膠原蛋白肽是否有用？

01-06

首先看你如何定義這個「有用」。在我看來，這種產品除了生物學意義的「有用」之外，還具有一定的奢侈品屬性。

方舟子等人長篇累牘的證明膠原蛋白毫無作用，可是我想說，至少從補充氨基酸來看，它還是有用的。而且亦有文獻證明多肽可能進入血液系統，但是——以上都不是重點。

關鍵是，從奢侈品角度來說，無論是膠原蛋白，還是幾千元一瓶的精華液，幾萬元一個的包包，都承擔著「讓女人把錢花出去並且覺得很快樂」的意義。從這一點來看，方舟子不懂消費者。

幾萬元一個的包，用來裝手機紙巾，效果和6元一個的地攤貨有什麼區別？那麼女人為什麼要買貴重的包？如果想明白了這一點，老方就不會大放厥詞。

誠然，一粒膠原蛋白膠囊，對於補充膠原蛋白的效果可能抵不上一個紅燒肘子。但是一個身著合體套裙，手拿LV包，肩披巴寶莉圍巾的時尚女士，優雅地在辦公室坐下，端一杯發泡咖啡的時候，下一個鏡頭，應該是她從一個精緻的小藥瓶中捏出一粒膠囊呢，還是從包里拿出一個鋁飯盒，打開，露出一個紅燒肘子呢？

請自己想。

方舟子的想法錯在以產品的使用價值來評估奢侈品。就像你不能拿萬國表去和電子錶比準確，不能拿vertu手機去和山寨機比像素。相信膠原蛋白產品是會繼續存在，老方這次又輸了。

對於膠原蛋白的各種言論層出不窮，但是大家是否真的很客觀的來判斷呢，還是一味的主觀片面，畢竟口服膠原蛋白的效果在國際上還沒有證據證明其沒有效果，但是卻有實驗證明其有效果，在國際上還沒有公布膠原蛋白的產品沒有效果的證據之前，我們不要妄下斷言哦中科院教授呼籲：理性對待膠原蛋白

肽具有極強的活性和多樣性特質，是生物學界、醫學界、藥學界爭相研發的熱點，並在世界各地興起肽健康的熱潮。隨著科技的進步，近年來對肽的研究不斷深入，現代生物科學與生命科學明確了我們體內每一個細胞都與肽有關，一切活性物質都是以小分子肽的形式存在，肽是生命存在的形式和生命的活化物，也是生命的橋樑。它涉及到我們體內的神經、激素、內分泌、生殖等領域。可以說，肽是決定生命質量與長短的關鍵物質，是人體生命的統帥。

全都變成氨基酸是錯誤的說法

有功效的膠原蛋白會分解成有生物活性的功能肽

當然一些隨便製作的膠原蛋白就只能變成氨基酸了

一句話，有功效跟沒功效的膠原蛋白的作用是兩回事

其實很長一段時間，人們都認為膠原蛋白被吸收的方式只是：被分解為氨基酸後，才能被吸收

至到近年有研究發現，其實並非如此，並不是完全分解為遊離的氨基酸，在腸道中還有被分解為二肽、三肽的寡肽形式。

而被分解的氨基酸和2、3寡肽存在不同的人體轉運吸收機制。

而被酶水解的膠原蛋白，即小分子膠原蛋白肽，也可按肽相應的轉運吸收機制被吸收進入血液循環。

另外關於膠原蛋白補充劑的一個趨勢，非數據類，只是一個搜索趨勢（2004年到2017年，主要是歐美官方為英語的國家），間接對膠原蛋白市場窺探一二，自行分析

相關研究：

1、牛β-酪蛋白的17殘基肽通過Caco-2單層轉運。

The (193-209) 17-residues peptide of bovine β-casein is transported through Caco-2 monolayer.

2、志願者在禁食12小時後從豬皮，雞腳和軟骨攝入明膠水解物（9.4-23g）。在攝入之前，在血液中觀察到可忽略量的羥脯氨酸（Hyp）的肽形式。口服攝取後，Hyp的肽形式顯著增加，並且在1-2h後達到最高水平（20-60nmol / mL血漿），然後在攝取後4小時降至最大水平的一半。

Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates.

原來是這樣的啊。。

首先，蛋白質是大分子物質，的確是不能通過皮膚表面緻密的細胞而到達皮膚內部，被吸收掉。因此市面上那些類似於說「為皮膚補充膠原蛋白」就是個噱頭。

但是，不被吸收並不能說就沒有用，這些膠原蛋白附在皮膚表面，可以形成膠原蛋白層，防止皮膚水分過快散失，緩解乾燥。本身護膚品就不是靈丹妙藥，但是護膚品能改善皮膚環境、調節平衡是母庸置疑的。

以前用過一些小品牌，效果不是很好。朋友用過花靑宜膠原蛋白，是粉劑，燕窩加深海鱈魚，高純無添加任何激素，效果挺不錯。她屬於敏感肌膚，用了3個多月之後皮膚敏感度降低，眼角的小細紋一慢慢消失不見了。