都說法國紅酒獨步天下，但去了智利後那裡的人民都說世界上最好的紅酒同時出在智利，大家怎麼看？

01-06

紅酒

謝邀。

每個國家當然只會說自己的東西最好。這個全世界都這樣。

新世界（歐洲以外）紅酒的性價比都很高，水果香氣比較濃。

智利葡萄酒我比較喜歡Itata山谷的muscat，西班牙人時期就開始種植了。

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我相信如果中國葡萄酒文化的普及程度達到智利的水平，我們肯定也會說中國也出產最好的葡萄酒，可就目前來看，我們還是「開不了口讓他知道」。

從兩三年前認真接觸葡萄酒開始，我品嘗過的酒款已經數不清了。有時候品嘗得越多，就越會覺得很大一部分的葡萄酒好像都差不多了（當然每款酒都不同，這裡說的是它們都向著某個相同的方向發展）！其實這也可以理解，當大部分人都在以「得分」為選酒標準，每瓶酒的「分數」也就成為它的賣點。釀酒的人為了賣得好，就要得到好分數；得到好分數，就要看評分的人是誰。自然就會傾向於釀造出評分人會喜歡的口味，例如傳說中的 Robert Parker，他就那麼一種口味，不會變的。

大部分法國酒（中下級別）就是給我這樣的感覺，好像都差不多。這樣說其實並不準確，因為本人不才，還沒有財力和機遇品嘗法國中上，甚至頂級佳釀。再說，法國酒的價格都被市場哄抬得太高了，相比起來，其他國家的可能性價就顯得更高。然而一個大師級品酒師的朋友曾說，他認為「每個喝酒的人的最後歸宿，都會是法國勃艮第」，真不知道是怎樣的勃艮第酒才讓喝了無數葡萄酒的大師級品酒師說出這樣的話，真的很想試試。

Anyway, 所以我由法國酒起步，然後到義大利、西班牙，再到美國、阿根廷、澳洲、智利等的新世界。我追求的，就是不一樣，而不是教科書出來的酒。慢慢地，我又開始關注釀酒師。也許這也是大部分人的品酒歷程吧。

很多高手建議我們要找到適合自己的葡萄酒風格，我認為應該更進一步，找到適合自己的釀酒師風格。比如我就會比較喜歡調皮一點的釀酒師，或者家族運營的精品葡萄酒，他們不在意銷售量，不在意分數，只是單純對葡萄酒有著一種純潔又曖昧的愛。

要不，你試試找你認為的世界最好的釀酒師在哪個國家。

好比你見得全國各地人多了，會有人信誓旦旦跟你說，包括不局限於「四川話」「廣東話」「陝西話」「上海話」「吳語」差一票成為國語，或者砍省人的「咋得了，我講普通話你還聽不懂了」。

就和各個葡萄酒產區自稱自己最好一樣。

這個時候就該像加拿大的大山或者其他什麼熒幕上的外國友人盛讚中國文化一樣，你也能成為他們心中的文化大使。

西班牙人也認為他們的紅酒世界第一。雖然我覺得的確不錯。

甜豆腐腦萬歲

肯亞印度錫金都宣稱自己出產全世界最好的茶。

智利的酒口碑不錯，和法國比哪個更好這個我才疏學淺，不知道。但是比較便宜的，比如一兩百塊人民幣的酒，智利和法國比，我想還是智利的更可能品質高一些。加州，澳大利亞，義大利，阿根廷的紅酒都不錯。