如何用手沖咖啡的工具做出Espresso？

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如何用手沖咖啡的工具做出expresso？

手沖做出來的叫手沖咖啡。濃縮機做出的才叫濃縮咖啡。

焗爐做出來的叫焗飯。炒鍋炒出來的叫炒飯。

咱先查查字典，把名字寫對了行不？

然後你是沒有辦法用手沖咖啡的工具做出espresso的，因為沒有壓力。

首先，樓主拼錯了單詞。其次，Esp萃取至關重要的一點就是咖啡機的壓力。手沖無論是濾杯or法蘭絨都不會有壓力。所以這個問題的答案就是：手沖無法做出Esp。

首先來說是需要壓力僅僅靠地球的重力是顯然不夠的

總的來說，就是製造這麼一個設備下層為水箱，中間為咖啡粉，上層為收集室。兩層之間通過一個類似心臟瓣膜的彈性閥門隔開，這種閥門僅僅當有足夠的力的時候才允許通過。

然後題主就把這玩意兒從三十多層樓上面扔下去了如果意外地沒有翻轉沒有砸死人的話，上層也許就可以收集到一杯Esp了哦~

有人點贊我就補個圖

http://www.rokkitchentools.com/

ROK 手動Espresso意式濃縮咖啡機

淘寶價3K不到，蠻好玩的。

首先，濃縮咖啡是Espresso。

其次，你要弄清楚ESP的定義或者說標準——以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。（具體的參數如咖啡比例 6.5±1.5g 水溫度 90± 5C 水壓 9 ±2 bar 時間 30±5 seconds等等）

最後，相信你已經有了手沖工具，那對照以上你應該知道答案了。

手沖是不行了，手動還可以，參見手動Espresso咖啡機

最近CHH上有新帖，剛看到的羞澀的便攜咖啡小玩意minipresso

做出一杯濃度偏高的黑咖啡還是有希望的，esp嘛，沒一點希望，否則也不會有人動輒幾萬幾十萬的買機器了。廉價一點用摩卡壺吧，出來的雖然不能說是嚴格意義上的esp，還是比手衝要濃郁的

只能買個便攜意式機，但是這樣還不如直接買一台咖啡機吧。

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