如何優雅地吃飯？

01-06

我吃飯有點快，感覺不優雅。怎麼才能優雅地吃飯呢？

把吃飯當成打仗就可以了。

燒麥出征喪了殘生，

餡餅回營搬來了救兵，

鋼盔坐在了中軍寶帳，

發麵火燒為前部先鋒。

搬來了吊爐燒餅整整十萬，

蕎麵餅催糧押著後營。

紅盔炮響驚天地，

不多時來到了饅頭城。

小米麵餅子上安下營寨，

拉開了饊子麻花幾座連營。

鍋餅跪在了中軍寶帳，

尊一聲回頭王爺在上聽。

花糕蜂糕千層餅，

請來了大八件兒的餑餑要動刀兵。

核桃酥、到口酥親哥兒倆，

薄鬆餅、厚鬆餅二位英雄。

雞油餅、棗花兒親姐兒倆，

桃酥餅、油糕二位弟兄。

有幾個三角眉毛二五眼，

芙蓉糕粉面自來紅。

槽子糕騎著一匹薩其馬，

黃杠子餑餑拿在手中。

鼓蓋兒打得如爆豆，

缸爐撞得響連聲。

麻花兵拉來了四門大炮，

江米條兒聞聽吃了一驚。

太師餅兒無奈何把香降，

請來了光頭餑餑有神通。

擺了座四門兜底八寶攢餡包子陣，

恰好似千層餅兒五花三層。

四門把守著油炸鬼，

糕乾以上掛紅燈。

窩窩頭安在了中央戊己土，

肉火燒安在了南方火丙丁。

正西方庚辛金扁食來作亂，

正北方壬癸水水晶餅兒鬧得更凶。

正東方硬面餑餑甲乙木，

他把那金鋼寶鐲祭在空。

月餅當空照如白晝，

把一位年糕老將打入陣中。

絲糕一怒前去破陣，

進陣碰見了圓眼兒燒餅。

糖耳朵敗陣逃了活命，

蜜麻花站在陣中喊連聲。

他倒說燙麵餃兒死在了籠屜陣，

煮餑餑跳河一命傾。

就數雞蛋捲兒、薄脆死得苦，

腦袋上揍了一個大窟窿。

豆沙糕兒聞聽嚇了一跳，

奶捲兒小姐淚盈盈。

絲糕一聽撤了人馬，

那蜜麻花在陣中呼喊連聲。

如有人破開了餑餑陣，

除非是餓膈來了啃個土平。

————太平歌詞《餑餑陣》

對吃資不大了解，但是看一個人吃飯確實能看出家庭背景（此無貶義，我家勉強也只是中產偏下）。

如果一個人吃飯喜歡一邊抖腿一邊吧嗒嘴，或者嘴裡有食還在和別人說話，而且說話很大聲巴不得周圍人也注意，尤其說笑話或葷段子搞到自己面目猥瑣，到自己外加一定概率時間出現食物拌合唾液飛出...

一切優雅都是需要主觀努力的（無論是裝的優雅還是已經習得固化的優雅），大凡優雅是以犧牲舒適為基礎來換得精神上的自我尊重。

想要糾正以前不優雅的吃飯姿勢，開始就一個準則：優雅就是怎麼姿勢怎麼不舒服怎麼吃。就拿題主說的吃飯來說：

1.坐姿要正，腿部放穩（不僅僅是吃飯，任何情況下切忌抖腿，老媽教育：男抖貧、女抖賤）。

2.筷子握資要正，細嚼慢咽，閉口吃飯。

3.頭部應該是：對食物的態度屬於感恩但不可埋頭飯碗，老媽教育：永遠不要向飯碗低頭。

4.如果需要說話交流，要確保口腔內無過多食物再張嘴，說話聲音輕柔緩慢。

4.其餘的就是更多個人氣質方面的東西了，讓一大家閨秀去吃路邊餛飩看著也會很美的。

其餘的就是多練習，可以模仿電視劇（尤其偶像劇）中男女主角的吃飯方式~（考慮到我國剛脫貧不到二十年，帶粗金鏈子的暴發戶一大片，還是日本和韓國對於個人儀態更加註意吧，玩笑，勿噴~）

