古代蝗災饑荒的時候沒東西吃啃樹皮 為什麼不吃蝗蟲 ？

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蝗蟲啃完了這一片就飛走了，只留下寸草不生的地面和樹榦，蝗蟲也不會繼續留在這種地方，饑民想吃蝗蟲就要跟上蝗蟲遷徙的腳步。 剛鬧蝗災的那兩天饑民還是有吃的的，等到地里莊稼被啃光了，蝗蟲也飛到別的地方去了，饑民這一年都沒有了收成才慢慢鬧饑荒，才只能啃樹皮。

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蝗蟲燒熟很好吃，我們老家就吃，晒乾了不會變質。因此，只能推測蝗蟲很難大規模捕捉。在蝗災開始時需要大規模的捕捉、晾乾、儲藏。而蝗蟲吃完莊稼就飛走了，給人們留下的大規模捕捉的時間可能也就一兩天，用於捕捉的大量小孔網很難準備好。另外，莊稼還沒有成熟，其中的能量也遠遠少於成熟的穀物。再經過蝗蟲代謝一次轉換，剩餘的總能量更少了。

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閻連科在《日光流年》里寫到過，大災荒時河南耙耬山脈三姓村的村民撿螞蚱蝗蟲吃。一種叫「綠扁擔」的螞蚱/蝗蟲肉晒乾了可以吃，但這不是糧食，人要過活必須得吃主食，光靠這點蛋白質是挺不下去的。

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我姥姥說，蝗蟲吃多了臉會腫。

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首先蝗蟲不好抓，其次人餓的時候想吃的是碳水化合物，而不是高蛋白。後者越吃越餓。

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以前聽家裡太皇太后（奶奶）嘮叨很多次大蝗災，螞蚱啊只能捉來做醬或當個下酒菜，當不了飯。

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蝗蟲去翅頭後炸來吃送酒超棒，古時候酒和油幾乎平民農家是見不著的。。

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