功，選錯了就是萬丈深淵。先大餐飲願與您攜手共創輝煌！

我去年7月份加盟北京的108匠燒烤餐廳，加盟費58800，管理費5000/年，還收了5000的押金。因為是燒烤，很多原材料（羊肉，牛肉）都要從北京發貨，發的冷鏈，費用賊貴，回到家還要自己租冷庫，沒有冷庫還要自己買冰櫃保存。加盟費根本沒什麼卵用，就是掛他一個牌子而已，簡直就是浪費錢，還要從他那邊拿貨，他又能賺你一筆，總之就是坑。我開了4個月，然後店面轉讓了。剛開始說的好，合同到期，還有5000的保證金退，結果，合同終止之後，公司就各種不理睬。期間發了律師函，公司仍然不理睬，畢竟在北京，我們在外地，不可能為了5000去真的打官司，垃圾東西，餐飲集團的名字叫做「雲水餚」。如果有一句不符實的，可以私信我，加我個V，給你們介紹多一點的信息

本人從事餐飲13年，從殺魚小工做到餐飲總監，現有自己的餐飲公司，見證了各種餐飲業的興衰成敗，自己也運作了幾個餐飲品牌，多的時候有三十幾家加盟店，現今也關了好多，有直營的也有加盟的，個中心酸冷暖自知，總之，成功的原因有很多，但我想說的是，任何一個加盟項目都有他的周期，市場更新也是很大的因素，做為品牌方來說，道德良心很重要，要設身處地的為加盟方考慮，一分錢花出倆分錢的效果，盡自己最大的能力和資源幫助別人提升成功率，要知道對於很多加盟商來說，那是他全部身家，是對你以及你公司的信任，坦白說，我還在學習成長的路上，但我能做到讓每一家加盟商能感覺得到我們是用心在為他們服務，做什麼事盡心就好，對的起自己，我在深圳做雞煲，石鍋魚，自助火鍋的，有同行可以交流下

八方牛就是個大騙子，有相同經歷的可以聯繫我，本人己經報警扣扣，822911468

反正十個加盟九個騙，最好還是自己學自己做。我是開奶茶店的，比如果然汁己就是加盟的騙子公司，一步一個坑。

1.一個品牌僅做加盟的店本身這個品牌是沒有市場潛力及價值。品牌持有人不會拿自己認為有價值的東西低價與人分享，有的只是一次性交易。

2.特許加盟除外（KFC,MD,嘉和一品......)。這類型有品牌號召力，有嚴格的管理監督的大品牌不一樣。但是費用驚人。

3.在中國這個市場，各種餐飲模式有如流水線上生產的產品，沒有核心的容易模仿。一個模式火一到兩年，，，，然後沒有然後了。如果是輕資產投資還好，保證投資回報率在一年。要不你很難賺到錢。。。。。

4.結論：加盟慎重！自己看好的模式可以找專業的人包裝下然後在自己所在城市換個名就是

工商執照查詢，確定主體身份真實。

確定是否為真實公司對外招加盟，冒充其公司名義的騙局也是有的。

有必要去趟公司地址（營業執照註冊地點）找專門負責加盟人員了解

總之，要多了解，多查詢，多走訪，再做決定。

揭秘 | 創業投資者不要輕易進入加盟項目騙局陷阱 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NjcxMzk5MA==mid=403990078idx=1sn=eda9def772dd7c0b42444663c2c07d3fscene=3srcid=04069IFfFrPp0YsDAK8IE0wH#rd

加盟十個九個騙，特別是小品牌。或者說即使不是騙，但是你根本沒必要浪費那個加盟錢。你完全可以拿加盟費裡面一部分去學一個相同技術，自己開店，效果完全一樣，關鍵在於地段，質量和服務。我是有這個經歷的，技術很簡單，加盟品牌有一定影響力，但並不是關鍵。還有即使加盟不要相信他們加盟品牌的選址人員，他們可能就是剛畢業大學生，混口飯吃的，拿幾個理論就真以為自己很牛掰忽悠你，說自己多厲害，因為不這樣說會讓你看出公司不專業。你寧願出幾千元找一個專業選址評估員，也不要被他們忽悠。選址是要有經驗的，靠一套理論沒毛用，除非是kfc那樣專業級的分析團隊。

ps 安徽的黃記玉米汁加盟很坑，給錢之前我是爺，給錢之後他是爺，售後基本沒有。親身經歷

加盟這件事，攻略再完整，對小白而言也不容易分辨。

加盟者在成長，騙子一樣不會原地踏步。

另外：如果你是賭上全部身家去創業的，就盡量別加盟，加盟本質是投資，而且還是風險投資，不保本不付息。

因為見過太多加盟上當受騙、血本無歸的、借高利貸的創業者，所以我們正在做一個優質餐飲項目投資平台，上線的項目全部通過嚴格審核，閉著眼選每個都是好項目，預計會在十月份上線運營，避免廣告，就不說名字了。

我附近有家上豪雞排店，老闆人超好的，味道也做的很棒

實地考察，實體店的數量；加盟總部的資質；上搜索引擎上搜一下品牌的口碑怎麼樣，基本就會有大致的了解了；

同意上述觀點

在工商總局商標網上可以查詢商標註冊情況，在最高人民法院的中國裁判文書網和地方區市兩級法院網站上可以查詢訴訟和被執行情況，在全國企業信用信息公示系統可以查詢加盟店數量和品牌公司情況。只有諮詢政府部門--~~多途徑考察品牌，才是王道。當然，這些只是第一步。在國家工商行政管理總局管理的國家企業信用信息公示系統上用品牌名稱搜索，可以看到一共有多少個加盟店，其中多少在營業，多少已經不再營業，成立多長時間了，地址在哪裡，然後找到加盟店的地址後現場考察，這一點非常重要。