上過一個學期的禮儀課，希望能結合老師講的內容幫到題主。

1.入座腳步要輕，如果同席有熟人要一一問好，或點頭致意。

2.從左邊入座，如果穿的是裙子要輕輕撫平裙擺，不可以坐下後扭來扭去整理裙子，坐到座位的三分之一處，膝蓋併攏。

3.開始吃飯不要做第一個動筷子的，等長輩或女士先拿起筷子。

4.吃飯按自己的量取材，不可以堆滿自己的餐盤。

5.起碼在國內文化里，吃飯發出聲音非常不雅，吧唧嘴更是被知友們深惡痛絕，一定要注意。

6.咀嚼食物要閉著嘴，如果吃飯中有人和你說話拿起餐巾紙或用手遮擋，等口中沒有食物了再交談。

7.不管多麼餓都不要饕餮，要細嚼慢咽，在周圍的人尤其是長輩都放下筷子的時候你也差不多該停了。就算回去的路上再買東西也不能一個人埋頭狂吃。

8.意識到有點歪樓補一下，不管在什麼場合，餐會或是路邊攤，慢和細是優雅的要義，每一粒米都有它獨特的香味，它們都值得我們的尊重。

把一桌人都當成你丈母娘

每一餐飯，把其他生物為你的口福而犧牲的肉身，一點不剩地全部吃掉。

首先，跟異性吃飯尤其是第一次吃飯一定要大方得體，表情自然，收放自如；忌賊眉鼠眼，諂媚做作。

正面教材：

反面：

其次，在公共場合，即跟比較多的人吃飯的時候一定要做到適度表現，謙讓有方；忌吹牛逼，侃大山。

正面教材：

反面：

永遠不要在喜歡的姑娘/漢子面前吃雞中翅！！

話說，我女朋友就是看到這個回答來私信我從而認識的，至今快一年了，感謝知乎

我媽說過吃飯是讓筷子是把飯送到你的嘴裡而不是用嘴去接飯

用吃人生最後一頓飯的心情來吃每一場飯。

前提，吃飯別看手機、看ipad、看kindle、最好連書也別看！

自己吃飯的時候要尊重美食。

點（或者做）自己喜歡吃的食物，別對付。吃飯的時候別總想著怎麼最快的吃完，而要細嚼慢咽，重點是好好享受吃自己愛吃的食物的過程。

和別人一起吃飯的時候要尊重別人。（包括同家人吃飯）

一些基本的禮儀要遵守，這些不說大家也都應該知道吧，不知道也很容易在各種渠道中學到，說點大家容易忽視的。

首先再好吃的東西也不要埋頭丁著吃，因為和別人一起吃飯的時候更是一種社交，處處都要尊重餐桌上的每一個人（當然食物也要尊重）。始終都要參與到和別人的交流中，交流過程中更要細嚼慢咽，切記大口大口的往嘴裡塞東西（這種交流過程中你可以只作為聽眾，但也要給人眼神或者表情等反饋讓人知道你在和他保持著交流）。

餐桌上要做到會講究，也能將就。不喜歡吃的少吃，喜歡的就多吃幾口，別做太多評論，更不能浪費食物（當然，如果是在家裡吃飯，要適當表達對準備飯菜人的感謝和誇獎）。

自己如果先吃完，別以為就沒自己事了玩自己的去了，要陪伴餐桌上的所有人一起吃完（我觀察在好多家庭吃飯的時候這點很容易被忽略，吃完飯就放下筷子該幹嘛幹嘛去了，反而在外面吃飯的時候大家都不會這樣，請對家人也多一些尊重和陪伴）；如果自己吃得慢也不要讓別人等你太久，在大家話題也告與段落的時候就更不要再吃的沒完沒了了。

不抖腿，不翹腿，細嚼慢咽不bia嘰嘴。筷子不要亂碰碗盤，說話請把食物咽下肚，小心牙縫沾上菜。

這幾天看到一個印象很深的物件設計

倫敦的設計工作室 Helen Friel 和 Joe Wilson 將酒吧的飲料菜單重新設計，利用插畫的手法把每一個單品都通通做成會彈出來的立體書樣式，除了一覽無餘的色澤造型，還會充分展現一杯酒的成分構成，以及名稱的由來。

咀嚼食物不張嘴，盡量不出聲，手上動作輕

簡單。每口飯都數二十下的牙齒嚼動。

還是分場合吧，在路邊攤吃炒麵跟在茶餐廳吃水果甜點肯定有不同的。

就我自己跟女朋友出去吃飯的經歷來說。

1、每次只要我比她先吃完，她就不開心，然後剩下的就不吃了。她說不喜歡有人盯著她吃飯。依此類推，吃飯時候不要直直看著別人吃，會讓對方緊張不舒適。

2、吃帶湯的面或者喝粥的時候，如果我吸食速度太快，導致聲音太大，她就會說我，吃飯像豬一樣。由此看來，吃飯聲音太大也必是不太優雅的表現。（我沒有鄙視豬的意思，豬吃飯才不管優雅不優雅呢。）

3、去那種有高大上環境的餐廳吃飯的時候，有時候我習慣不好，不自覺蹲在椅子上，她就會說我一點不文明，太粗俗。這就說到坐姿了，我想，只要不翹二郎腿，不把一隻腳放椅子上，或者其他奇葩姿勢，應該都還算是優雅的。

另外得聲明，個人覺得坐椅子只坐1/3是對椅子和屁股的不尊重。狗屁優雅。

4、吃大骨或者雞腿或者各種貝殼的時候，她都不怎麼吃，她怕弄得滿手是油，滿嘴是油。所以說，吃飯的時候面相也是很重要的，不要太大口，弄得嘴周圍油乎乎的。

暫時就想到這麼多，當然，還有像別人說的，一邊咀嚼一邊講話，動不動噴飯，等等這些肯定是不優雅的。

懷著感恩的心，細細品嘗每一口入口的飯，慢慢的慢慢的，吃飯速度就降下來了。

1.用一副已經吃飽了的感覺去吃飯！

2.飯前吃一些甜食。

你考慮過食物的感受嗎？

吃飯的講究就太多了

這個和如何優雅的使用windows不是一類題目的

總體來說首先得是個優雅的人

剛吃完飯來答！
個人以為吃飯不發出聲音是最基本的禮貌，發出吧唧吧唧的聲音真心不能忍。
其次，別一邊吃飯一邊和別人說話。要麼安靜吃完飯再說，要麼咽下那口飯再說。
緊接著就是不掉米粒飯菜在桌上、地上，我有時候挺不能理解為啥很多人那麼大歲數怎麼這個都做不好。
還有就是別玩手機，玩手機看起來既不優雅又傷胃，還是對食物的不尊重。
吃飯本來是生存的基本技能呀，大家應該都能掌握很多基本餐桌禮儀才對，這些都是從小教起的。
依我看來，只要遵守這些禮儀，就夠優雅了。畢竟很多人做不到。