為什麼做飯的人常常在吃飯的時候沒有胃口,也吃的比較少?
01-06
如果說是因為「油煙吸多了」,那麼是否有如下推論:
如果有人和做飯的人吸了同等油煙,也會沒胃口/吃的比較少 ?
油煙里含有大量的香味分子,濃度甚至可能還超過食物本身。
嗅覺上有嗅覺疲勞olfactory fatigue,同樣的分子經一段時間的刺激後,人腦會自動屏蔽其信號。這會減弱菜肴本身對人的吸引。
另外一個是感官審美疲勞sensory specific satiety,同一個菜做完,哪怕嗅覺重新工作,人在已經受到同樣香味分子刺激過後對該食物的滿足感會下降。油煙吸多了
做完飯沒有胃口的主要原因是不舒服
至於不舒服的原因是什麼就沒仔細想過了
「油煙吸多了」這個不一定,做爆炒的菜沒什麼特別感覺仔細想下,應該還是「累」的緣故,準備材料+炒菜的時間越長,越容易感到不適在廚房裡面偷吃了不少吧?
要麼就是覺得這些材料雖然成功糊弄了你們,但是噁心到了他
匿名了
做飯太累了勞心勞神好不容易做完了,不如歇一會兒喝口茶看會兒電視
處理過生肉帶血 會噁心
我的體驗就是「聞油煙都聞飽了」。比如說做胡蘿蔔雞蛋片,攤片的過程中,哎呀那個香喲,可是當你攤完了10個如此香的片兒,已經聞不到了。吃的時候也不覺得有多好吃,自然吃的少。沒參與做飯的人坐到餐桌上一看黃橙橙的雞蛋片色澤誘人香味又濃郁,就吃的多啦。
在每道你們視為美位的菜肴身後,都有一名做它做到吐的廚子
以前在家的時候我媽吃飯也很香啊,而且她總自誇說自己做的飯好吃...
真是騎驢的不知趕腳的累,站著說話不腰疼。
1.油煙把人熏的。
2.炒完菜把人累的。3.處理蔬菜時生菜的怪味,(茴香,韭菜,芹菜),把罩好的豬肉從熱水裡撈出來的臭味。4.做飯的人吃飯時,米飯涼了硬了,菜涼了軟了。哪還有胃口。不說了,做飯去。如果你自己做過蛋糕、餅乾等西點,看到成堆成堆(毫不誇張)地往裡放糖、黃油、巧克力等物時,你大概會驚嘆「天吶,怎麼能吃下這麼多這些東西,這太不健康了」。
1.因為邊做邊吃~~~~2.看到大家喜歡吃很高興,就很忘我,就光照顧別人,就吃得少了,呵呵呵~~~~
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